"Mulle meeldib, kui laual olevad köögiviljad rõhutavad hooaega. Need murulauguõied on nii ilusad ja maitsvad. Neid saab ette valmistada, seejärel lihtsalt üles soojendada ja serveerida. Võite ka...
Lisandite retseptid
Noored rohelised oad on oma neutraalse maitsega suurepärane alus Aasiapärasele lisandile. Hauta neid sojakastmes ingveri, punase paprika, riisiäädika ja pruuni suhkruga, kuni kaste...
Traditsioonilise spageti asemel valmistab Ree Drummond seda bataadipastat õhukesteks nuudliteks spiraalselt keerates. See on suurepärane viis lisada tervislikke köögivilju oma pere toidusedelisse, säilitades samal ajal...
Marineeritud köögiviljad on ideaalne lisand igale toidukorrale. Kui sulle meeldib katsetada erinevat tüüpi köögiviljadega, üllatab see retsept sind meeldivalt. Marineeri õrnu rohelisi ube magusas...
See magus ja karge jicama salat sobib ideaalselt iga roaga, mis vajab mahlast lisandit. Toores porgandi, magusate õunte ja värskendava jicama kombinatsioon annab sellele imelise...
Valged oad hautatakse kerges magus-vürtsikas tomatikastmes melassi ja sinepiga ning serveeritakse soolaste, krõbedate peekonitükkide ja suhkrustatud jalapeño pipraga, mis täidavad roa...
Kui valmistate pühadelauale kartulipüreed, andke sellele keerukam maitse, lisades riivitud trühvliga maitsestatud pecorino juustu. Serveerige sooja koore ja võiga ning laske paar minutit seista...
Selle roa salajane koostisosa on röstitud küüslauk. See annab kreemjale kitsejuustu ja parmesani kastmele rikkaliku, magusa ja vürtsika maitse. Sega kuum keedetud pennepasta kastmesse ja...
Limaube (või limaube) leidub tavaliselt keerukates lisandites või salatites, aga selles retseptis on nad staarid! Nautige värskete limaubade magusat maitset lihtsalt neid tasasel tulel hautades...
See õrn ja kleepuv juustutäidisega gratään ühendab magusa bataadi ja tagasihoidlikuma naeri maitsvaks pühadelisandiks, mis sobib ideaalselt uusaastaks või...
Suurepärane ja tervislik alternatiiv tärkliserikkale kartulipüreele, eriti pühadeks, kui laud on niigi kalorirohkeid roogasid täis. Lisaks see magusvürtsikas bataadi-pastinaagipüree...
Maitsva ja toitva hommikusöögi jaoks küpseta bataati sibula ja Cubanelle paprikaga. Tšillipulber ja küüslauk tasakaalustavad bataadi magusust, luues soolase, vürtsika ja...
Blanšeeri rohelisi ube, et neid veidi pehmendada, kuid säilitada siiski krõbedus, ja sega neile punase veiniäädika-suhkru glasuur, mis lisab armsa magushapu maitse.
Need hapupiimapallid maitsevad nagu klassikalised küpsised, kuid nende kohevad ja paksud kihid eristavad neid teistest. Selle tekstuuri saavutamiseks on mitu tehnikat. Esiteks ja kõige tähtsam on see...
Soe suhkru- ja kaunviljasalat on suurepärane viis oma toidusedelisse rohkem köögivilju ja kaunvilju lisada. Vaatamata koostisosade rohkusele on seda üsna lihtne valmistada. Lisa lihtsalt kõik köögiviljad ja vürtsid pannile...
Leivatäidis on populaarne lisand pühadekalkuni või -kana kõrvale. Kui aga küpsetate seda linnu sees, ei pruugi sellest kõigile külalistele jätkuda. Seetõttu on parim variant küpsetada see eraldi suures...
Selle salati brokkoli on kõige parem aurutada; see ei küpse üle ning on särav, krõbe ja endiselt mahlane. Sega see vürtsika majoneesikastmega rosinate, kuivatatud...
See kergesti valmistatav leib ei vaja sõtkumist. See on tehtud poest ostetud kalkuniliha täidisega. Lisa ürte, köögivilju ja õunu, leota kergelt puljongis ja vajuta...
Praetud peekon, päikesekuivatatud tomatid ja palsamiäädikas annavad sellele hautatud lehtkapsale laia valiku maitseid, nii magusate, soolaste kui ka hapukate nootidega. See lisand valmib minutitega ja on ideaalne...
Kui praed õhtusöögiks veiselihasteiki, siis ära panni pese: järelejäänud rasvast ja külge jäänud tükkidest saab valmistada lihale maitsvat – ja mis kõige tähtsam, kiiret – jõhvikakastet. Lisa lihtsalt...
See magus bataadi lisand sobib ideaalselt röstitud kalkuniga. Mustaks röstitud vahukommid annavad vormiroale imelise karamellise maitse, mis täiendab seda ideaalselt.
Bataat, kuigi köögivili, on suurepärane magustoit ja see õhuline pekanipähklisuflee on selle tõestuseks. Õrn ja kerge, selle peal on...
See lisand on nii maitsev, et keegi ei arvakski, et kasutasid konserveeritud küpsetatud ube. Pane purk küpsetatud ube kastrulisse, kuumuta läbi ja lisa värsket salsat...
Kui soovid grillitud maisi tõeliselt nautida, on kõige parem seda küpsetada õues grillil, et lisada vürtsidele meeldiv suitsune maitse. Tehke igale maisitõlvikule lehtede abil mugavad käepidemed...
Traditsiooniline chimichurri kaste valmistatakse ainult peterselliga, aga veiselihaga särab see eriti hästi, kui lisada veidi värsket rosmariini. Oma retsepti jaoks hakkis Sunny Anderson kõik...
On üks leib, mis ei vaja sõtkumist ja on tehtud ilma pärmita. See on Ameerika lusikaleib. See on pehme, õhuline täidisega maisileib, mida tegelikult süüakse...
Pastinaagipüree on väärt alternatiiv kartulipüreele. Pastinaagil on meeldiv, magus, pähkline maitse, mis küpsetamisel intensiivistub. See püree on valmistatud...
Lõuna-USA-s on traditsiooniline uusaastaks valmistada roogasid mustasilm-ubadega. Usutakse, et need meelitavad ligi õnne ja suurendavad rikkust. Valmista see Sunny Andersoni rahasalat ja oledki valmis...
Küpsetatud kartulid ja värskendav Rohelise Jumalanna jogurtikaste koos terve kimbu aromaatsete rohelistega sobivad ideaalselt kokku! Sega osa kastmest kartulipüreega, lisades ohtralt riivitud...
See taimetoitlaste eelroog valmistatakse sarnaselt klassikalisele veiseliha Wellingtonile, aga liha asemel kasutatakse porgandeid. Mähi porgandid lehttainasse koos praetud seente ja kitsejuustuga ning...
Za'atar on Lähis-Ida vürtsisegu, millest saab üks teie lemmikmaitseaineid kohe, kui seda proovite. Valmistage need krõbedad za'atariga maitsestatud lehttainapulgad poest ostetud lehttainast...
„Kui ootan õhtusöögile külalisi ja on palju toiduvalmistamist, siis pakun kõige lihtsamaid eelroogasid: parmesani juustulaaste, hea vorsti viile ja kausi soolatud marcona mandleid,“ ütleb Ina Garten. „Aga kui ma...“
Tegelikult saab lillkapsast küpsetada nii grillil kui ka ahjus – pole vahet, sest kõige tähtsam, mis selle imemaitseliseks teeb, on kaste! Valmistatud majoneesist ja...
Noored rohelised herned on ideaalne kerge lisand igale liha-, linnuliha- või kalaroale. Hauta neid oliiviõlis või võis koos sidrunikoore, küüslaugu ja tüümianiga ning serveeri puista peale riivitud...
Hollandaise on üks populaarsemaid kastmeid Prantsuse köögis. See sobib ideaalselt köögiviljadega nagu spargel, lillkapsas või brokkoli ning on ka oluline koostisosa Benedicti munades. Koos...
Lihtne viis muuta õrnad suhkruherned maailmatasemel ja maitserikkaks lisandiks. Prae neid pruunis võis pähklise maitse saamiseks ja lisa seejärel...
Succotashi salat on maitsev köögiviljalisand liha või linnuliha kõrvale. Selle peamised koostisosad on oad ja mais. Lisa tomatid, praetud sibul ja ürdid ning maitsesta õunasiidriäädika ja oliiviõliga –...
Ameerika sooja succotash-salati peamised koostisosad on oad ja mais, ülejäänud köögiviljad võivad varieeruda sõltuvalt iga pere eelistustest või sahvris saadaolevast...
Taimetoitlased, rõõmustage! Terve lillkapsapea täidetakse klassikalise linnulihaleiva täidisega, küpsetatakse ahjus ja serveeritakse iseseisva pühaderoana. Viilutatud...
Vaatamata nimele küpsetatakse leivatäidist enamasti linnulihast eraldi, eriti kui toidate suurt seltskonda. Selle retsepti abil saate valmistada tõeliselt piduliku lisandi...
„Ma armastan täidetud seeni, sest need sobivad nii eelroaks kui ka lisandiks, olenevalt serveerimisviisist,“ ütleb Alex Guarnaschelli oma retsepti kohta. „Pekanipähklid rõhutavad seente maitset ja...“
Melissa d'Arabiani hautatud lehtkapsas ühendab endas suitsuse peekoni, vürtsika punase paprika, küüslaugu ja sidrunikoore maitsed. Rikkalik ja keerukas maitse muudab selle lisandi...
See kiire lasanje valmistatakse pannil otse pliidil, küpsetamist pole vaja. Sa ei pea isegi spetsiaalseid nuudleid ostma! Kikilipsuga pasta sobib. See taimetoitlasanje valmistatakse poest ostetud...
Hautatud lehtkapsas on traditsiooniline lõunaosariikide roog. Klassikalises retseptis kasutatakse tihedaid rohelisi lehtkapsasid, mida aeglaselt hautatakse singi või suitsutatud kalkunitükkidega, aga see...
"Mulle meeldib selle salati "ninast sabani" köögiviljakontseptsioon. Lihtsalt tuleb olla veidi ettevaatlik: roheliste maitse võib varieeruda. Näiteks üks porgandipealsete kimp võib maitseda..."
Aja kokkuhoiuks valmistab Sandra Lee selle lisandi konserveeritud bataatidest. Seda on lihtne valmistada aeglases pliidis või multikeetjas: laadi lihtsalt bataadid potti, puista peale vürtse ja võid need mõneks ajaks unustada...
Tyler Florence hautab mustsilm-ube kuivatatud punaste tšillipipradega pehmeks, vürtsikaks ja soojendavaks. Osa ubadest püreestatakse ja kõik on kaetud...
Selle lisandi valmistamine võtab vaid 15 minutit aktiivset ettevalmistust ja seejärel podiseb lehtkapsas vaikselt pliidil tund aega, samal ajal kui sina teisi roogasid valmistad. Toitsva kapsa...
Selle Aafrika roa peamine koostisosa on maniokk. See toodi Lõuna-Ameerikast Lääne-Aafrika riikidesse mitu sajandit tagasi ja sellest sai kohaliku toidusedeli oluline osa. Maniokk...
"Mulle väga meeldib see lähenemine hautatud roheliste valmistamisele, sest see on meeskonnatöö ja vastutus, millele annavad ellu lisakäed, mida on vaja koorimiseks ja hakkimiseks..."
























































