Selle spinatilisandi salajane koostisosa on röstitud must küüslauk. Sellel on mahedam ja rikkalikum maitse kui värskel küüslaugul ning sambal oelek kastmega kombineerituna muudab see...
Lisandite retseptid
Pärast peekonitükkide praadimist salati jaoks hoidke sulatatud rasv alles – see on suurepärane alus maitsvale vinegretile. Lisage pannile sinep, äädikas ja oliiviõli ning niristage peale...
Mahlakas ja karge arbuusi-, jikama- ja mündisalat erksas tsitruselises kastmes on ideaalne suvine lisand grillitud liha kõrvale. Just parajas koguses magusust ja hapukust on see ideaalselt värskendav ja toob esile vürtsika...
Selle salati kõige maitsvam osa on ehk peekonirasvast praadimisel sulatatud hapukaste. See sobib ideaalselt iga toeka salati, eriti spinatiga. Serveeri salatit...
See kerge ja elegantne salat ühendab mahlase spinati murakate, suhkrustatud kreeka pähklite ja riivitud soolatud parmesani juustuga, mis kõik on segatud magushapukas kirsimoosikastmega.
Arroz rojo ehk punane riis köögiviljadega on traditsiooniline lisand, mida pakutakse kõikjal Mehhikos. Retsept on üsna lihtne, kuid roog on rikkaliku maitsega ja selle iseloomulik punane toon tuleneb...
See salat ühendab endas kõik, mida sa tacode juures armastad, tortiljadest juustuni. Liha asemel lisa konservube, eelistatavalt kahte tüüpi, näiteks pinto ja musti. Ja ära unusta kõige olulisemat...
Lehtkapsas on tihe ja kibe, seega sobivad need hästi kuumade paprikate ja vürtsidega nagu kardemon ja köömned. Kui te ei leia Fresno pipart, asendage see...
Siin on ideaalne retsept maitsvaks ja tervislikuks õhtusöögiks argipäeval. Roog on täidetud erksate, mahlaste köögiviljadega, mis on segatud rikkalikus apelsinikastmes. Haki kõik köögiviljad eelnevalt ja serveeri...
Pruunid nööp- ja shiitake seened praetakse taimeõlis küüslauguga ja kaetakse ingveripõhise ketšupi ja majoneesiga kastmega. Seda seene-wokirooga saab serveerida lisandina liha või...
„Kasvasin üles Brooklynis,“ meenutab retseptide autor Vivian Chan. „Paljudel mu sõpradel olid töötavad vanemad, kes jätsid neile lõunaraha, et nad saaksid kaasa osta...“
Brokolit röstitakse ahjus, kuni see on seest pehme ja väljast krõbe. Sega seda krõbedaks india pähklitega, mõnusa maitse saamiseks hakitud jalapeño'ga ja...
Täida seenekübarad riivsaia, peekonitükkide, spinati ja mozzarellaga ning küpseta ahjus, kuni pealt on krõbe. Sellest saab mahlane ja maitsev eelroog igaks sündmuseks.
Sega keedetud riisinuudlid värskete kurkide, tomatite ja ürtidega vürtsikas Aasiapärases kastmes, millele on lisatud värsket tšilli ja ingverit. Puista peale india pähkleid krõmpsuvuse saamiseks ja serveeri eelroana või...
Valmista see vürtsikas valge õlleriis koriandri, küüslaugu, roheliste herneste ja porganditega pidulikuks lisandiks. See on aromaatne, mahlane ja maitsev. See sobib ideaalselt liha või...
Lisaks populaarsele kartulile on palju teisi teenimatult unustatud juurvilju, mida saab küpsetada ja liha kõrvale lisandina serveerida ning selline lisand on tervislikum ja kaloreid vähem...
Magus must tee on soolvee puhul ebatavaline koostisosa, kuid see lisab marineeritud köögiviljadele rikkalikuma ja huvitavama maitse. Vala magus ja vürtsikas teesoolvesi erinevate köögiviljade, näiteks hakitud...
Marineeritud kirsipipar on suurepärane alternatiiv marineeritud kurkidele selles maitsvas magushapus ananassirelissis. Reliss valmib minutitega: sega lihtsalt kõik koostisosad...
See kiire Aasiapäraselt valmistatud roheliste ubade lisand sobib hästi nii sealiha kui ka praetud kanaga. Blanšeeri rohelised oad keevas vees ja seejärel hauta maitsestatud sojakastmes.
Õigesti küpsetatud bataadinuudlid on nii maitsvad, et unustate tõenäoliselt isegi, et tegemist on köögiviljaga. Erinevalt enamikust teistest köögiviljanuudlitest säilitavad bataadid oma...
Prae oliiviõlis 3 hakitud rohelist sibulat 1 hakitud jalapeño pipraga pehmeks. Lisa 2 teelusikatäit tomatipastat ja ½ teelusikatäit jahvatatud köömneid, jahvatatud ancho tšillit ja...
See klassikaline maisileib on valmistatud ainult maisijahust, ilma lisatud nisujahuta, on mure ja ideaalne lisand kastmepõhistele roogadele. Suhkrusisaldus on...
See erksa maitsega riis on valmistatud kurkumi, sinepiseemnete, pähklite ja ubadega ning sellele on lisatud sidrunimahla ja -koort. Riis on kohev, aromaatne, kergelt hapukas ja krõbe. See retsept...
See Itaalia leivasalat panzanella sisaldab mahlaseid tomateid, beebilehte, krõbedat sellerit, muna, rohelist sibulat ja kapparit, mis on maitsestatud punase veiniäädika ja sinepiviinegretiga.
Külm salat magusast arbuusist, kurgist ja soolasest fetajuustust hapukas mündivinegretis – just see, mis kuumal suvepäeval meeldib! Arbuus ja kurgid sisaldavad palju vett, mistõttu on nad...
Õhulise, sametise ja tõeliselt piduliku kartulipüree saamiseks viiluta kartulid õhukeselt ja leota neid üleöö külmas vees, et eemaldada liigne tärklis. ...
"Poest ostetud ricottat köögikombainis oliiviõli, soola ja suure hulga armastusega püreestades saate uskumatult sileda ja koheva tekstuuri, mis sobib nii hästi selle kerge ricotta julgete maitsetega...
Lehtkapsast hautatakse konserveeritud valgete ubade, sidrunikoore ja värskete ürtidega. Serveeritakse iseseisva taimetoitlasena, toitev, kiudaine- ja valgurikas ning...
See dipikaste on mitmekülgne. Tõsta see soojalt kaussi ja serveeri värskete köögiviljade, kreekerite, röstitud leiva või juustu- või lihavaageniga. Võid seda serveerida ka jahutatult või...
Lisa lihtsale riisilisandile rikkalikku maitset ja tervet aroomibuketti, lisades võis praetud magusat porrut, värsket tüümiani ja hakitud sarapuupähkleid. Tulemuseks on...
Vaatamata nimele küpsetatakse see täidis linnust eraldi, aga saadud garneering on palju suurem, kui kana või pardi õõnsusse mahub. Sellest jätkub kõigile. Teid ootab suurepärane kombinatsioon...
Konservoad on Mehhiko tortiljadele toekas täidis...
Püreestatud mustad oad, mis on vürtside ja rohke seapeki või taimeõliga hautatud, moodustavad rikkaliku maitsega toeka Mehhiko roa! Puista ümberpraetud ube...
Selle retseptiga tulevad rooskapsas iga kord ideaalselt välja, krõbeda välispinna ja mahlase sisemusega. Idude ettevalmistamisel eemaldage kindlasti kõik lahtised või koltunud lehed...
See lihtne brokoli retsept sobib ideaalselt kiireks ja maitsvaks köögiviljalisandiks. Vaja läheb vaid oliiviõli, soola ja musta pipart. Kui oled brokolipea õisikuteks jaganud, siis paks...
Mähi peedid tervelt fooliumisse ja küpseta neid ahjus. Need on uskumatult pehmed, maitserikkad ja nende värv püsib erksana. Suurepärane alternatiiv keetmisele. Lase neil jahtuda, koori ja...
Kääritamine on olnud sajandeid üks populaarsemaid köögiviljade säilitamise meetodeid ning marineeritud sidrunid on pikka aega olnud Araabia Vahemere köögi põhitoiduks. Saadaval on mitmesuguseid...
See majoneesivaba kartulisalat sobib ideaalselt aastaringseks einestamiseks. Kalamata oliivid, marineeritud sidrunid, värsked ürdid ja oliiviõli annavad sellele Vahemere köögi rikkalikud maitsed ja aroomid. See...
Provence'i tian-vormirooga valmistatakse traditsiooniliselt suvistest köögiviljadest, aga kui suvi on veel kaugel, sobib see sibula ja kartuliga versioon. Kartul, sibul ja porrulauk lõigatakse umbes...
Bataat on pühadelaual suurepärane alternatiiv kartulitele. Valmista plaadivormiroog suurele seltskonnale ja serveeri seda liha või röstitud linnuliha kõrvale.
Pico de gallo, Mehhiko salsa, mis on valmistatud hakitud värsketest tomatitest, jalapeño paprikast, sibulast ja koriandrist, muutub selles retseptis suurepäraseks eelroaks. Viiluta tomatid ja pane need tornideks, kihiti asetades...
Ploomid hautatakse suhkruga, et luua kaunis suvine moos. Tasakaalustage selle magusust sidrunimahla ja näpuotsaga rosmariiniga, lisades hautamise ajal värske oksa. Ideaalne moos hommikuks...
Need soolased marineeritud sibulad sobivad ideaalselt salatitesse, burgeritesse, takodesse või lihtsalt kergeks lisandiks grillitud liha kõrvale. Need on söömiseks valmis, kui soolvesi on jahtunud – need on hapukad, vürtsikad,...
Kinoal on mitu sorti. Olenemata sellest, kas valid punase, valge, musta või kolmevärvilise, sobivad need kõik selle lihtsa ja lollikindla retsepti jaoks. Sul on...
See lihtne vormiroog on valmistatud külmutatud maisiteradest ja koorest, mille tulemuseks on õrn ja kreemjas koorik, mille peal on krõbe võine graham-kreekerite ja valge cheddari koorik. Suurepärane...
Piduliku kalkuniroa saamiseks valmista küpsetatud bataate mee, kaneeli ja ingveriglasuuriga. Kata krõbedate pekanipähklitega tekstuuri saamiseks. Aja kokkuhoiuks alusta bataatide küpsetamist...
Oranž kõrvits, valge pastinaak, kartul, punane sibul ja rohelised loovad maitsva ja värvika röstitud köögiviljade valiku, mis sobib ideaalselt pühade lisandiks. Ja köögiviljade...
Konservläätsede (või mis tahes konservubade) aurutamine mõne minuti jooksul pehmendab ja värskendab nende maitset. Kuumad oad imavad marinaadi õli kergemini ja...
Rösti rooskapsast küüslaugu, köömnete ja teelusikatäie pruuni suhkruga, mis annab köögiviljadele kena läikiva läike, samas kui punase pipra helbed tasakaalustavad magusust, luues maitsva ja...
Fenkoli loomulik magusus intensiivistub röstimisel, sobitudes suurepäraselt Vahemere maitsetega, nagu kergelt röstitud tomatid, pontsakad Kalamata oliivid ja krõmpsuvad kartulitükid...
























































