Avaleht » retsept » Pearoad » Lisandid » Lehekülg 9
 

Lisandite retseptid


Autor:
Kartulipüree naeris ja sinepigaVaatamisi: 370

Kui soovid oma kartulipüreed tervislikumaks ja väiksema kalorsusega valmistada, asenda osa kartulitest naeristega. Keedetult meenutavad need kartuleid ning hapukoore, sinepi ja või lisamine ning vispeldamine...

kartulid, naeris, hapukoor, täisterasinep...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 90
Autor:
Kartulipüree sinepi ja ürtidegaVaatamisi: 451

Maitsesta tavaline kartulipüree piima ja võiga, lisades värskeid ürte ja teralist sinepit, et kreemja tekstuuri taustal saada maitsev ja hapukas maitseelamus. Kui...

kartulid, kartulipüree, piim, Dijoni sinep...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 283
Autor:
Kartulipüree võigaVaatamisi: 516

Kartulipüree valmistamisel ära võiga koonerda! Kõige maitsvamal kartulipüreel on imeline kreemjas maitse ja tekstuur. Ja et kartulite maitse ei kaoks, keeda neid...

kartulid, kartulipüree, piim...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 211
Autor:
Kartulipüree hapupiimagaVaatamisi: 422

Rikkalikuma ja intensiivsema kartulipüree maitse saamiseks asenda piim hapupiima ja võiga ning püreesta kartulid. Kui eelistad sujuvamat tekstuuri, siis jäta või ära...

kollased kartulid, jogurt, roheline sibul...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 271
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Munanuudlid võisVaatamisi: 936

Pärast nuudlite keetmist ärge valage kogu vett potist välja. See tärkliserikas vedelik on ideaalne alus kergele võisele kastmele. Sega keedetud nuudlid värskete ürtidega ja sul on...

munanuudlid, petersell, till...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 321
Autor:
Suhkruherned võisVaatamisi: 1 251

Suhkruherned on nii õrnad, et neid saab tervelt süüa, aga ilusa lisandi saamiseks hauta neid lihtsalt võis koos šalottsibula ja värskete ürtidega.

suhkruherned, šalottsibul, estragon, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Bulgur meloni ja fetagaVaatamisi: 480

Magus meemelon, soolane feta, krõbe kurk, värskendavad rohelised ja vürtsikas punane sibul täiendavad teineteist selles mahlases ja toitvas bulgurisalatis suurepäraselt. Salat...

Bulguri tangud, melon, kurgid, fetajuust, piparmünt, till, punane sibul, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Maisileib hapupiimagaVaatamisi: 566

Maisileivatainasse segatud petipiim aitab selle tekstuuri pehmendada tänu sellele iseloomulikele maisijahuteradele. See retsept lisab petipiimale ka sortsu valget äädikat...

maisijahu, munad, jogurt, keefir, koor, maisileib...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 292
Autor:
Kreeka salat bulgurigaVaatamisi: 708

See retsept muudab kerge Kreeka salati eelroast toekaks lisandiks või isegi täieõiguslikuks taimetoiduks. Salati peamised koostisosad – tomatid, kurgid, oliivid, punane sibul,...

Bulguri tangud, kirsstomatid, Kalamata oliivid, fetajuust, pepperoncino paprikad, punane sibul, sidrunikoor, pune...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 307
Autor:
Brüsseli kapsas palsamiäädikagaVaatamisi: 535

Kui olete kunagi restoranist rooskapsast tellinud, olete ilmselt mõelnud: "Kuidas need nii maitsvad on?". Saladus on aga avalikustatud: kõrgel temperatuuril röstimine ja rikkaliku maitsega kaste. Kui...

Rooskapsas, palsamiäädikas, pruun suhkur, mesi, Pecorino Romano juust, loorberileht...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Rooskapsas seente ja ingverigaVaatamisi: 590

Selles retseptis kasutatakse wokis küpsetatud rooskapsast, mis annab neile ahjus röstitud või grillitud köögiviljadele iseloomuliku röstitud maitse ja õrna tekstuuri...

Rooskapsas, shiitake seened, ingverijuur...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 186
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Röstitud rooskapsas sidruni ja küüslaugugaVaatamisi: 897

Rooskapsa tugev ja rikkalik maitse nõuab kerget, värskendavat nüanssi, millele lisab sidrunikoor, samas kui küüslauk lisab maitsvat ja vürtsikat maitset. Idandid röstitakse ahjus...

Rooskapsas, sidrun...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 179
Autor:
Brokkoli tsitrusõligaVaatamisi: 567

Ahjus küpsetatud brokolini serveeritakse kerge tsitruselise võikastmega, mis on valmistatud apelsini- ja laimimahlast. Värskendav tsitruseline noot teeb sellest suurepärase lisandi kalale ja...

brokkoli, apelsinimahl, laimimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Rapini shiitake seentegaVaatamisi: 617

Rapini on brokoli sugulane, mis on rikas A-, C- ja K-vitamiinide poolest, millel on kergelt mõrkjas maitse ja mis on väga populaarne Vahemere köögis, eriti Itaalias, kus seda kõige sagedamini hautatakse või...

Brokkoli, shiitake seened, tšillihelbed...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Täidetud seened vorsti ja maisihelvestegaVaatamisi: 397
Retsepti sisu:

Täidetud seened on populaarne eelroog igaks sündmuseks ja kui need sõna otseses mõttes hommikusöögi kõrvale pakitakse, on need ideaalne maiuspala pühapäevaseks brunchiks, rahulikuks hiliseks hommikusöögiks või...

Kriminiseened, maisihelbed, teravili, seller, hakklihavorst, mozzarella juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 44
Autor:
Hautatud kapsas peekonigaVaatamisi: 694

See lihtne, kuid maitsev lisand sobib ideaalselt praetud sealiha või kanaliha, vorstide või soolatud veiseliha kõrvale. Savoia kapsa kortsus lehed peavad sellele meetodile hästi vastu...

Savoia kapsas, peekon, muskaatpähkel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 157
Autor:
Pošeeritud rukola ja spinati salat õunakastmegaVaatamisi: 655

Valmista kerge salat, mis on täis maitseid ja tekstuure. See retsept on eriti hea, kui sul on rukolat, mis pole veel päris noor ja kindel. Rösti rohelisi ahjus kergelt, kuni...

Rukola, spinat, õunad, männipähklid, kirsstomatid, kuivatatud jõhvikad, agaavinektar, kõrvitsaseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 240
Metsik riis seentegaVaatamisi: 452

Cardea Brown ootab alati pikisilmi õhtuid, mil ta ema valmistab oma kuulsat metsikut riisi. „See on lihtsalt umami maitset täis,“ ütleb Cardea. Olles õppinud põhitõed oma emalt, on Cardea...

metsik riis, shiitake seened, šampinjonseened, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 616
Autor: - kokk
Magus kuskus kuivatatud puuviljade ja pähklitegaVaatamisi: 841

Kuivatatud puuviljade ja pähklitega täidetud magus kuskus on tervislik suupiste, mis on suurepärane hommikusöögi alternatiiv tavalisele kaerahelbepudrule. Kuivatatud jõhvikad ja kirsid lisavad meeldivat hapukust, mis...

kuskus, kuivatatud aprikoosid, kuivatatud kirsid, mandlid, kuivatatud jõhvikad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 565
Autor: - kokk
Täidetud paprikad kitsejuustugaVaatamisi: 582

Selle eelroa jaoks vajate miniatuurseid paprikaid, eelistatavalt erinevat värvi, et tulemus oleks silmatorkav. Täitke need soolase kitsejuustu ja tüümianiga, puistake üle riivsaiaga ja küpsetage, kuni...

paprika, kitsejuust, ricotta juust, tüümian, panko riivsai...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 91
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toscana tomati- ja leivasalatVaatamisi: 646

Ina Garteni värske lähenemine panzanellale. Klassikaline panzanella valmistatakse leivast, tomatitest ja äädikast, kuid lisa põhikoostisosadele värsket mozzarellat ja salat saab täiesti uue maitseprofiili.

Kirsstomatid, viinamarjatomatid, mozzarella juust, basiilik, juuretisega leib, veiniäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 461
Autor: - kokk
Toscana salatVaatamisi: 922

"Seda lihtsat salatit on lihtne lõunaks või õhtusöögiks valmistada. Mulle meeldib selle juures see, et see on uskumatult tervislik, aga kuna sellel on nii palju erinevaid tekstuure ja maitseid, on see ka täidlane,"...

Rooma salat, rohelised oad, oliivid, cannellini oad, punane sibul, parmesani juust, sidrun...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 305
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toscana stiilis küpsetatud kartulid sidrunigaVaatamisi: 666

Kas soovite oma toitudele veidi särtsu lisada? Proovige seda lihtsat, kuid maitsvat lisandit Ina Gartenilt, mis paneb teie pere veelgi rohkem janunema. Küpsetatud kartulid oliiviõliga...

kartulid, sidrun, rosmariin, lilleõis...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 191
Autor: - kokk
Toscana täidisega seenedVaatamisi: 589

Suured šampinjoniküübad on täidetud magusate paprikate, roheliste oliivide ja pecorino juustu seguga ning küpsetatud ideaalseks Toscana stiilis eelroaks, mida saab serveerida igal pidulikul puhul...

šampinjonseened, paprika, pecorino romano juust, oliivid, roheline sibul, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 220
Autor:
Sidrunikartulid ahjusVaatamisi: 505

Need kartulid küpsetatakse ahjus vähese sidrunimahla, küüslaugu ja punega, mis annab neile värskendava tsitruselise, vürtsika maitse ja aroomi. Puista peale värsket peterselli ja sul on...

kartul, küüslauk, petersell, pune...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Tomati- ja roheliste ubade salat nisugaVaatamisi: 410

Keedetud nisuterad on suurepärane viis suvise salati elavdamiseks. Nisu sobib suurepäraselt magusate ja hapukate köögiviljadega! Šerriäädika ja meekastme ning värske...

Nisukruup, punane sibul, basiilik, piparmünt, jalapeño pipar, ploomtomatid, rohelised oad, laim, šerri, mesi...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 285
Tomati- ja kurgisalat köömnekastmegaVaatamisi: 809

Vii oma suvine kurgi-tomatisalat järgmisele tasemele, maitsestades seda aromaatse köömnetega maitsestatud oliiviõliga ja asendades peterselli aromaatse koriandriga. Õli maitsestamiseks...

tomatid, kurgid, koriander, sidrunimahl, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 137
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuskus salat tomatitegaVaatamisi: 566

See toekas ja ergas salat on valmistatud tomatikuskust, värskest sparglist ja tomatitest, kuid see, mis selle tõeliselt maitsvaks teeb, on poest ostetud Itaalia kaste, mis seob kõigi koostisosade maitsed...

kuskus, spargel, roheline sibul, kirsstomatid, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 159
Autor:
Küpsetatud lehtkapsasalatVaatamisi: 709

Selle retsepti eesmärk on näidata, kui mitmekülgne lehtkapsas ühes salatis olla saab: krõbe, mahlane ja pehme, kuid samas igas vormis supertoit. Ja see sobib maitsvalt kokku...

Lehtkapsas, mustasilm-oad, veiniäädikas, mandlid, vahtrasiirup, peekon...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 522
Autor:
Küpsetatud kartulid fenkoligaVaatamisi: 621

Apteegitilli juur oma lagritsa maitsega täiendab ideaalselt magusaid ja vürtsikaid sibulaid selles küpsetatud kartuli lisandis, mis sobib hästi peaaegu iga liharoaga. Väikesed kartulid ei ole...

kartulid, fenkoli sibul, salvei...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Küpsetatud sibul sidrunigaVaatamisi: 490

Sibulate terav maitse pehmeneb ja magustub ahjus küpsetades meeldivalt ning sidruniga maitsestatud vinegreti noot lisab veelgi keerukust ja täiuslikkust. Küpsetatud sibulad on...

punane sibul, sidrun, Dijoni sinep, õunasiidriäädikas, rosmariin, tüümian...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Itaalia stiilis röstitud lillkapsasVaatamisi: 782

Röstitud lillkapsast armastatakse selle meeldiva pähklise maitse ja mitmekülgsuse poolest. See sobib suurepäraselt paljude ürtide ja vürtside kombinatsioonidega, olles samas madala kalorsusega lisand. Punane...

lillkapsas, viinamarjatomatid, kapparid, sidrun...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 114
Autor:
Küpsetatud bataadid mee-kaneeli glasuurigaVaatamisi: 733

Mee-kaneeliglasuuris küpsetatud bataadi maitset täiustavad jahvatatud ancho-tšilli ja röstitud pekanipähklid. Garneeringus on täpselt parajas koguses magusat ja parajas koguses soolast ning pekanipähklite krõmpsuv tekstuur loob meeldiva kontrasti.

Bataat, mesi, ancho pipar, kaneel, pekanipähklid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 316
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Maisileib peekonimäärdegaVaatamisi: 379

Peekoni praadimisel või kana röstimisel jääb pannile rikkalik, sulanud rasv. Ära seda ära viska. Võid selle purki kurnata ja külmkapis hoida, et seda muul otstarbel kasutada...

maisijahu, munad, jogurt, keefir, maisileib...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 246
Autor:
Gluteenivabad kikerherne gnocchidVaatamisi: 1 112

Kuidas teha õrnu gluteenivabu ricotta gnocchi'sid? Sinu salajane koostisosa: kikerhernejahu! Neid täidlaseid Itaalia pelmeene on lihtsam teha kui traditsioonilisi: tainast pole vaja rullida ega...

Ricotta juust, parmesani juust, muskaatpähkel, kikerhernejahu, salvei...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 813
Autor:
Glasuuritud naeris kuldsete rosinategaVaatamisi: 407

See naeris-lisand pakub imelist kombinatsiooni vürtsikast sibulast, rosmariinist ja vürtsikatest tšillihelvestest koos kontrastse meeglasuuri ja kuldsete rosinatega. Rösti naeris nagu kartuleid, lisades mett...

naeris, rosinad, punane sibul, veiniäädikas, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Pastinaak pärlsibulatega ingveriglasuurisVaatamisi: 356

See ebatavaline lisand, mis koosneb tervetest punastest pärlsibulatest ja pastinaagist, näeb magushapukas ingveriglasuuris väga pidulik välja ja on tõeline laua keskpunkt. Köögiviljade ettevalmistamiseks...

Pastinaagi juur, sibularõngad, ingverijuur, õunasiidriäädikas, brändi, valge vein, rosmariin...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 185
Autor:
Lõhnav jasmiiniriisi pilaffVaatamisi: 1073

See pilaff on ideaalne lisand India või Tai stiilis kanaliha kõrvale. Jasmiiniriisi hautatakse kanapuljongis kaneelipulga, apelsinikoore ja praetud šalottsibulaga ning täidetakse...

Jasmiiniriis, kaneel, köömned, apelsinikoor, šalottsibul, india pähklid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 331
72 makaroni- ja juusturetsepti, mis on absoluutselt täiuslikud

72 makaroni- ja juusturetsepti, mis on absoluutselt täiuslikud

Makaronide ja juustu valmistamiseks pole valet viisi. Võite neid pliidil pehmeks keeta, ahjus kuldpruuniks küpsetada või

Grillitud köögiviljad fetaga fooliumisVaatamisi: 1282

Fooliumpakendites köögiviljade röstimine sütel annab sügavama ja suitsusema maitse. Röstige neid portsjonitena ja serveerige sidrunikastme ja za'atariga, puistates peale...

Baklažaan, mais, paprika, porgand, kartul, suvikõrvits, kõrvits, sidrunimahl, pune, paprika, fetajuust, za'atar, sumak...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Autor:
Kreemjas spinat ilma kooreta mooni- ja seesamiseemnekattegaVaatamisi: 396

Kreemine spinat on maitsev ja tervislik lisand, mis sobib ideaalselt liha või linnulihaga. See veelgi tervislikum ja väiksema kalorsusega versioon kasutab traditsioonilise raske koore asemel kreemjat spinatipüreed...

lillkapsas, spinat, kuivatatud sibul, küüslauk, mooniseemned, seesamiseemned, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 137
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
pelmeenidVaatamisi: 675

Need lõhnavad pelmeenid on täidetud terve kimbu aromaatseid ürte. Pärast vees keetmist või aurutamist muutuvad nad pringiks ja pehmeks. Lisage neid suppi, puljongisse või serveerige lisandina küpsetatud linnulihaga.

esmaklassiline jahu, gnocchi (pelmeenid), seller, hapupiim, keefir...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 271
Autor:
Kiire maisivormVaatamisi: 597

See uskumatult lihtne lisand pühadekalkunile – see vormiroog on maisileiva ja maisipudingi ristand. See on mahlane ja maitsev, eriti oma nätske...

Mais, sink, roheline sibul, cheddari juust, muffinisegu, hapukoor...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 281

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud