See salat on suurepärane viis mahlase noore maisi kasutamiseks ilma keetmata. Lõika lihtsalt maisitera tõlvikult maha ja leota neid paar minutit vinegretis.
Lisandite retseptid
59 argipäevase pereõhtusöögi retsepti
Pereõhtusöögi korraldamine pole üldse keeruline. Pitsa, pasta, sealihakotletid, tacod ja palju muud – nende kiirete ja lihtsate roogadega oled valmis ilma viperusteta.
Spaetzle on nuudlite ja pelmeenide ristand, Ida-Euroopa köögi lisand, mis koosneb väikestest keedetud tainatükkidest. Kui olete kunagi mõelnud omatehtud nuudlite valmistamisele,...
Nende muredate pirukate täidiseks on klassikaline Ameerika õunte ja cheddari juustu kombinatsioon. Nautige eelroana või lisandina röstitud kalkuni kõrvale. Need...
Keeda rohelisi ube paar minutit keevas vees, et need veidi pehmeneksid, kuid säilitaksid mahlasuse, ja sega hautatud seentega lihtsa, maitsva ja tervisliku...
Selle lisandi puhul ei pea bataati suitsutama! Sinu salajane koostisosa on suitsutatud chipotle paprikad adobo kastmes. Kombineeri see keedetud bataadiga majoneesikastmes ja lisand omandab meeldiva...
Kasulik nipp: Söö palju rohelist sibulat! Juba üks vars annab 43% K-vitamiini soovitatavast päevasest kogusest, mis on südame-veresoonkonna tervisele hädavajalik. Valmista ette...
See rikkalik ja aromaatne basmati riisipilaff värske spinati, marineeritud artišokkide ja krõmpsuvate mandlitega on maitseküllane. Serveeri seda lisandina kana või liha kõrvale või söö seda niisama...
„Spinat on väga õrn ja lahja. Maitse andmiseks lisan alati juustu või midagi rikkalikku,“ jagab Alex Guarnaschelli. „Ma jumaldan värskeid spinatisalateid, aga ma armastan ka...“
Röstitud või küpsetatud seened lisavad igale roale maitsva umami maitse ja võivad paljudes retseptides liha hõlpsalt asendada. Suure koguse olemasolu annab teile vabaduse improviseerida...
Kuigi jahubanaanipüreel on veidi magusam maitse ja pruuni suhkru karamellised noodid, saab seda serveerida samamoodi nagu kartulipüreed – lisandina. Ideaalne...
Neutraalsete valgete ubade maitsestamiseks alustage küüslaugu aeglast pehmendamist oliiviõlis. Lisage ürte, näiteks rosmariini ja sidrunikoort, kuni need on maitsestatud...
Krõbedad väljast ja pehmed seestpoolt – need küpsekartulid, kaetud pehme cheddari juustuga, on suurepärane lisand nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Parima tulemuse saavutamiseks kasuta kollast...
See bataadi ja kartuli lisand on elegantne ja peen, kuid samas kiire ja lihtne valmistada. Bataat ja kartul viilutatakse õhukeselt, segatakse ürdivõiga ja...
Selle lisandi üks põhikoostisosa on kreooli sinep. Sellel on teravam ja rikkalikum maitse ning küüslaugu ja sidrunikoorega kombineerituna muudab see tavalise või...
Valmista taimetoitlastele mõeldud lillkapsa takosid. Nende maitsvamaks muutmiseks praetakse õisikud vürtsikas riisijahutainas, mille tulemuseks on maitsvalt krõbe, maitsev ja vürtsikas roog. Lisa...
Mõned rooskapsa retseptid nõuavad peekonit, aga siin on väike saladus: selle asemel võite kasutada sulatatud peekonirasva, mis annab võrsetele sama maitse ja aroomi.
Annatto seemned, Puerto Rico köögi traditsiooniline vürts, lisavad sellele lõhnavale ja kohevale riisile päikeselise värvi ja pähklise maitse. Tavaliselt mustade ubadega serveeritud kollane riis täidab laua...
Küpseta terveid kartuleid ja serveeri neid pannil värskendava lehtkapsa, kreeka pähklite ja Šveitsi juustu pestoga. See retsept pakub kiiret versiooni kartulitest...
Lihtsaim kartulisalat on maitsev kombinatsioon vaid neljast koostisosast: kartul, munad, majonees ja marineeritud kurk. Kõik on omal kohal ja midagi pole üleliia! Serveeri kartulisalatit...
Piperada on üsna mitmekülgne baski eelroog, mis on valmistatud tomatitest ja magusatest paprikatest ning maitsestatud suitsupaprikaga. Seda saab määrida leivale, serveerida munapudruga või...
Algses retseptis nõutakse spargli kiiret röstimist kuumas puuküttega pitsaahjus, et säilitada selle kevadine mahlakus. Kui sul pole pitsaahju, kuumuta ahi lihtsalt kõrgele kuumusele.
Valmista pühadeliha kõrvale eriline kartulipüree, lisades bataati. See lisab kartulipüreele magusust ja adobokastmes suitsutatud chipotle paprikad tasakaalustavad magusust ideaalselt...
Lisa klassikalisele kartulipüreele suitsutatud tšillipipraid, mis lisavad kreemjale maitsele suitsuse noodi ja kergelt tulise särtsu. Vaid üks ergas koostisosa ja lisand ongi...
See keetmata relish on valmistatud hakitud jõhvikatest, granaatõunaseemnetest, pähklitest ja värsketest ürtidest ning maitsestatud granaatõunamelassi ja meega. Kui te ei leia värskeid jõhvikaid, asendage need külmutatud jõhvikatega.
Need vegan Mehhiko tamaled on täidetud muskaatkõrvitsa ja portobello seentega ning on rikkalikud ja maitsvad. See kõik on tänu omatehtud kahe tšillikastmele...
See coleslaw on valmistatud talvistest köögiviljadest – rooskapsast, lehtkapsast ja radicchiost –, kuid see on värskendav ja särav, nagu suvi. See kõik on tänu erinevat tüüpi kapsa nutikale kombinatsioonile ja...
Sellest pühadekartuli retseptist saab teie signatuurroog, kui maitstate õrnu, kuldpruune tükke, mis on võiga immutatud. Ja rosmariini ja küüslaugu aroom muudab need kartulid tõeliselt...
Grillitud maisi pidulikuks muutmiseks pintselda maisitõlvikuid majoneesiga ja veereta neid eri värvi purustatud krõbedates maisisnäkkides. Silmatorkava ombre-mustri saamiseks vali maisisnäkid kolmes toonis...
Väikseid paprikaid saab tervelt küpsetada ning need näevad serveerides ilusad ja erksad välja. Grilli väikesed paprikad, sega ürtide ja sidrunikastmega ning puista peale kreeka pähkleid –...
Kreeka pähklid ja jõhvikad lisavad lihtsale rohelisele salatile terve hulga maitseid. Hauta jõhvikaid kastme jaoks tasasel tulel, et marjad pehmeneksid (võib kasutada nii värskeid kui ka külmutatud), ja kreeka pähklid...
"Roheline jumalanna" on värskendav hapukoore-majoneesikaste aromaatsete värskete ürtide kimbuga, mille maitset täiustavad anšoovisefileed. Proovi seda oma järgmise kartuliroaga...
See heleroheline roheliste ubadest, friikartulitest ja ürtidest koosnev salat toob teie lauale kevadise värskuse igal aastaajal. Selle tipphetk on kerge ja kreemjas crème fraîche'i kaste.
Lihtsa, kuid maitsva ja piduliku lisandi saamiseks sega blanšeeritud rohelised oad peterselli ja sidrunikoorega valmistatud kreeka pähkli kastmega.
Selle kuskussi teeb tõeliselt maitsvaks 12 Maroko vürtsi segu. Lisa seda kuskussile aurutamise ajal ja seejärel veidi rohkem valmis lisandile, et saada uskumatult aromaatne ja...
Lõika köögiviljakoorijaga porgandid pikkadeks ribadeks, et saada kaunis Maroko stiilis salat. Porgandite loomulikku magusust täiendavad ideaalselt kuldsed rosinad ja vürtsikas koriander...
Kui soovite anda riisile ebatavalise maitse ilma ebavajalikke vürtse lisamata, praege seda enne vedeliku lisamist ja küpsetamist lihtsalt kuldpruuniks. Võis praadimine annab sellele...
Aina viiest koostisosast koosnev roog küpsetatakse ahjus, mitte ei fritita, mis tähendab, et saate seda süümepiinadeta nautida. Mis on krõbeda kooriku saladus ilma frittimiseta? Hele pruun suhkur aitab...
Keedetud kinoa ja hirss segatakse hautatud shiitake seente, maisi ja värskete ürtidega sidruni-oliiviõli kastmes. See on tervislik täisteraviljast liharoog.
Arvad, et granola saab olla ainult magus ja kuivatatud puuviljadega kaetud? Üks lusikatäis seda Aasiast inspireeritud umamimaitselist granolat teeb sinust eluaegse soolase granola fänni. Lisaks kaerahelvestele...
Valmista maitsvaid Jaapani stiilis võileibu grillitud lõhe, miso, wasabi ja seesamiseemnetega. Serveeri lõhet röstitud kuklitel, mille peal on avokaadomajonees, vürtsikas vesihein ja...
Roheline sibul, mida sageli lisatakse roogadele vürtsina päris lõpus, on selle retsepti peamine koostisosa. Hauta sibulate kindlaid otsi tomatikastmes aromaatsete ürtidega ja serveeri...
Köögiviljade aurutamine säilitab maksimaalse koguse kasulikke mikrotoitaineid ja vitamiine. Et teie aurutatud köögiviljad oleksid mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad, maitsestage neid kuuma seesamiõliga ja...
Lisanditeks sobivad ideaalselt rohelised ja pruunid läätsed. Need hoiavad hästi oma kuju ja imavad endasse teiste koostisosade maitseid. Keeda neid hautatud porrulaugu ja...
See lisand pakub tsitruseliste ja vürtside ideaalset tasakaalu. Tavalise lehtkapsa asemel kasuta väikest noort lehtkapsast. See valmib kiiremini, säilitades rohkem vitamiine. Ja...
See traditsiooniline Ameerika lõunaosariikide tomatipirukas on valmistatud Chicago stiilis sügavas pannil suletud täidisega. Serveeri seda lisandina grillkanaga või proovi pearoana...
Ära osta toidupoest eelnevalt tükeldatud kõrvitsat. Saad selle ise hõlpsalt tükeldada ja küpsetada ning see tuleb palju odavam ja värskem.
Lihtsaim viis kõrvitsa maitsvaks valmistamiseks on see tükkideks lõigata, vahtrasiirupiga segada ja ahjus röstida. Naturaalne vahtrasiirup toob ideaalselt esile butternut-kõrvitsa loomuliku magususe...
See talvine salat on vitamiini- ja kiudainerikas ning näeb välja täiesti suvine! Krõbedad ja mahlased endiiviad, eskarioolid ja seller sobivad ideaalselt kokku magusa ja hapuka Granny Smithi õunaga värskendavas...
„Kui ma menüüd planeerin, püüan alati mingil kujul bataati lisada,“ ütleb Jerome Grant. „Ajalooliselt on bataat olnud paljudele lõunamaalastele meeldetuletuseks kodust, kes...























































