Avaleht » retsept » Pearoad » Lisandid » Lehekülg 13
 

Lisandite retseptid


Bataat õhufritüürisVaatamisi: 14 784

Bataadi õhufritüüris küpsetamisel on palju eeliseid: see on kiirem kui ahjus (pole vaja oodata, kuni see eelsoojendub!) ja ringlev kuum õhk tagab igast küljest ideaalselt krõbeda kooriku...

bataat, murulauk, must pipar...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 218
Bataadi- või kõrvitsaküpsisedVaatamisi: 590

Need helbed kuklid sobivad suurepäraselt nii bataadi kui ka kõrvitsaga. Mõlemal köögiviljal on magus maitse, mis särab eriti hästi vürtsidega nagu kaneel ja muskaatpähkel. Kui sa...

isekerkiva jahu, bataat, piim, margariin, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 111
Bataadirästi pruun peekonigaVaatamisi: 808

Peeneks hakitud bataat küpsetatakse ahjus poolküpseks, seejärel praetakse pannil krõbedaks koos peekoni ja jalapeño paprikaga. Vürtsikas tšilli ja soolased tükid...

peekon, veiniäädikas, koriander, tšillipipar, bataat, kaneel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 408
Autor:
Miso kapsasalatVaatamisi: 906

See mahlane Aasiast inspireeritud coleslaw on valmistatud tumedast seesamiõlist, meest, sojakastmest ja valgest misopastast, mis annab sellele umami maitse. Täiuslik lisand...

Punane kapsas, porgand, sellerijuur, miso (sojaoapasta), riisiäädikas, seesamiõli, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Avokaado salat mündigaVaatamisi: 1348

Selle avokaadosalati kõige ainulaadsem omadus on marineeritud kuubikuteks lõigatud pepperoncini paprikad kastmes. Need lisavad salatile õrna vürtsikust, mis sobib suurepäraselt rikkaliku avokaado ja...

Avokaado, spinat, piparmünt, salatisegu, pepperoncini pipar, Dijoni sinep, mesi, kõrvitsaseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Bataadi ja pekanipähkli salatVaatamisi: 550

Nautige selles maitsvas pühadesalatis maguskartuli, rikkalike pähklite ja Maroko ras el hanout'i maitsvat kombinatsiooni. Granaatõunaseemned ja valged viinamarjad lisavad mahlakust ja...

Bataat, pekanipähklid, ras el hanout, seller, granaatõun, viinamarjad, rosinad...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 184
Vestlus maguskartuli pakoragaVaatamisi: 622

„Chaat bataadipakoraga on minu versioon traditsioonilisest India chaat’ist,“ jagab peakokk Manit Chauhan. „Chaat tähendab hindi keeles „lakkuma“. Tõepoolest, pärast seda kombinatsiooni...“

Bataat, jogurt, riisijahu, kikerhernejahu, granaatõun, chutney kaste, tamarind, lambalääts, kurkum...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 386
Autor: - kokk
Krõbedad bataadikõrredVaatamisi: 810

Et pulgad oleksid ideaalselt krõbedad, leota neid enne praadimist paar minutit külmas vees, et eemaldada võimalikult palju tärklist. Fritti frittides ja serveeri paberist koonustes.

Bataat, rosmariin, salvei, tüümian, Cajun'i maitseaine, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 145
Kategooriad: Pearoad, .
Bataadignocchi pruuni või, krõbeda pancetta ja salveigaVaatamisi: 731

"Oma retseptis otsustasin klassikalist gnocchit veidi muuta ja kasutasin kartulite asemel bataati. Mulle meeldib nende loomulik magusus ja ilus värv. Pärast gnocchi valmimist valan peale paksu...

gnocchi (pelmeenid), bataat (bataat), salvei, parmesani juust, pancetta...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 512
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikas bataat ahjusVaatamisi: 1491

Maitsva bataadi eelroa jaoks kaalu friikartuleid – tervislikumad ahjus küpsetatud variandid. Kõrvitsapiruka vürts ja tšillipiprad rõhutavad nende magusat maitset.

bataat, tšillimaitseaine, kõrvitsapiruka maitseaine...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 235
Autor:
Soolalised kringlidVaatamisi: 653

Need kringlid on kohevad ja pehmed kuklid, millel on ainulaadne kringli maitse. Selle maitse saavutamiseks vormitakse tainast kringlid, seejärel keedetakse neid keevas vees söögisoodaga ja...

pärmitainas, meresoolahelbed...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Pehme brokkoli võiga aurutajasVaatamisi: 1 147

Kuigi enamiku köögiviljade küpsetamisel võib kõrgel temperatuuril ahjus küpsetamine jääda kuldstandardiks, on mõnda neist parem aurutada paar minutit kauem kui...

brokkoli kapsas...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 90
Autor:
Klassikaline kartulipüreeVaatamisi: 641

Klassikaline kartulipüree kreemjate võinootide ja rohelise sibula pikantse maitsega – see lisand sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Õrn ja sametine, see sobib ideaalselt nii pühadelauale kui ka...

kartulid, piim, murulauk...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 350
Autor:
Kaste köögiviljatükkidega pasta jaoksVaatamisi: 602
Retsepti sisu:

Selle pastakastme aluseks on Itaalia tomati-marinara kaste, mille võid ette valmistada ja külmkapis hoida kuni kasutamiseni. Kui oled pasta keetmiseks valmis, siis lihtsalt...

San Marzano tomatid, valge vein, basiilik, tüümian, šalottsibul, seller, porgand, marinara kaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Bataadipüree parmesani ja rohelise sibulagaVaatamisi: 1046

See bataadipüree parmesani ja rohelise sibulaga on ideaalne kombinatsioon magusast, soolasest ja vürtsikast. See on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele kartulipüreele, kui soovid rohkem maitset ja ainulaadset nüanssi...

bataat, roheline sibul, parmesani juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 246
Autor:
Juustuga köögiviljakobblerVaatamisi: 456
Retsepti sisu:

Traditsiooniline kotlett on puuviljad või marjad, mis on küpsetatud taignakihi all. Miks mitte vahetada puuviljad köögiviljade vastu ja teha soolane kotlett? Kui on suve kõrgaeg, kasutage kõiki hooajalisi köögivilju –...

Paprikad, suvikõrvits, kollane kõrvits, mais, baklažaan, nisujahu, parmesani juust, koor, rosmariin, tüümian...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 524
Autor:
Praetud rohelised tšillipipragaVaatamisi: 535

Traditsioonilise hautatud kapsa asemel serveeri seda praetud, toekate rohelistega ning maitsvama lisandi saamiseks kasuta mitut sorti, näiteks lehtkapsast, mangoldi ja eskariooli. Ära...

Lehtkapsas, eskariool, mangold, pipar...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud limaoad peekonigaVaatamisi: 819

Maitsva lisandi valmistamiseks värskete või külmutatud limaubadega hauta neid lihtsalt peekonirasvas, nirista peale sidrunimahla ja serveeri krõbedate...

lima oad, sidrunikoor, šalottsibul, peekon...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Mikrolaineahjus küpsetatud maisitõlvik

Mikrolaineahjus küpsetatud maisitõlvik

Õpi, kuidas mikrolaineahjus maisitõlvikuid lihtsalt valmistada. Vaid mõne minutiga on sul maitsev ja kergesti valmistatav maisitõlvik.

Autor:
Kartulipüree bataadi, parmesani ja päikesekuivatatud tomatitegaVaatamisi: 824
Retsepti sisu:

Püreesta kahte tüüpi kartuleid – tavalisi ja magusaid – ning lisa päikesekuivatatud tomateid ja parmesani juustu, et saada ideaalne pühaderoog. Sest bataadi tekstuur...

kartulid, kartulipüree, päikesekuivatatud tomatid, piim, parmesani juust...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 422
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BataadisufleeVaatamisi: 1471
Retsepti sisu:

See klassikaline lõunaosariikide vormiroog koosneb õrnast bataadisufleest, mille peal on krõbe pähklipuru. Seda saab serveerida lisandina, näiteks röstitud kalkuniga, või magustoiduna...

bataat, pekanipähklid, munad, piim, jahu, puru, pruun suhkur...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 566
Autor:
TzimmesVaatamisi: 899

Ükski juudi uusaasta pole täielik ilma portsjonita tzimmest, mis on magustoit, mis on valmistatud juurviljadest ja kuivatatud puuviljadest. Puuvili ja mesi sümboliseerivad uue aasta magusust. Porgand ja bataat viilutatakse...

Porgandid, bataadid, sibularõngad, suhkrustatud puuviljad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, piparmünt, petersell, kaneel, mesi, helvestatud meresoola...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 374
Autor:
Polenta kahe juustutüübigaVaatamisi: 436

Õrn polenta muutub veelgi kreemjamaks ja nätskemaks, kui seda kombineerida kahe juustutüübiga: aromaatse parmesaniga, mis lisab umami hõngu, ja pehme fontinaga, mis annab kreemja maitse. Kui polenta...

maisipuder, polenta, fontina juust, parmesani juust...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,4 liitrit
Autor:
Kahe tüüpi ubadest salatVaatamisi: 777

See värvikas salat kahest sorti ubadest, maisist, tšilli- ja magusast paprikast hapukas kastmes sobib ideaalselt piknikule. Seda saab serveerida ka dipikastmena maisikrõpsudega...

Mustsilm-oad, mais, mustad preto oad, paprikad, ploomtomatid, õunasiidriäädikas, jalapeño paprikad, mesi...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 311
Kaks korda küpsetatud bataadid karamelliseeritud vahukommidegaVaatamisi: 592

Küpsetatud bataat on suurepärane lisand, aga kaks korda küpsetatud bataat on veelgi parem! Pärast küpsetamist võetakse viljaliha välja ja segatakse mascarpone, pruuni suhkru ja aromaatsete vürtsidega.

Bataat, mascarpone juust, kookosõli, vaniljekaun, vahukommid, kaneel, kardemon...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 450
Autor:
Vürtsikad bataadiviilud tšillipipragaVaatamisi: 661

Vürtsikaid küpsetatud bataadiviile saab serveerida eelroana või liha kõrvale lisandina. Kui need on valmis, segatakse need või, harissa, küüslaugu ja laimikoore seguga. See vürtsikas segu...

bataat, laim, küüslauk, harissakaste, must pipar...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Penne rukola ja sarapuupähklitegaVaatamisi: 563

Röstitud sarapuupähklid toovad selles retseptis esile täisteranisupasta pähklise maitse. Kiire ja maitsva roa saamiseks lisa piprane rukola, pecorino juust ja pigista sidrunimahla...

penne pasta, sarapuupähklid, rukola, roheline sibul, pecorino romano juust, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 647
Autor:
Kreemjas mais kookospiimasVaatamisi: 859

Kookospiima ja koriandriga kreemjas mais omandab ainulaadse Aasia maitse ja sobib taimetoitlastele. Serveeri seda lisandina või pühade eelroana, mis meeldib kõigile, sealhulgas...

Mais, kookospiim, roheline sibul, koriander, tšillihelbed, õunasiidriäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 181
Autor:
Hautatud brokkoli kikerherneste ja oliividegaVaatamisi: 854

Hapukad marineeritud kirsipipar ja Kalamata oliivid annavad sellele hautatud brokolile kikerhernestega terve hulga maitseid, samas kui röstitud riivsai lisab maitsvat krõmpsu. Kaunista...

brokkoli, kikerherned, kalamata oliivid, tšillipiprad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 195
Autor:
Buffalo stiilis röstitud Rooma salatVaatamisi: 1734

Prae Rooma salatit võis närtsimiseni, sega kuuma kastmega ja puista peale krõbedad praetud sibulad. See Buffalo tiibadest inspireeritud lisand sobib ideaalselt serveerimiseks...

Rooma salat, pruun või, kuum kaste...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 123
Autor:
Hautatud apteegitill sidrunigaVaatamisi: 879

Fenkoli lisatakse roogadele sageli magusa maitse andmiseks, kuid selles retseptis on see staar. Hakitud sibulat praetakse ja hautatakse väheses vees, seejärel...

apteegitilli sibul, apteegitilli lehed, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 170
Autor:
Kartulid paprika ja rapinigaVaatamisi: 420

Brokkoli-rabe sobib hästi suitsutatud paprika sooja ja sügava maitsega. Paprika õlis röstimine tugevdab selle maitset veelgi, kuid ärge pingutage üle.

kartulid, rapsi, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 186
Autor:
Rohelised oad pruunis võisVaatamisi: 367

Blanšeeritud rohelised oad pruunis võis sarapuupähklitega on lihtne, kuid samas peen lisand, mis sobib ideaalselt pühadelihaga. Röstimisel...

rohelised oad, pruun või, sarapuupähklid, sidrunikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 199
Autor:
Vürtsikad rohelised oad maapähklitegaVaatamisi: 758

Selle köögiviljalisandi staar on arbol tšillipipar ehk "linnunokk". Sellel on mõõdukalt vürtsikas, rikkalik maitse ja tugev aroom. Väikesed kaunad saab tervelt keeta ja siis on teie roog...

Rohelised oad, pipar de arbol, ingverijuur, maapähklivõi, tšillikaste, maapähklid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Vürtsikas maisileib värske maisigaVaatamisi: 427

Chipotle paprikad ja vürtsikas pepperjack juust lisavad maisileivale vürtsikat särtsu, samas kui tainas olevad mahlased maisiterad aitavad maitset pehmendada. Leib on kohev ja pehme, krõbeda...

Maisijahu, piim, munad, hapukoor, jogurt, pepper jack juust, mais, chipotle paprikad adobo kastmes, roheline sibul, maisileib...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 392
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Vürtsikas maisileibVaatamisi: 413

Maitsev maisileib pole kunagi varem nii maitsev olnud! Poblano pipar ja jahvatatud koriander pehmendavad cayenne'i ja musta pipra tulisust. Vala tainas kuumale malmpannile...

Maisijahu, tšillipipar, munad, jogurt, keefir, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander, maisileib...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 278
Autor:
Vürtsikas kurgi ja meloni salatVaatamisi: 708

Jamaica köögi rikkalike maitsete ja aroomidega täidetud erksa suvesalatiga sega kurk, küps melon ja kirsid tšillipipra, pimentpipra, rohelise sibula ja värske ingveriga. See puuviljane...

Cantaloupe melon, kurgid, kirsid, tšillipiprad, ingverijuur, õunasiidriäädikas, piment, tüümian, roheline sibul...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toscana kikerhernepüreeVaatamisi: 952

See paks kikerhernepüree Toscana tomatitega on täis maitsvaid sidruni, küüslaugu ja ürtide aroome. Korralik portsjon parmesani lisab umami nooti ja muudab püree maitsvalt nätskeks. Head isu...

kikerherned, tomatid, küüslauk, sidrunimahl, parmesani juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 250

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud