Avaleht » retsept » Pearoad » Lisandid » Lehekülg 11
 

Lisandite retseptid


Autor:
Kartulipüree cheddari ja tilligaVaatamisi: 653

Lisa riivitud cheddarit ja tilli kartulipüreele suurepäraseks lisandiks pühadeõhtusöögil. Juust muudab kartulipüree nätskeks ja kreemjaks, samas kui till oma värskendavalt vürtsika aroomiga...

kartulid, cheddari juust, piim, kartulipüree, till...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 368
Autor:
Kartuli-cheddari kuklidVaatamisi: 464

Need maitsvad, kohevad ja pehmed kartuli-cheddari kuklid sobivad ideaalselt pühadeks ja pidulikeks õhtusöökideks. Need on sõna otseses mõttes juustu täis: riivitud teravat cheddarit lisatakse nii tainale kui ka...

Pärmitaigen, kartulid, sinepipulber, cheddari juust, munad...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 184
Autor:
Cheddari küpsisedVaatamisi: 423

Riivitud cheddar ja värskelt jahvatatud must pipar annavad neile küpsistele uskumatu aroomi ja maitse. Need on pealt kuldsed ja krõbedad ning seest maitsvalt helbelised ja pehmed. Täiuslik...

esmaklassiline jahu, cheddari juust, koor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 447
Autor:
Praetud vürtsikas brokkoliVaatamisi: 720

Brokolit röstitakse ahjus kõrgel temperatuuril, kuni see on kõrbenud, kuid siiski mahlane ja erkroheline, ning serveeritakse magusa ja vürtsika Aasia-inspireeritud kastmega. Suurepärane...

brokkoli, sojakaste, agaavinektar, küüslaugukaste, tšillikaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud kapsas köömnetegaVaatamisi: 760

Isegi kui sul on ainult kapsas, saad valmistada maitsva lisandi, mis sobib ideaalselt praetud sealiha, soolatud veiseliha või steigiga. Lõika lihtsalt kapsapea viiludeks, pintselda...

Savoia kapsas, köömned...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 118
Autor:
Kõrvits mangoldi ja tomatitegaVaatamisi: 634

See röstitud köögiviljadega lisand valmistatakse täielikult mikrolaineahjus ja sobib ideaalselt igapäevasteks toitudeks või pühadeks, kui ahi on kiire. Kõrvitsat küpsetatakse tomatite,...

Muskaatkõrvits, mangold, tomatid, tüümian, tšillihelbed, Pecorino Romano juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Kartuli-, lillkapsa- ja köömnesalatVaatamisi: 426

Antoksantiinid (mitte segi ajada antotsüaniinidega, mida leidub punastes, sinistes ja lillades puu- ja köögiviljades) vastutavad köögiviljade valge ja kreemikaskollase värvuse eest. Nad on tuntud oma antioksüdantide poolest...

lillkapsas, kartul, köömned, must pipar, veiniäädikas, till...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Lillkapsa ja paprika salatVaatamisi: 830

See soe salat sisaldab röstitud lillkapsast ja paprikat koos värske selleri ja rohelistega magushapus sidruni-vahtrasiirupikastmes. Natuke hakitud sarapuupähkleid...

Lillkapsas, paprika, sidrunimahl, vahtrasiirup, seller, petersell, sarapuupähklid, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Lillkapsas viinakastmesVaatamisi: 427

Lillkapsas imab ideaalselt iga kastet. Küpseta õisikud võis ja poest ostetud viinapastakastmes, seejärel puista peale krõbedaid riivsaia ja serveeri...

Lillkapsas, tomatikaste, parmesani juust, panko riivsai, Itaalia maitseained, küüslaugusool...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 190
Autor:
Porgandid pesto ja ricottagaVaatamisi: 1 123

Valmista maitsev itaaliapärane lisand tavaliste porgandite, poest ostetud pesto ja ricottaga. Rösti porgandid lihtsalt krõbedaks ja serveeri kastme ja ricottaga. Magusate...

porgandid, pesto kaste, ricotta juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Porgandisalat lumehernestegaVaatamisi: 433

Lumeherne kaunad on nii õrnad, et neid saab tervelt värskelt süüa. Need sobivad suurepäraselt riivitud porganditega Aasia salatis. Maitsesta köögiviljad poest ostetud Aasia kastmega ja krõbeda maitse saamiseks...

porgandid, suhkruherned, roheline sibul, ingverijuur, seesamiseemned...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Värskete ja marineeritud kurkide salatVaatamisi: 866

Värskendava salati saamiseks, mis sobib ideaalselt grillitud või ahjus küpsetatud lihaga, sega värskeid ja marineeritud kurke tilli ja hapuka vinegretiga. Till...

Kurgid, punane sibul, marineeritud kurk, till, fenkoliseemned, õunasiidriäädikas, veiniäädikas, küüslaugupulber...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 87
Kurgi-mündi salatVaatamisi: 495

Damaris Phillipsi retsept selle värskendava salati jaoks on inspireeritud Mint Julepist. Selles on kõik, mida klassikalise lõunaosariikide kokteili jaoks vaja läheb: viskit, suhkrut ja värsket piparmünti. Kurke marineeritakse mitu tundi kiires...

kurgid, magusad sibulad, piparmünt, mesi, veiniäädikas, burboon...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 290
Hakitud kurkide salat mündigaVaatamisi: 677

See purustatud kurkide, redise, mündi ja punase sibula salat sidrunise za'atar-kastmega on uskumatult värskendav ja vürtsikas. Enne viilutamist klopi kurke kergelt läbi...

kurgid, punane sibul, sidrunimahl, piparmünt, redis, za'atar...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 61
Autor:
Porgandisalat pistaatsiapähklitegaVaatamisi: 589

See porgandisalat kuivatatud aprikooside ja pistaatsiapähklitega hapukas vinegretis on mõeldud lisandiks, aga see sobib suurepäraselt ka näiteks röstitud lambaliha ja pitaleivaga. Oluline on...

porgandid, kuivatatud aprikoosid, šerriäädikas, pistaatsiapähklid...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 295
Autor: - kokk
Kurgisalat hapukooregaVaatamisi: 894

See kurgisalat on ideaalne lisand grillitud või grillitud liha kõrvale. Hapukoorekastmes värske tilli ja punase veiniäädikaga kurgid on uskumatult maitsvad...

kurgid, punane sibul, till, veiniäädikas, hapukoor...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 74
Autor:
SeenesteikidVaatamisi: 1340
Retsepti sisu:

Eringii seente loomulik umami maitse koos maitsva punase veini kastmega muudab selle roa väga sarnaseks praadiga, ainult et liha pole. Eringii seened, tuntud ka kui kuning-austerservikud, on...

austerservikud, punane vein, palsamiäädikas, tšillipasta, sidrunimahl, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 509
Autor:
Krõbedad kartuliviilud ahjusVaatamisi: 1543

Need krõbedad kartuliviilud vajavad ahjus küpsetamiseks vaid paari supilusikatäit õli, mis teeb neist tervislikuma alternatiivi omatehtud friikartulitele või krõpsudele. Neid saab ka...

punased kartulid, must pipar...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 169
Autor:
Maisijahust küpsisedVaatamisi: 582

Klassikalised helbelised küpsised omandavad magusa maitse ja aroomi, kui tainale lisada maisijahu. Iseloomuliku helbelise tekstuuri saavutamiseks on oluline kasutada tugevat...

maisijahu, koor, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Yorkshire'i puding ramekinidesseVaatamisi: 705

Yorkshire'i puding on klassikaline Briti lisand, mida tavaliselt serveeritakse röstitud veiseliha või mis tahes muu lihaga paksus kastmes. Piimast, jahust ja munadest valmistatud vedel tainas valatakse kuumale pannile ja...

munad, premium-jahu, piim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 278
Autor: - kokk
Küpsetatud noored kartulid ürtidegaVaatamisi: 602

Valgete ja punaste noorkartulite segu küpsetatakse oliiviõlis koos Provence'i ürtidega, et saada maitsev ja ilus lisand kana või liha kõrvale, mis valmib ilma igasuguse vaevata. Uus...

punased kartulid, Provence'i ürdid, küüslauk...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 213
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - restoraniärimees
Gnocchi ricottagaVaatamisi: 1 115

Need ricotta-gnocchid on maitsev juustune alternatiiv traditsioonilistele kartulignokidele. Kartulite asemel on tainas täidetud helde portsjoni täispiima ricottaga ja lisamaitse andmiseks näpuotsaga parmesani juustu...

gnocchi (pelmeenid), ricotta juust, parmesani juust, pancetta, San Marzano tomatid, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 429
Autor:
Küpsetatud kartulid spinatigaVaatamisi: 563

Krõbedad ahjukartulid küüslauguse spinatiga on suurepärane lisand igale toidule. Pärast spinati lisamist kartulitele pane kõik minutiks tagasi ahju, et rohelised närtsiksid, aga mitte...

punased kartulid, spinat, täisterasinep, küüslauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 203
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rohelised oad riivitud parmesanigaVaatamisi: 742

Rohelised oad on ideaalne köögiviljalisand iga liha või kala kõrvale. Need on kerged, maitsvad, kergesti valmistatavad ja näevad serveerides pidulikud välja. Maitsva ja vaevata lisandi valmistamiseks keeda...

rohelised oad, parmesani juust, sidrunimahl, hapukoor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 71
Autor:
Leiva täidis ananassiga (lisand)Vaatamisi: 375

See ananassitükkidega leivatäidis on peaaegu nagu magustoit, ideaalne nautimiseks söögi ajal (või isegi pärast seda, kui soovite). Lisasime natuke vaniljet, sest see sobib ananassiga hästi.

Valge leib, ananass, vaniljeekstrakt, munad...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 334
Autor: - kuulus kokk
Sibula ja õuntega täidisega sai (lisand)Vaatamisi: 423

See mitmekülgne õunte, selleri ja sibulaga täidise retsept on ideaalne lisand kalkuni või kanaliha kõrvale. Poest ostetud täidise segu asemel võite kasutada...

õunad, seller, valge leib, linnulihamaitseained...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 326
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Maisileivatäidis kalkuni, jõhvikate ja kõrvitsaõitega (lisand)Vaatamisi: 338

"Võib tunduda kummaline, et roog sümboliseerib tänupühade idealiseeritud ja kommertsialiseeritud versiooni, kuid need maitsed – metslinnu rikkus, jõhvika hapukas magusus, eredus...

kalkun, kuivatatud jõhvikad, maisijahu, salvei, tüümian...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1399
Autor: - kokk
Suvikõrvits võis kurkumigaVaatamisi: 1 251

Kurkum on tuntud oma antioksüdantide ja põletikuvastaste omaduste poolest ning see on suurepärane vürts, mis lisab roogadele vürtsikat maitset ja meeldivat kollast tooni. Lisa see oma toidusedelisse...

kollane suvikõrvits, kurkum, sarapuupähklid, mesi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 158
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Maisileib ürtidegaVaatamisi: 394

See aromaatne maisileib on peaaegu nagu lisand, täis lõhnavaid rohelisi ja maisiteri, mis lisavad tekstuuri, rikkust ja magusust. See on maitsev ka iseenesest, aga...

Maisijahu, munad, jogurt, keefir, maisiterad, küüslaugugraanulid, roheline sibul, basiilik, till, maisileib...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 215
Autor:
Porgand Top ChimichurriVaatamisi: 1 205

Mahlased noored porgandipealsed näevad nii isuäratavad välja, et neid on kahju ära visata, aga hoolimata sellest, et nad on söödavad, on neist raske midagi tõeliselt väärtuslikku valmistada. Chimichurri kaste – nagu...

koriander, jalapeno pipar, veiniäädikas, pune...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 336
Soe sparglisalatVaatamisi: 706

Noor spargel on ideaalne lisand lihavõttepühadeks või mis tahes muuks kevadpühade lauale. Selle kiire ja sooja salati jaoks on blanšeeritud spargel maitsestatud kuuma oliiviõliga ja...

spargel, kreeka pähklid, parmesani juust, sidrunimahl...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 211
Autor: - kokk
Waldorf PanzanellaVaatamisi: 523

„Võtsin klassikalise Waldorfi salati ja muutsin selle värskemaks (ja itaaliapärasemaks!), valmistades sellest panzanella ning lisades rukolat ja fenkolit,“ jagab Giada De Laurentiis. Salati maitse on samuti imeline...

Seller, õunad, fenkoli mugul, punane sibul, palsamiäädikas, rukola, valge leib, gorgonzola juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 145
Kreeka pähkli kotletidVaatamisi: 633

Need taimetoidukotletid on valmistatud kreeka pähklitest ja kaerahelvestest. Need on suurepärane alternatiiv seentele, kui ihkad midagi uut. Maitse on rikkalik, vürtsikas ja kergelt magus.

kaerahelbed, kreeka pähklid, muskaatpähkel, vahtrasiirup, rosmariin, tüümian, salvei...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 632
Autor:
Grillitud kapsasteikid koriandri-laimikastmegaVaatamisi: 1 104

Need suitsused kapsasteikid sobivad ideaalselt köögiviljalisandina, aga on piisavalt toekad, et neid serveerida taimetoitlaste pearoana koos teravilja või...

Savoia kapsas, koriander, petersell, jalapeño pipar, ancho pipar, laim, riisiäädikas, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 205
BBQ maisiribid grillilVaatamisi: 1587

Selles retseptis küpsetatakse värsket ja magusat suvist maisi grillimise moodi. Magusvürtsika maitseainesegu ja hapukas grillikastmega kaetud mais on kaetud maitsva...

Mais, grillliha maitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, roheline sibul, grillikaste, terav kaste, õunasiidriäädikas, ketšup...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 173
Autor:
Kreemjas roheline sibulVaatamisi: 434

Tavaline roheline sibul, mida tavaliselt praetud roogadele puistad, on selle retsepti peamine koostisosa. Hauta seda väheses koore ja küüslauguga pehmeks...

roheline sibul, koor...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kreemjas roheliste garneeringugaVaatamisi: 539

See lisand on valmistatud rikkalike roheliste segust – mangoldist, lehtkapsast ja spinatist. Rohelisi hautatakse kreemjas ürtidega maitsestatud kastmes, mille tulemuseks on õrn, mahlane ja kiudainerikas lisand, mis...

lehtkapsas, spinat, mangold, piim, crème fraîche, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 202
Autor:
Kreemjas maisi lisandVaatamisi: 593

Kreemjas mais on Ameerika köögis populaarne lisand, mida ostetakse enamasti konserveeritult. See retsept toob esile omatehtud kreemja maisi rikkaliku maitse ja...

maisiterad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 173

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud