Krõbedad kartuliviilud ahjus
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 169, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 3 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 3 G., kolesterool 0 mg naatrium 346 mg suhkur 1 G.
Kalorid 169, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 3 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 3 G., kolesterool 0 mg naatrium 346 mg suhkur 1 G.
Need krõbedad kartuliviilud vajavad ahjus küpsetamiseks vaid paari supilusikatäit õli, mis teeb neist tervislikuma alternatiivi omatehtud friikartulitele või krõpsudele. Neid saab serveerida ka lisandina, näiteks kana või röstitud veiselihaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 700 g punaseid kartuleid
- 2 spl oliiviõli
- 3/4 teelusikatäit jämedat soola
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: punased kartulid, must pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta küpsetusplaat ahju keskmisele restile ja kuumuta ahi 220 °C-ni.
- Lõika kartulid umbes 0,3 cm paksusteks viiludeks, nirista peale õli ning maitsesta soola ja pipraga. Aseta viilud ettevaatlikult ühe kihina kuumale küpsetusplaadile ja küpseta 30–35 minutit, kuni need on kuldpruunid ja krõbedad, keerates neid aeg-ajalt metallspaatliga, et need ühtlaselt jaotuksid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
