Retseptid maailma köökidest

Sea sisefilee on uskumatult pehme, sulab sõna otseses mõttes suus. Ja röstitud ananass, mis on muutunud moositaoliseks, lisab täpselt parajalt mahlakust. Sealiha, ananassi ja teriyaki kastme kombinatsioon...

See roog sobib suurepäraselt nii pereõhtusöögiks kui ka seltskonnasöögiks. See pasta on kiire ja lihtne valmistada ning tulemused ületavad kõik ootused. Kammkarbid annavad kastmele erilise...

Rikkalik, kuid kerge roog peaaegu täiusliku oliivide, kapparite ja basiiliku kombinatsiooniga. Marinara kastme alus (värsked tomatid ja küüslauk) saab täiesti uue elu...

Sidruni aroom ja hapukas maitse pakatavad ootamatult värskusest, meenutades säraküünlaid. See kokteil särab grillipeol. Juba ainuüksi vahuveini välimuse tõttu...

Brownie'd on üks ikoonilisemaid Ameerika šokolaadimagustoite. Neid valmistatakse praktiliselt igas kodus ja kohvikus. Nende populaarsuse saladus peitub valmistamise lihtsuses ja ainulaadses tekstuuris. See...

See imeline kohvikook sobib pigem täiskasvanutele. Selle iseloomulik vaniljemaitse tuleb Itaalia vanilje-tsitruseliköörist Tuaca, mille 500-aastast retsepti rangelt valvatakse. Tükid...

Mis on suurepärase sünnipäevatordi saladus? Atraktiivne disain ja peen maitse. Aga mis siis, kui mängida veidi kujuga ja lisada väike üllatus – tarretisekook? Need ainulaadsed piñata-koogid...

Suvised puuviljad sobivad ideaalselt küpsetistega; värsked ja aromaatsed lisavad magustoitudele erksa nüansi. Selle valiku juurde jäädes leiad ideaalse retsepti ja kõik hooajalised puuviljad on alati...

Maitsev Itaalia focaccia on ainulaadne eelroog või leivaasendaja. See retsept lisab tainale keedetud kartuleid, luues pehme ja õrna tekstuuri. Krõbe koorik...

Ameerika magustoidu S'more'i jaoks röstitakse vahukomme lõkkel, aga vahukommide sulatamiseks sobib ka õues grill. S'more'e tehakse tavaliselt šokolaadiga, aga selles retseptis on see...

See magustoit, mis sisaldab klassikalist maasikate ja vahukoore kombinatsiooni, rõõmustab garanteeritult teie maitsemeeli ning need koogid täiendavad iga teepidu. See on kõige populaarsem...

S'mores on magustoit, mida traditsiooniliselt valmistatakse lõkke kohal. See on populaarne Ameerika Ühendriikides ja Kanadas, kus seda armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Nimi ise, mis on lühendatud vorm sõnast...

See kook näeb välja nagu oleks see professionaalselt valmistatud. Ka selle maitse ei jää poest ostetud versioonidele sugugi alla. Või muudab kihid pehmeks ja mahlaseks. Soovi korral võid seda veel lisada...

See lihtne ja maitsev salat sobib ideaalselt suvise kuumuse jaoks, kuna seda on kõige parem serveerida jahutatult. See külm salat pasta, juustu ja köögiviljadega on meeldivalt värskendav ja jätab püsiva mulje...

Hushpuppies'id on väikesed, fritüüritud maisijahust sõõrikud, mis on lihtsalt vastupandamatud! Traditsiooniliselt serveeritakse neid Ameerika Ühendriikide lõunapiirkondades lisandina kala, mereandide või...

Peruu traditsiooniline roog ceviche on üks maitsvamaid viise toore kala serveerimiseks. Kui teil on käepärast värskeid mereande ja olete nende kvaliteedis kindel, on see suurepärane ettekääne...

Traditsioonilisi Mehhiko maisikrõpse ehk nachosid saab serveerida mitte ainult suupistena erinevate dipikastmetega, vaid ka täisväärtusliku einena. Aseta krõpsud fooliumile ja puista peale...

Uus-Inglismaa, piirkond Ameerika Ühendriikide Atlandi ookeani rannikul, on tuntud oma mereandide ja parimate mereandide retseptide poolest. Aurutatud koorikloomi peetakse üheks...

Picadillo (hispaania keeles hakkliha) on liharoog, mis on populaarne paljudes Ladina-Ameerika riikides. See on sisuliselt hakkliha, mida praetakse erinevate köögiviljade ja maitseainetega või...

Ükski õuepeo poleks täielik ilma õlleta; see lisab juustukastmele mõnusa tekstuuri. See eelroog sobib ideaalselt hubaseks koosviibimiseks lähedaste sõpradega. Kõik...

Hispaania köögiviljasupp gazpacho on pikka aega olnud populaarne suveroog kaugel oma kodumaast kaugemal. Värskendav, jahe ja vitamiinirohke, see tekitab alati täiskõhutunde ja samal ajal...

Mehhiko flautad (hispaania keeles flauta – flööt) või nagu neid ka nimetatakse, taquitod on väikesed maisi- või nisutortilladest valmistatud torud, mis täidistatakse mitmesuguste koostisosadega: liha, kana, juust, köögiviljad,...

Guacamole't on Mehhikos valmistatud juba iidsete asteekide ajast. See uskumatult maitsev ja tervislik avokaadopasta koos teiste köögiviljadega ei vaja keetmist, mistõttu on see hinnatud inimeste seas üle kogu maailma...

Mehhiko köögiviljasalsa on suurepärane lisand igale roale, olgu see siis liha, kala või lisand. Salsat saab keeta või valmistada toorest koostisosast. Tavaliselt on nende hulka kuuluvad punase salsa jaoks tomatid,...

Austrite söömise tavad Ameerikas ja Euroopas on iidsetest aegadest erinenud, mida tõendavad mitmesugused arheoloogilised väljakaevamised. Kui Euroopas süüakse austreid traditsiooniliselt toorelt, siis Ameerikas...

Bruschetta, Itaalia eelroog, on lai valik minisalateid, mida serveeritakse röstitud saiaviiludel. Nende hulka kuuluvad köögiviljad, liha ja mereannid, mis kõik on valmistatud nii, et...

Ameerika magustoit sundae ei ole lihtsalt jäätis, see on tõeline maitsete plahvatus ühes kausis. Sundae, mille nimi tähendab inglise keelest "pühapäeva", on asendanud populaarse...

Valmista värskendav troopilise maitsega sorbett. Sega arbuusipüree ananassimahla, laimimahla ja grenadiiniga, lisa ingverijook ja külmuta jäätisemasinas. Võid ka...

Kui sulle meeldib kirsitäidis, siis sulle kindlasti meeldib selle magushapu maitse koos võise muretaignapõhjaga. See kuum omatehtud saiakese retsept oma paljudes variatsioonides on sageli...

Ameerika pirukaroa "Virsikupirukas" päritolu kohta on mitu teooriat. Ühe kohaselt visati pirukaid lavale siis, kui lärmakas publik näitlejate etteastetesse süvenes ja väljendas...

Mehhiko tacod on tavaliselt väikesed liha ja köögiviljadega täidetud tortillad, aga miks mitte olla loominguline ja teha täielikult köögiviljadest tacosid? Muidugi, selline suupiste...

Nagu iga Itaalia pasta, sobib ravioli suurepäraselt köögiviljadega. Kuid köögiviljakastme asemel serveeri neid peeneks hakitud hautatud baklažaani ja tomatitega. Maitsev baklažaan sobib ideaalselt...

Retsept kokandussaate "30 Minute Meals" saatejuhilt, kuulsalt kokalt, ärinaiselt ja toidukirjutajalt Rachael Raylt. Rachael propageerib "kiiret ja lihtsat" toiduvalmistamisstiili...

Laimipirukas, mis on täidisega valmistatud kondenspiima, laimi ja munakollastega, on Ameerika Ühendriikide Florida osariigi traditsiooniline magustoit. Väidetavalt leiutasid selle kohalikud käsnapüüdjad, kes...

Itaalia kulinaarne sümbol Caprese salat on vaagen viilutatud tomatitest, mozzarella juustust ja basiilikulehtedest, millele on niristatud oliiviõli. Itaallased tõenäoliselt ei solvu, kui lisate...

Neid kukleid valmistati esmakordselt üle sajandi tagasi Bostonis ühes Ameerika Ühendriikide vanimas hotellis, Parker House'is. Neid küpsetatakse siiani hotelli restoranis ja retsept on levinud üle kogu...

Snickersi kook on peaaegu identne populaarse ja armastatud šokolaaditahvliga. Piimašokolaad, röstitud maapähklid, soolatud karamell ja päris nugat. Kõik see läheb sellesse...

See Jamaicalt pärit kook, mida lõunaosariikide köögis mõnikord nimetatakse ka "Doktor Linnuks" ja mida traditsiooniliselt valmistatakse banaanidest, ananassist, pekanipähklitest ja kaneelist ning mille peal on toorjuustukatter, on saanud...

Emadepäeva hiline hommikusöök võib alata köögist õhkuva imelise aroomiga. Need maitsvad petipiimakoogid valmivad kiiresti. Need on kohevad, pigem nagu küpsisekook ja...

„Hakkliha andis meile võimaluse improviseerida,“ jagavad kokad. „Tahtsime sellele äratuntavale koostisosale maitset lisada. Täitsime roa valitud stiilile truuks jäädes rikkaliku...“

Põhja-Ameerikas populaarne juureõlu ja armastatud Itaalia magustoit kohtuvad selles retseptis tõeliselt rahuldust pakkuva tulemusega. Soovi korral lisa magustoidule šokolaadilaastud. Tasub...

Bomba on võrratu suvine magustoit, mis pärineb Prantsusmaalt ja koosneb jäätisest. Roog on oma nime saanud kahurikuuli meenutava kuju tõttu. See magustoit on olnud olemas juba pikka aega, ulatudes tagasi aastasse 1882...

Hushpuppies on Põhja-Ameerika roog, mis koosneb väikestest, fritüüritud maisijahust pallidest. Neid valmistatakse sageli kodus või kodutoidurestoranides. Tavaliselt...

Selle maisileiva küpsetamise ajal toimub ahjus midagi tõeliselt maagilist. Tulemuseks on kolmekihiline pirukas kreemja ja võise täidisega. See on lihtsalt...

See suvine salat, mille koostisosi saab katsetades muuta, on kõige parem valmistada saagikoristuse hooajale lähemale. Mida iganes sa oma aiast või taluturult leiad...

Kuigi bruschetta valmistamiseks on lugematu arv viise, väärib see traditsioonilise Itaalia eelroa versioon erilist tähelepanu. Rukola kerge kibedus ja kvaliteetse baguette'i krõbedus...

Kikerhernepüreest hummus on populaarne Lähis-Ida ja Vahemere suupiste, mida saab edukalt kodus valmistada. Hummus on suurepärane alus erinevate maitseainete ja muude...

Crostini on traditsiooniline Itaalia eelroog, mis sobib ideaalselt piknikule. Parim on need kokku panna vahetult enne söömist, et leib läbi ei mineks. Apelsinikoor on...

Need väikesed võileivad ehk paninid, nagu neid Itaalias kutsutakse, avaldavad kindlasti muljet igale proovijale. Nende suussulav oliivitapenaad muudab need vastupandamatuks...

Wrap ehk võileivawrap on tortiljasse mähitud täidis. Salati kasutamine leiva asemel annab roogile erksa ja tervisliku maitse. Erinevad maitsed...