Retseptid maailma köökidest

Lõhnav Itaalia focaccia on pitsa kergem versioon. Veelgi lihtsamaks muutmiseks kasutage valmis pitsatainast. Pintseldage seda aromaatse oliiviõliga...

Uskumatult maitsev ja tervislik oliivide, kapparite ja tomatite salat aromaatse kastmega, millesse on võimatu mitte armuda. Vaatamata sellele, et igal koostisosal on oma eripärane maitse ja...

Kuulsa Saksa pumpernikkelleiva lihtsustatud retsept aitab teil iga päev nautida lõhnavat ja värsket musta leiba, sest erinevalt traditsioonilisest retseptist ei vaja te...

Pimm'i kokteilid on tõeliselt inglise nauding, mis on kättesaadav kõigile. Väga taskukohane madala alkoholisisaldusega jook, mida naudivad nii kuninglikud perekonnaliikmed kui ka tavainimesed värskendava joogina suvepäeval. Kokteilid või...

Banana Fosteri kokteil on inspireeritud samanimelisest peenest magustoidust. See ühendab harmooniliselt ühes klaasis banaani, karamelli, šokolaadi ja kreemja maitse, muutmata jooki...

Legendaarset Ameerika Twinkie't, mis on populaarne paljudes riikides, saab nüüd kodus valmistada. See magustoit on võlunud maailma oma õrna maitse ja kindla, kuldse tekstuuriga...

Maroko köök on alati rikas ürtide, vürtside ja maitseainete poolest, luues sooja, elava ja unustamatu maitse. Mahlasele meriahvenale idamaise hõngu andmiseks prae seda...

See on prantsuse magustoidu clafoutis variatsioon, mida tavaliselt küpsetatakse kirssidega, kuid selles versioonis lisavad vaarikad klassikalisele quiche'ile ainulaadse nüansi. Uskumatult...

Laiast valikust vanillikastmega magustoitudest on ekleerid endiselt armastatud prantsuse klassika. Šokolaadiglasuuriga kaunistatud ja tassi kohviga serveeritud küpsetistest võivad kergesti saada...

Dulce de leche ehk kondenskaramell on väga populaarne magustoidukaste, mis pärineb Ladina-Ameerikast. Magus ja õrn koogikese tainas sobib selle täidisega ideaalselt. Koogikesed...

Prantsuse küpsetisi peetakse kõige peenemateks ja nende õrnad maitsed sobivad ideaalselt igaks sündmuseks. Üks populaarsemaid ja maailmakuulsamaid Prantsuse magustoite on ekleer.

Baklažaanid on Vahemere köögi põhitoiduks. Täidetud baklažaan on Itaalias üks populaarsemaid roogasid, seega on igal piirkonnal, sealhulgas Calabrial, välja kujunenud oma...

Baklažaaniroad on paljude rahvusköökide koostisosad. Baklažaani, mida tuntakse ka kui "pikaealisuse köögivilja", soovitatakse südame- ja veresoonkonnaprobleemide korral. Krõbe baklažaan juustuga...

See ebatavaline roog pärineb Itaaliast. Levinud arvamuse kohaselt pärinevad selle esimesed retseptid 8. sajandist. Nagu igal roal, võib ka parmesani juustul olla mitu variatsiooni, kuid see on alati...

Seda rooga saab grillida või ahjus küpsetada ning serveerida kas pita või lavašiga. Pitaleiva saab baklažaaniga täita, et saada mugav kaasavõetav eelroog.

Ulukil on traditsioonilises Kreeka köögis auväärne koht, kusjuures eelistatakse sageli kana. Grillkana omandab Vahemere maitse, kui...

Ekleerid (prantsuse keelest éclair, mis tähendab "välk, sähvatus") on klassikaline prantsuse piklik küpsetis, mida tuntakse Napoleoni ajast. Ekleere on palju erinevaid ja kõik need...

Pannil praetud ja seejärel küpsetatud baklažaan parmesani juustuga on maitsev roog. See Itaalia kastme retsept on lihtsustatud, nii et naudite maitseid kiiremini.

Itaalia köök on laialt levinud kogu maailmas. Baklažaanicannelloni ehk väikesed juustuga täidetud baklažaanirullid, mille peal on maitsev marinara kaste, on samuti lemmikud.

Maitsev ja vürtsikas grillkana pärineb Louisiana osariigist. Cajun'i köögi võti peitub roa kiires valmistamises, säilitades samal ajal võimalikult palju selle maitset.

Gazpacho on Hispaania roog. Oma kodumaal valmistatakse seda tavaliselt tomatitega, baklažaaniversioon aga pärineb Itaaliast. See supp sobib ideaalselt suviseks lõunasöögiks, aga võid ka...

Itaalia köögi klassika. Retsept pole liiga keeruline ja seda maitsvat ning tervislikku taimetoitu saab valmistada iga päev õhtusöögiks. Maitsev, mahlane, õrn ja muljetavaldav...

Koola, sojakaste ja küüslauk annavad sellele roale ainulaadse magushapu maitse ning grillkana on uskumatult õrn ja mahlane. Marineeritud tšillipiprad lisavad veidi vürtsi.

Kui palutaks nimetada kõige suvisem kokteil, vastaksid enamik ilmselt Mojitole. Peaaegu igas maailma nurgas valmistatakse sellest värskendavast joogist nii alkohoolseid kui ka alkoholivabu versioone...

Puuviljade ja veega segatud vein kõlab romantiliselt ja suviselt, kas pole? Kuid legendid Sangria nime päritolu kohta on selle nimele kohased, kuna see tuleb hispaaniakeelsest sõnast "sangre", mis tähendab verd. Aga ärme...

See burger kehastab kahe ikoonilise köögi – Ameerika ja Itaalia – sulandumist. Itaalia ürtide peen maitse kohtub Ameerika roa praktilisusega. Vorstikotlett on...

Austria Kaiseri (või Keiserliku) kuklid on uskumatult kerged ja õhulised krõbeda koorikuga leivad, mis on valmistatud peamiselt nisujahust, veest ja pärmist. Neid on kasutatud juba 18. sajandist...

Martini kokteilil on nii palju variatsioone, et sageli on originaalist alles vaid koonusekujuline klaas. Sellest hoolimata tekitab martini alati seoseid...

Orzo pasta, jäme riisilaadne pasta, sobib ideaalselt toekatesse pastasalatitesse. Sega seda rukola, basiiliku, kuivatatud kirsside, fetajuustu ja männipähklitega ning...

On raske vastu panna sellisele maitsvale suupistele nagu paneeritud sibularõngad. Aga kui sind muretseb fritüüritud sibulate kõrge kalorisisaldus ja rasvasisaldus, on olemas tervislikum variant...

Need Belgia stiilis prantsuse röstsaia vahvlid võluvad teid oma valmistamise lihtsuse ja peene maitsega. Nüüd, et valmistada täiuslik vahvel, ei pea te...

Kui sul on vana leib ja südametunnistus ei lase sul seda ära visata, saad selle mitte ainult taaselustada, vaid ka valmistada uskumatult maitsva šokolaadimagustoidu. Prantsuse röstsai "Pain perdu" (prantsuse keeles "pain perdu")...

Traditsioonilist Itaalia focaccia leiba peetakse pitsa esivanemaks. Nende retseptid on sarnased, kuid focaccia täidis on vähem rikkalik. See koosneb tavaliselt vürtsidest või koostisosadest, mis on lihtsalt...

Hurricane'i kokteil, mis on algselt pärit New Orleansist, sai nime klaasitüübi järgi, milles seda traditsiooniliselt serveeritakse – Hurricane'i järgi, mis on kuju poolest sarnane petrooleumipudeliga, mis orkaani ajal kunagi ei kustu.

Kui te pole kunagi arbuusi soolastes salatites proovinud, on see retsept suurepärane koht selle tühimiku täitmiseks oma kulinaarses repertuaaris. See maitsete plahvatus...

Taignas sibularõngad on näide sellest, kuidas kõige soodsamast köögitarbest saab esmaklassiline eelroog. Selle roa ilu seisneb selles, et saate sellega katsetada nii palju kui soovite...

Alusta oma hommikut prantsuse moodi tassi kohvi ja sooja brioche'iga. Kuulus prantsuse brioche, mis on jäädvustatud Manet' natüürmortides, on oma kodumaal sajandeid peetud pühapäevaklassikaks...

Ma armastan seda jooki igas vormis. See on nii värskendav. Murakas ja džinn on üks mu lemmikkombinatsioone, võib-olla isegi rohkem kui džinn ja kurk! Ma segan koostisosad kokku, et saada kuubikuteks lõigatud jook...

Sellel Kariibi mere rummipunšil on midagi erilist. See pole lihtsalt värskelt pressitud laimi- ja apelsinimahl ning kõrvale külmutatud puuviljad – see on valmistatud ka rummiga, mida maitsestad ise...

See on uus lähenemine sangriale: armastatud Hispaania jook, mida serveeritakse külmalt, segatuna külmutatud punase veini kuubikutega. Daiquiril on uus rivaal – see sangria on teie...

See külm jook on kaunilt serveeritud ja värskendav. Slushie salajane koostisosa on basiilik. Kokad leotavad seda lihtsas siirupis (võrdsetes osades vett ja suhkrut) ja kurnavad enne...

New Mexico osariigi köögivili on tšillipipar, mida kasutatakse kuulsas rohelise tšilliga juustuburgeris. Need võileivad sisaldavad heldet portsjonit sulatatud juustu queso kastmes ja kastet, mis on valmistatud...

Selles klassikalises retseptis marineeritakse tiivad vürtsikas kastmes, seejärel kaetakse maitsestatud jahus ja fritüüritakse. Lisajahukate annab neile ühtlase kuldse värvuse ja...

Neelyde sõnul sobivad need ribid ideaalselt külalistele suvisel grillipeol muljet avaldamiseks. "Neil on magus ja suitsune maitse, millele lisandub kerge tulisus. Magusus lisab...

See elegantne ja uskumatult lihtne roog kasutab peaaegu kõiki ananassi osi koos ahvena- või snapperifileega. Ananassikoor kaitseb kala otsese kuumuse eest, takistades selle kõrbemist ja säilitades selle mahlasuse.

Kui sulle meeldib Itaalia magustoit tiramisu ja banaanipuding, siis see kombinatsioon meeldib sulle kindlasti. Valmista kreemjas puding ja mascarpone kreem ning vala see kohviga immutatud...

Mojito kokteil on pikka aega olnud suvesoojuses värskendava jaheduse sümbol. Pole tähtis, kuidas seda garneeritakse või muudetakse, keegi ei jää ükskõikseks. Valmista troopilisem...

Kuna sangria on rahvajook ja selle leiutasid talupojad, kes puuviljakoristusajal viskasid puuviljatükke oma veininahkadesse, lahjendasid neid veega ja kustutasid nii oma janu,...