Retseptid maailma köökidest

Valmista rikkalik õhtusöök, küpsetades terveid või poolikuid kanu. Selleks sobivad kõige paremini Cornwalli kanad või noored Cornwalli kanad. Grilli neid jerk-stiilis ja sa...

See Itaalia kokteil, millel on peen maitse ja õrn virsiku- ja Prosecco-veini aroom, leiutati 20. sajandi alguses kuulsas Veneetsia asutuses "Bar Harry" ja omanik nimetas selle auks...

Schorle on suvine värskendav jook, mis on tavaliselt veini või mahla ja gaseeritud vee segu. Sega apelsinimahl mineraalveega ja lisa kokteilile vürtsikas likööri...

Mint Julepi seostatakse traditsiooniliselt Ameerika lõunaosariikidega. See on segu burboonist, lihtsast siirupist ja mündimaitsest. Seda kokteili serveeritakse rohke purustatud jääga, mille jooja ise valmistab.

Caipirinha on Brasiilia kokteil, mis on valmistatud cachaçast, laimist ja suhkrust. Joogi leiutasid suhkrurooistanduste orjad ja see tähendab portugali keeles "maapõnn". Nüüd on see ergutav ja...

Pepito on Venezuelas populaarseim tänavatoit ja seda leidub sageli ka Mehhiko söögikohtades. Piklik bolillo kukkel lõigatakse küljelt pooleks ja täidetakse praetud marineeritud liha ja...

Ideaalne piknikumaius on magus grillitud paninivõileib. Täidis on ideaalne banaani ja šokolaadi kombinatsioon. Valmistamiseks...

Brown Betty on traditsiooniline Ameerika magustoit, mis on valmistatud puuviljadest ja vürtsikatest riivsaiadest või riivsaiast. Kuigi seda kasutatakse peamiselt...

Lõuna-USAs on suitsutatud sealiha õlg kõige levinum võileibade liha. Sealiha marineeritakse ja suitsutatakse mitu tundi, kuni see laguneb kergesti laiali.

Belgia õlle ja Ameerika grillimaitseainete segus marineeritud sealiha sisefilee on uskumatult mahlane ja maitsev. Grilli seda suitsutatud puudega sütel ja liha...

Pulled porki kasutatakse võileibades või salatites. Proovige seda retsepti Oklahoma Joe's'ilt, Ameerika restoraniketist, mis on tuntud oma parimate...

See maitsev grillitud ananassiga magustoit valmib minimaalse vaevaga, suurem osa ajast kulub puuvilja marineerimisele. Laimimahl lisab mõnusa maitsenüansi...

Ameerika töörahvapüha pole sugugi täielik ilma grillkanata. Proovige seda retsepti õrnade kanakoibade valmistamiseks piknikuks. Selle retsepti grillikaste on nii hea, et see...

Värskendav jook, mis garanteerib hiti igal peol. See punase veini sangria retsept pakub ideaalset tasakaalu happesuse ja magususe vahel. Katseta erinevate puuviljadega...

Hiline hommikusöök lamamistoolil serveeritakse selle pika joogiga. See populaarne Itaalia kokteil on Rahvusvahelise Baarmenide Assotsiatsiooni ametlik liige ja nime saanud maalikunstniku järgi...

Spetsiaalne küpsetusmeetod, mille puhul liha hõõrutakse kuumade vürtside seguga või marineeritakse neis, kannab nime "jerk" ja pärineb Jamaicalt. 1655. aastal, kui britid saarele saabusid, Aafrika orjad...

Mahlane, õrn ja maitsev rinnatükk sobib ideaalselt õlle ja grillikastmega. Küpsetusprotsess on suurepärane ettekääne päeva veetmiseks õues. Ancho (poblano) on samuti hea alternatiiv...

Kolme tüüpi piimaga (kondens-, aurustatud ja täispiim) valmistatud kook on väga populaarne Ladina-Ameerikas, kust see kook pärineb. Näiteks Mehhikos serveeritakse seda sageli pulmades. Värskete puuviljadega...

Traditsiooniliselt valmistatakse Hispaaniast ja Portugalist pärit churrod tušštainapõhjal ja praetakse õlis. Ameerika maisimuffinid küpsetatakse ahjus. Neid kahte retsepti kombineerides...

Kui sulle meeldib külmutatud Margarita, siis see laimimaitseline granita meeldib sulle kindlasti. Sega kokku peamised koostisosad: tequila, laimimahl, triple sec, lisa suhkur...

Mojito on üks kuulsamaid värskendavaid kokteile. Selle värskendav mündi-tsitruse maitse muudab selle suvel ja kuumades riikides, näiteks..., uskumatult populaarseks.

Jerk-kana on traditsiooniline Kariibi mere roog, mis pärineb Jamaicalt. Liha marineeritakse vürtsikas jerk-kastmes ja seejärel grillitakse sütel kuni pruunistumiseni. Just see vürtsikas koorik muudab roa eriti...

Valmista minikanavardaid, just nagu Kesk-Ameerikas Yucatani poolsaarel tehakse. Selle roa võti peitub marinaad, mis annab kanale vürtsika ja aromaatse maitse...

Banaanisplitt on populaarne Ameerika magustoit, mis koosneb pooleks lõigatud banaanist, mida serveeritakse jäätisepalli, vahukoore, magusa kastme ja kirsiga. See magustoit oli...

Valmista kiire, maitsev ja tervislik magustoit, röstides ananasse ja niristades neile šokolaadikastet. Kreemja viimistluse saamiseks lisa kreemjat mascarpone juustu ja puista peale purustatud pähkleid.

Maisitõlvikuid saab mitte ainult keeta, vaid ka röstida, nagu Kesk-Ameerika indiaanlased on teinud iidsetest aegadest. Röstitud mais oma ürgse välimuse ja ahvatleva aroomiga äratab...

Pulled pork on lääneriikides lemmikroog. See valmistatakse sealiha pika marineerimise ja seejärel ahjus või grillil küpsetamise teel, kuni liha...

Venemaal peetakse pastat traditsiooniliselt lisandiks, samas kui Aasias pole külmad nuudlisalatid midagi uut ja sama kehtib ka itaallaste kohta, kes on selle idee laenanud.

Nutikad Ameerika võileivad, mida tuntakse erinevat tüüpi burgeritena (kuigi nende ajalooline päritolu on ebaselge), vallutavad jätkuvalt maailma. Raske on uskuda, et kotlet...

Tänapäevased õuegrillid pole ammu enam lihtsalt liha praadimiseks mõeldud grillid. Nüüd saavad sellise varustuse õnnelikud omanikud hautada, tasasel tulel hautada, suitsutada ja muidugi otse...

Kas oled tüdinud kotlettidest, karbonaadist ja muudest liharoogadest, ootad külalisi või soovid endale midagi uut lubada? Meil ​​on see olemas! Kõigi lemmikud sealiharibid, küpsetatud ahjus ja seejärel grillil...

Texase grilliroas kasutatakse tavaliselt veisebrisketti. See maitsestatakse, marineeritakse üleöö ja suitsutatakse pool päeva. See retsept kiirendab teie grillibrisketi küpsetusprotsessi ja...

See värskendav kokteil oma välimuse ja puuviljase maitsega tekitab troopilise puhkuse ja suvepuhkuse tunde igal aastaajal. Soovitatav on koostisosi mitte segada...

Panzanella on imeline suvine Itaalia salat, mis koosneb kuivanud leivatükkidest, küpsetest ja mahlastest köögiviljadest ning kastmest. Traditsiooniliselt valmistati Itaalias Panzanellat ainult sibulaga, mida maitsestati...

Isuäratavad ja aromaatsed grillitud ploomid sobivad ideaalselt gelato, Itaalia madala rasvasisaldusega jäätise kõrvale. Soovi korral võite selle asendada mis tahes muu gelatoga.

Valmistage grillitud puuviljasalatiga särav, kerge ja tervislik magustoit. Et puuviljad ja marjad pudruks ei muutuks, valige kindlad ja veidi valmimata puuviljad. Grillige neid kuni...

Need grillitud ribid rõõmustavad kõiki, kes austavad riigipühi ja tähistavad koos teiega töörahvapüha. Ameerika kalendri järgi tähistatakse seda päeva septembri esimesel esmaspäeval. Sest...

Memphisis Tennessees asuv grillimine erineb teistest Ameerika grillimise tüüpidest selle poolest, et liha suitsutatakse peamiselt kuivsuitsu abil. Sea- või veiseribisid hõõrutakse kuivsuitsuga ja...

Lihakas, õrn ja uskumatult maitsev säga, millel on minimaalselt luid. See säilitab küpsetamise ajal kogu oma mahlasuse ja tuleb väga õrn. Krõbe tainas...

Suitsus grillil küpsetatud sealiharibid on kuldpruunid, krõbedad, mahlased ja maitsva koorikuga. Magus-vürtsikas kastmeglasuur lisab pikantset maitset...

Fooliumis küpsetatud sealiharibid on maitsev roog. Fooliumis küpsetades imendub liha oma mahla ja valge veini puljongi maitset. Selle tulemusena on ribid...

Hispaania keelest tõlgituna tähendab "Tres Leches" "kolm piima" – traditsiooniline Mehhiko kook. Selle eripäraks on see, et biskviitkooki leotatakse valmistamise ajal piimas.

Alates leiutamisest 1870. aastatel on see Ameerika kokteil läbi teinud palju muutusi. Klassikalist martini peetakse džinni ja vermutiga valmistatud joogiks, mida kaunistab oliiv...

Kui juhised on uskumatult lihtsad, on rooga raske untsu keerata. See kehtib ka klassikalise omleti retsepti kohta – roog, mis on küll üsna tavaline, aga võib hommikusöögi helgemaks muuta...

Nimetus "lehtrikook", mida võib tõlkida kui "lehtrikook", viitab selle magustoidu valmistamismeetodile. Seda delikatessi müüakse sageli laatadel ja muudel sarnastel massiüritustel...

Praetud juustuvõileivad on Ameerika klassika. Selle klassikalise retsepti põhjal võite julgelt katsetada erinevat tüüpi leiba ja juustuga. Neid võileibu serveeritakse sageli...

Klassikaline Ameerika õunakook on fantastiline magustoit krõbeda kooriku ja maitsva, mahlase täidisega, mis püsib lõikamisel paigas. Tänu suhkrule ja vähesele...

See traditsiooniline Briti liharoog kartulipüreega koorikuga premeerib teid oma maitsega, kuid selle valmistamine nõuab veidi kannatlikkust. Arvatakse, et lambakarjase piruka puhul...

Kalkunilihakotlett seentega on mahlane ja hoiab hästi kuju, iga ampsu on rikkaliku maitsega. Soola kogust tuleks kohandada vastavalt...

Piadina on Itaaliapärane leib, mida saab küpsetada või grillida. Emilia-Romagna piirkonnas on see populaarne kiirtoit, mida pakutakse arvukates tänavamüüjate juures.