Retseptid maailma köökidest

Tervisliku toitumise järgijad peaksid kindlasti oma toidusedelisse lisama vitamiini- ja mikrotoitainerikka avokaado. Üks kuulsamaid selle puuviljaga valmistatud roogasid on guacamole –...

Need burgerid muudavad teie arusaama võileibadest, kuna need on valmistatud ilma kuklite ja leivata. Sega hakkliha pecorino juustu ja päikesekuivatatud tomatitega ning keera seejärel...

Tuntud peakokk Mark Murphy Big Marki burgeri hämmastava maitse saladus peitub lisaks suurele veiselihakotletile ka aromaatsetes juustusaiades ja signatuurkastmes. Selle asemel, et...

Erinevalt teistest burgeritest, kus veiselihakotletti lihtsalt soolatakse ja pipraga puistatakse, kaetakse Dallase burger enne praadimist maitseaineseguga. See muudab selle veelgi maitsvamaks ja maitsvamaks. Praadimise ajal...

Selles burgerikukli retseptis kasutatud kartulipüree annab valmisroale ainulaadse tekstuuri. Taigna üleöö külmkapis hoidmine võimaldab sellel maitset juurde saada.

See rikkalik, võine ja rikkalik leib on ideaalne lisand igale suurele koosviibimisele. Kui teil jääb brioche'i üle, saate seda kasutada näiteks magusate hõrgutiste valmistamiseks...

Focaccia on Itaalia pärmitainast valmistatud lehttainasai. Seda saab serveerida eelroana või kasutada võileivaleivana. Tomatitega focaccia meenutab mõnevõrra pitsat, aga...

Selle retsepti järgi valmib seest mahlane ja väljast krõbe makrell. Vürtsikasseguga kaetud kala täiendab ideaalselt pesto sügav ja keerukas maitse. Kastme kogus on tõenäoliselt...

Vaatamata pealiskaudsele sarnasusele pilafiga, on paellal ainulaadne võlu ja maitse, mis võidab üha rohkem fänne. Sellest traditsioonilisest Hispaania roogast on saanud...

See kokteil ühendab kaks uskumatult ergutavat ja värskendavat jooki: Ameerika mündimahla, mis on valmistatud burboonist, suhkrust ja mündist, ning traditsioonilise India värskendava "limonaadi" - nimbu pani.

Sellele õrnale valgele kalale idamaise maitse andmiseks kombineeri seda vürtsika tšermula kastmega, mis on traditsiooniline Magribi köögis. Tšermula koostisosad võivad piirkonniti erineda, kuid...

Süttega küpsetatud tacod (hispaania keeles: taco al carbon) on tüüpiline Tex-Mex roog. Nende tacode täidist küpsetatakse lahtisel tulel. Grilli neid söegrillil...

Magribi köögis ja eriti Maroko köögis kasutatakse kuumades roogades sageli kääritatud piimatooteid. Koos vürtsidega annavad need kalale või lihale rikkaliku maitse ja aroomi.

Ladina-Ameerikas populaarseid sopapillasid valmistatakse sageli ka Ameerika Ühendriikides, eriti edelapoolsetes piiririikides, kus Mehhiko köök on mõjutanud kulinaarseid traditsioone. Erinevalt aga...

Sopaipillad (hispaania keeles sopaipilla) on populaarne maiuspala Ladina-Ameerika riikides, kus neid müüakse igal nurgal. Sopapillasid valmistatakse traditsiooniliselt jahust, küpsetuspulbrist või pärmist, rasvast ja...

See silmatorkav ja erksavärviline kihiline magustoit Trifle serveeritakse spetsiaalselt klaasvormides, et esile tuua selle hiilgust ja suvist võlu. Kihista kerge ja kohev "Toit" biskviitkook...

Andke grillitud tuunikala steikidele Itaaliapärase maitseelamuse, hõõrudes neid aromaatse sidrunikoore, küüslaugu ja ürtidega hõõrumisse, mille juures valitseb aromaatne rosmariin.

Kõige maitsvamad homaarivõileivad valmistatakse Ameerika Ühendriikide Uus-Inglismaa piirkonnas, eriti Maine'is, kus homaarid edenevad ja kus sellest delikatessist teatakse üht-teist. Traditsiooniliselt...

Pole midagi rahuldustpakkuvamat kui rikkalik maisisaak. On aeg tagaaias tõlvikuid suitsutada. Ülejäänud tõlvikutest saab salati jaoks terad lõigata...

Selle salati lihtsa välimuse annate andeks, sest see toob häid uudiseid – käes on grillihooaja algus. Serveeri seda lisandina majoneesi ja täisterasinepikastmega.

Hakklihakotlett on kodukokkade lemmikroog. Seda on lihtne valmistada, selle valmistamiseks on vaja minimaalselt koostisosi ja see võtab väga vähe ettevalmistusaega.

Sibularõngaid võib leida peaaegu iga Ameerika stiilis pubi või kohviku menüüst. See krõbe suupiste on seest õrn, kuid samas uskumatult lihtne valmistada ja eelarvesõbralik. Lisaks on rõngad...

Uskumatult pehme krabiliha krõbedas kreekerikreemikus avaldab kindlasti muljet. Need burgerid sobivad ideaalselt pühadepeoks – neid on lihtne valmistada, neid on lihtne süüa ja...

Mõned inimesed ei söö austreid mitte niivõrd nende delikaatsuse, kuivõrd traditsioonilise toorelt söömise tõttu. Kui sina oled üks neist, siis siin on retsept, mis aitab su hirmudest jagu saada. Lisaks...

Cava on Parellada ja Xarello viinamarjadest valmistatud vahuvein. Segu annab šampanjale meeldiva happesuse ja troopiliste puuviljade aroomi. Hispaania sangria Cava'ga (tõlkes "koobas")...

Valmista kerge, ilus ja värskendav vahuveinikokteil rosé veinist, limonaadist ja greibibitteritest. Segamiseks on kõige parem kasutada magusat limonaadi või Itaalia soodavett – segu...

Negroni kokteil on nime saanud selle leiutaja itaalia krahvi Camillo Negroni järgi. Traditsiooniliselt koosneb jook džinnist, magusast vermutist ja apelsinibitteritest, mida kaunistab viil...

Praetud Coca-Cola ei ole ei nali ega müüt. See on magustoit, mille leiutas 2006. aastal ameeriklane Abel Gonzalez, kes esitles seda iga-aastasel Texase osariigi laadal ja võitis selle eest auhinna. Vaatamata...

Hellita ennast vahukooremoussiga – lapsepõlveunistused saab teoks teha ühes kausis. Nüüd ei tundu salat enam igav ja magusaisu on seitsmendas taevas. See on valmis...

See vitamiinirikas roheline suvikõrvitsa salat on suurepärane köögiviljalisand paljude kala- ja liharoogade kõrvale. Kuna suvikõrvitsat ei keedeta, säilitab salat kõik oma kasulikud omadused...

Valmista maitsev võileib piknikuks õues. Keera tortilla grillitud krevettide ja peekoniga ning remoulade-kastmega –...

Basiiliku, juustu, männipähklite ja oliiviõliga valmistatud Itaalia pestokastmel on nii elav maitse ja aroom, et see võib muuta iga lihtsa roa tõeliseks kulinaarseks naudinguks. Prae...

Spritzer ehk schorle on traditsiooniliselt veinist ja gaseeritud veest valmistatud kokteil. See jook on eriti populaarne Euroopas, kus seda tarbitakse peamiselt suvel värskendava ja...

Toscana stiilis austrid valmistatakse Vahemere köögile iseloomulikest koostisosadest. Grilli need ja kata krõbeda röstitud Itaalia pancetta ja aromaatse...

Lihtne maisipolenta saab fantastilise maitse ananassitükkide ja hakitud salveilehtedega. Grilli seda, kuni tekivad grillijäljed, ja lisand on...

See suvine grillitud arbuusisalat rukola ja juustuga ei näe välja mitte ainult restoranikvaliteediga roog, vaid hämmastab teid ka oma ebatavalise ja fantastilise maitsekombinatsiooniga.

Kui planeerid sõpradele Rootsi lauda või pidu, kaalu eelroaks vürtsika grillkanaga liugvõileibade valmistamist. Liugvõileibu tehakse tavaliselt minisaiadel, lihtsalt...

Hiina hoisinikastmes ja vürtsidega marineeritud kana on uskumatult maitsev, õrn ja mahlane. Mida kauem see marineerib, seda intensiivsem on selle maitse, aga see marinaad on hea ka...

Keeld Ameerika Ühendriikides kujundas terve kihi Ameerika kultuuri. Mõned selle ajastu leiutised, näiteks õunakoogimaitseline kuupaiste, on nüüd saadaval supermarketite riiulitel...

Jerk-kana avaldab kindlasti muljet kõigile, kes seda proovivad. Juba niigi maitsvat mangosalsat saab täiesti uuel moel täiustada, lisades...

Vähesed suudavad neile krõbedatele sibularõngastele vastu panna. Need on maitsvad isegi ilma kastmeta. Krõbe õlletainast koorik on kerge, õhuline ja krõbe ning ei murene...

Selle kokteili alkohoolne baas on rakia, tugev Balkani brändi aniisiga, mida tavaliselt serveeritakse jää ja veega. Baarmenid pehmendavad rakia tugevat lagritsa maitset vürtside ja kannatuslillepüreega.

See roog võimaldab lastel avatud quesadilla lisandeid ise kohandada. Väiksemad lapsed saavad quesadilla enne küpsetamist kokku panna, vanemad lapsed aga saavad hakkliha maitsestada ja aidata...

See taco-salat on otsekohene: tšilliga maitsestatud veiseliha, terav cheddar, rohelised köögiviljad ja tomati-laimikaste, mille peal on maisilaastud. Oma julge maitse ja...

Kaks toekat rooga üheks terviklikuks eineks – see uus ja põnev variatsioon on külaliste seas hitt. Iga ampsuga saate nautida nii maitsvat hakklihakotletti kui ka juustust lasanjet kastmega.

See lihtne roog pakub tervet maitsebuketti. Kana on marineeritud Kreeka stiilis sidruni-, küüslaugu- ja punemarinaadis. Rosinad, oliivid ja fetajuust lisavad sellele Iisraeli kuskussi retseptile stiili...

Oled ilmselt näinud filme Ameerika lastest, kes lõkke ümber istudes pulkadel vahukomme röstivad. Nii et siin on, kuidas nad valmistavad traditsioonilist Ameerika magustoitu s'mores'i, mis on...

Riivitud jää on värskendav magustoit, mis on populaarne Aasias, Lõuna-Ameerikas ja Ameerika Ühendriikides. See meenutab lumepalli, millele on tilgutatud erinevaid siirupeid, magusaid kastmeid ja kondenspiima. Sest...

Riivitud jää ei näe mitte ainult šikk välja ja omab iseloomulikku Korea maitset, vaid uhkeldab ka vapustava maitsega. Selle peamine omadus on erinevate tekstuuride kombinatsioon ühes magustoidus.

Avaldage oma külalistele muljet ootamatu eelroaga – krõbedaks praetud ja šokolaadiga kaetud peekoniga. See eksootiline suupiste on Ameerika Ühendriikides juba pikka aega populaarne olnud. Vaatamata pealtnäha kokkusobimatule...