Ameerika köögi retseptid

Traditsioonilise majoneesi asemel on see kartulisalat maitsestatud madala rasvasisaldusega prantsuse crème fraîche'iga, mille tulemuseks on kergem, kuid siiski maitsvalt kreemjas maitse. Sparglitükid, värske kirss,...

See Ameerika mac 'n' cheese'i versioon on kergem, kuid siiski uskumatult kreemjas ja juustune. Kaste on valmistatud lõssi ja madala rasvasisaldusega hapukoorega ning madala rasvasisaldusega...

See on Ameerika omatehtud vormiroog, mida traditsiooniliselt valmistatakse konservidest: purk suppi, purk tuunikala, purk rohelisi herneid, karp pastat ja pakk krõpse peale. See täiustatud...

Ameerika guljaši serveerimiseks ei ole vaja eraldi lisandit valmistada. Erinevalt klassikalisest Euroopa versioonist valmistatakse see otse koos pastaga. See on maitsev segu munanuudlitest ja lihatükkidest...

Karjasepirukat armastatakse oma maitsva liha, kastme, köögiviljade ja kartuligardeeringu kombinatsiooni poolest. Kõik küpsetatakse ühes pannil ja näeb serveerides pidulik välja. Aga isegi selline toekas roog nagu karjasepirukas...

Saage tervislikust pruunist riisist maksimumi ja küpsetage seda ahjus keetmise asemel. Valage riisile keev vesi, või ja sool, katke tihedalt ja küpsetage ahjus.

Kui sulle meeldib krõbe, paneeritud ja praetud kana, aga mõte fritüürimisest ja tohutu rasvakogus panevad sind oma lemmikkanakoibadest eemale hoidma, siis see retsept on tõeline leid! Kanatükid...

Chicken King Ranch on populaarne Tex-Mex vormiroog, mille kaste on valmistatud konserveeritud tomatikuubikuteks lõigatud konservidest, tšillipipradest, konserveeritud kanast...

Whoopie pie on traditsiooniline Ameerika võileivakook, mida on lihtne kodus valmistada. Kaks šokolaadiküpsist on asetatud kokku maitsva vaniljetäidisega, millel on kindel ja elastne...

Turducken on populaarne röstitud linnuliharoog USA-s ja Suurbritannias. Roa lõbus nimi tuleb kolme ingliskeelse sõna kombinatsioonist: kalkun (turkey), part (part) ja kana (chicken). Rösti valmistatakse sõbrapäevaks...

Erinevalt traditsioonilistest krõbedatest suhkruküpsistest on need küpsised pehmemad. Tainas on valmistatud jahust, võist, suhkrust, munast ja küpsetuspulbrist ning naturaalsest vaniljest...

Õrn krevetiliha valmib uskumatult kiiresti, mistõttu on see mereandide delikatess ideaalne eriliseks ja lihtsaks õhtusöögiks. Kui teil on juba kooritud krevetid, on ülejäänud küpsetusaeg...

Tomatihooaja tippajal kostitage oma lähedasi selle maitsva Itaalia stiilis tomatipirukaga. See on valmistatud värsketest, küpsetest tomatitest, mis on kihiti asetatud ettevalmistatud põhjale...

Kuivatatud veiseliha õhukesi tükke – jerkyt – saab kodus valmistada isegi siis, kui teil pole dehüdraatorit. Alton Brown soovitab ehitada paberfiltritest kuivatusresti...

Suur tükk küpsetatud sinki on suurejooneline ja maitsev maiuspala suureks perepeoks. Kuigi kauplustes müüakse sageli eelmarineeritud ja eelküpsetatud sinki,...

Scrapple on Pennsylvaniast pärit tarretis, mis sarnaneb hakklihakotletiga ja mida traditsiooniliselt valmistatakse hakklihast, vürtsidest, maisijahust ja puljongist. See erineb hakklihakotletist aga selle poolest, et...

Enne suitsutamist pintseldatakse kalkunikintsud oliiviõli ja Worcestershire'i kastme seguga ning hõõrutakse aromaatse vürtsisegu ja pruuni suhkruga. Et nii nahk kui ka liha oleksid maitsvad,...

Munapuder on maitsev, kiire ja valgurikas hommikusöök ning selle maitse sõltub sellest, kuidas te seda valmistate. Selle detailse samm-sammult retsepti abil saate teada, kuidas praadida ideaalset...

Stromboli on ebatavaline Ameerika pitsa, mida küpsetatakse rulli kujul. Mitmesuguse juustu (Parmesan jne) õhukesed viilud on kihiti rullitud pärmitainale.

See lahtise šokolaadiga pirukas on šokolaadisõbra unistus. See mudakook pole mitte ainult maitsev ja uskumatult mahlane, vaid ka üsna lihtne valmistada. Kui sa ei jõudnud lõppu ära oodata...

Klassikaline Ameerika Cobbi salat koosneb tükeldatud tomatitest, kõvaks keedetud munadest, avokaadost, kanarinnast, murendatud sinihallitusjuustust ja peekonist, mis selles...

Etouffee on traditsiooniline Cajuni ja kreooli roog, mis on populaarne USA Louisiana osariigis. See on sisuliselt hautis, mis on valmistatud krevettide, vürtside, porgandite, rohke sibula ja selleriga, mis...

Räpane riis on populaarne Cajun'i pilaff, mida valmistatakse mis tahes lihast, hakklihast või rupsist, mis teil käepärast on. Näiteks selles retseptis on see valmistatud suitsutatud sealihavorstiga. Riisi keedetakse eraldi...

Klassikalise vaniljepiimakokteili maagiline maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Selle valmistamiseks vajate vaniljejäätist, piima, suhkrut ja vaniljeekstrakti, et maitset lisada...

See paks mereandide hautis pakatab imelisest aroomide ja maitsete buketist. See on valmistatud köögiviljadest, valgest veinist ja krevetikarpidest valmistatud puljongist, mille saate ette valmistada ja säilitada...

Proovi seda maitsvat Aasiast inspireeritud rooga. See on ideaalne kombinatsioon kanast, shiitake seentest, edamame ubadest, vürtsidest, köögiviljadest, udon-nuudlitest ja imelisest kastmest, mis katab ja imab kõik endasse.

Brunswicki hautis on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. Algselt peeti seda jahiroaks ja see valmistati peamiselt ulukilihast, kuid nüüd on see lõunaosariikide grillimise lahutamatu osa ja seda tehakse sageli...

Selles retseptis kasutatakse lihaseid sealiharibid, mis lõigatakse seljatükist. Ribid hõõrutakse vürtsiseguga ja küpsetatakse ahjus pehmeks, seejärel grillil. Kui...

Waldorfi salati retsept on üle saja aasta vana, kuid see on tänapäevalgi populaarne. Salat sai oma nime New Yorgi Waldorf-Astoria hotelli järgi, kus see leiutati. Oma...

See klassikaline kokteil sisaldab tomatimahla, viina, sidrunimahla, Worcestershire'i kastet, sellerisoola, Tabasco kuuma kastet, mädarõigast ja riivitud sibulat. Kõik koostisosad on ideaalselt tasakaalustatud ja...

Traditsiooniline küpsis Ameerika lõunaosariikidest, mis sobib ideaalselt igapäevaseks teejoomiseks. Mõõdukalt magus ja lihtsatest koostisosadest valmistatud, on need kindlad lemmikud ja haaratakse kiiresti. Sest...

See lihtne võikreemjas glasuur valmib minutitega ja sobib ideaalselt kookide, koogikeste ja muude magustoitude kaunistamiseks. Selleks on vaja vaid nelja koostisosa: võid...

Mississippi praad on Ameerika lõunaosas populaarne ja lihtne valmistada olev roog. Erinevalt teistest praadidest küpsetatakse seda aeglases pliidis väikese koguse...

Kui sul on käepärast värske tuunikalatükk, siis naudi selle maitsva ja tervisliku toore kala kõiki võlusid, valmistades tartariköögi eelroa. Selle peamised koostisosad on tuunikala ja avokaado. Mõlemad...

Avalda oma külalistele muljet selle ainulaadse ananassiga vormiroa lisandiga, mis sobib ideaalselt pühadeprae, sealiha või vürtsika kanaga. Viilutatud konservananass...

Selle värskendava kokteili nautimiseks ei pea ootama maasikahooaega. Vala lihtsalt pakk külmutatud maasikaid blenderisse ja püreesta rummi, laimimahla ja suhkruga, kuni...

Need maisitortillad on Ameerika Ühendriikide lõunaosas väga populaarsed. Neid on lihtne valmistada, pannil praadida ja need sobivad ideaalselt hommikusöögiks. Maisiotortilla tainast saab mitu päeva säilitada...

Ameerika chop suey on Uus-Inglismaa piirkonnast pärit populaarne kodune roog. See ei ole seotud samanimelise Hiina hautisega ja meenutab pigem Itaalia pastarooga. Ameerika chop suey...

Vaatamata nimele ei sisalda see klassikaline New Yorgi jook mune ega koort. See on valmistatud ainult täispiimast, šokolaadisiirupist ja jahutatud gaseeritud veest. Siirup...

Ameerika guljašš on lihtne ja toekas kodune roog, mis valmistatakse ühes potis. Klassikaline Ameerika guljaši retsept sisaldab makarone, hakkliha, konserveeritud või...

Selles värskendavas ja vitamiinirikkas salatis meeldib sulle kindlasti mahlaste värskete porgandite, kuldsete rosinate ja ananassitükkide kombinatsioon. Enne salatile lisamist lase rosinatel keevas vees pehmeneda.

See lihtne porgandisalat võlub oma hämmastava maitse ja suurepärase esitlusega. Tavalise köögiviljakoorijaga lõigatakse porgandid õhukesteks ja laiadeks ribadeks, luues luksusliku restoranistiilis välimuse.

See luksuslik pirukas on inspireeritud Ameerika lõkkemagustoidust s'mores – lihtsast, kuid maitsvast graham-kreekerite, sulava šokolaadi ja...

See toekas ja maitsev roog on valmistatud Tex-Mex köögile omastest koostisosadest, mis tähendab, et see on täis erksaid maitseid. Kausis on ühendatud valgurikkad keedetud...

Need sõõrikud küpsetatakse ahjus ja tulevad seest sama kohevad, pehmed ja mahlased, nagu oleksid need fritüüritud. Nende valmistamiseks vajad spetsiaalset sõõrikuvormi ja kondiitritoodete kotti, mis on valmistatud...

Kreemjas sparglisupp sobib ideaalselt kevadiseks lõunasöögiks. Et õrnad sparglid üle ei keeks ja vitamiinid maksimaalselt säiliksid, blanšeeritakse varred eraldi ja lisatakse supile alles kõige lõpus.

See California kaste on täis ürte: peterselli, estragoni, basiilikut ja murulauku. Kõik on segatud majoneesi ja hapukoorega, mille tulemuseks on sile ja...

See värskendav Rohelise Jumalanna kaste on maitsev viis varakevadiste ja suviste roheliste rikkaliku saagi ärakasutamiseks. Saate seda valmistada mis tahes käepärast olevate ürtidega, kombineerides neid...

Avokaado ei ole Green Goddessi kastme traditsiooniline koostisosa, kuid sellest saab valmistada sama maitsva, tervisliku ja madala kalorsusega versiooni. Avokaado on suurepärane asendaja rasvarikkamatele...

Kui sa pole kunagi maisileiba proovinud, siis alusta selle retseptiga – sa ei pea pettuma! Seda on uskumatult lihtne teha: sa ei pea tainast sõtkuma, kuni see on tükivaba. Sega...