Kale retseptid

Mahlane lehtkapsas on hautatud õrnas kookospiimakastmes, mis koos vürtsidega annab sellele taimetoitlastele Aasia maitseid. Magusat kookose aroomi täiendavad ideaalselt ingver, küüslauk ja kergelt tšilli. loe edasi

See pasta pakatab sõna otseses mõttes suve küllusest: palju aromaatseid seeni, mahlast lehtkapsast ja maisi. Keerukama maitse saamiseks kasutage erinevat tüüpi seeni, näiteks shiitake't ja šampinjone. Kõik praetakse eraldi ja seejärel kombineeritakse. loe edasi

Krõbe peekon ja magusad kirsstomatid annavad sellele mahlasele ja vitamiinirikkale salatile terve hulga maitseid. Värske lehtkapsa pehmendamiseks see hakitakse, purustatakse kausis veiniäädikaga ja seejärel segatakse kuuma seguga. loe edasi

Õrn sealiha sisefilee muutub täidisega grillides veelgi mahlasemaks ja maitsvamaks. Selleks lõigatakse kogu tükk nagu raamat lahti ja seejärel rullitakse koos röstitud paprikate, mozzarella ja basiilikuga tihedaks rulliks. loe edasi

Maitsva, väga toitva ja kiudainerikka salati saab valmistada, kui segada keedetud ja hästi jahutatud pasta, näiteks farfalle või kikilips, valmis salatiseguga, mis koosneb hakitud rooskapsast ja lehtkapsast ning lisada - loe edasi

Traditsioonilise lavaši või tortilla asemel on need rullid mähitud suurtesse lehtkapsa lehtedesse. Nende painduvuse ja elastsuse tagamiseks on lehed eelnevalt aurutatud. Seejärel täidetakse need maitsva vürtsika jerk-kana täidisega. loe edasi

Kooritud kartulipüree ja lehtkapsa lisand on maitsestatud või asemel oliiviõliga ja pakub rikkalikku maitsebuketti. Väikesed punased kartulid, mis on keedetud koorega, on püreestatud koos lehtkapsaga, mida on praetud sibula ja küüslauguga. loe edasi

See vegan dipikaste on valmistatud täielikult taimsetest koostisosadest. Konserveeritud valged oad ja röstitud männipähklid moodustavad toeka aluse, samas kui värske lehtkapsa ja basiilikupesto lisavad olulisi toitaineid. loe edasi

Täidlane ja maitsev eelroog, mis sobib ideaalselt vabaks koosviibimiseks sõpradega. Seda dipikastet serveeritakse kuumalt laua keskel, selle ümber on asetatud friikartulid, et kõik saaksid seda kleepuvat juustumaitselist headust kasta ja nautida. Õrn - loe edasi

Lisaks hakklihale on need tervislikud lihapallid valmistatud mustade ubade ja lehtkapsapüreest. Need koostisosad täidavad lihapallid veelgi rohkema valgu ja kiudainetega ning annavad neile maitsva maitse. Asjade kiirendamiseks... loe edasi

Toekas ja maitsev roog lõunamaise maitsega, rikas kiudainete ja valkude poolest. Maisipudrud hautatakse piimas ja serveeritakse eraldi hautatud köögiviljadega. Sega krõbe peekon vürtside, lehtkapsa ja konservtomatitega... loe edasi

• Toscana lehtkapsa pesto
• Krevetid scampi
• Pitsa
• Toscana lehtkapsasalat sidruni-anšoovisekastmega

Kuna sellel pitsal on rikkalik ja maitsev kate, saad selle valmistamist veidi lihtsamaks teha, kasutades põhjana valmis naan-leiba. Kuumuta see eelsoojaks ja määri peale Toscana lehtkapsa pesto. loe edasi

Karbid küpsetatakse koos ubade, lehtkapsa ja Hispaania vorstiga väikestes, eraldi küpsetuspaberiga vooderdatud pakendites. Karpides ja vorstis on küpsetamise ajal täpselt parasjagu soolasust, et kogu roog läbi imbuda. loe edasi

See Itaalia risotto valmistatakse lihtsamal viisil: te ei pea pliidi ääres seisma ja riisi vedelikus leotama, nagu traditsioonilistes retseptides tehakse. Kuid roog tuleb sama sametine ja kreemjas, imelise maitsega. loe edasi

Selles retseptis kasutatakse lillkapsast maisigrõatside asendajana, asendades toidus sisalduvaid teravilju. See roog on keerukam versioon maisigrõatsidest, mis on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. See roog on suurepärane maiuspala, kui... loe edasi

Valmista maitsev ja tervislik õhtusöök soolastest krevettidest, lehtkapsast ja paprikast ühel küpsetusplaadil ahjus. Kõigepealt rösti lehtkapsast koos paprika, küüslaugu ja vürtsidega viinamarjaseemneõlis. Sellel on neutraalne maitse ja... loe edasi

Pannil praetud lõhe lehtkapsa ja õunasalatiga on ideaalne valik kergeks, maitsvaks ja kiirelt valmivaks õhtusöögiks. Prae kala pannil kuldpruuniks ja sega seejärel lehtkapsas sidruni-oliiviõlikastmega. loe edasi

See roog tasakaalustab ideaalselt pasta süsivesikuid ja krevettidest saadavat valku, rohelised pakuvad kiudaineid ning tomatid, küüslauk ja basiilik annavad maitsva Vahemere maitse ja aroomi. Inglijuuksega pasta ehk - loe edasi

See roog ühendab edukalt tervise ja maitse. Vitamiinirikas lehtkapsas ja mais loovad kanarindadele maitsva täidise. Hapukas sulatatud juust muudab täidise kreemjaks ja hoiab koos. Soovi korral võite lisada veel... loe edasi

Hautatud lehtkapsas sinepirohelisega on suurepärane asendaja tavalisele hautatud kapsale. See lisand on kiudainerikas, sisaldab palju kasulikke mikrotoitaineid ja mis kõige tähtsam - rikkalikku maitset tänu sibulale, rohkele küüslaugule ja näpuotsatäiele suitsupaprikale. Kõigepealt: loe edasi

See lehtkapsa lisand tasakaalustab punase paprika tulisust apelsini tsitruselise värskusega. Lehtkapsast hautatakse esmalt sibulaga apelsini- ja sidrunimahla segus ning seejärel puistatakse peale riivitud apelsinikoort ja... loe edasi

Vaatamata rikkalikule vitamiinisisaldusele on brokoli rabel ehk lehtköögiviljadel mõru maitse. Õigesti valmistades saab sellest kasu, tuues esile uusi, pikantseid maitseid rohelistes. Kulinaaria - loe edasi

Selle madala kalorsusega köögiviljalisandi salajane koostisosa on ingver. See lisab köögiviljadele soojema ja sügavama maitse. Lehtkapsast praetakse koos kõrvitsa ja šalottsibulaga oliiviõlis ning võid lisatakse alles kõige lõpus. Seega... loe edasi

See roog valmistatakse härja reielihasest lõigatud kolmeharulisest steigist. Kuigi seda tükki ei peeta esmaklassiliseks, on see sama maitsev ja õrn, rikkaliku maitsega. Kolmeharulise steigi ideaalne tekstuur on... loe edasi

Lokkis lehtkapsas lisab sellele pastale ainulaadse nüansi, lisades maitsvat tekstuuri ja maitset. Roa valmistamiseks hauta esmalt konserveeritud tomateid oma mahlas vürtsidega ja seejärel sega hulka rebitud lehtkapsas. loe edasi

See eelroog on kindlasti särav ja meeldejääv lisa teie pühadelauale. Kitsejuustuga täidetud paprikate värvilised "lambipirnid" avaldavad teie külalistele muljet. Isegi kõige nõudlikumad külalised saavad seda jõulumaiust proovida. loe edasi

Leivavorm, Ameerikas tuntud ka kui saiatäidis, on traditsiooniliselt pühade ajal kalkuni või kana kõrvale serveeritav lisand. Leivatäidist saab küpsetada linnu sees või serveerida vormiroana taldrikul ... loe edasi

Lehtkapsas on vitamiinide ja toitainete jõuallikas. Kuid nagu sageli juhtub, ei ole kõik tervislikud toidud maitsvad. Mõnele meeldib lehtkapsa loomulik kibedus, teised aga peavad seda vastuvõetamatuks. See retsept aitab... loe edasi

Sooja salatit saab serveerida eelroana ehk antipasto'na. Itaalia köögis viitab see termin eelroale, mida serveeritakse enne peamist söögikorda ning mis sisaldab külmi lihalõike, oliive, leiba ja kõiki parimaid koostisosi majas. Antipasto koosneb tavaliselt järgmisest: loe edasi

Praetud muskaatkõrvitsat ja lehtkapsast saab serveerida lisandina või täieõigusliku lõunasöögina. See roog pole mitte ainult maitsev, vaid täiendab ka tõsist lähenemist tervislikule toitumisele. Tänu Hiina toiduvalmistamise tehnikale, mis... loe edasi

Tänu hapukale sidrunimaitsele sobib see salat ideaalselt rasvaste liharoogadega, näiteks praetud kana või sealihakotlettidega. Isegi need, kellele rooskapsas ei meeldi, peavad pärast selle roa proovimist oma arvamust ümber hindama. Salat jääb ka... loe edasi

Kreveti- ja avokaadosalat on tõeline leid, kui otsid tervislikku ja kõrge valgusisaldusega rooga. Lisaks muudavad need kaks peamist koostisosa salati nii täidlaseks ja toitvaks, et seda saab serveerida... loe edasi

Baklažaanidele antakse ainulaadne maitse tänu mandlijahuga katmisele, mis küpsetamisel krõbedaks muutub. Tomatikastmes hautatud lehtkapsas lisab maitset ja toitaineid. See on suurepärane viis köögiviljade hulga suurendamiseks oma toidusedelis. Võite lisada... loe edasi

Rohelistes salatites olevad maasikad on unustamatu maitsekombinatsioon. Need lisavad salatitele ainulaadse nüansi, andes neile õrna marjase-hapuka aroomi, õrna suvise maitse, mahlase tekstuuri ja erksa välimuse. Maasikasalati võti on... loe edasi

Selle salati koostisosad kõlavad veidi veidralt, aga veelgi huvitavam on see, et nii spelta kui ka lehtkapsas olid Venemaal kunagi üsna tavalised. Ja nüüd on nad oma populaarsust taas kogumas. Mis on neis nii erilist? Spelta - loe edasi

Poole tunniga valmiv õhtusöök. Siin pole quesadilla lihtsalt eelroog, vaid pearoog. Tänu õuntele meeldib see ka lastele. loe edasi

• Kokteil
• Roheline värske
• Siirup

See Gimleti kokteili versioon rõhutab toidu kasulikkust tervisele. Kui kokteili tipphetkel ammutas kokteil oma kasulikud omadused laimist, siis nüüd on laimimahl asendatud roheliste köögiviljade hapuka mahlaga, kusjuures "rohelised" on... loe edasi

See erksavärviline smaragdimahl on suurepärane viis külmkapis ülejäänud roheliste ärakasutamiseks. See on ka C- ja K-vitamiini allikas. Maksimaalse kasu saamiseks joo mahl pärast valmistamist võimalikult kiiresti ära. Tšiiaseemnete lisamisega taastame... loe edasi

• Margarita kokteil
• Superroheline mahl

Köögiviljasmuutide ja margarita entusiastid peaksid seda jooki armastama. Roheline mahl lisab värskust ja liköör magusust. Selle erksa kokteili tequila saab valida vastavalt teie isiklikule maitsele. Ülejäänuga... loe edasi

Jook, mis ühendab alkoholi ja tervisliku toidu, on ebatavaline kooslus, aga arvestades, kuidas sa eelmise õhtu veetsid, on see üsna sobiv. loe edasi

See on põhimõtteliselt Bloody Mary roheline versioon. Lisakiudainete saamiseks võite kokteilile lisada ka tšiaseemneid. loe edasi

See külmutatud lehtkapsasmuuti sisaldab vaid 120 kalorit portsjoni kohta – ideaalne täiendus toitvale kaerahelbepudrule või omletile. Mugav ja kiire suupiste! loe edasi

Lehtkapsas, roheliste köögiviljade kuninganna, on rikas K-vitamiini poolest: see kaltsiumi lähedane sõber aitab luid tugevdada. Maksimaalse kasu saamiseks joo mahl kohe pärast valmistamist ära. Tšiiaseemnete lisamine aitab taastada kaotatud K-vitamiini. loe edasi

Kerge ja vitamiinirohke lehtkapsasalat ehk lokkis lehtkapsasalat rohelise sibula, värske pirni ja röstitud pekanipähklitega, mis on maitsestatud palsamiäädikakastmega. Sinihallitusjuust lisab vürtsika maitse. loe edasi

Need väikesed, eraldi pitsad, mis on täidetud kreemiliste seente ja lehtkapsaga, sobivad ideaalselt pühade eelroaks. Nendes on kahte tüüpi Itaalia juustu: kreemjat mozzarellat ja vürtsikat gorgonzolat. Suurepärane eelroog, loe edasi

• Salat
• Tankimine

See salat sobib ideaalselt kevadiste vitamiinipuuduste täiendamiseks. Selle saavutamiseks aitavad kaasa rohelised köögiviljad – rooskapsas, lehtkapsas ja endiivia. Krõbe peekon ja terav Itaalia gorgonzola juust lisavad maitset. loe edasi

Soolane lehtkapsasnäkk, mis on maitsestatud kuuma punase pipra ja värskelt pressitud sidrunimahlaga, on suurepärane tervislik suupiste, kuna lehtkapsas on toitaineterikas. Neid krõpse saab ahjus küpsetada. loe edasi

• Kale-krõpsud
• BBQ maitseained

Kui eelistate tervislikku toitumist, on lehtkapsa krõpsud suurepärane alternatiiv kartulisnäkkidele. Seda tüüpi kapsas on vitamiinide, mineraalide ja aminohapete meister. Grillimise vürtsisegu - loe edasi

Kui teie laps eelistab rohelistele köögiviljadele krõpse, on kompromissi leidmine lihtne. Saate lehtkapsa eeliseid nautida samal ajal maitsvate ja krõmpsuvate lehtedega. Need tõenäoliselt ei ohjelda kiirtoiduisu, kuid tõenäoliselt ei peleta need kedagi eemale ebatavalistest rohelistest "krõpsudest". loe edasi

See kerge ja vitamiinirohke lehtkapsasalat koos porgandi, punase sibula ja krõbeda praetud peekoniga on toitainete jõuallikas. Värskelt pressitud tsitrusmahl lisab meeldivat hapukust. loe edasi