Õhtusöögi retseptid

Selle lihtsa, kuid maitsva ja muljetavaldava salati valmistamiseks sega soe röstitud võikõrvits vesiheina ja granaatõunaseemnetega ning nirista peale šampanjakastet...

Kui soovid homme pärast tööd kodus sooja ja maitsvat õhtusööki ilma suurema vaevata oodata, pane täna õhtul aeglasesse pliiti hautise (köögiviljadega hautise) koostisosad.

Itaalia köögi antipasti on viis õhtusöögi ootust elavdada. Suurel vaagnal serveeritakse mitmesuguseid väikeseid eelroogasid, mis on sageli maitseelamuse saamiseks omavahel sobitatud. Üks selline...

Isegi talvel saab odavatest ja kergesti kättesaadavatest koostisosadest valmistada salatit, mis näeb välja suviselt särav ja pidulikult elegantne. Viiluta röstitud peet,...

Jahutatud porgandi supp pole mitte ainult maitsev leevendus suvesoojuse vastu, vaid ka suurepärane eelroog igal aastaajal. Ja peen maitse, mida porgandid supile annavad...

Need täidetud seened sobivad ideaalselt eelroaks igaks pühaks või eriliseks õhtusöögiks. Need on maitsvad, atraktiivsed ja praetud seente täidise tõttu täis hämmastavat maitset...

Panettone on Itaalia magus kuivatatud puuviljadega leib, mis sarnaneb lihavõttekoogiga, aga küpsetatakse Itaalias jõulupühadeks. Pärast jõule jäävad kergelt seisnud leiva ülejäägid...

Kaerahelbed ei pea olema magusad; need on sama maitsvad ka lisandina. Klaas valget veini toiduvalmistamise ajal muudab kaerahelbed imeliseks risottoks. Mais ja maisipuljong...

Siin on küpsetatud ainult koorik, aga kõik köögiviljad pakatavad värskusest. See on ka hea ettekääne, et haarata välja see vidin nimega riiv-purustaja. See lehttainas oma kaootiliselt kattuvate roheliste ja valge-punaste...

Kuskussile rikkaliku ja intrigeeriva maitse andmiseks auruta seda kanapuljongi ja võis praetud šalottsibulaga. Enne serveerimist sega hulka väikesed mustad rosinad ja röstitud männipähklid...

Selle retsepti abil saate lillkapsast hõlpsalt muuta kergesti seeditavaks, madala kalorsusega ja madala süsivesikusisaldusega lisandiks, mis võib asendada riisi või mis tahes muud teravilja. See köögiviljariis...

Kuigi kinoa saavutas tervisliku toitumise pooldajate seas populaarsuse alles 21. sajandil, on see olnud tuntud juba sajandeid ja oli osa Lõuna-Ameerika indiaanlaste toidusedelist. Erinevalt teistest teraviljadest...

Porgandirelish on kastme ja moosi segu, milles on köögiviljaliha noote. Porgandi loomulik magusus, mida rõhutab suhkur, on kaunilt kontrastis tsitruseliste nootidega...

Neid poolkuukujuliselt täidetud saiakesi saab süüa leiva asemel koos soojade roogadega või kaasa võtta vahepalaks. Need on maitsvad, juustused ja mis kõige tähtsam, üsna lihtsad valmistada. Sa ei pea...

Balsamiäädika vinegretis olevad oad omandavad rikkaliku ja sügava maitse, justkui oleksid neid 20 minuti asemel tundide kaupa tasasel tulel hautanud. Selle retsepti valmistamiseks kasuta konserveeritud ube ja...

See maitsva juustukoorikuga brokolilisand rahuldab isegi neid, kes peavad end brokolivihkajateks. Riivitud terava cheddarist, riivsaiast, rohelisest sibulast ja...

Täidlast ja maitsvat Mehhiko burritot saab valmistada hommiku-, õhtusöögiks või toekaks vahepalaks. Kuna burritod on kiirtoit, saab peaaegu kõik koostisosad eelnevalt valmistada...

Täidetud kartuleid ehk "puru" saab kasutada lambakarjase piruka söödava alusena. Klassikalises lambakarjase piruka retseptis on hautatud köögiviljad hakklihaga, mille peal on...

Nende võileibade tegemiseks vajate umbes 15 cm pikkuseid kukleid. Lõigake need pooleks ja röstige kuldpruuniks, seejärel määrige majoneesikastmega ja täitke...

Ülejäänud grillkanast saab maitsva, kiire ja tervisliku supi. Selle vürtsikas maitse ja aroom annavad supile ainulaadse maitse. Ja seda on üsna lihtne valmistada...

Selle lihtsa vormiroa jaoks kasuta õõnsat pastat. Pastatorusid on erineva suurusega, kuid need peavad mahutama piisavalt kastet, et vorm püsiks niiske ja mitte...

Selle toeka roa maitset ja aroomi täiustab vürtsisegu, kui lisate suitsutatud andouille'i vorsti. Prae kana selles kuldpruuniks, seejärel lisa kartulid ja okra ning vala...

Tšilli on ubadest ja hakklihast valmistatud roog. Seda saab kasutada ka pastakastmena. Valmista madala kalorsusega õhtusöök spagettide ja Mehhiko tšillikastmega, mis on valmistatud...

See paks ja rikkalik sealiha õlalihasupp riisinuudlite ja hiina kapsaga on valmistatud aeglases pliidis, kus kõik maitsed sulavad pikal ja madalal kuumusel kokku ja...

Itaalia tortellini pasta, mis sarnaneb väikestele pelmeenidele erinevate täidistega, saab kasutada mitte ainult maitsva pearoa, vaid ka toeka supi valmistamiseks, millel on huvitav maitsete ja tekstuuride kombinatsioon.

Salisbury steik, mis on nime saanud selle leiutanud Ameerika arsti James Salisbury järgi, on maiuspala kõigile. Lõppude lõpuks on see lihtsalt veiselihast valmistatud steigi imitatsioon, mis on kuju poolest sarnane suurele kotletile. Aga...

Härjasisefilee on odav ja maitsev veiselihatükk, mida saab lisada isegi igapäevastesse toitudesse. See tükk pärineb seljatükist, seega on see madala rasvasisaldusega ja veidi sitkem kui teised tükid...

Lihtsaim viis Aasiapärase roa valmistamiseks on köögiviljade ja liha praadimine vokitehnikas, kus peamised koostisosad lõigatakse õhukesteks ribadeks ja praetakse kiiresti vürtsidega...

Salisbury steik on võltsitud steik, kuid erinevalt kallimatest veiselihatükkidest on see taskukohane peaaegu kõigile. Vaatamata võltsitud steigi staatusele on Salisbury steik...

Prae veiselihasteik pannil ja serveeri seda kartulite ja sinihallitusjuustukattega. Roog näeb veelgi huvitavam välja, kui serveerid kartuleid tervelt. Näiteks...

Kõrvits on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele kartulitele sealiha lisandina. Kõrvits on sama täitev ja toitev, kuid palju tervislikum. Lisaks on selle loomulikult magus maitse meeldiv lisand...

Orzo pasta on väike riisist või nisust valmistatud pasta. Keeda seda juustukastmes ja serveeri ahjus küpsetatud seentega. Selle roa puhul ära keeda pastat eraldi, vaid...

See roog valmistatakse härja reielihasest lõigatud kolmeharulise steigi abil. Kuigi seda lõiget ei peeta esmaklassiliseks, on see sama maitsev ja õrn, rikkaliku maitsega...

Kanakarri on Aasia roog, millel on keerukas, huvitav aroom ja hämmastav maitse ning mida on kodus uskumatult lihtne valmistada. Pane kõik koostisosad aeglasesse pliiti, kata kaanega ja aseta...

Nende naturaalsete sealihakotlettide hämmastava maitse saladus peitub Aasia marinaadis, mida saab kasutada ka serveerimiskastmena. Valmista marinaad apelsinimahla ja...

Eelroog, mis on paksem ja täidlasem kui supp, on "Stup", kuid kergem kui hautis või raguu. Selle valmistamine ei võta rohkem kui pool tundi ja määrib ainult ühe poti, mis on samuti...

Vaadates seda maitsvat kanavorsti ja paprikaga pastavormi, mis on kaetud krõbeda juustukoorikuga, võite vaid ette kujutada, kuidas see ahjus nõrgus, kus kõik...

Maitsev aeglases pliidis küpsetatud kalkun köögiviljadega tomati-veinikastmes. See küpsetusviis muudab kalkunirinna uskumatult pehmeks ja mahlaseks. Kata see jahuga...

Seakaela hõõrutakse koriandri ja teiste aromaatsete ürtide pastaga ning hautatakse aeglases pliidis kartulite ja kaalikaga apelsini- ja sidrunimahlas 7,5 tundi. Esmapilgul on see...

See supp on täis kõiki populaarse Mehhiko suupiste, maisikrõpsudest valmistatud nachode maitseid ja serveeritakse erinevate kastmetega. Supp sisaldab tomateid, kartuleid, suvikõrvitsat,...

Neutraalse maitsega ja mitmekülgselt valmistatavast kanarinnast saab valmistada maitsvat Milanese kanarooga. Ärge laske nimel end hirmutada. Liha on väga lihtne ja kiire valmistada. Fileelõigud...

See retsept ühendab kaks Mehhiko rooga: tacod ja quesadillad. Tulemuseks on erksate maitsete plahvatus. Taco on väike maisitortilla, mille peal on lihatäidis...

Linnasepiimakokteil erineb tavalisest oma rikkalikuma linnaselise maitse poolest, mis tuleb linnasepiimapulbrist, antud juhul šokolaadist. Nagu iga piimakokteili puhul...

Valmista kerge kartuli- ja pastinaagipüree. See pealtnäha ebatavaline juurvili sellise lisandi jaoks annab kartulipüreele õrna magususe ja õrna vürtsika maitse. Lisaks kartulipüree...

Keedetud sellerijuur on tekstuurilt kartulitega väga sarnane, kuid sellel on isuäratavam maitse ja poole vähem kaloreid. Seetõttu saab seda hõlpsasti kasutada...

Kroshka-Kartoshka ehk kaks korda küpsetatud kartulid on maitsev ja ainulaadne eelroog. Need hoolikalt täidetud kartulipaadid rikastavad iga pühadeõhtusööki. Need sobivad suurepäraselt ka serveerimiseks...

See pidulik vormiroog koosneb kahest osast, mida saab ette valmistada ja külmkapis hoida. Serveerimispäeval ühenda need pannil, küpseta ahjus ja serveeri soojalt. Alumine kiht...