Tee kaneelirulle, aga tee need piisavalt väikesed, et need mahuksid küpsetatud pirnipooltest välja lõigatud lohkudesse. Need miniatuursed "daamikingakesed" on ideaalne maiuspala tassi tee kõrvale, mis...
Õhtusöögi retseptid
See šokolaadikook on uskumatult kiire ja lihtne valmistada ning eristub tavalistest kihilistest kookidest oma lihtsa, Itaaliast inspireeritud välimusega. See koosneb vaid ühest kihist, mis on küpsetatud...
Valmista kiire, kihiline liharoog kanarinnast, andes neutraalsele lihale rikkaliku ja erksa maitse. Kanarinnad valmivad väga kiiresti, seega on küpsetamise ajal kõige parem...
Valmista maitsvaid küpsetisi, kasutades täidisena Mehhiko rooga fajitat – taskukujulist tainast. Erinevalt tortillasse mähitud fajitastest on neid küpsetisi mugavam kaasa võtta...
Kui otsid täiesti uut pitsaelamust, proovi valget pitsat. See erineb tavalisest pitsast tomatikastme puudumise poolest, mis annab sellele iseloomuliku magushapu maitse.
Need vaniljekoogikesed üllatavad sind oma imelise maitse ja pehme, õhulise tekstuuriga, hoolimata sellest, et nad on muna- ja piimavabad. Ainult taimsed koostisosad...
Bieroki piroškid on Ameerika Ühendriikides elavate saksa immigrantide seas väga populaarsed. Neid küpsetatakse pärmitainast ning täidetakse praetud hakkliha ja kapsaga. Kuid erinevalt vene bierokidest...
Küpsetatud õunamagustoidud on palju tervislikumad kui tavalised pirukad, kuid sama maitsvad, eriti kui õunad on kaetud maitsva ja krõbeda kattega, näiteks selle purukookiga. Purukook valmib nii kiiresti, et saate isegi...
Sega kokku Belgia siguriviilud, õunad, mais, juust, avokaado ja talvine kuivatatud jõhvikate keerd ning nirista peale värskendav sidruni-oliiviõlikaste. See...
Kompott ei ole lihtsalt puuviljatäidis küpsetistele või maitsvale joogile; see võib olla ka puuviljatükid siirupis, serveerituna kastmena või moosi asemel. Kompott,...
Puuviljade värskus sobib kaunilt karamellise magususega ning dulce de leche on sisuliselt vedel karamell. See Ladina-Ameerika kaste sarnaneb mõnevõrra keedetud kondenspiimaga, aga on veelgi...
Kana ja pelmeenid on traditsiooniline kodune roog Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Kana hautatakse köögiviljadega väheses puljongis ja pannakse peale suured pelmeenid. Pelmeenide valmistamiseks sega lihtne tainas võiga...
Kuigi Itaalia panzanellat peetakse traditsiooniliselt suviseks salatiks, mis koosneb tomatitest, sibulast, kastmest ja salatimahlaga leotatud leivaviiludest, siis selle talvine versioon kana ja...
Vahemere maitsetega täidetud kauss on inspireeritud traditsioonilisest Kreeka roogast souvlaki – liha- või linnulihavardad, mis on marineeritud oliiviõli, pune, küüslaugu ja ... segus.
Armastad soolatud veiseliha, aga vihkad päevi ootamist selle valmimisega? Selle retsepti järgi valmib see sama maitsev, aga kõigest paari tunniga. Pane soolatud veiseliha aeglasesse pliiti koos...
Tacod on toekas Mehhiko suupiste. Need hammustussuurused krõpsud, mis on valmistatud liha, köögiviljade ja kastmetega täidetud tortiljast, on kiire suupiste, mis ei jäta teid täiesti näljaseks.
See kerge, kuid täitev ja tervislik roog on rikas valkude, kiudainete ja mineraalide poolest. Lisaks saavutab nutikas koostisosade kombinatsioon peaaegu täiusliku tasakaalu...
Maisipudrud ehk maisigrõatsid on traditsiooniline Ameerika roog, mis on eriti populaarne lõunaosariikides. See on ideaalne lisand krevettidega, mida sageli serveeritakse...
Töönädala lõpetamiseks millegi ebatavalisega proovige sinki keeta, viilutada ja serveerida taldrikul keedetud köögiviljade, kartulipüree või võileivaga...
Vahvlirauaroad – 12 retsepti
Need hommiku-, lõuna-, õhtusöögi- ja magustoiduretseptid tõestavad, et tagasihoidlik vahvliraud on palju mitmekülgsem, kui esmapilgul paistab.
Klassikalised ja ebatavalised vahvliretseptid
Pakume originaalseid magustoitude ja soolaste vahvlite retsepte hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Head isu!
Toekas ja maitsev lihapasta, mis valmib kiiresti rikkalikest ja maitsvatest koostisosadest. Lihapõhja jaoks kasuta ettevalmistatud hakklihast tooreid sealihavorste, mis on ümbrisest kooritud. See...
Sügisroad, mis on valmistatud viiest koostisosast
Parimad hooajalised puu- ja köögiviljad muudavad toidu valmistamise lihtsaks: kõik need retseptid vajavad väga vähe koostisosi.
Sügisesed taimetoiduretseptid
Looge taimetoitlaste sügisroogasid värskete hooajaliste köögiviljadega, nagu kõrvits, brokkoli, seened ja kartulid.
Kõige maitsvam hakklihakook valmib erinevate lihade segust. Sega hakkliha, vasikaliha ja sealiha riivsaia, munade, ürtide ja maitseainetega ning vormi hakklihakook. Aseta see...
Kerge, kiire ja tervislik õhtusöök, mis avaldab kindlasti muljet oma ainulaadse maitsega. Hõõru kana vürtsidega ja prae, seejärel hauta õunte ja sibulaga väikeses puljongis...
Meeldiv ja ebatavaline lisand praele on pirni chutney – India kaste puuviljatükkidega, mis sobib suurepäraselt sealiha kõrvale. Valmista chutney pirnide, jõhvikate,...
Kana Cacciatore on itaaliapärane roog, mis tõlkes tähendab "jahimehe kana". Jahimehed küpsetavad tavaliselt püütud ulukit köögiviljade, seente ja aromaatsete ürtidega. Roog tuleb välja...
Kondiga veiseliha küpsetamine võtab kaua aega. Aga tulemus on seda kindlasti väärt. See aeglase pliidi hautise retsept veiseliha, pastinaagi juure, naerite ja aromaatsete ürtidega aitab teil...
Teil on vaja pühade ajal hautatud lühikeste ribide retseptist pärit puljongit ja liha; need tüümiani ja rosmariiniga maitsestatud koostisosad täiendavad teisest retseptist pärit seeni. Seenetäidis...
Lihtne ja maitsev sealiha steigiroog köögiviljasalatiga. Pruunista steige kondiga paar minutit, et need jääksid mahlased ja ideaalselt läbi küpsenud.
See spagettkõrvitsapasta Itaalia kreemja Alfredo kastmega on sama maitsev kui traditsiooniline pasta, aga veelgi tervislikum. Röstige kõrvitsat pehmeks ja hakige viljaliha...
Sealiha ja kartulid erinevates variatsioonides on kindel viis toeka ja toitva hilislõuna valmistamiseks. Valmista sealiha sisefilee praad köögiviljadega, asendades tavalised kartulid bataadiga...
See pühapäevane õhtusöögiroog võib olla sama traditsiooniline kui klassikaline liha ja kaste. Need koostisosad on aga valmistatud saksa roa Sauerbrateni jääkidest – marineeritud lihast,...
Spinati ja ricotta pelmeenid on tüüpiline Vahemere kombinatsioon. Need maitsvad pelmeenid, serveerituna tomatikastmega, sobivad ideaalselt kiireks ja toitvaks eineks pärast väsitavat päeva.
Entšilladad on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb vürtsikas kastmes küpsetatud täidetud tortillatorudest. Entšillada täidise jaoks kasuta eelnevalt küpsetatud grillkana. Lisaks...
Rikkalik ja toitev kartuli- ja porrulaugusupp õrna, kreemja maitse ja kreemja konsistentsiga. Hauta sibulat ja kartulit kergelt läbi ning hauta seejärel kanapuljongis...
Hiinapärane roog praetud veiselihast ja brokoliõisikutest. Flank-steik, odav tükk veiseliha kõhust, mis on steigi jaoks liiga sitke, aga ideaalne...
Fettuccine pasta sobib kõige paremini kreemjate kastmetega. Üks võimalus kreemja kastme valmistamiseks on segada pannil või, vahukoor, pecorino juust ja munakollane...
Šokolaadifondüü on ainulaadne magustoit töönädala lõpu tähistamiseks. Lisaks imelisele maitsele veedad ka lõbusalt aega oma lähedastega, kastes end...
Üks lihtsamaid Itaalia pastasorte on pestoga pasta. Traditsioonilise basiiliku asemel valmistage pesto rapini abil ehk Itaalia lehtkapsast, mis on populaarne ka...
Et teie lemmik tiramisu pühadelaual silma paistaks, valmistage see koogina, kasutades samu koostisosi, lisades veinis immutatud bergamoti maitse ja aroomiga nüansi...
Sidrunikoor on mitmekülgne kreem, mida saab kasutada erinevates magustoitudes, lisades erksa, magushapu maitse. Valmista vaht, segades sidrunikoort vahukoorega ja...
See kerge ja õhuline jogurtimousse õrna sidrunimaitsega on imeline magustoit pärast rikkalikku õhtusööki. See on ka madala kalorsusega. Täiusliku mousse'i saavutamiseks...
Külm riisipuding on Taani jõululaual alati üks põhiroogi. Õhtusöögiks serveeritav piimane riisipuder, millele on lisatud suhkrut ja looduslikke maitseaineid...
Rafineeritud magustoit, mis koosneb Rieslingis pošeeritud pirnidest, millele on niristatud veinisiirupit ja millele on lisatud kardemoniga maitsestatud vahukoort. Riesling sobib selle magustoidu jaoks ideaalselt, kuna sellel on õrn...
Lihtsaim kanaretsept köögiviljalisandiga, sibula ja kastmega. See võtab vähem kui pool tundi. Prae kõigepealt kanarinnafilee viile ja šalottsibula veerandid krõbedaks,...
Täielik õhtusöök liha, lisandi ja köögiviljadega, mille valmistamine võtab vähem kui tunni. See roog on ka lõbus ja vabaaja valik, mis sobib ideaalselt pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Röstitud sealiha...
Nautige seda rikkalikult maitsekat pirukat nädalavahetuse brunchiks koos klaasi kerge valge veiniga. Seda on ka uskumatult lihtne valmistada: määrige küpsetatud koorik...
Täisväärtuslik roog lihast, köögiviljagarnituurist ja kastmest, mida on lihtne valmistada ja mis maitseb imeliselt, sobib ideaalselt väikeseks pere koosviibimiseks või nädalavahetuse õhtusöögiks. Praetud...




















































