Kodune apelsini- ja jalapeño moosikaste lisab ahjus küpsetatud sealiharibidele maitsva maitse. Pintselda seda küpsetamise ajal ribidele ja need on mahlased ja maitsvad.
Retseptid küpsetusmeetodite järgi
Leota kalkunit apelsini-tüümiani-salvei soolvees üleöö või paar päeva. Enne küpsetamist hõõru apelsinikoort maitseainete seguga, et saada imeline tsitruseline maitse.
Tõtt-öelda on klassikalise piimakokteili jaoks vaja vaid kahte koostisosa – piima ja jäätist –, aga selle veelgi maitsvamaks muutmiseks lisab Sunny Anderson salajase...
Värskendav, kuid samas maitsev suvine eelroog. Pane külmutatud köögiviljad ja rohelised herned blenderisse (ära sulata!) ning püreesta toorjuustu ja röstitud küüslauguga ühtlaseks massiks.
Marineeri kanarinnad hapupiimas ja kuumas kastmes, seejärel kasta need sama marinaadiga valmistatud taignasse ja prae krõbedaks ja maitsvaks. Kana saab...
Juust ja spinat on populaarne kombinatsioon, mis lisab igale lisandile või küpsetisele maitsva nüansi ning need täidetud seened pole erand. Täida suured mütsid Boursini juustu, spinati ja...
Juureõlle magus maitse teeb sellest ideaalse koostisosa tiibade jaoks. Väikese vürtsi, ketšupi ja tšillipipraga hautades saab sellest maitsev...
Loo paks ja mahlane burger, mis on täis maitseid ja tekstuure – just nagu restoran ise. Sulanud cheddari juustuga kaetud veiselihakotlett serveeritakse kuklil, mille peal on vürtsikaid praetud seeni ja praetud...
See toekas pitsa sisaldab kõike, mida pierogi juures armastad – küüslaugukartulipüreed, magusat praetud sibulat, juustu ja soolaseid peekonitükke. Suurepärane idee nende kahe ühendamiseks...
Kohevad Belgia vahvlid, mille peal on fritüüritud vürtsikas kana ja millele on niristatud vahtrasiirupit, on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog, mida sageli serveeritakse pühapäevaseks hommikusöögiks. Enne praadimist kana...
Pastinaagipüree on väärt alternatiiv kartulipüreele. Pastinaagil on meeldiv, magus, pähkline maitse, mis küpsetamisel intensiivistub. See püree on valmistatud...
Kui sulle meeldib Aasia stiilis praetud riis munade ja köögiviljadega, siis see vormiroog meeldib sulle kindlasti. Selles on kõik, mida praetud riisi jaoks vaja läheb, sealhulgas mahlased kanatükid, roheline sibul ja...
Mee-chipotle oad annavad sellele burritole imelise maitse magusate ja suitsuste nootidega. Täidise jaoks kombineeri neid hakitud grillkana ja riisiga ning purgist saadava maitsva vedelikuga...
See magustoit on valmistatud poest ostetud šokolaadibiskviitkookidest kreemitäidisega. Laota need kihiti läbipaistvasse trifle-vormi, vaheldumisi vahukoorekreemiga, ja puista peale mandleid.
Ideaalne eelroog suuremale seltskonnale. Seda saab küpsetada ahjus või grillil, kui lõõgastute tagaterrassil. Selle retsepti jaoks vajate kokkuklammerdatud õhtusöögisaiakesi. Täitke need...
Küpsetatud kartulid ja värskendav Rohelise Jumalanna jogurtikaste koos terve kimbu aromaatsete rohelistega sobivad ideaalselt kokku! Sega osa kastmest kartulipüreega, lisades ohtralt riivitud...
Maapähklivõi ja želee kombinatsioon on kõige populaarsem magusates Ameerika võileibades, aga see on maitsev ka selles šokolaadijäätise-piimakokteilis. Maasikas...
Suure hulga võileibade kiireks kokkupanekuks suurele seltskonnale vajad korraga 12 saiakest. Valmista need nagu vormiroog! Lõika kõik saiakesed korraga...
Vürtsikate tiibade austajatele vürtsikat maitset küllaga! Tiivad on kaetud jahu ja cayenne'i pipra segusse, fritüüritud ja seejärel segatud vürtsika kastmega. Serveerimiseks valmista...
Mee ja vürtside, näiteks paprika, pune, köömnete, küüslaugupulbri ja cayenne'i pipra segu annab teie ribidele imelise magusa-soolase grillimaitse, isegi kui küpsetate neid ahjus.
Selle supi sparglit ja rohelist sibulat saab ahjus küpsetada, aga õues grillides annab see roale ainulaadse suitsuse maitse. Serveeri suppi jogurtiga niristades...
Vürtsika toidu austajatele meeldivad need jalapeño-popperiga hot dogid. Hakitud paprikad segatakse kreemja kuklimäärde ja valmis hot dogidele lisatakse seejärel fritüüritud jalapeño paprikad.
See rikkalik, paks ja uskumatult vürtsikas punaste läätsede hautis valmib aeglases pliidis kiiresti ja lihtsalt, mistõttu pole vaja roogasid segamini ajada. Kuivatatud shiitake seened täiustavad selle taimetoidu maitset, muutes selle...
Värske beebispinat, mis on kiiresti aeglases pliidis surve all keedetud, ja praetud paneer moodustavad õrna ja maitsva India roa, mis sobib ideaalselt basmati riisiga.
Selle prantsusepärase retsepti jaoks kasutab Bobby Flay ainult kanarinda ja -koibu. Et need kiiremini valmiksid ja serveerimisel elegantsed välja näeksid, paljastab ta kergelt mõlema koiva konte ja...
See retsept sai inspiratsiooni populaarsest internetist leitavast feta ja kirsstomatitega pastast. See on sama lihtne, aga feta asendati kitsejuustuga ja tänu aeglasele pliidile on see minutitega valmis! Selle retsepti jaoks...
Kui sulle meeldib klassikaline ahjukana ürtide, küüslaugu ja sidruniga, aga sul pole aega terve linnu jaoks, siis see retsept tuleb appi. See kasutab ainult kanarinda, aga roog on täis...
Sumakil on sidrunine ja vürtsikas maitse ning see sobib ideaalselt röstitud kana juurde. See retsept kasutab kuivatatud sumakki, mida võib leida vürtside riiulilt. Peakokk Berglund jagab ka...
"Me kõik otsime seda uskumatut ahjukana retsepti, mida saaksime ikka ja jälle teha. Ma näitan teile, kuidas küpsetada ilusat kana kanarasvas hautatud kartulitega. Ja kõige...
Liblikkana küpsetatakse kartuliviilude peal, luues täieliku õhtusöögi koos lisandiga. Kanarasvaga immutatud kartulid on uskumatult pehmed ja maitsvad,...
Traditsioonilisele ahjukanale uue nüansi saamiseks proovige seda Aasiapärast nippi. Kana hõõrutakse Hiina viie vürtsi pulbriga ja küpsetatakse. Kui see on...
Ahjukana on ideaalne retsept nii kodukokkadele kui ka professionaalsetele kokkadele ning roa täiuslikuks valmistamiseks on palju meetodeid ja arvamusi. See retsept...
Nautige pühapäevast praekana, mis valmib poole kiiremini kui tavaliselt! Kana lõigatakse liblikõieks ja küpsetatakse juuretisega leivaviiludel. Leib on leotatud...
See lihtne ühe ampsuga eelroog võlub kõiki teie külalisi. Sinihallitusjuustu, peekoni ja rohelise sibulaga täidetud viinamarjatomatid ei vaja küpsetamist ja serveeritakse värskelt. Peamine nüanss on vürtsikas...
Üllata oma külalisi selle maitsva eelroaga. Krabikooke saab teha mis tahes naturaalse krabilihaga – värske, konserveeritud või külmutatud. Ree Drummond praadib neid...
Kui sulle ei meeldi vürtsikad eelroad, siis see retsept on sulle: kanatiivad mee-sinepi glasuuris küüslauguga. Selles retseptis pole tšillipipart ega vürtsikat kastet, aga tiivad on maitsvad ja...
Kellele ei meeldiks krõbedad kanatiivad?! See retsept ei vaja fritüürimist ja sobib kõigile. Esmalt blanšeeri kanatiivad soolases keevas vees ja eemalda nahk...
Nende uskumatult maitsvate ja õrnade tiibade saladus peitub selles, et neid hautatakse aeglases pliidis magusvürtsikas hiina grillikastmes. Ja et tiivad oleksid maitsvalt krõbedad,...
Need grillitud kanatiivad on täis maitset, mee-burbooni glasuur annab magusaid, suitsuseid ja hapukaid noote. Uskumatult krõbedad ja mahlased, need...
Kui otsid mängu vaatamiseks lollikindlat õllesnäki retsepti, siis see kanatiibade retsept on just see, mida vajad! Tiivad küpsetatakse ahjus krõbedaks ja seejärel visatakse...
Kuum mesi on üks kontrastsemaid ja samas armastatumaid kastmeid. Võid seda väikese koguse niristada tervele portsjonile kuumadele praetiibadele ja lõpetada. Või võid...
Geoffrey Zakariani imeliste praetud tiibade saladus peitub sinihallitusjuustuvõis. Ta segab pehmendatud või murendatud Roqueforti juustuga ja pintseldab segu oma kuumale...
70 Hiina köögi retsepti
Hiina uhkustab ühe maailma arenenuima ja keerukama köögiga. Just siit on pärit paljud kulinaarsed tehnikad ja traditsioonilised Hiina road.
Need üksikud hakklihakotletid on valmistatud traditsioonilise veise- ja sealiha segu asemel hakklihast, kuid vürtsid, värsked ürdid ja parmesani juust loovad rikkaliku ja täidlase maitse. Küpseta neid...
Marineeri köögivilju mee ja teralise sinepi soolvees ning need on mõne tunni pärast söömiseks valmis. Sunny Anderson soovitab kurkidele lisada viilutatud beebimaisi. Köögiviljad...
See magustoit lööb oma ebareaalsusega pahviks! Ja ometi on praetud jäätis täiesti realistlik. Saladus peitub paksus paneeringukihis, millega pallid on kaetud, seega...
Kui korraldate Hawaii-teemalist õhtusööki, on see roog tähelepanu keskpunktis. Grillitud krevetid grillikastmes serveeritakse magusa ja vürtsika ananassiriisi peal ananassipaadis.
Selle asemel, et pliidi ääres seista ja kõigile pannkooke praadida, küpseta ahjus üks suur pannkook ja viiluta see nagu pirukas. Ja et pannkook oleks ülimaitsv, lisas Sunny Anderson...
Tšillikaste ja sinihallitusjuust annavad munadele vürtsika, Buffalo-stiilis maitse. Enne täidist leota munavalgeid korraks tšillikastmes ja püreesta sinihallitusjuust...
Veiselihasteik hõõrutakse köömnete ja tšillipipra vürtsiseguga ning praetakse pannil, kuni tekib meeldiv vürtsikas koorik. Vürtside tasakaal on ideaalne, mille tulemuseks on pikantne ja tihe koorik ning mahlane liha.























































