Täidetud šampinjonid spinati ja juustuga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 154, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 6 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 1 G., kolesterool 12 mg naatrium 153 mg suhkur 1 G.
Kalorid 154, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 6 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 1 G., kolesterool 12 mg naatrium 153 mg suhkur 1 G.
Juust ja spinat on populaarne kombinatsioon, mis lisab igale lisandile või küpsetisele maitsva hõngu ning need täidetud seened pole erand. Täida suured mütsid Boursini juustu, spinati ja küüslaugu seguga, kata pähklise riivsaiaga ja küpseta krõbedaks. Serveeri eelroana.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Täidis
- 1 teelusikatäis oliiviõli
- 150 g väikest spinatit
- 140 g Boursini juustu küüslaugu ja juustuga, toatemperatuuril
- 2 küüslauguküünt, riivitud
- Näpuotsatäis punase pipra helbeid
Lisandid
- 1 spl. Itaalia riivsai
- 0,5 tassi kreeka pähkleid
- 2-3 spl oliiviõli
Seened
- 20–24 pruuni šampinjoni, varred ja lõpused eemaldatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: šampinjonseened, riivsai, kreeka pähklid, spinat, Boursini juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni.
- Täidis:
Kuumuta õli keskmises kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa spinat ja kuumuta pidevalt segades, kuni see on närtsinud, umbes 2 minutit. - Lisa juust, küüslauk ja tšillihelbed. Kuumuta keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni juust on sulanud ja kõik on segunenud, veel 2-4 minutit. Maitsesta näpuotsatäie soola ja paari keeruga musta pipraga.
- Lisandid:
Pane riivsai, kreeka pähklid, näpuotsatäis soola ja veidi jahvatatud musta pipart köögikombaini. Blenderda ühtlaseks massiks. Seejärel, kui köögikombain töötab, vala aeglaselt sisse oliiviõli. Segu peaks olema purune. - Seened:
Täida iga seen võrdse koguse täidisega. Puista peale ühtlaselt kate. Aseta küpsetusplaadile ja küpseta kuldpruuniks 8-10 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
