Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 11
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta kreemjate roheliste ja steigigaVaatamisi: 863

Ree Drummond otsustas kombineerida pasta populaarse steikrestorani roaga – steigi ja kreemja rohelisega. See tuli fantastiline! Hauta toekaid rohelisi maitsvas, kreemjas ja juustuses kastmes ning lisa...

Veiseliha, fettuccine pasta, valge vein, koor, lehtkapsas, spinat, steikikaste, fontina juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1170
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täidetud tomatid kuskussigaVaatamisi: 467

See maitsev ja valgurikas tomatitega täidetud eelroog on alati suurepärane valik, kui talutoodang on hooajaline...

salat tomatid, veiseliha, kuskus...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad trifle'i retseptid

Parimad trifle'i retseptid

Kellele ei meeldiks maitsev ja kreemjas trifle? Need maitsvad maiustused, puuviljastest šokolaadisteni, rahuldavad iga magusasõbra.

Autor:
Aurutatud spargelVaatamisi: 1024

Selle retseptiga valmistad aurutajas ideaalse spargli. See on täpselt parajalt pehme, jääb meeldivalt krõbe ja saab oma hämmastava maitse šalottsibulakatte tõttu...

spargel...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - kokk
Steigivõileib juustukastme ja sibularõngastegaVaatamisi: 552

Ühest Anne Burrelli võileivast piisab tervele seltskonnale, kui lõikad selle mitmeks väikeseks tükiks ja serveerid eelroana. Täidiseks on mahlased grillitud praadiviilud, värskendav rukola ja tart...

Veiseliha, võileivakuklid, küüslaugupulber, jahvatatud cayenne'i pipar, Tabasco kaste, banaanipipar, fontina juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 328
Autor: - kulinaarne kirjanik
Oscari praadVaatamisi: 739

Steak Oscar on suurepärane kombinatsioon grillitud steigist, mereandidest, sparglist ja hollandi kastmest. See on üks neist roogadest, mida paljud kokad pelgavad, pidades seda liiga keeruliseks. Kuid koos...

veiseliha, spargel, krevetid, estragon, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1249
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Praad "Involtini"Vaatamisi: 518
Retsepti sisu:

Involtini on Itaalia täidisega steikrulli tüüp. Giada de Laurentiisi retsept on inspireeritud iidsest Rooma kulinaarsest tehnikast: roomlased ostsid odavalt...

veiseliha, marinara kaste, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 933
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor:
Praad friikartulitega koonustesVaatamisi: 554

Need paberist tuutudest eelroad sobivad ideaalselt kodupidudeks, basseiniäärseteks koosviibimisteks, grillimiseks ja muudeks vabaaja koosviibimisteks. Kodused friikartulid serveeritakse tuutudes koos...

Veiseliha, friikartulid, anšoovised, rosmariin, majoraan, chipotle paprikad adobo kastmes, aioli kaste...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 755
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, Leib, .
Autor:
Aurutatud kuklid steigi ja maapähklikastmegaVaatamisi: 538

„Ma armastan aurutatud kukleid nende tekstuuri ja kergelt magusa maitse pärast,“ jagab Molly Yeh. „See retsept sai inspiratsiooni maitsvatest praadikuklitest, mida ma ammu Hongkongis sõin. Neid serveeriti...“

Veiseliha, sambal oelek, maapähklikaste, marineeritud kurk, võileivakuklid...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 911
Autor:
Tagurpidi pirukas karambolagaVaatamisi: 634
Retsepti sisu:

Karamellvili on tuntud oma kauni tähekujulise lõike poolest, mis teeb sellest ideaalse lisandi karamellkattega tagurpidi koogile. Selle küpsetatud maitse on väga sarnane...

Täisterajahu, pekanipähklid, karambola, sidrunimahl, muskaatpähkel, kaneel, piment, fariinsuhkur, munad, jogurt...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
TäheküpsisedVaatamisi: 544

Need lihtsad suhkruküpsised hoiavad küpsetamise ajal oma kuju, nii et teie söödavad tähed tulevad ideaalsed, kaunite ja siledate servadega. Teil on vaja kahte tähekujulist küpsisevormi – ...

esmaklassiline jahu, munad, tuhksuhkur...
Aeg: 4 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 56 Kalorisisaldus: 50
Autor:
Veise sisefilee köögiviljadega ahjusVaatamisi: 642

Hõõru veise sisefileed küüslaugu, värske rosmariini ja Cayenne'i pipra vürtsipastaga ning küpseta köögiviljade ja seente peal soovitud küpsusastmeni. Suure...

Veiseliha, porgand, seller, punane vein, loorberileht, rosmariin, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1426
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Veiseliha sisefilee ahjusVaatamisi: 1724

Suure veise ribisilmi tüki küpsetamine võib tunduda hirmuäratava ülesandena. Kuid see retsept on lihtne, kui sul on lihatermomeeter. Pista see ribisilmi kohe algusest peale...

veiseliha, must pipar, rosmariin, tüümian...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 1179
Autor:
MündipiimakokteilVaatamisi: 1035

Iga piimakokteili maitse sõltub koostisosade kvaliteedist, seega kasutage selle retsepti jaoks parimat vaniljejäätist ja naturaalset vaniljeekstrakti. Piparmündiekstrakt...

piim, vaniljejäätis, piparmündiekstrakt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 295
Autor:
LaimikookVaatamisi: 663
Retsepti sisu:

Selle pealtnäha lihtsa koogi saladus peitub põhjale niristatud laimiglasuuris, mis külmkapis tarretub. Kook maitseb kõige paremini kergelt jahtunult, seega võta see külmkapist välja...

esmaklassiline jahu, munad, jogurt, keefir, želatiin...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15 Kalorisisaldus: 451
Autor:
Roheline sametkookVaatamisi: 6422
Retsepti sisu:

See ebamaine kook sobib ideaalselt Püha Patricku päeva tähistamiseks. Nagu traditsioonilise punase sametkoogi puhul, ootab sees maagia: šokolaadine maitse ja erksad, mittešokolaadised kihid.

esmaklassiline jahu, kakao, munad, jogurt, keefir, toiduvärv, piim...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 880
Autor:
Saint-Honoré kookVaatamisi: 445

Saint-Honoré kook on suurepärane kombinatsioon krõbedast lehttainast, vanillikastmest, profitroolidest ja vahukoorest. Tõeline maitsete ja tekstuuride mäss! Valmista Saint-Honoré ühekordse portsjonina...

lehttainas, piim, koor, munad...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad omatehtud jäätise retseptid

Parimad omatehtud jäätise retseptid

Miski ei ületa jäätist, olgu see siis klassikaline vaniljejäätis või suur mitme maitsega tuutu. Nendes retseptides on midagi igaühele.

Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Kõrvitsasupp salveigaVaatamisi: 661

See aromaatne muskaatkõrvitsasupp on just see, mis külmal sügispäeval soojendab ja tuju tõstab. See retsept pakub kahte lihtsat kõrvitsasupi variatsiooni: klassikalist ja ...

muskaatkõrvits, paprika, salvei, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Kõrvitsa tartletid lehtkapsapestogaVaatamisi: 519

Need maitsvad lehttainatartletid röstitud kõrvitsa, pesto ja sulava juustuga on ideaalne maiuspala igaks pühadeks. Lehtkapsa, pekanipähkli ja röstitud küüslaugu pesto kastet saab valmistada...

Kabocha kõrvits, pekanipähklid, kookosõli, filotainas, lehtkapsas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 40
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Värviliste piserdustega küpsised pannilVaatamisi: 351

Küpseta malmpannil hiiglaslikke suhkruküpsiseid, mis karamelliseerivad põhja ja külgi veelgi, et need veelgi krõbedamad oleksid. Nirista valmis küpsistele glasuur ja...

esmaklassiline jahu, munad, piim...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 548
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Värviliste piserdustega küpsisedVaatamisi: 717
Retsepti sisu:

Need võluvad küpsised, mis on kaetud valge glasuuriga ja kaunistatud värviliste puistetega, on ideaalne täiendus lihavõttekoogile ja muudavad iga püha helgemaks. Oluline on küpsiseid ahjus mitte üle kuumutada...

esmaklassiline jahu, munad, apelsinikoor, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 40 Kalorisisaldus: 88
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Rohelise herne guacamole kurkidegaVaatamisi: 620

Valmista lihtne kevadine guacamole, segades avokaado roheliste herneste, värske koriandri, rohelise sibula ja jalapeño paprikaga. Serveeri eelroana koos viilutatud kurkidega dipikastmeks. See eelroog sobib ideaalselt...

Avokaado, guacamole, kurgid, koriander, laimikoor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 143
MinisaiadVaatamisi: 733

Nende imeliselt kohevate lõunasöögikuklite valmistamiseks sõtku pehme pärmitaigen eelmisel õhtul läbi ja pane homseni külmkappi. Retsepti lihtsus seisneb selles, et tainast pole vaja sõtkuda...

isekerkiva jahu, munad...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 60 Kalorisisaldus: 55
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Liha, .
Autor:
Rohelise herne supp suitsutatud sealiha sõrmenukigaVaatamisi: 755
Retsepti sisu:

See rikkalik hernesupp suitsuliha ja krutoonidega sobib ideaalselt jahedamateks kuudeks, aga sellest saab hõlpsasti valmistada ka kevad- või isegi suveroa. Valmista supp roheliste, mitte kollaste hernestega...

herned, sealiha, porgandid, seller, loorberileht, tüümian, salatisegu...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 724
Autor:
MarjakasteVaatamisi: 1419

See on mitmekülgne retsept klassikalise marjakastme valmistamiseks. Seda saab valmistada nii ühest marjast kui ka segust. Marjasegu sõelal kurnates saate sileda ja läikiva kastme, aga...

vaarikad, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 142
Autor: - restorani kaasomanik
Praetud kana piknikuksVaatamisi: 481

Selle Jeff Mauro praekana retsepti parim osa on ilmselt mee-või ja giardiniera. Haki Chicago stiilis giardiniera, või, soola ja mee kombinatsioon on ideaalne...

kana, jardinière, mesi, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 935
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Bensiinijaamad, .
Autor:
Universaalne roheline kasteVaatamisi: 674

See ergas ürdikaste sobib kõigega! Proovige seda kala, linnuliha, teraviljaroogade või grillitud köögiviljadega. Seda saab serveerida ka dipikastmena värskete köögiviljade või krevettidega. See kaste...

petersell, jogurt, küüslauk, sidrunimahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 651
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Emulsioon, .
Autor:
AioliVaatamisi: 634

See klassikaline kaste sobib ideaalselt paljude roogade ja eelroogadega, alates friikartulitest kuni kalapulkadeni. Traditsioonilise valmistamise jaoks vajate kaussi, visplit ja...

aioli kaste...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 256
Autor:
Krõbe praetud tofu võileibVaatamisi: 709

See praetud tofu võileib on nii fenomenaalne, et see võiks veganid ja lihasööjad lõplikult kokku tuua. Tofut leotatakse soolvees, seejärel kaetakse magusa sinepiglasuuriga ja veeretatakse vürtsikasse...

Tofu, Dijoni sinep, paprika, pune, pühvlikaste, küüslaugupulber, maisitärklis...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1117
Autor:
Õunamuffinid riivitud õuna ja strüseligaVaatamisi: 784

Need õunamuffinid, mis tekstuurilt meenutavad biskviitsõõrikuid, on täidetud riivitud õunaga ja kaetud ideaalselt krõbeda purukattega. Nii taignale kui ka...

Universaalne jahu, õunasiider, munad, hapukoor, vaniljekaunapasta, vahtrasiidri ekstrakt, õunad, kaneel, pruun suhkur, jahvatatud ingver...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 692
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - Telesaatejuht
Õunasiidri soolvees röstitud kanaVaatamisi: 654

Nagu me kõik teame, tuleb kõige maitsvam, mahlasem ja õrnem praekana kääritatud piimamarinaadis. Aga kui sa ei söö piimatooteid, siis see retsept on sulle. Hapupiimamarinaadi asemel...

kana, õunasiider, jahvatatud cayenne'i pipar, tärklis...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - restoraniärimees
Praetud kana tillisoolagaVaatamisi: 519

Mis on Guy Fieri uskumatu praekana maitse saladus? Pärast maitsvate kuldpruunide tükkide fritüürist väljavõtmist puistab ta neile kohe omatehtud tillisoola! See on hakitud värske till koos...

Kana, sinepipulber, paprika, küüslaugugraanulid, till, terav kaste...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 2428
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Praetud kana meegaVaatamisi: 616

Enne praadimist marineeritakse kana vürtsikas hapupiimas, mille tulemuseks on väga mahlane ja õrn tekstuur. Niipea kui olete praetud kana fritüürist välja võtnud, nirista sellele mett. Selle magusus koos...

kana, küüslaugupulber, paprika, must pipar, mesi...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 1604. aasta
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Krõbe kana ahjusVaatamisi: 1045

Vähesed suudavad vastu panna krõbedas paneeringus praetud kana maitsvatele kuldpruunidele tükkidele. Aga neile, keda selle delikatessi kõrge rasvasisaldus eemale peletab, on see retsept loodud! Kana...

kana, sibulapulber, terav kaste, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1391. aastal
Autor:
Munapuder roheliste paprikate ja juustuga lõkkelVaatamisi: 413

Pole mingit põhjust keelata endale maitsvat munaputru paprika ja juustuga hommikusöögiks, isegi kui oled matkal. Ja kõige lihtsam on seda valmistada kartulipudrus! Valmista mugulad kodus ette ja täida need matkarajal...

munad, paprika, juust, kartulid, koor...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 332
Autor:
Šokolaadilaastuga küpsisekoogikesedVaatamisi: 376

Ameerika šokolaadiküpsiste fännid on selle magustoiduga kindlasti rahul: igas koogikeses on üllatus! Lisaks allosas olevale küpsisele on ka koogike ise täidetud selle imelise maitsega...

esmaklassiline jahu, fariinsuhkur, munad, šokolaad, kakao...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 48 Kalorisisaldus: 97
Autor: - kokk
Tsitruselised koogikesed valge šokolaadi glasuurigaVaatamisi: 419
Retsepti sisu:

Melissa d'Arabian kaunistab oma tsitruselisi koogikesi koheva valge šokolaadiglasuuri ja pisikeste kommide, šokolaaditilkade, tarretisekomme ja isegi teraviljahelvestega. See kõik on nii...

esmaklassiline jahu, munad, hapukoor, apelsinikoor, valge šokolaad, toorjuust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 425
Autor:
Roti jerk-lõhe ja marineeritud tšillipipragaVaatamisi: 1689

See retsept on inspireeritud kahe Kariibi mere saare – Jamaica ja Trinidadi – kulinaarsetest traditsioonidest. Lõhe küpsetatakse vürtsikas jerk-pastas ja serveeritakse rotil marineeritud köögiviljadega. See roog on ka...

Lõhe, paprika, ingverijuur, piment, jerk-maitseaine, paprika, roti, ghee...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1019
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Meduuside salat marineeritud daikonigaVaatamisi: 727

Oma maitsvalt nätske tekstuuriga on meduus tühi lõuend, mis on valmis imama iga maitset, mille valite. Selles retseptis annab magus-soojasookaste vapustava maitse, samas kui...

...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kõva Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 415
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Šokolaadiküpsised õhufritüürisVaatamisi: 13 670

Õhufritüür ei ole mõeldud ainult friikartulite praadimiseks. See on ka suurepärane viis küpsiste küpsetamiseks ilma ahju eelsoojendamata. Šokolaadiküpsised tulevad ideaalselt kohevad, kuldsed ja...

esmaklassiline jahu, pruun suhkur, munad, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 21 Kalorisisaldus: 89
Autor:
Maagiline jäätisVaatamisi: 616

Kui oled kunagi seda internetikuulsat jäätist ilma jäätisemasinata valmistanud, siis mõtle sellele kui täiesti uuele tasemele köögikunstis. Lihtsalt haara pakk tarretisegu (sobib ükskõik milline maitse),...

piim, koor, želatiin...
Aeg: 5 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 297

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud