Parimad omatehtud jäätise retseptid


Hääled: 1

Miski ei ületa jäätist, olgu see siis klassikaline vaniljejäätis või suur mitme maitsega tuutu. Nendes retseptides on midagi igaühele: klassikalistest jäätisemaitsetest nagu vanilje ja küpsisetükid kuni ainulaadsete vegan koostisosadega versioonideni. Jäätisemasinat pole? Pole probleemi: paljud neist retseptidest ei vaja seda!


Kuidas teha - parimad omatehtud jäätise retseptid

Kohvi ja karamelli jäätis

Kohvi ja karamelli jäätis

See kreemjas ja segamist mittevahustav jäätis vajab vaid viit koostisosa (lisaks näpuotsatäis soola). Mis kõige parem, selle saab valmistada ja külmutada kõigest 15 minutiga.

Retsept: Kodune jäätis iirisetükkide ja kondenspiimaga

Kodune jäätis küpsisetükkidega

Kodune jäätis küpsisetükkidega

Vaniljejäätis on aluseks tuhandele muule variatsioonile, kuid sageli mängib see teiste lisandite kõrval toetavat rolli. Usume, et see väärib keskset kohta; see retsept on just selline. Lisame jäätisele poest ostetud šokolaadiküpsiseid. Ruudukujuline küpsetusvorm teeb murendatud küpsiste sissevoltimise lihtsamaks ja jäätise saab otse vormis külmutada.

Retsept: Kodune jäätis küpsistega



Šokolaadi-kirsijäätis

Šokolaadi-kirsijäätis

Kui oled valmis oma jäätisevalmistamise oskusi arendama, on see suurepärane retsept just sulle. Kirsi-rummisiirup ja omatehtud šokolaadikreem on suurepärane viis uute tehnikate omandamiseks. Ja tasuks sinu pingutuste eest on maitsev jäätis – võid isegi kahetseda, et topeltportsjonit ei teinud!

Retsept: Kodune šokolaadi-kirsijäätis

Vaniljejäätis ilma jäätisemasinata

Vaniljejäätis ilma jäätisemasinata

See kreemjas jäätis ei vaja mingeid erilisi seadmeid. Nautige seda nii nagu on või lisage mis tahes soovitatud koostisosi.

Retsept: Vaniljejäätis ilma jäätisemasinata

Maasikajäätis ilma jäätisemasinata

Maasikajäätis ilma jäätisemasinata

See lihtne jäätise retsept ei vaja mingeid erilisi vahendeid. Nautige seda nii nagu on või proovige ühte neist ideedest.

Retsept: Maasikajäätis ilma jäätisemasinata


Kodune vaniljejäätis

Kodune vaniljejäätis

Selles on kõik, mida klassikaliselt maiuselt oodata: rikkalik ja kreemjas jäätis puhta ja tasakaalustatud maitsega. Seda saab serveerida tuutuna, pirukaga või kasutada alusena muudele magustoitudele.

Retsept: Kodune vaniljejäätis

Virsikujäätis ilma jäätisemasinata

Virsikujäätis ilma jäätisemasinata

Jäätisemasinat pole? Pole probleemi. Külmutasime kohvivalgendaja jääkuubikuvormides ja seejärel püreestasime selle köögikombainis külmutatud puuviljadega, et kiiresti valmistada klassikalist virsiku-kooremaiust.

Retsept: Virsikujäätis ilma jäätisemasinata

Kiirjäätis kilekottides

Kiirjäätis kilekottides

Korralda jäätisepidu: Kogu oma sõbrad (või isegi naabruskonna lapsed!) kokku ja raputa seda magustoitu kordamööda 5 minutit.

Retsept: Kuidas teha jäätist kotis jää ja soolaga

Matcha tee jäätis ilma jäätisemasinata

Matcha tee jäätis ilma jäätisemasinata

See lihtne matcha rohelise tee jäätis on maitsev nii eraldi kui ka röstitud kookose ja šokolaaditükkidega.

Retsept: Rohelise tee maitsega jäätis ilma jäätisemasinata


Kodune vaniljejäätis ananassiga

Kodune vaniljejäätis ananassiga

Karamelliseeritud ananassi kuldsete keeriste lisamine muudab selle niigi maitsva jäätise veelgi paremaks. Miks mitte? Ananassi eelnev keetmine intensiivistab selle maitset ja hoiab ära magustoidu külmumise.

Retsept: Kodune ananassijäätis

Kookos-mango-laimijäätis ilma jäätisemasinata

Kookos-mango-laimijäätis ilma jäätisemasinata

Selle jäätise õhulise tekstuuri saladus? Vahukoor. Järgige hoolikalt juhiseid ja segage see õrnalt (ilma segamata) mangosegu hulka. See tehnika säilitab koore vahustamisel tekkiva kerge ja koheva tekstuuri.

Retsept: Mango-, kookos- ja laimijäätis (jäätisemasinat pole vaja)

Avokaado jäätis

Avokaado jäätis

Sellel jäätisel on ergas avokaado maitse. Seda on uskumatult lihtne valmistada, seda pole vaja segada. Magusa-soolase nüansi saamiseks puista peale helvestelist meresoola.

Retsept: Kodune avokaadojäätis

Hai jäätis ilma jäätisemasinata

Hai jäätis ilma jäätisemasinata

See lõbus rannateemaline jäätis ei vaja jäätisemasinat. See magus vaniljemagustoit, mis meenutab merelainet, on tänu raskele koorele ja kondenspiimale uskumatult pehme ning lausa imemaitsev.

Retsept: Rohkem jäätist ilma jäätisemasinata

Šokolaadijäätis ilma jäätisemasinata

Šokolaadijäätis ilma jäätisemasinata

See kreemjas šokolaadijäätis ei vaja spetsiaalset varustust ja seda saab kohandada oma lemmik koostisosadega, näiteks šokolaadiga kaetud mandlite ja vahukommidega Rocky Roadi jäätise jaoks.

Retsept: Šokolaadijäätis ilma jäätisemasinata

Mündijäätis ilma jäätisemasinata

Mündijäätis ilma jäätisemasinata

See külmutatud mündimaius ei vaja jäätisemasinat. Kaks populaarset kommi pakuvad värskendavat mündimaitset, samas kui mini-vahukommid lisavad erilise hõngu.

Retsept: Mündi-vahukommi jäätis

Banaanijäätis vaarikamoosiga

Banaanijäätis vaarikamoosiga

Kui sul on käepärast külmutatud banaane, saad omatehtud "jäätist" teha kõigest 5 minutiga! Siin kombineerime need vaarikamoosiga, et saada magus ja puuviljane maiuspala, mida teed ikka ja jälle.

Retsept: 3-koostisosaga banaani-, vaarika- ja kookosjäätis

Mee ja maapähklivõi jäätis ilma jäätisemasinata

Mee ja maapähklivõi jäätis ilma jäätisemasinata

Lisaks moosile on maapähklivõil nüüd veel üks „sõber“: kuum mesi. See mesi on infundeeritud tšillipipraga – see annab magusale ja soolasele jäätisele ainulaadselt pikantse noodi.

Retsept: Mee, maapähklivõi ja tšillipipra jäätis ilma jäätisemasinata

Kikerherne-šokolaadi-mandlijäätis

Kikerherne-šokolaadi-mandlijäätis

See veganjäätis on rikkalik ja kreemjas tänu kookospiimale, pehmele mandlipastale ja salajasele koostisosale: kikerherned! Lubame, et te ei tunne kikerherneste maitset; need on seal vaid mahu ja tekstuuri pärast. Kolm šokolaadikihti pakuvad meeldivat magusust. Serveeri röstitud kookoslaastudega, et saada maitsev taimne maiuspala.

Retsept: Kikerhernejäätis šokolaadi, kookose ja mandlitega

Šokolaadijäätis keto dieedile

Šokolaadijäätis keto dieedile

See on kõige maitsvam šokolaadijäätis, keto-sõbralik! Munakollase vanillikaste annab kreemja konsistentsi ja kvaliteetne kakaopulber annab rikkaliku šokolaadimaitse. Proovisime erinevaid dieetsuhkruasendajaid ja mõned olid liiga teralised või kleepuvad. Stevia lisab just paraja koguse magusust, mõjutamata tekstuuri. Parima tulemuse saavutamiseks ära üle püreesta.

Retsept: Šokolaadijäätis (ketodieet)

Banaanijäätis pühapäeval

Banaanijäätis pühapäeval

Ära lase nimest end petta; see jäätis on tegelikult tervislik puuviljamagustoit. Külmutatud banaanid püreestatakse köögikombainis kreemjaks, seejärel lisatakse muud puuviljad, pähklid ja kookospähkel. Nautige seda magustoitu süümepiinadeta hommikusöögiks või jooksujärgseks vahepalaks – teie keha on lisaenergia ja kaaliumi eest tänulik.

Retsept: Banaanijäätis Sundae

Külmutatud mango ja kurkumi lassi

Külmutatud mango ja kurkumi lassi

Lassi on värskendav India jogurtipõhine jook, mida sageli segatakse puuviljade ja vürtsidega. Variatsioone on palju ja mango on üks populaarsemaid lisandeid. Siin oleme kokku pannud traditsioonilised lassi maitsed ja seganud need köögikombainis, et valmistada kiire ja lihtne jäätis ilma spetsiaalsete seadmeteta.

Retsept: Mango Lassi jäätis ilma jäätisemasinata

Mango vürtsikas jäätis ilma jäätisemasinata

Mango vürtsikas jäätis ilma jäätisemasinata

Sellel kiirel ja lihtsal maiuspalal on ootamatu vürtsikas maitse. See meenutab kioskis müüdavat pulga otsas mangot, aga sellel on eristuv maitse.

Retsept: Mango ja tšillipipra jäätis ilma jäätisemasinata

Kõrvitsa vürtsijäätis ilma jäätisemasinata

Kõrvitsa vürtsijäätis ilma jäätisemasinata

Kõik kõrvitsapiruka imelised koostisosad (isegi koorik!) saavad kokku kreemjas jäätises, mis ei vaja segamist ega spetsiaalset varustust.

Retsept: Kõrvitsapiruka maitsega jäätis

Vegan šokolaadi-mündi kikerhernejäätis

Vegan šokolaadi-mündi kikerhernejäätis

Selle lihtsa külmutatud magustoidu salajane koostisosa on konserveeritud kikerherned, mis lisavad kreemjat tekstuuri ja mahtu maitset ohverdamata. (Lubame!) Maksimaalse pehmuse saavutamiseks eemalda kikerhernestelt kestad. Kooritud Medjool datlid lisavad just parajalt magusust, samas kui vegan piparmündiekstrakt ja kondiitriglasuur loovad täiusliku maitsekombinatsiooni.

Retsept: Kikerherne-mündijäätis šokolaaditükkidega

Maisjäätis

Maisjäätis

Selle siidise omatehtud jäätise peamine koostisosa on tõenäoliselt juba teie köögis olemas. Usu või mitte, aga konserveeritud maisikrõpsud annavad külmutatud magustoidule imelise maitse. Pärast maisikrõpsude valmistamist pliidil vahusta see ühtlaseks. See tagab, et valmis jäätisesse ei jää ühtegi lahtist tera.

Retsept: Maisjäätis

Ananassiviilude jäätis

Ananassiviilude jäätis

Kui imeline on kuumal suvepäeval värske ananass lahti lõigata ja seest omatehtud ananassijäätist avastada! Rääkimata sellest, et see jäätis on valmistatud ilma jäätisemasinata. Serveeri niisama või veereta ananassiviilude servi röstitud kookoshelvestes maitsva suvise magustoidu saamiseks.

Retsept: Ananassiviilude jäätis

Jäätis kohvipurgis

Jäätis kohvipurgis

Mis võiks olla maitsvam kui omatehtud jäätis?! Lisaks isuäratavale maitsele premeeritakse teid saavutustundega. Omatehtud jäätise valmistamine võib aga olla aeganõudev ja kõigil pole jäätisemasinat. Selle retsepti jaoks vajate kahte kohvipurki (üks suur ja teine ​​väike), soola ja jääd. Jäätise enda valmistamine on lihtne: ainult koor, piim, suhkur ja vanill. Retsept sisaldab ka mitmeid ideid vaniljejäätisele maitse lisamiseks.

Retsept: Jäätis kohvipurgis

Kaerapiimajäätis

Kaerapiimajäätis

Seda kreemjat veganjäätist on lihtne valmistada poest ostetud kaerapiima abil. Kreemja tekstuuri annavad jäätisele india pähklivõi ja kookosõli ning traditsiooniliste munakollaste asemel on põhja paksendamiseks lisatud tapiokitärklist. India pähklivõi ja vahtrasiirup tugevdavad magustoidu vaniljemaitset. Soovi korral võib lisada burbooni. See hoiab ära jäätise kõvastumise sügavkülmas ja annab veelgi sügavama maitse.

Retsept: Kaerapiimajäätis

Maagiline jäätis

Maagiline jäätis

Kui oled kunagi seda internetikuulsat jäätist ilma jäätisemasinata valmistanud, siis kujuta seda ette kui täiesti uut taset köögikunstis. Võta lihtsalt pakk tarretisepulbrit (sobib ükskõik milline maitse), sega see vähese piimaga, kata vahukoorega ja pane üleöö sügavkülma. Tulemuseks on värskendav külmutatud maiuspala, mis on nagu jäätise ja sorbeti ristand. Täiuslik suvine magustoit aastaringselt!

Retsept: Maagiline jäätis







Kategooriad:

Retseptikogud




Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud