Munatoti rummijäätisega
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 292, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 3 G., süsivesikud 20 G., kiudaine 1 G., kolesterool 52 mg naatrium 74 mg suhkur 18 G.
Kalorid 292, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 3 G., süsivesikud 20 G., kiudaine 1 G., kolesterool 52 mg naatrium 74 mg suhkur 18 G.
Kas teadsite, et munalikööri tehakse samast vanillikastmepõhjast (crème anglaise) kui vaniljejäätist? Seda silmas pidades valmistab Nancy Fuller oma kiire munalikööri jäätisega ja serveerib seda teise jäätisekupi lisamisega. See on maitsev!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 liitrit vaniljejäätist + veel 0,5 liitrit serveerimiseks
- 1 tass tumedat rummi
- 0,5 tassi konjakit
- 0,5 tassi rasket koort
- 0,5 tassi piima
- 2 tl vaniljeekstrakti
- Värskelt riivitud muskaatpähkel kaunistuseks
- Lisaks: 250 ml kruusid.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vaniljejäätis, kreem, piim, rumm, konjak, muskaatpähkel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane jäätis, rumm, konjak, vahukoor, piim ja vanill blenderisse ning püreesta ühtlaseks massiks.
- Vala kruusidesse ja lisa peale kulp jäätist. Puista peale värskelt riivitud muskaatpähklit ja serveeri kohe.
Retsepti autor - Nancy Fuller on Ameerika päritolu kokk, ärinaine ja saatejuht Claverackist New Yorgi osariigist.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
