Mango Lassi jäätis ilma jäätisemasinata
Hääled: 1
Aeg: 3 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 101, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 2 G., süsivesikud 23 G., kiudaine 2 G., kolesterool 4 mg naatrium 14 mg suhkur 21 G.
Kalorid 101, rasva koguhulk 1 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 2 G., süsivesikud 23 G., kiudaine 2 G., kolesterool 4 mg naatrium 14 mg suhkur 21 G.
Lassi on Indiast pärit värskendav jogurtijook, mida sageli segatakse puuviljade ja vürtsidega. Lassi valmistamisel on populaarseim puuvili mango. Selles retseptis võtame selle joogi traditsioonilised maitsed ja püreestame need köögikombainis, et valmistada ülikiirelt ja ülilihtsalt jäätist ilma jäätisemasinata.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 100 g (0,5 tassi) maitsestamata jogurtit
- 450 g (umbes 2 tassi) külmutatud mangot
- 1 spl mett
- Näpuotsatäis jahvatatud kardemoni
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lusikaga tõsta jogurt jääkuubikuvormidesse ja pane vähemalt 2 tunniks või üleöö sügavkülma.
- Pane külmutatud jogurtikuubikud köögikombaini koos mango, mee ja kardemoniga.
- Blenderda ühtlaseks massiks, kraapides vajadusel spaatliga kausi külgi maha. Tõsta anumasse, sulge tihedalt ja pane vähemalt 1 tunniks sügavkülma, kuni segu on tahke. Säilib sügavkülmas kuni 2 kuud.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
