Magi pirukajäätis ilma jäätisemasinata
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit pluss külmumisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 14-st
Kalorid 296, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 4 G., süsivesikud 28 G., kiudaine 0 G., kolesterool 65 mg naatrium 126 mg suhkur 22 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 14-st
Kalorid 296, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 4 G., süsivesikud 28 G., kiudaine 0 G., kolesterool 65 mg naatrium 126 mg suhkur 22 G.
Lillade, roheliste ja kuldsete piserdustega Magi kook on traditsiooniline Mardi Grasi maiuspala. See inspireeris selle jäätise loomist, mida saab valmistada isegi ilma spetsiaalset jäätisemasinat kasutamata. See on suurepärane viis nautida kõiki selle ikoonilise Mardi Grasi maiuse maitseid. Ja muidugi, nagu kook, sisaldab ka see jäätis peidetud üllatust: beebikujukest.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 magusat Hawaii kuklit, igaüks 30 g, külgedelt pooleks lõigatud
- 4 spl soolamata võid, sulatatud
- 2 spl lillat dekoratiivsuhkrut
- 2 spl kuldset või kollast dekoratiivsuhkrut
- 2 spl rohelist dekoratiivsuhkrut
- 1 purk (400 g) suhkruga kondenspiima
- 2 tl naturaalset vaniljeekstrakti
- 1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
- Näpuotsatäis peent soola
- 2 tassi jahutatud rasket koort
- 1 kummikaru, näiteks Sour Patch Kid
- SpetsiaalvarustusMetallist leivavorm mõõtmetega 22x12,5x7,5 cm.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kondenspiim, jäätis, kreem, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta sügavkülma 22x12,5x7,5 cm metallvorm.
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Aseta kuklid küpsetusplaadile ja pintselda lõikeküljed võiga. Puista 4 poolele 1 supilusikatäis lillat suhkrut, 4 poolele 1 supilusikatäis kuldset suhkrut ja ülejäänud 4 poolele 1 supilusikatäis rohelist suhkrut. Küpseta umbes 10 minutit, kuni servad on kuldpruunid. Lase täielikult jahtuda ja lõika seejärel 2 cm kuubikuteks.
- Suures kausis sega kokku kondenspiim, vaniljeekstrakt, kaneel ja sool; pane kõrvale.
- Suures kausis vahusta vahukoor mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel, kuni tekivad tugevad tipud, umbes 2 minutit. Kasutades kummist spaatlit, sega umbes 1 tass vahukoort kondenspiima segu hulka, seejärel sega kergendatud segu vahukoore hulka, jaotades seda ühtlaselt. Sega ettevaatlikult hulka saiakuubikud ja kummimees.
- Lusikaga tõsta segu jahutatud koogivormi ja puista peale ülejäänud lilla, kuldne ja roheline suhkur. Külmuta kaetult umbes 5 tundi, kuni segu on tahke.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
