Retseptid küpsetusmeetodite järgi

Šokolaadikoogikeste valmistamiseks lisatakse taignale linnasepulbrit, mis annab neile huvitavama ja mitmetahulisema maitse. Kui need on täielikult jahtunud, katke iga koogikese...

Kookoslaastud, mandlid ja šokolaad täidavad need koogikesed rohke maitse ja tekstuuriga. Küpsisetainas segatakse kookoskreemi ja kookoseekstraktiga, mille tulemuseks on...

Ameerika šokolaaditahvli Butterfinger inspireeritud koogikesed võluvad kõiki oma ekstravagantse välimuse ning šokolaadi ja maapähklivõi kombinatsiooniga. Klassikaline šokolaad...

Need pidulikud koogikesed ühendavad maapähklite soolase maitse ideaalselt šokolaadiga. Vaniljekoogikesed ise on küpsetatud purustatud röstitud maapähklitega, mis on taignasse lisatud. Kui need on täielikult...

Need elegantsed koogikesed avaldavad teie külalistele muljet oma kontrastsete mustvalgete värvide ning rikkaliku šokolaadi ja värskendava mündi vapustava kombinatsiooniga. Pehmed, ideaalselt niisked šokolaadikoogikesed...

Võileivakuningas Jeff Mauro on loonud küllusliku võileiva, mis lööb teie maitsemeeled pahviks. Mahlakas grillitud ribisteik on õhukeselt viilutatud ja serveeritud röstitud prantsuse...

Kuratmunad on populaarne eelroog igal pidustusel: neid on lihtne valmistada, need näevad serveerides ilusad välja, neid on lihtne süüa vaid mõne ampsuga ja inimesed lihtsalt armastavad neid!

Grillipeo ajal valmistage kõigile maitsvaid ja toitvaid grillitud steigivõileibu. Mahlase võileiva saamiseks küpsetage steik medium-rare või medium-rare'iks ja seejärel...

Selle võileiva maitsvat grill-sealiha saab valmistada ilma õues grilli kasutamata. Sealiha õlg haudub aeglases pliidis mitu tundi grillikastmes, mille tulemuseks on maitsvalt mahlane...

Need Hiina stiilis võileivad sealiha, marineeritud kurkide ja porgandite, magus-vürtsika sinepikastme ja magusa tšillikastmega võluvad oma maitsekombinatsiooniga kõiki. Täidis on...

Philadelphia juustusteik ehk lühidalt Philly juustusteik on suur võileib mahlase veiselihasteikiga, mille peal on sulanud juust. Võileiva jaoks mõeldud steigi grillimiseks tuleb see lõigata väga...

Veise rinnatüki pikaajaline hautamine aeglases pliidis muudab selle uskumatult pehmeks ja mahlaseks. Pange viilutatud toores liha kotti koos teiste tšilli koostisosadega – ubade,...

Kui eelistate osta külmutatud toite kottides, et saaksite õhtusöögi hetkega hõlpsalt valmistada, siis teile meeldib kindlasti idee ise külmutatud toite valmistada...

Selle retsepti puhul lõigatakse lillkapsapea tavaliste õisikute asemel neljaks osaks. Esiteks muudab see taimetoidu serveerimisel muljetavaldavamaks. Teiseks, suured tükid...

Nahata ja kondita kanakoivad sobivad ideaalselt aeglase pliidi jaoks, kuna need jäävad pehmeks ja mahlaseks isegi pärast mitmetunnist hautamist. Ja kaste, milles neid hautatakse...

Maapähklivõi ja maasikamoosi võileib on USA-s oma maitsekombinatsiooni poolest lemmik ja see juustukook on just selline hiiglaslik võileib – või õigemini magustoiduversioon. Juust...

Klassikalised Parker House'i kuklid, millel on õrn võine maitse ja krõbe, jäme soolane koorik, küpsetatakse tihedalt koos kolme tassi lõhnava võiga, et saaksite need tükkideks rebida...

Kalkunit (liblikad on ühtlaseks ja kiireks küpsetamiseks kärbitud) leotatakse üleöö ürdi- ja apelsini-burbooni soolvees ning seejärel hõõrutakse köömnevõiga...

See supp – nagu paljud head supid – sai inspiratsiooni külmkapi, sügavkülmiku ja sahvri tühjendamisest, aga ka Mehhiko posole supist, mille koostisosade variatsioonid on enamasti...

Kõrvitsasuppi veidi kartulit lisades muutub see sametiseks ja pehmeks. Kartul tasakaalustab ka veidi kõrvitsa loomulikku magusust, samas kui ingver ja küüslauk lisavad vürtsikat maitset...

Paks, rikkalik ja toitev kõrvitsasupp sobib ideaalselt jaheda sügisilmaga, soojendades oma maitsega ja tõstes tuju. See versioon salvei ja šalottsibulaga...

Et õunakook oleks võimalikult maitsev ja isuäratav, kasuta mitut õunasorti – magusat, hapukat ja magushapukat. Ja natuke burbooni, kaneeli ja ingverit...

Selle retsepti jaoks teed ise riivsaia. See võtab veidi rohkem aega, aga tulemus on seda väärt, sest ürtide ja parmesaniga maitsestatud riivsai sobib ideaalselt maitsvate praetud...

Veise rinnatükki hautatakse maitsvas kastmes poblano paprikate, suitsupaprika ja tomatimahlaga pehmeks, seejärel serveeritakse tortiljades kastme ja muude traditsiooniliste...

Selles retseptis ületab brokkoli rapini (leherohi) oma traditsioonilised Itaalia juured ja asendab brokkolit klassikalises Ameerika kreemsupis. Supp on valmistatud õlle ja...

Need brokoli- ja kikerhernepallid meenutavad falafeli, olles väljast ideaalselt krõbedad, seest pehmed ning pakatades ürtide ja vürtside erksast maitsest. Erinevalt falafelist küpsetatakse neid aga...

Unusta tainas ja pärm! See kiire pitsa tehakse viilutatud baguette'il – mis võiks olla mugavam? Täida oma pitsa kõigi traditsioonilise hommikusöögi koostisosadega – munapuder,...

Hellita oma perekonda ainulaadse Mehhiko köögist inspireeritud hommikusöögiga. Need burritod on täidetud populaarsete hommikusöögi koostisosadega: grillvorst, munapuder, kartulipuder, juust ja...

See tervislik vormiroog on täis maitset ja kiudaineid. Kanarindatükid koos lehtkapsa ja viilutatud artišokkidega on küpsetatud rikkalikus kreemjas parmesani kastmes...

Sea sisefileed hõõrutakse jahvatatud koriandrit sisaldava vürtsiseguga, praetakse kiiresti pannil krõbedaks ja küpsetatakse ahjus. Liha tuleb uskumatult pehme ja mahlane. Ja...

Hõõru lõhefilee paprika, Cayenne'i pipra, tüümiani ja soola seguga ning prae pannil krõbedaks. Serveeri tervisliku ja madala kalorsusega kartulipüreega. Osa...

Selle maitsva ja tervisliku õhtusöögi valmistamiseks praetakse kondiga sealiha sisefilee kotletid kiiresti pannil ning seejärel lisatakse kapsas ja õunad. Enne praadimist...

See tüüpiliselt Aasiapärane roog on uskumatult lihtne valmistada, maitsev ja kerge! Lisaks võtab see vähem kui pool tundi. Lõhefilee praetakse pannil ja serveeritakse aurutatud kapsaga...

See kiire ja maitsev Indiast inspireeritud roog sobib ideaalselt pühadeks või erilisteks sündmusteks. Karripulbriga hõõrutud lõhefilee praetakse pannil ja serveeritakse hautatud mangoldiga...

Need maitsvad, vürtsikad ja tervislikud burgerid on üllatavalt kiired ja lihtsad valmistada. Kuigi kotletid on valmistatud tailihast jahvatatud kanalihast, on need õrnad ja mahlased. Kõik tänu lisatud...

See lihtne ja kiiresti valmistatav panniroog sobib ideaalselt õhtusöögiks pärast tööd. Lehtkapsas praetakse pannil vürtsika andouille' vorstiga, et saada maitsev, kuid samas...

Selle magustoidu iga element on sõna otseses mõttes täidetud jõhvikatega igas vormis: jahvatatud kuivatatud jõhvikad koorikus, värsked täidises ja suhkrustatud marjad kaunistuseks. Pirukas on valmistatud mureda põhjaga, millel on õrn...

Kapsas on maitsev värskelt coleslaw'is, aga kui seda suurte tükkidena tomatikastmes valge veiniga aeglaselt hautada, muutub see köögivili millekski täiesti uueks – see lihtsalt sulab...

Proovi maitsvat kõrvitsa, naerite, selleri, paprika, sibula ja seente kombinatsiooni, mis on aurutatud aromaatsete idamaiste vürtsidega pärgamentpaberisse mähitud pakendis. Iga portsjoniga on kaasas oma...

Alex Guarnaschelli õpetab, kuidas pannil leiba küpsetada: "Leiba lisanditega kaunistades aseta need kindlas järjekorras, visualiseerides iga tükki eraldi." See pole lihtne...

Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada lühikesi torukujulisi pastasid, näiteks mezzi rigatonit, mis imavad endasse maitsva spinati-pähkli pesto kastme. Selle jaoks ei pea te pestot ostma...

Suured krevetid küpsetatakse pärgamentpaberis maitsvas sidrunikastmes kirsstomatite ja lõhnavate ürtidega. See on Vahemere köögist inspireeritud roog, mis on lihtne, kuid samas ilus serveerida.

Kalkunirinna kotletid omandavad seente ja Marsala veini uskumatu maitse ja aroomi, mida kasutatakse samanimelise kastme valmistamiseks. Prae kotletid pannil ja põhja jäänud maitsev mahl...

Veiseliha jääb mahlane ja pehme, kui see küpsetada tervelt ja lõigata vahetult enne serveerimist steikideks. Enne liha ahju panemist pruunista see igast küljest kuldpruuniks...

Selle Aasiapärase kanaretsepti jaoks sobivad kõige paremini kondita ja nahata kanakoivad. Pikalt aeglases pliidis kastmes hautades tulevad need uskumatult mahlased ja õrnad ning täis...

Mahlakas praetud sealiha sisefilee kotlett vürtsika juustukoorikuga serveeritakse kerge rukola, täidlaste kuivatatud viigimarjade, fenkoli ja krutoonide salatiga sidrunikastmes. Sealiha valmistamiseks...

Selle Ladina-Ameerikast inspireeritud roa iga portsjon küpsetatakse eraldi küpsetuspaberiga vooderdatud ümbrises. Enne küpsetamist marineeritakse kondita ja nahata kanakoibi mitu tundi vürtsikas pastas...

Pannil praetud kanarind küpsetatakse paprika, pune ja mozzarella kihi all, kuni juust sulab ja katab kogu pinna. Kana tuleb uskumatult pehme ja mahlane. Serveeritakse...

Leiva küpsetamiseks pole vaja isegi ahju sisse lülitada. Seda saab teha pliidil pada peal! See kehtib eriti suvel, kui viimane asi, mida teha tahad, on ahjus küpsetada ja kööki üle kuumutada. See...

Tõeliselt maitsvat leiba saab küpsetada isegi ilma ahju või leivaküpsetusmasinata – mikrolaineahjus! Selle retsepti jaoks on vaja klaasist küpsetusvormi. Kuigi mikrolaineahjus küpsetatud leival puudub koorik ja värvus, on see...