Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Lehekülg 57
 

Retseptid küpsetusmeetodite järgi


Autor:
Parim kuivatatud puuviljade ja pähklite muffinVaatamisi: 1 309

Ameerika Ühendriikides on kuivatatud puuviljakoogist saanud riiklik pühadenaljade teema, justkui antaks igal aastal jõuludeks sama pätsi ära. Vaatamata naeruvääristamisele on see retsept...

Munad, rosinad, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad, ploomid, datlid, kreeka pähklid, sidrunikoor, suhkrustatud puuviljad, kõrvitsapiruka vürts, nelk, apelsiniliköör, brändi...
Aeg: 14 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 366
Autor:
Parker House'i parimad kuklidVaatamisi: 588

Selle retsepti järgi valmistatud Parker House'i kuklid on tänu rohkele võikogusele uskumatult pehmed ja maitsvad. Osa võist lisatakse tainale ja osa kasutatakse kuklite enne küpsetamist määrimiseks.

pärmitainas, munad, piim...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 24 kuklit Kalorisisaldus: 284
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, Koogid, .
Autor:
Parim banaanipudingVaatamisi: 857

See õrn banaanidessert ühendab pehme küpsisetaina, küpsete banaanide ja rikkaliku vaniljepudingi kihid. See on kõige parem kokku panna ja serveerida läbipaistvas trifle-vormis, et tagada...

vahvliküpsised, munad, piim, koor, vaniljepasta, banaanid, vaniljepuding, tärklis...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 286
Autor:
Parim röstitud fenkolVaatamisi: 1439

Apteegitilli kiputakse tihtipeale tähelepanuta jätma ja seda kasutatakse lisandina teiste köögiviljade kõrvale, kuid selles retseptis on see kesksel kohal, luues lihtsa, kuid muljetavaldava Itaalia stiilis lisandi. Juur...

fenkoli sibul, tüümian, sidrun...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 174
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Parim omatehtud õunakasteVaatamisi: 861

Kui oled proovinud omatehtud õunakastet, millel on puhas ja puuviljane maitse, on sul raske poest ostetud versioonide juurde tagasi pöörduda, kuna supermarketites ostetud sordid sisaldavad sageli palju rohkem...

õunad, sidrunimahl, kaneel...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 308
Autor:
Parimad küpsetatud oadVaatamisi: 777

Valmistage ideaalseid küpsetatud ube, mis on täis rikkalikku maitsebuketti praetud peekonist, melassist ja burboonist. Need on maitsestatud ka paprika, sinepi ja...

Valged oad, Worcestershire'i kaste, pruun suhkur, sinep, tomatikaste, melass, küpsetatud oad, burboon, paprika...
Aeg: Kell viis. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 267
Autor:
Parim krõbe tofuVaatamisi: 1 187

Krõbeda ja maitsva praetud tofu saamiseks pigista esmalt võimalikult palju vedelikku tofust välja. Mähi tofuplokk puhtasse köögirätikusse ja aseta see mõneks ajaks pressi alla...

Tofu, laimimahl, agaavinektar, sriracha kaste, sojakaste, panko riivsai, küüslaugusool, sibulapulber, maisitärklis, seesamiseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 213
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Parimad skoonidVaatamisi: 591

Nendel küpsistel on rikkalik ja kreemjas maitse. See on tänu kuiva piimapulbri lisamisele tainale koos raske koore ja võiga. Taina segamisel proovige see ühtlaseks ajada...

esmaklassiline jahu, piimapulber, munad, koor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 8 skooni Kalorisisaldus: 266
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Parimad sealiha enchiladadVaatamisi: 778

Mehhiko Oaxaca osariigis küpsetatakse enchiladasid punases tšillikastmes. See retsept sisaldab kuivatatud ancho- ja pasillapaprikat ning mõningaid kergeid rosinaid, et esile tuua puuviljane...

Seakael, mozzarella juust, tomatipasta, pasilla pipar, ancho pipar, köömned, pune, loorberileht, laim, rosinad...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1240
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Parim šokolaadilaavakookVaatamisi: 801

Hellita ennast ja oma lähedasi suurepärase laavakoogiga, millel on täiuslik biskviitkate ja mahlane sisu. Tume šokolaad koos kiirkohvipulbriga loob vapustava...

esmaklassiline jahu, munad, tume šokolaad, kakao...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 215
Autor:
Parim inglitoidukookVaatamisi: 924

Kuigi see käsnkook vajab väga vähe koostisosi, on mõned reeglid, mida tuleb rangelt järgida, et kapriisne Inglitoidu kook ideaalselt välja tuleks...

munad, viinakivikoor, koogijahu...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12 Kalorisisaldus: 163
Vahvlid sealiharibidegaVaatamisi: 638

Kohevad Belgia vahvlid või ja vahtrasiirupiga serveeritakse grillitud sealiharibidega. Sellel ebatavalisel kombinatsioonil on tohutu populaarsus ja see on lemmik nende seas, kellele meeldib kombineerida...

Või, tuhksuhkur, vahtrasiirup, grillikaste, universaalne jahu, küpsetuspulber, suhkur, piim, vaniljeekstrakt, munad, fariinsuhkur, küüslaugugraanulid, pune, jahvatatud cayenne'i pipar, tšillimaitseaine, koriander, sealiharibid, vahvlid...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Munadest, .
Autor:
Parimad kuradi munadVaatamisi: 1 221

Kuratimunad, tuntud ka kui kuradimunad, saavad oma erksa maitse sinepi ja kuuma kastme lisamisest munakollastele. Seda retsepti saab kasutada alusena ja seejärel laiendada...

munad, kuum kaste, Dijoni sinep, paprika...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 suupistet Kalorisisaldus: 70
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Parimad maapähklivõi küpsisedVaatamisi: 1482

Me tahtsime teha ideaalseid maapähklivõiküpsiseid, aga saime aru, et rohkem kui ühe tassi poest ostetud maapähklivõi lisamine teeks küpsised kleepuvaks. Seega otsustasime...

esmaklassiline jahu, maapähklivõi, maapähklid, mesi...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 küpsist Kalorisisaldus: 325
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Parim šokolaadikookVaatamisi: 929
Retsepti sisu:

See kook pole kindlasti igapäevakook. Kõrge ja ilus, see ei meenuta poest ostetud kooki, vaid peene pagaritöökoja meistriteost ning on teie pidustuse vääriliseks tipphetkeks. Kook...

esmaklassiline jahu, pruun suhkur, vaniljepasta, poolmagus šokolaad, kakao, munad, hapukoor...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 1048
Autor:
Vürtsikad friikartulid juustukastmegaVaatamisi: 939

Valmista ise friikartulid ja maitsev juustukaste, mis on sama hea kui kiirtoiduversioon. Enne küpsetamist puista friikartulitele küüslaugu ja... vürtsisegu.

Friikartulid, cheddari juust, Ameerika juust, koor, Worcestershire'i kaste, küüslaugupulber, sibulapulber, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Parim pekanipähkli pirukasVaatamisi: 509
Retsepti sisu:

See luksuslik pekanipähklipirukas ühendab endas klassikalised pruuni suhkru, vanilje ja röstitud pekanipähklite maitsed. Paar lusikatäit burbooni on suurepärane lisand. Küpsetamise ajal alkohol...

küpsisetainas, munad, pruun suhkur, maisisiirup, pekanipähklid, burbooni...
Aeg: 3 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 670
Autor:
Parim maisipadaVaatamisi: 505

Klassikaline maisivorm on täiuslikult kaetud rohke vürtsika cheddari ja rohelise sibulaga. Kõik koostisosad, sealhulgas konserveeritud mais ja maisijahu, segatakse lihtsalt kokku...

Maisiterad, maisijahu, cheddari juust, munad, hapukoor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 368
Autor:
Parim porgandikookVaatamisi: 706
Retsepti sisu:

Klassikaline porgandikook pakatab kaneeli, ingveri ja muskaatpähkli nootidest ning sisaldab ohtralt pekanipähkleid. Täidlased kuldsed rosinad ja peaaegu pool kilo riivitud porgandeid lisavad maitsva maitse...

Porgand, toorjuust, pekanipähklid, munad, jogurt, keefir, muskaatpähkel, jahvatatud ingver, kaneel, rosinad...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 355
Autor:
Parim võikana (Murgh Makhani) retseptVaatamisi: 1585
Retsepti sisu:

Murgh Makhani leiutati Delhi restoranis, kui peakokk otsis viisi, kuidas ära kasutada eelmise õhtu õhtusöögist jäänud tandoorikana. Ta lõi vürtsika tomatikastme kaneeliga,...

Kanakoivad, tomatid, ingverijuur, jogurt, koor, lambalääts, loorberileht, kardemon, kaneel, nelk, tšillipipar...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 255
Autor:
Aasia stiilis praetud kinoaVaatamisi: 3539

Kui sulle meeldib Aasiapärane praetud riis, proovi sama tehnikat kasutades kinoat valmistada, et oma toidusedelisse mitmekesisust ja tervislikkust lisada. Keedetud kinoat praetakse pannil koos...

kinoa, brokkoli, sojakaste, seesamiõli...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Likööridega, .
Autor:
Kokteil "See on Muhammara"Vaatamisi: 539

Kui selle kokteili nimi kõlab nagu Lähis-Ida piprasupp, siis sa ei kujuta asju ette. Jook on valmistatud pipramahlast, köömneliköörist, pähklimõrutitest,...

magus pipar, sidrunimahl, siirup, rumm, tequila, bitterid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
Parimad sidrunibatoonidVaatamisi: 697
Retsepti sisu:

Klassikalised sidrunibatoonid – väikesed sidrunikreemitäidisega saiakesed muredal põhjal – sobivad selles retseptis ideaalselt. Erinevalt originaalversioonist on kreemitäidis...

esmaklassiline jahu, munad, sidrunikoor, tärklis...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 24 plaati Kalorisisaldus: 234
Autor:
Tacod täidetud paprikate ja juustugaVaatamisi: 771

Kergelt vürtsikad Cubanelle paprikad on ideaalse suurusega, et neid juustuga täita ja soojadesse maisitortilladesse keerata. Grilli neid vaid paar minutit tomatite ja sibulaga ning...

Cubanele pipar, ploomtomatid, punane sibul, küüslauk, chipotle pipar adobo kastmes, koriander, laimimahl, avokaado, Monterey Jack juust, tortilla, hapukoor...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 265
Autor: - kokk
Praetud seened õlletaignasVaatamisi: 980
Retsepti sisu:

Isegi kui sa pole seenesõber, on sul raske neile maitsvatele õlletaignas küpsetatud šampinjonidele vastu panna. Need on valmistatud kreemišampinjonidest, küpsematest pruunide kübaratega šampinjonidest ja...

Kriminiseened, tume õlu, isekerkiv jahu, sidrunimahl, Dijoni sinep, tüümian, jahvatatud Cayenne'i pipar, küüslauk, majonees...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16–18 suupistet Kalorisisaldus: 1636. aasta
Autor: - kokk
Magushapu sealiha liugurvõileivadVaatamisi: 559
Retsepti sisu:

Need hammustussuurused minivõileivad sobivad ideaalselt suupisteteks. Vaatamata oma väiksusele on neil minivõileibadel julge maitseelamus. Võileivad on valmistatud Aasia stiilis...

Hawaii kuklid, sealiha sisefilee, punane kapsas, apelsinimahl, seesamiõli, riisiäädikas, ingverijuur...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 12 minivõileiba Kalorisisaldus: 271
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
NachodVaatamisi: 832

Erinevate lisanditega täidetud Tex-Mex nachod on suurepärane suupiste, peo eelroog või isegi õhtusöök. See nachode retsept on valmistatud täielikult nullist, sealhulgas maisikrõpsud...

Maisilaastud, pinto oad, Monterey Jacki juust, puljong, tšillipipar, koriander, köömned, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 357
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor:
Kurkumiga lameleivadVaatamisi: 1 117

Valmista neid lõhnavaid lamedaid leibasid vähemalt korra ja sa ei taha enam kunagi poest ostetud leibade juurde tagasi pöörduda. Kurkumi lisamine annab neile imelise kuldse värvuse ja vürtsika aroomi. Ja mis kõige parem...

esmaklassiline jahu, kurkum...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Grillitud lillkapsasteik ptitimi ja oliividegaVaatamisi: 830

Suvi on grillitud steikide hooaeg. Isegi kui sa liha ei söö, naudi seda maitsvat maiust – grilli lillkapsasteiki! Lillkapsapea lõigatakse korralikult...

Mandlid, lillkapsas, harissakaste, küüslauk, ingverijuur, ptitim, rosinad, sidrun, fetajuust, petersell, oliivid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 303
Autor:
Parimad samosadVaatamisi: 1247
Retsepti sisu:

Sind rõõmustab mitte ainult nende samosade vürtsikas kartulitäidis, vaid ka tainas, mis läbis arvukalt katseid, enne kui saavutati tulemus, mida kõik armastavad India...

Kartul, serrano paprika, ingverijuur, tamarind, kikerherned, ghee, sidrunimahl, garam masala, kurkum, köömned, koriander...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 pirukat Kalorisisaldus: 808
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Parim vaniljekookVaatamisi: 2082
Retsepti sisu:

Kergete ja kohevate koogikihtide tagamiseks on kõige parem kasutada spetsiaalset koogijahu. Kuna seda võib olla raske leida, pakub see retsept välja nipi: asenda...

esmaklassiline jahu, munad, koor, hapupiim, keefir, vaniljepasta...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 1282
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Parimad võiküpsisedVaatamisi: 905

Kui otsid ideaalset võiküpsise retsepti, siis see on õige valik. Need võiküpsised on väljast krõbedad ja murenevad, kuid seest pehmed – ideaalsed...

esmaklassiline jahu, vaniljeekstrakt, munad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 küpsist Kalorisisaldus: 282
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Parim kreemjas brokoli-cheddari suppVaatamisi: 981

See maitsev brokolisupp on rikkalik, paks ja maitseküllane. Kuigi see on valmistatud kerge koorega, jääb see uskumatult kreemjaks. Kõik tänu...

kartul, brokkoli, porgand, cheddari juust, koor, loorberileht, muskaatpähkel...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 636
Autor:
Suvikõrvits Agrodolce kastmesVaatamisi: 689

Kata praetud suvikõrvitsaga agrodolce kaste. See magushapu kaste on veiniäädika ja suhkruga lihtne valmistada, samas kui küüslaugu ja värskete piprateradega on lisatud vürtsikat ja soolast maitset.

suvikõrvits, küüslauk, veiniäädikas, Fresno pipar, männipähklid, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Parim focacciaVaatamisi: 4829

Focaccia valmistamine kodus on lihtne, aga selleks, et see tuleks ideaalselt maitsev, pehme ja aromaatne, on paar nippi. Pärast taigna pannile panemist tee sõrmedega palju süvendeid ja...

pärmitainas, meresoolahelbed...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12 Kalorisisaldus: 356
Autor:
Parim kookoskreemipirukasVaatamisi: 1 140

Sellel luksuslikul kookospirukal on murenev koorik, mis on täidetud rikkaliku pudingitaolise kreemiga, kaetud paksu ja koheva beseekattega ning rikkalikult kookoshelvestega puistatud. See...

esmaklassiline jahu, munad, viinakivikreem, besee, piim, koor, kookoshelbed, tärklis...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor:
Parimad kaneelirullidVaatamisi: 1280

Kui oled kord ise kaneelirulle proovinud, ei taha sa enam kunagi poest ostetud juurde tagasi pöörduda. Jah, need on aeganõudvad, aga kõik sinu pingutused tasutakse hämmastavate tulemustega. Saladus...

Pärmitaigen, leivajahu, piimapulber, munad, piim, koor, fariinsuhkur, kaneel...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kaneelikoogikest Kalorisisaldus: 504
Autor:
Parimad pannkoogidVaatamisi: 926

Need pannkoogid sobivad võrdselt hästi nii magusate kui ka soolaste täidistega (soolase täidisega tehes jätke vanill välja). Täiusliku tekstuuri ja maitse saavutamiseks laske neil puhata...

esmaklassiline jahu, munad, piim...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 kreppi Kalorisisaldus: 99
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Parim veiselihahautisVaatamisi: 790

Selle hautise rikkalik maitse saavutatakse veiseliha, sibula ja küüslaugu eelneva praadimise teel. Prae veiseliha mitmes partiis, veendudes, et tükid ei puutuks kokku, et tagada täiuslik kate.

veiseliha, punased kartulid, punane vein, porgandid, seller, loorberileht, tüümian, rosmariin...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 273
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Parim pehme brownieVaatamisi: 963

Siin on mõned näpunäited ja nipid täiusliku, mahlase sisuga brownie valmistamiseks. Poolmagusa šokolaadi ja kakaopulbri kombinatsioon loob uskumatult rikkaliku šokolaadimaitse, mis on lihtsalt nii...

esmaklassiline jahu, pruun suhkur, vaniljepasta, tume šokolaad, kakao, kohv, munad...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kooki Kalorisisaldus: 291
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Parim kana parmesanVaatamisi: 659

Kana parmesan vajab palju parmesani! Seepärast lisatakse seda mitte ainult kotlettide peale, vaid ka paneeringusse, et anda kanarindadele veelgi rohkem maitset ja krõbedust. Kata...

Kanakotletid, tomatid, mozzarella juust, parmesani juust, spagetid, munad, piim, riivsai, pune, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 310
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Spaetzle spinatigaVaatamisi: 805

Hellita oma lähedasi selle ebatavalise lisandiga. Spaetzle on nagu omatehtud pasta, ainult veelgi maitsvam ja huvitavam. See retsept soovitab seda valmistada spinatiga. Keeda spaetzlet kuni...

spinat, premium-jahu, gnocchi, piim, munad, muskaatpähkel...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Parim crème brûléeVaatamisi: 839

See on parim crème brûlée, mida sa kunagi maitsnud oled. See pole liiga magus, aga on rikkalik ja kreemjas, õrna naturaalse vanilje vihje ja siidise tekstuuriga...

koor, vaniljekaun, munad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 253
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Parimad kana kotletidVaatamisi: 795

Ideaalsed kanakotletid peaksid olema seest mahlased ja pehmed ning väljast krõbeda ja mittevesise paneeringuga. See retsept pakub just seda. Segu suurtest...

Kanarinnad, panko riivsai, munad, pecorino romano juust, küüslaugugraanulid, sibulapulber, tšillihelbed, sidrun...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 727

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud