Isegi kui sa pole bataadifänn, siis see maitsev pirukas paneb sind rohkematki ihkama. Krõbe muretaignapõhi sisaldab õrna bataaditäidist kaneeli ja muskaatpähkliga ning peale on puistatud...
Köögikombaini retseptid
See Argentina chimichurri kastmel ja petersellil põhinev marinaad sobib ideaalselt kanarindadele või -koibadele. Kana on küpsetamiseks valmis juba kahe tunni pärast marineerimist või võite selle otse sügavkülmutada...
See lihtne pirukas ei vaja erilisi oskusi ning selle võlu peitub lihtsuses, maalähedases välimuses ja rabarberi ning magusate maasikate rabava koosluses. Rulli tainas lahti...
See maasika-vaarikamoos ei vaja keetmist, mis tähendab, et see säilitab maksimaalse koguse vitamiine ja kasulikke mikroelemente. Vaarikate ja maasikate kombinatsioon loob õrna maitse ja aroomi ning veidi...
Ameerika köögis on mitu magustoitu, mis uhkusega kannavad nime "salat", aga maasika-kringlisalat on neist kõige ebameeldivam! See on pigem nagu kolmekihiline kook:...
Selle magustoidu nimi, pandowdy, on ingliskeelse sõna "dough" vaba ja mänguline tõlgendus. Magustoit on üle 200 aasta vana ja koosneb traditsiooniliselt pannil olevast pirukast...
Viini šnitsel on Austria köögi ikooniline roog ja selle definitsioon on Austria seadustega rangelt kaitstud. See peab olema valmistatud vasikalihast. Vastasel juhul ei saa seda nimetada...
See šnitsel saab oma erilise maitse omatehtud riivsaiast, mis on tehtud kringlite, hallah' ja brioche'i segust. Veereta vasikakarbonaadid selles, prae krõbedaks ja serveeri üle niristades...
See tervislik eelroog on täis maitsvaid Lähis-Ida ja Vahemere maitseid. Dipikaste koosneb kolmest ideaalselt teineteist täiendavast kihist: baklažaanibaba ganoush, värskendav tzatziki...
Pesto variatsioonidega saab lõputult katsetada, kui vaid jääda klassikalise valemi juurde: ürdid + pähklid (seemned) + taimeõli + juust. See Mehhiko stiilis pesto on valmistatud...
Küpseta neid pähkliseid küpsiseid, mis sõna otseses mõttes suus sulavad. Pekanipähklipoolikute ja sädeleva turbinado-suhkruga kaetud küpsised on ideaalne maiuspala jõuludeks ja uusaastaks.
See pekanipähklipirukas maitseb täpselt nagu klassikaline tänupühade magustoit, aga see on valmistatud ilma maisisiirupita. Tänu võrdsetes osades pruunile suhkrule ja naturaalsele vahtrasiirupile...
Nautige seda troopilist pirukat õrna täidisega muredal graham-küpsisepõhjal. See on piimavaba, aga tänu avokaadole ja kookosõlile on täidis...
Kui otsid oma hummuse kaunistuseks kaunistust, on röstitud kikerherned suurepärane valik. Kuivata need hoolikalt, rösti oliiviõlis ja puista kausis hummuse peale. Lisa veidi erksat...
Kuivad ja krõbedad Itaalia biscotti küpsised on ideaalne kohvikaaslane: neid saab tassi kasta või lihtsalt kõrvale krõmpsutada. Selles biscotti retseptis kasutatakse tainas lahustuvat kohvi...
See kookose ja mandli maagiliste nootidega jäätisepirukas on ideaalne suvine maiuspala. Pirukas on tehtud krõbedast jahvatatud mandlikoorest, mille peal on kiht omatehtud kookost...
Pestokaste sobib ideaalselt keedetud pasta kastmeks, eriti kui see on ise tehtud. Isegi ilma midagi muud lisamata on teie roog terviklik ja isemajandav. Neile...
Nautige selle suitsutatud kikerhernehummuse loomulikke suitsuseid maitseid. Kikerherneste grillimiseks vajate metallkurna. Pealegi...
See maitsev pirukas on maitsev kombinatsioon krõbedast küüslaugu-juustu leivast ja võis küpsetatud krevettidest scampi'dest värskete ürtide ja sidruniga. Küpseta tagurpidi:...
Krevette serveeritakse värskendava gazpacho-stiilis kastmega, mis on valmistatud värsketest tomatitest, küüslaugust ja tšillikastmest. Lihtsalt sega kõik koostisosad ja serveeri keedetud või grillitud...
Kui soovid oma külalistele muljet avaldada ainulaadse lähenemisega heale vanale Caesari salatile, proovi seda lihtsat, kuid tõhusat meetodit: grilli krevette ja krutoone ning serveeri neid otse puidust varrastel...
See vürtsikas Tex-Mex roog on ainulaadne viis poest ostetud paneeritud kananagitsate (või -pulkade) kasutamiseks. Püreesta need köögikombainis ja lisa veidi maisitärklist,...
Lõika peedid ja krõbe, hapukas õun, näiteks Granny Smith, õhukeselt viiludeks, nirista peale šalottsibula vinegretti ja puista peale suhkrustatud kreeka pähkleid. Sega läbi.
Tostones on purustatud, kuldpruuniks praetud jahubanaanidest koosnev suupiste, mida müüvad tänavamüüjad kõikjal Ladina-Ameerikas. Nendele krõbedatele ja küüslaugulistele tükkidele on raske vastu panna.
See mitmekülgne kaste sobib suurepäraselt peaaegu kõigega! Serveeri seda eelroana kreekerite ja köögiviljadega, määri leivale või serveeri grillkanaga. Kaste ei vaja keetmist: kõik...
See paks kikerhernepüree Toscana tomatitega on täis maitsvaid sidruni, küüslaugu ja ürtide aroome. Korralik portsjon parmesani lisab umami nooti ja muudab püree maitsvalt nätskeks. Head isu...
Oad on suurepärane alus maitsvatele ja tervislikele dipikastmetele, mida saab serveerida eelroana köögiviljade või röstsaiaga. Valmista Toscana stiilis dipikaste, segades valgeid ube aromaatse oliiviõliga,...
Pole midagi paremat kui terve suitsukala, mis on värskelt grillilt tulnud. Nagu kondiga liha, säilitab kala oma mahlasuse kõige paremini siis, kui seda tervelt küpsetada. Chris Hart ja Andrea Pyenson, autorid...
Selle õrna, magusa-soolase magustoidu kõige maitsvam osa on ilmselt graham-küpsisepõhi: sulatatud šokolaad ja näpuotsatäis võid muudavad selle küpsetamata krõbedaks. Ja täidis...
Hispaania romesco kaste on valmistatud tomatitest ja paprikast koos mitmesuguste pähklitega, kuid just kreeka pähklid annavad sellele ainulaadse, rikkaliku ja suvise maitse, mis täiustab iga rooga...
Krõbeda naha saamiseks suitsukalkunil pintselda seda kergelt taimeõliga, aga ära küpsetamise ajal millegi muuga pintselda, sest see muudab selle sitkeks. Kalkunit suitsutatakse õues grillil...
Selle hakklihakotleti suurepärase maitse võti on aeglane suitsutamine. See sisaldab kolme tüüpi liha – veise-, sea- ja kalkuniliha – mahlakuse ja maitse saavutamiseks ning lisaks grillimaitselisi maisikrõpse ...
Maitsev õunakook ei ole mõeldud ainult ahju jaoks. Suvel või soojal sügisel sobib selleks ideaalselt õues grill. Malmpannil küpsetatuna omandab kook maitsva...
Täida küpsetatud bataadipooled kergesti valmistatava veiseliha tšilli con carne'ga, nirista peale hapukoort ja puista peale riivitud cheddari juustu. See retsept sisaldab lihapõhist pearooga...
See hõlpsasti valmistatav dipikaste sarnaneb hummusega, aga tahini asemel on kasutatud kartuleid. See loob sametise tekstuuri ja sa ei pea varandust kulutama...
See mitmekülgne põhi, mis on valmistatud pressitud ja purustatud graham-kreekeritest, sobib ideaalselt mitmesuguste Ameerika pirukate, tartide ja juustukookide jaoks. Kui põhi on täielikult jahtunud, saate selle täita...
See õrn, ereoranž bataadikaste on suurepärane alternatiiv hummusele. Bataadi loomulik magusus sobib suurepäraselt soolaste vürtsidega. Serveeri bataadikrõpsudega...
Hakklihakotleti tervislikumaks muutmiseks sega tailiha hakkliha kalkunihakklihaga ning lisa hakitud spinatit ja ohtralt koriandrit. Traditsioonilise ketšupiglasuuri asemel kata see...
See juustukoogi retsept on inspireeritud Ameerika matkadessertist s'mores (lõkkel küpsetatud vahukomm kahe küpsise ja šokolaaditükiga). Juustukook maitseb sarnaselt...
Hellita oma lähedasi maitsvate käsitööšokolaadidega. Üks peamisi koostisosi on šokolaadi-sarapuupähkli määre (nagu Nutella). See annab šokolaadile imelise sarapuupähkli maitse,...
Kodused burboonišokolaadikommid on kergesti valmistatavad ja säilivad külmkapis hästi – ideaalne maiuspala täiskasvanutele klaasi konjaki või tassi kohvi kõrvale! Šokolaadid on valmistatud šokolaadivahvlipõhjaga...
See ergas eelroog sisaldab üheksat kihti kõiki klassikalisi juustuburgeri koostisosi: saiakuubikuid, kastet, praetud hakkliha, juustumääret, marineeritud kurki, sibulat, praetud peekonitükke,...
Nautige selles pidulikus pirukas luksuslikku kreeka pähklite, šokolaadi ja küpsetatud pirnide kombinatsiooni. Piruka aluseks on murenev koorik, mille peal on pehme ja magus täidis. Selle retsepti jaoks valige...
Valmista ise tervislikke proteiinibatoone vaid mõne lihtsa koostisosaga: maapähklid, datlid, kakao ja munavalged. Datlitega jahvatatud maapähklid loovad magusa...
Asenda traditsioonilised pestoga männipähklid röstitud pekanipähklitega ja kaste omandab rikkaliku pähklise maitse. Osa basiilikust võib asendada ka neutraalsema maitsega peterselliga...
See luksuslik juustukook on teie talvepuhkuste tipphetk. Piparkoogipõhi on kaetud paksu õrna vaniljetäidisega ja kaetud karamellisiirupisse kastetud pirnidega. Kreemjas...
Palmiküpsised on ehk kõige lihtsamini valmistatavad, kuid samas elegantsed ja uskumatult pidulikud – neid saab küpsetada isegi ilma igasuguse küpsetamiskogemuseta. Nende valmistamiseks vajate poest ostetud lehttainast...
Isegi täidetud paprikate suured fännid tunnistavad, et seda maitsvat rooga rikub sageli paks koor. Selles retseptis röstitakse paprikad enne täitmist ahjus, mistõttu on neid lihtne...
Mahlakas sealiha sisefilee rulaad seente, maisileiva, küüslaugu ja suitsuvorstiga serveeritakse krõbedal grillitud lehtkapsal ja niristatakse magusa-vürtsika võikastmega...
See kook on tegelikult hiiglaslik maapähklivõiküpsis, mis on kaunistatud maapähklivõililledega ja kaetud meega glasuuritud maapähklitega, et luua ideaalne kombinatsioon...
























































