Paksude suppide ja hautiste retseptid

Kasutage oma sahvri põhitoiduaineid, et valmistada see klassikalisest Itaalia pasta e ceci'st (kikerhernepastast) inspireeritud hautis. See retsept kasutab konserveeritud kikerherneid ja poest ostetud marinara kastet – see on ideaalne...

Suitsutatud andouille'i vorsti ja krevette hautatakse tomatipuljongis koos magusate ja tšillipipradega. Jahu aitab puljongit veidi paksendada, mille tulemuseks on rikkalik ja soojendav hautis. Ja karpide mahl (ehk...

See toekas taimetšilli on maitsev ja toitev tänu valgurikastele valgetele ubadele ja pruunidele läätsedele. Helde portsjon kuivatatud vürtse ja muid sahvri põhitoiduaineid aitab seda maitset turgutada...

See köögiviljaderikas taimetoitlaste minestrone on valmistatud valgetest cannellini ubadest, mille maitset täiustab pikk hautamine aeglases pliidis ilma eelneva leotamiseta.

Natuke hakkliha, natuke õlut ja natuke chipotle pipart – ja maitsev tšilli ongi kohe valmis! Vürtside ja õlle lisamine loob nii rikkaliku maitse, nagu oleks see pliidil hautatud...

„Sain selle retsepti oma vanaisa Pepilt. Kui ma laps olin, sõime uusaastaks sealiha hautatud kapsaga, aga nüüd teen seda kogu aeg,“ ütleb Michael Symon. Kapsast hautatakse...

Ras el hanout ja vürtsikas harissa täidavad selle veiselihahautise Maroko köögi maagiliste aroomidega. Mitu tundi aeglases pliidis hautades saab liha pehme ja uskumatult mahlane, just nagu...

Köömned, värskelt pressitud apelsinimahl ja vürtsid annavad sellele õrnale sealihafileele rikkaliku maitse. See aeglase pliidi retsept on inspireeritud Kuuba köögist, kus rikkalik maitse saavutatakse ...

Hauta kana jasmiiniriisiga aeglases pliidis ja rikkaliku Aasia maitse saamiseks lisa lõhnavas küüslauguõlis hautatud bok choy ja kõige lõpus sorts kalakastet.

Selles retseptis ei ole oad mitte ainult lisand, vaid ka täielik taimetoit, mis on täis laia valikut maitseid ja aroome. Pärast aeglases pliidis keetmist jääb neist palju üle...

Anna talvistele köögiviljadele suvine maitse, hautades neid kookospiimas koos aromaatsete vürtside ja värske koriandriga. Kõrvitsa ja bataadi magusus selles retseptis tasakaalustab ideaalselt shiitake seente mullase maitse...

See toekas hautis lambaliha, kartulite, porgandite, selleri, tomatite ja lõhnavate ürtidega on ideaalne soojendav ja täitev roog jahedateks ilmadeks. Liha hautatakse ahjus ja seejärel hautatakse tasasel tulel, kuni...

Hellita oma lähedasi maitsva Iiri õhtusöögiga. Veise sisefileed hautatakse rikkalikus Guinnessi-põhises kastmes koos metsaseente, sibula ja porgandiga pehmeks ja mahlaseks. Kastme paksendamiseks...

See traditsiooniline lõunaosariikide hautis ühendab ideaalselt maitsva tomatipuljongi, toekad köögiviljad ning mahlase veise- ja suitsusealiha. Kuigi see pole nii paks kui traditsioonilised hautised,...

Tükeldatud sealiha õlaliha hautatakse salsa verdes (rohelises salsas) pehmeks. Salsa verde on hapukas ja vürtsikas Mehhiko kaste, mis on valmistatud tomatillodest.

See Aafrika (Etioopia) maapähklihautise versioon asendab kanatükid õrnade ja mahlaste kanapallidega. Maapähklivõi pähkliseid noote täiendavad ideaalselt magus bataat ja...

Ilusa köögiviljalisandi saamiseks lõika porgandid pikkadeks, umbes oakauna suurusteks ribadeks. Hauta paar minutit väheses kanapuljongis ja lisa värskeid ürte...

Selle hautise rikkalik maitse saavutatakse veiseliha, sibula ja küüslaugu eelneva praadimise teel. Prae veiseliha mitmes partiis, veendudes, et tükid ei puutuks kokku, et tagada täiuslik kate.

Maitsva hautise saladus peitub liha ja sibulate pruunistamises enne küpsetamist. Krõbe koorik hoiab kõik mahlad endas, mille tulemuseks on mahlasem, õrnem ja rikkalikuma maitsega praad...

Värskeid rannakarpe hautatakse väikeses koguses rikkalikus tomatipuljongis koos valge veini ja tšillidega. Kõik valmib ühes potis vähem kui poole tunniga. See retsept sobib hästi...

Arroz caldo (hispaania keeles "riis puljongiga") on Filipiinidel populaarne paks riisisupp, millel on Hispaania juured. Supp on valmistatud krõbedaks praetud kanakoibadest, mida serveeritakse...

Veise rinnatüki pikaajaline hautamine aeglases pliidis muudab selle uskumatult pehmeks ja mahlaseks. Pange viilutatud toores liha kotti koos teiste tšilli koostisosadega – ubade,...

Vabal nädalavahetusel võta välja oma suurim pott ja hakka tohutut portsjonit tšillit valmistama. Kogu selle roa peale kulutatud aeg on nädala jooksul seda väärt, kui sa mõistad...

Kui eelistate osta külmutatud toite kottides, et saaksite õhtusöögi hetkega hõlpsalt valmistada, siis teile meeldib kindlasti idee ise külmutatud toite valmistada...

Selle retsepti puhul lõigatakse lillkapsapea tavaliste õisikute asemel neljaks osaks. Esiteks muudab see taimetoidu serveerimisel muljetavaldavamaks. Teiseks, suured tükid...

Traditsiooniline lambakarjasepirukas on valmistatud lambatäidisega, mida hautatakse pannil koos seente ja köögiviljadega, kuni moodustub paks kaste, seejärel kaetakse paksu kihiga...

Selles lihtsas karris on kõrvitsa ja kookospiima loomulik magusus tasakaalus laimi tsitruselise noodi ja serrano paprikate tulisusega. Avastad, et taimetoitlaste karri pole lihtsalt...

Traditsiooniline Tex-Mexi roog chili con carne (või lihtsalt tšilli) podiseb pliidil pikka aega, kuni maitse areneb. Kuid selle kiire retseptiga saate tšilli valmis kõigest poole tunniga...

See toekas Tex-Mex roog on valmistatud hakklihast, punastest ubadest, tomatitest ja rohketest vürtsidest, sealhulgas tšillipipradest. Kõike hautatakse madalal kuumusel,...

Röstitud tomatillod, röstitud mais ja mustaks praetud poblano paprikad annavad Mehhiko posole supile vastupandamatu, rikkaliku maitse ja aroomi, lisades...

See härjasaba- ja limaubahautise versioon on valmistatud Jamaica stiilis. Härjasabasid hautatakse mitu tundi maitsvas kastmes, mis on valmistatud vürtsikatest habanero paprikatest, ingverist ja pimentidest, kuni...

See paks ja soojendav veise- ja köögiviljahautis on ideaalne roog talvisteks pühapäevaõhtuteks. Selle retsepti ilu seisneb selles, et see podiseb mitu tundi aeglases pliidis. Saate...

Vaadake seda lihtsat retsepti paksu ja rikkaliku veiselihahautise valmistamiseks. Vaatamata pikale koostisosade loetelule on seda uskumatult lihtne valmistada ja kõik koostisosad on kergesti kättesaadavad...

„Chana masala on minu lemmik kikerherneroog,“ ütleb retsepti autor Nidhi Jalan. „Sellel karril on nii palju variatsioone. Mulle meeldib, kui kikerherned on täielikult kaetud maitsva paksu ja...“

See retsept muudab klassikalise prantsusepärase hautatud veiselihast ja köögiviljadest koosneva boeuf bourguignon'i luksuslikuks taimetoiduks. Mitmesuguse seene kombinatsioon lisab kastmele rikkalikuma maitse...

Mehhiko tortillasupp, paks ja rikkalik, on imeline soojendav roog, mis sobib ideaalselt külma ilmaga. Selle peamine koostisosa on maisitortillad: mõnda neist kasutatakse supis endas paksendajana,...

See ergas Maroko köögist inspireeritud roog on valmis vaid poole tunniga. Krevetid ja rannakarbid hautatakse vürtsikas tomatikastmes roheliste ubade ja oliividega. Serveeri kuskussi peal. Enne lisamist...

Selles retseptis ühendab Rachel Ray kaks populaarset Ameerika rooga: hautisepiruka ja supikastmega. See paks ja kreemjas hautis kartulite, praetud peekoni, maisi ja päris krabilihaga serveeritakse...

Paks ja toekas Mehhiko hautis posole on ideaalne soojendav maiuspala jahedal talvepäeval ning tõstab tuju oma vürtsika aroomiga. Posole on valmistatud hautatud sealiha õlast, mida saab...

Kui Ina Garten oma viimase kokaraamatu kallal töötama hakkas, ei osanud ta ette kujutada, kui väga me kõik kodus lohutustoitu ihkame. Raamatu "Moodne..." kontseptsioon

Manit Chauhan, kes kasvas üles Ranchis Ida-Indias, reisis sageli koos vanematega rongiga, veetes teekonnal kaks või kolm päeva. Talle meeldisid pikad reisid, kuna rongijaamades kõikjal Indias müüdi tšaat...

See taimetoidu tšilli on valmistatud baklažaanist, tomatitest, maisist ja ubadest ning veelgi täidlasema eine saamiseks lisa hakitud tofut, mis on suurepärane hakkliha asendaja. Alates...

See vegan tšilli on sama maitsev ja toitev kui tema lihane vaste tänu toekatele läätsedele, ubadele ja köögiviljadele. Ancho tšilli, kaneeli, köömnete ja küüslaugu vürtsisegu annab roale rikkaliku...

Cioppino on Itaalia-Ameerika mereandide hautis, mis pärineb San Franciscost, kus see sai alguse lihtsa kaluriroana, mis valmistati päeva saagist, kuid aja jooksul sai sellest kohalike Itaalia restoranide põhiroog...

Veise rinnatükki marineeritakse üleöö apelsinimahla, Hiina viie vürtsi pulbri, kuuma kastme ja muude vürtside segus ning seejärel küpsetatakse ahjus juurviljadega...

Maitsev veiseliha hautatakse aeglaselt õlle-sibulakastmes, seejärel lisatakse krõbe peekon ja serveeritakse juusturöstsaiaga. Valmistamiseks vajate tihedalt suletava kaanega pada,...

Selle prae valmistamiseks võtab Ina Garten suhteliselt odava veise õla ja kaela ning muudab selle punase veini, köögiviljade, vürtside, konjaki ja aromaatsete ürtide abil...

Valmista paks ja toekas Lähis-Ida stiilis lihahautis. Hakkliha, erinevalt lihatükkidest, valmib kiiresti, seega ei võta selle roa valmistamine aega rohkem kui pool tundi. Hauta tasasel tulel...