Paksude suppide ja hautiste retseptid

Nimi "minestrone" tähendab itaalia keelest "suurt suppi". Ja tõepoolest, see on üsna suur, otsustades selle järgi, kui palju koostisosi tavaliselt lisatakse, et see oleks rikkalik ja...

Traditsioonilise prantsuse sibulasupi moderniseeritud versioon, mis sobib ideaalselt neile, kes jälgivad oma toitumist ja kaalu, kuna see sisaldab minimaalselt rasva. Sibul...

See kanapuljongisupp ühendab harmooniliselt toekad ja toitvad valged oad kerge, värskendava mangoldi ja rohelistega. Lisa oliiviõlis hautatud sibulat ja sellerit...

Itaalia minestronesupp on nagu köögiviljade segu, mida saab valmistada kõigest, mis teil külmkapis leidub, luues iga kord uue maitse. See minestronesupp on valmistatud kolmest tüübist...

See supp on täis kõiki populaarse Mehhiko suupiste, maisikrõpsudest valmistatud nachode maitseid ja serveeritakse erinevate kastmetega. Supp sisaldab tomateid, kartuleid, suvikõrvitsat,...

Köögiviljahautis on traditsiooniline Ameerika hautis, mida sageli valmistatakse koore ja puljongiga ning paksendatakse jahuga. Valmista lihtne köögiviljahautis maisi ja paprikaga ning lisa...

Kõik on ilmselt kuulnud Itaalia minestronesupist. See on kerge, väga tervislik ja täis köögivilju. Kuid vähesed teavad, et sellel supil on sama maitsev ja tervislik talvine versioon. ...

Kanalihapirukas on populaarse Ameerika kanalihapiruka portsjonversioon, mida küpsetatakse sügavas pannil ja mis koosneb suletud kestast, mis on valmistatud...

Põhja-Aafrika riikides, sealhulgas Marokos, on kõige levinum ja traditsioonilisem roog tagine. See on valmistatud kergelt praetud lihast, mida hautatakse köögiviljade ja vürtsidega.

Hautis on populaarne Ameerika roog, mis koosneb hautatud lihast ja köögiviljadest. Hautis valmistatakse tavaliselt tugevamast veiselihast, praetakse krõbedaks ja seejärel maitsestatakse köögiviljade ja vürtsidega...

Kui hautad veiseliha multikeetjas survepliidi seadistusel, ei võta see aega rohkem kui tund, eriti kuna see meetod nõuab veise õla- ja kaelaosast kõvemat liha.

See Tex-Mexi tšilli con carne ehk lihaga tšilli retsept on madala süsivesikusisaldusega ja erinevalt enamikust sarnastest retseptidest ei sisalda see ube. Kogu maitse...

Armastad soolatud veiseliha, aga vihkad päevi ootamist selle valmimisega? Selle retsepti järgi valmib see sama maitsev, aga kõigest paari tunniga. Pane soolatud veiseliha aeglasesse pliiti koos...

Oad on suurepärane taimne valgu ja komplekssete süsivesikute allikas ning sisaldavad ka palju kasulikke mikrotoitaineid, muutes need ihaldusväärseks tooteks neile, kes jälgivad oma...

Meie köögid on täis mitmesuguseid vidinaid, mis võimaldavad meil lõputult katsetada ja uusi retsepte proovida ilma tunde pliidi taga veetmata. Üks selline abiline on...

Sauerbraten ehk hapu praad on Kesk-Saksamaal uskumatult populaarne. Tavaliselt valmistatakse seda veiselihast, kuid mõnes variatsioonis kasutatakse ka...

Vaatamata nimest tulenevale ilmselgele järeldusele ei ole "roast" üldse praetud, vaid küpsetatud või täpsemalt ahjus või pliidil hautatud. Roog sai oma nime mitte küpsetusmeetodi, vaid ... tõttu.

Tuttav venekeelne sõna "ragout" jõudis meile Prantsusmaalt (prantsuse ragoût; prantsuse ragoûter - isu äratama), kus seda sõna kasutatakse roogade kirjeldamiseks, mis on valmistatud väikestest liha-, linnuliha-, kala- ja köögiviljatükkidest paksus...

Isegi kõige karmimal talvel kannab selle roa maitse teid Kagu-Aasia igavesti kuumadele rannikutele. Ja see on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, seentest ja Aasia koostisosadest, mida saab nautida igal aastaajal...

Liha- ja köögiviljahautis on lihtne, kuid täitev roog, mida saab serveerida nii pereõhtusöögiks kui ka pidulikeks sündmusteks. See on ka koostisosade poolest üsna mitmekülgne...

Kui teil on sitke veiselihatükk, mis ei sobi ei praadimiseks ega küpsetamiseks, saate selle tervelt aeglases pliidis küpsetades valmistada imelise roa...

Tšilli con carne (hispaania keeles tšilli lihaga) on paks ja rikkalik roog, mis on populaarne Mehhikoga piirnevates USA osariikides. Roa aluseks on hakklihast kalkun, mida hautatakse aeglases pliidis vürtsika...

Küpseta liha kartulite, sibulate, paprikate ja tomatitega aeglases pliidis. Sazoni maitseaine, mis on populaarne paljudes hispaania keelt kõnelevates riikides, lisab ainulaadse Ladina-Ameerika maitse.

Mehhiko stiilis liha, hautatud tomatikastmes ubade ja tšillipipraga, mis annab roale nime. Selle roa jaoks kasutage kahte tüüpi liha. Veise rinnatükk ja sealiha on suurepärased valikud...

Kuivatatud puuviljadega hautatud liha on Maroko köögis väga populaarne. Selle magusat maitset on tavaliselt leevendatud mitmesuguste soolaste ja aromaatsete vürtside ja ürtidega. Hauta kalkunit rosinatega aeglases pliidis...

Lihtne ja tervislik Tex-Mex tšilli lihaga versioon aeglase pliidi jaoks. See sisaldab ainult kõige põhilisemaid koostisosi: veiseliha, tšillipipraid, konserveeritud ube,...

Võikana, sõna-sõnalt "võikana", on populaarne India roog, mis leiutati spontaanselt ühes Delhi restoranis suhteliselt hiljuti, 1950. aastatel. Sellest ajast alates on maitse...

Isegi algajad kokad saavad selle aeglaselt küpsetatud roa lihtsate sammudega hakkama: paks ja toekas supp, mis sobib eriti hästi külma ilmaga. Maitsed on...

Cincinnati tšilli on Ameerika roog, mis sai alguse ja sai väga populaarseks Ohio osariigis, kus Cincinnati asub. Selle leiutas 20. sajandi alguses Kreeka immigrant...

Tex-Mex roog chili con carne (hispaania keeles: chili con carne – tšilli lihaga) valmistatakse tšillipipra, liha ja ubadega vürtside abil pikka aega, nii et kõik koostisosad...

Kiire ja lihtne tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli retsept, mis on Tex-Mexi roog. Kaste valmib vaid poole tunniga, kuna see on tehtud kalkunihakklihast. Kõik vürtsid on...

Mehhiko roa chili con carne (hispaania keeles lihaga tšilli) kindel versioon, mis on maitsev isegi siis, kui valmistate seda esimest korda. Nagu nimigi ütleb, on pearoog...

Pole saladus, et survepliidis valmistatud road säilitavad paremini maitse ja aroomi. Tšilli lihaga on üks selline roog, mis on rikas oma koostisosade erksate maitsete poolest. Et...

Tšilli pole mitte ainult tüüpiline koostisosa Mehhiko ja Tex-Mex köögis, vaid ka rikkalik ja toekas roog, mis on selle tulise pipraga valmistatud. Tšillit valmistatakse tavaliselt lihaga, lisades...

Paks Tex-Mex supp, mis ühendab endas kaks populaarset rooga: tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli ja fajita. Nagu tšilli con carne (hispaania keeles lihaga tšilli), koosneb supp...

Stup on paks ja rikkalik supp, mis on midagi supi ja hautise vahepealset. Selle nimi tuleneb ingliskeelsetest sõnadest "stew" ja "supp". Tänu oma toiteväärtusele ja rikkalikule maitsele on stup...

Kondiga veiseliha küpsetamine võtab kaua aega. Aga tulemus on seda kindlasti väärt. See aeglase pliidi hautise retsept veiseliha, pastinaagi juure, naerite ja aromaatsete ürtidega aitab teil...

Väga lihtne ja tervislik roog, mille valmistamine ei võta palju aega. Haki köögiviljad ja pane need koos jahuga ülepuistatud liha ja maitseainetega aeglasesse pliiti (multikeetjasse). Lase neil seista...

See Mehhiko supp tundub olevat justkui aeglases pliidis küpsetamiseks loodud. Lisaks vaieldamatule eelisele, et pärast pikka tööpäeva on võimalik nautida sooja ja kohest õhtusööki, on see meetod...

Imeline Mehhiko stiilis köögiviljasupp, mis soojendab oma rikkaliku ja vürtsika maitsega. See supp sisaldab köögivilju nagu sibul, paprika, omas mahlas konserveeritud tomatid ja...

Üks maitsvamaid veiseliharoogasid, Boeuf Bourguignon ehk Burgundia veiseliha, on röstitud lihatükk, mida hautatakse pikka aega veinipuljongis, sellest ka nimi.

Selle paksu ja rikkaliku roa nimi tuleb prantsusekeelsest sõnast "ragoûter", mis tähendab "isu äratama". Tõepoolest, iga hautis, lihaga või ilma, äratab oma uskumatu aroomiga isu.

Tšilli con carne (hispaania keeles tšilli lihaga) on traditsiooniline Tex-Mex roog, mille peamised koostisosad on liha, tavaliselt veiseliha, ja tšillipiprad. Tšilli con carne on uskumatult...

Valmista populaarne Mehhiko roog chili con carne (hispaania keeles tšilli lihaga) ehk lihtsalt tšilli, paks ja rikkalik supp, mis on valmistatud valgetest ubadest ja valgest kanast. Pearoog...

Retsept ei vaja mingeid muudatusi: tulemuseks on alati maitsev ja soojendav roog, mis loob hubase atmosfääri. Tervislikult toituvad inimesed hindavad ka punase liha puudumist, selle asemel...

Mehhiko köögi tunnusjoon on tšillipiprad. Neid on tohutult palju, igaühel oma maitse ja aroom. Samanimeline roog, "tšilli" või "tšilli con carne", mis...

Tšilli con carnet ehk lihtsalt tšillit serveeritakse sageli maisitortilladega, aga veelgi parem kombineerub see peekoni ja šalottsibulaga kaetud leivaga. Liha on uskumatult pehme ja...