Paksude suppide ja hautiste retseptid

See roog on inspireeritud Texase tšilli con carne retseptist, mis erinevalt Mehhiko versioonist sisaldab hakkliha asemel lihatükke ja ei sisalda ube. Selle asemel kasutatakse kastmes praetud...

See maitsev Tai stiilis roog kasutab kondita ja nahata kanakoibi – lemmikkanatükki, mis tuleb alati mahlane ja õrn. Keeda neid...

Kui otsid kiiret, toitvat ja maitsvat Itaalia stiilis õhtusööki, on see hautis just sulle. Selle valmistamine võtab vaid pool tundi, aga see näeb välja nii maitsev, nagu oleksid seda tundide viisi tasasel tulel hautanud. See rikkalik hautis sisaldab...

Selle saksa roa nimi tähendab sõna-sõnalt "hapu praadi" ja see on mõistetav: enne ahjus küpsetamist marineeritakse liha mitu päeva hapus marinaadis, mis on valmistatud veinist ja veinist...

Tüüpiline lõunaosariikide hautis, mille maitset täiustab Cajuni maitseaine. See sisaldab mustsilm-ube, mida on aeglases pliidis kanapuljongis hautatud sellerivartega,...

See rikkalik, koostisosaderikas ja soojendav minestronesupp sobib ideaalselt lõunaks külmadel talvepäevadel. See on valmistatud kalkunihakklihast või täpsemalt Itaalia hakklihavorstist...

Kuigi see supp on valmistatud tavalistest kiirnuudlitest (maitseainepakid ära visata), tuleb autentne Jaapani rameni maitse rikkalikust puljongist, mis on valmistatud kanatiibadest, peekonist,...

See roog valmistatakse veiselihast, mis tükeldatakse ja praetakse peekonirasvas kuldpruuniks. Seejärel segatakse liha katlas...

Booya on hautis ehk paks, raguutaoline supp, mida valmistatakse USA põhjaosas suurteks koosviibimisteks, laatadel, kogukonna pidustustel ja ühissööminguteks. Booyat keedetakse tavaliselt suurtes padades,...

Cassoulet on prantsusepärane hautis, mida traditsiooniliselt valmistatakse valgetest ubadest, lihast, köögiviljadest ja peekonist – kõik eraldi küpsetatud, seejärel kokku pandud ja ahjus aeglaselt hautatud. See retsept...

Blanquette on prantsusepärane valge hautis, mis on valmistatud vasikalihatükkidest kreemjas kastmes. Roa nimi tuleb sõnast "blanc" (valge) ja räägib enda eest. Tükeldatud vasikaliha...

Pasta ubadega on paks supp, mis pärineb Itaaliast, kus seda rooga nimetatakse pasta e fagioliks. See on valmistatud köögiviljadest, praetud pancettast, väikesest ditalini pastast, valgetest ubadest, vürtsidest, riivitud parmesanist ja...

Külmetuse ja gripi ajal hellitage ennast ja oma lähedasi selle soojendava röstitud küüslaugusupiga. Vaatamata kuue küüslaugupea sisaldusele on see supp uskumatult mahe, õrn ja pikantse, magusa maitsega...

Valmista maitsev Mehhiko stiilis hautis kuubikuteks lõigatud seakaelalihast, mida on aeglases pliidis hautatud, koos leotatud hominy-maisiga kanapuljongikastmes, roheliste...

See paks ja toekas omatehtud Itaalia stiilis supp on täis olulisi toitaineid ja tervislikke kiudaineid. See sisaldab speltat, valgeid ube ja palju köögivilju – sibulat, porgandit,...

See toekas ja soojendav supp on hautis, mis on valmistatud maisist, kartulist, sibulast, sellerist ja paprikast kreemjas kanapuljongis. Supp on valmistatud peekonist sulatatud peekonirasvast ja...

Kõrvits ja kikerherned on suurepärane alus toekale ja toitvale taimetoiduhautisele, soojendades oma maitse ja aroomiga sind hallil ja udusel päeval. Kasuta seda...

Boeuf Bourguignon on tõeline maagiliste aroomide ja maitsetega vormiroog, mis on loodud veiseliha, praetud peekoni, seente ja vürtside kombinatsioonist rikkalikus Burgundia veinikastmes. Ja ka...

See prantsusepärane roog on kiire ja lihtne valmistada, kuid selle ergas koostisosade kombinatsioon muudab selle tõeliselt pidulikuks, sobides ideaalselt nii argipäeva õhtusöögiks kui ka perepeoks. ...

See retsept on prantsusepärase hautise cassoulet' lihtsustatud versioon, mille valmistamine võib võtta kuni pool päeva. Traditsiooniliselt koosneb cassoulet mitmest koostisosast: oad, vorst, linnuliha, peekon,...

Selline roog nagu prantsuse cassoulet on ideaalne, kui väljas on jahe ja ihkad midagi toekat, soojendavat ja maitserikast. See on rikkalik segu valgetest ubadest, röstitud kanast,...

Coq au vin ehk coq au vin on ajatu klassika, mis rõõmustab alati oma piduliku maitse ja luksusliku välimusega. Krõbedaks ja kuldpruuniks praetud kanatükid...

Coq au vin (või coq au vin) on klassikaline prantsuse roog. Kanatükid praetakse peekonirasvas krõbedaks ning serveeritakse seejärel hautatud seente ja köögiviljadega...

Selle supi valmistamine võtab umbes pool tundi, aga see on nii rikkalik, paks ja maitsev, et tundub, nagu oleks selle tegemine võtnud pool päeva. Saladus peitub suitsutatud minivorstides, mida tavaliselt serveeritakse...

Kõrvitsa ja aromaatsete vürtsidega hautatud kana on toekas ja soojendav roog, mis on täis sügiseseid maitseid. Hautise ülerahvastatuse vältimiseks kasutatakse nahata kanakoibi.

Veiselihatükki küpsetatakse aeglaselt 7 tundi maitsvas Aasiapärases kastmes, mille keerukas maitse sisaldab küüslauku, ingverit, umamit, tomatihapukust ja isegi kerget aniisimagusust –...

Marineeritud noor okra sobib suurepäraselt purgikurkidele. Laota terved okra kaunad viilutatud kurkide ja õhukeselt viilutatud sibulaga ning vala peale kuum marinaad, mis sisaldab...

See rikkalik ja täitev supp on lihtne valmistada ega vaja koostisainete eelnevat keetmist: kuivatatud oad segatakse porgandi, selleriga, küüslaugu, konserveeritud...

Traditsiooniline prantsuse veiseliharoog, mis on hautatud rikkalikus kastmes, mis on valmistatud veiselihapuljongist ja Burgundia punasest veinist koos küüslaugu, porgandi, sibula ja seentega. Boeuf bourguignon eristub oma...

Pinto oad on Mehhiko köögis tavaline koostisosa. Lihtsaim versioon on hautatud kanapuljongis sibula, tšillipulbri ja peekoniga, mis annab roale rikkaliku ja keeruka maitse.

Mereandide austajatele on mereandide küpsetamine tõeline maiuspala. Ja kuigi traditsiooniliselt valmistatakse seda lõkke kohal rannapiknikul, on see pliidil valmistatud versioon sama maitsev. ...

Nende ubade valmistamine võib võtta pool päeva, aga kui neid proovid, saad aru, et need on vaeva väärt ja palju maitsvamad kui konserveeritud ubade suupisted. Neid valgeid ube küpsetatakse katlas...

Lai Itaalia pappardelle pasta segatakse aeglaselt küpsetatud veiseliha ragùga. Veiseliha pannakse potti koos tomatite, punase veini, tomatipasta ja vürtsidega ning keedetakse...

Posole on traditsiooniline Mehhiko roog, mille tänapäeva mehhiklased on asteekidelt pärinud. See on valmistatud hominyst, spetsiaalsest maisihautisest, mida keedetakse...

Murg Makhani on üks populaarsemaid India roogasid kogu maailmas. See koosneb kanatükkidest, mis on hautatud vürtsikas tomatikastmes helde koguse võiga...

See hautis kasutab tervet viilu veisebrisketti. See kindel, rikkalik ja lihakas lõik sobib ideaalselt pikaks hautamiseks, tagades ühtlase...

Itaalia köögis kasutatakse ragùd sageli pastaga. See lihtne roog, mis sisaldab kana tomatikastmes, on kergesti valmistatav isegi algajale kokale. Selle ragù valmistamiseks kasutage kanakoibi, millel on rohkem...

Charquican on Tšiili hautis, mis on populaarne Lõuna-Ameerika Andide maades. Selle nimi tuleneb sõnast "charqui", mis tähendab suitsutatud liha ja on üks peamisi...

Feijuada on üks populaarsemaid Brasiilia roogasid. See paks hautis on valmistatud mustadest ubadest ja erinevatest lihadest. Ühe teooria kohaselt leiutas roa...

Valmista maitsev ja toekas lihahautis kõigest poole tunniga. Tšillipulber ja chipotle paprikad annavad sellele hautatud maitse, lisades rikkalikku, vürtsikat ja suitsust aroomi. Et...

Selle toeka roa maitset ja aroomi täiustab vürtsisegu, kui lisate suitsutatud andouille'i vorsti. Prae kana selles kuldpruuniks, seejärel lisa kartulid ja okra ning vala...

See paks ja rikkalik sealiha õlalihasupp riisinuudlite ja hiina kapsaga on valmistatud aeglases pliidis, kus kõik maitsed sulavad pikal ja madalal kuumusel kokku ja...

Kanakarri on Aasia roog, millel on keerukas, huvitav aroom ja hämmastav maitse ning mida on kodus uskumatult lihtne valmistada. Pane kõik koostisosad aeglasesse pliiti, kata kaanega ja aseta...