Kuigi Mehhiko suupiste nimi queso fundido tähendab hispaania keelest "sulatatud juustu", on see enamat kui lihtsalt juust. See on paks ja täidlane dipikaste, mis on täidetud liha, tšillipipra, ubadega,...
Eelroogade retseptid
Vürtsika täidisega munad on mitmekülgne eelroog, mida saab serveerida igaks sündmuseks. Soovi korral saab neid isegi vastavalt sündmusele kaunistada, näiteks...
Kõigile, kellele meeldib küpsetatud kartuli krõbe koorik, meeldib see eelroog kindlasti, sest valmistamisel kasutatakse krõbedat väliskihti. Jäta viljaliha teiseks korraks kõrvale. Ja...
Tõelist Ameerika maisileiba küpsetatakse malmpannil, mis on eelnevalt määritud ja ahjus eelsoojendatud. Kui valate taigna kuumale pannile, saate kohe...
Selle salati puhul on tähelepanuväärne see, et hoolimata lihtsatest koostisosadest ühendab see kirsstomatite magususe, salatilehtede mahlakuse ja pikantsuse ning kastme hapukuse...
Mahlane, värskendav ja hõlpsasti valmistatav peekoni-burbooni kapsasalat on täis rikkalikku maitset ja sobib suurepäraselt iga pearoa, liha või võileiva kõrvale. Kui olete seda proovinud, olete...
Tšillipulber, paprika ja tomatid muudavad praetud krevetid ja nuudlid maitsvaks Tex-Mexist inspireeritud roaks. Esmalt praetakse iga koostisosa eraldi kuldpruuniks,...
See maitsev Vahemere võileib on tehtud suurest ciabatta pätsist ja enne serveerimist viilutatud mitmeks väiksemaks portsjoniks. Võileib on täidetud salumiga (segu Itaalia delikatessilihast,...
Mustade ubade burgerid on hitt nii taimetoitlaste kui ka lihasööjate seas. Need on palju tervislikumad kui traditsioonilised veiselihakotlettvõileivad, rikkad kiudainete, vitamiinide ja mineraalide poolest ning sisaldavad ka...
Kleepuva meeglasuuriga praetud sealiharibid on hitt igal peol. Need küpsetatakse tervelt ja seejärel lõigatakse vahetult enne serveerimist üksikuteks ribideks, kaetuna maitsva pehme kihiga...
Teie halloweeni külalistele meeldivad need lehttaignas küpsetatud hakitud "sõrmed" – need on maitsvad Itaalia vorstid, mis on peidetud krõbedasse musta kukli sisse...
Halloweenipeo korraldamisel mõtle kõikidele pisiasjadele, mis pidulikku atmosfääri täiendavad, eriti suupistetele. Aseta lauale kauss Black Marshi dipikastmega ja aseta...
Sügis on ideaalne aeg nautida tervislikke kõrvitsaid ja nende samavõrd tervislikke seemneid, mis õigesti serveerituna on fantastiline maiuspala kodustele õllepidudele. Sega kooritud...
Traditsiooniline Sloppy Joe burgeri hakkliha on selles retseptis asendatud tofuga, mis on hakkliha ja nagu veiselihagi, praetud tomatikastmes peeneks hakitud köögiviljadega,...
Itaalia panzanella salat on kerge ja maitsev eelroog, mis on teie suvises menüüs kohustuslik, kuna see on täis küpseid, värskeid köögivilju (tomatid, kurgid ja ürdid) hapukas kastmes.
Karamelliseeritud sibul – kuulsa Prantsuse sibulasupi põhikoostisosa – annab neile kuumadele juustuvõileibadele uskumatu rikkuse ja terve hulga maitseid. Sibula valmistamiseks...
Need Itaaliapärased rullid on valmistatud keedetud prosciutto cottost. Laota see ribadeks ja määri peale kreemjat ricotta, riivitud parmesani ja lõhnava värske rosmariini segu...
Kui alustate oma hommiku-, lõuna- või õhtusööki magustoiduga, siis need vastupandamatud küpsised meeldivad teile kindlasti. Neid on lihtne valmistada ja need on sõna otseses mõttes täis...
Need hämmastavad magustoidubatoonid ühendavad endas kolm populaarset Ameerika magustoitu: brownie'd, šokolaadiküpsised ja riisikoogid, mis kõik erinevad mitte ainult maitse, vaid ka tekstuuri poolest. Kõik...
Külm arbuusi-gazpacho supp on suurepärane viis nautida värskeid puu- ja köögivilju ühes kausis. Erinevalt traditsioonilisest retseptist asendab see enamiku tomateid arbuusiga. See...
Need Shauna Havey loodud tacod on täidetud mahlase praetud kana ja köögiviljadega, mis on maitsestatud Aasia vürtsidega. Selles retseptis kaldub toidufotograaf kõrvale traditsioonilistest koostisosadest ja...
Perepuhkuseks või koosviibimiseks valmista tervislikke banaanitoite, mis on sama maitsvad ja elegantsed kui koogid. Väga magusad, üleküpsenud banaanid viilutatakse...
See vitamiinirikas salat on täidetud värskete, mahlaste köögiviljadega – tomatite ja lumehernestega – ning nende magusat maitset täiustab kaunilt taimeõli, riisiäädika ja küüslaugu hapukas kaste.
See värskendav ja ergas puu- ja köögiviljasalat on ideaalne täiendus teie suvisele menüüle. Õhukeselt viilutatud nektariinid segatakse tomativiilude, punase sibula, rukola ja ricottaga ja ongi kõik...
Chimichanga on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb tortillasse mähitud ja õlis praetud täidisest. Põhimõtteliselt on see pehmendatud burrito. Chimichangad on traditsiooniliselt täidetud veiselihaga...
See mahlase veiselihakotleti ja sulava juustuga BBQ-juustuburger on tänu magusale ja vürtsikale BBQ-kastmele ning grillitud järelmaitsele täis maitset. Alusta kastmest,...
See värskendav ja vürtsika maitsega kurgisalat on maitsev ja mahlane lisand igale Aasia eelroale või muudab lihtsa grillitud liha Aasiast inspireeritud roogaks. Salat...
See imeline salat on täis Côte d'Azuri erksaid maitseid. Blanšeeritud kollased ja rohelised oad on segatud erinevat värvi värskete kirsstomatite, punase sibula, ürtide...
Kiire, värskendav ja toitev supp – just see, mida suvesoojuses ihaldad. Hispaania gazpacho valmistamiseks ei pea isegi pliiti sisse lülitama. Vaja läheb vaid tomateid, kurke, saiakuubikuid...
Avalda oma külalistele muljet selle elegantse, kerge ja restoranistiilis eelroaga. Sa oled vaimustuses, kui lihtne seda on valmistada. Magusad kantalupiviilud on asetatud vaagnale,...
See prantsuse galet on suurepärane näide hooajalisest suvisest küpsetisest. Kuigi see liigitatakse pirukaks, muudab see oma lihtsuse pigem muredaks ja kergelt...
Eelroana ei pea keedetud maisi tõlvik olema tingimata terve. Palju isuäratavam on seda serveerida väikesteks ketasteks lõigatuna, mis pärast keetmist küüslauguga segatakse...
See pealtnäha tavaline oaroog võlub oma ebatavalise puuviljase maitsega kõiki. Maasikad grillikastmes võivad esmapilgul tunduda kummalise kombinatsioonina, aga kui sa...
Kiire marineerimine pole lihtsalt suurepärane viis rikkaliku saagi või poest ostetud köögiviljade ülejäägi säilivusaja pikendamiseks; see on ka elupäästja, kui soovite värsketelt köögiviljadelt midagi veidi hapukamat ja vürtsikamat vahetada.
Magus ja hapukas marinaad vürtside ja kurkumiga, mida tavaliselt kasutatakse võileivakurkide marineerimiseks, muudab mahlase ja krõbeda daikoni maitsvaks eelroaks. Seda saab kasutada ka...
Lisaks suvikõrvitsale ja kirsipipardele (või pimentole) sisaldab see maitsev marineeritud salat ka porgandeid ja sellerivarsi. Kõik köögiviljad on köögiviljakoorijaga õhukeselt viilutatud, mis...
Hapukasmagusad marineeritud virsikud on huvitav alternatiiv traditsioonilisematele siirupis konserveeritud virsikutele, kuna need sobivad suurepäraselt mitte ainult magustoitude, vaid ka liharoogade ja...
Marineeritud okra ja rohelised oad on imeline lisa igale toidule, sobivad ideaalselt salatitesse ja maitsvatesse võileibadesse või lihtsalt madala kalorsusega vürtsika...
Marineeritud tšillipiprad on mitmekülgne koostisosa, mis on kohustuslik kõigile, kellele meeldib vürtsikas ja soolane toit. Neid saab lisada igale eelroale või roale, mida tavaliselt...
Isegi purgitäiest poest ostetud marineeritud kurkidest saab ainulaadne eelroog, mis üllatab kõiki oma uue maitsega. Kuivatatud, pooleks lõigatud marineeritud kurgid segatakse õlis...
Marineeritud peedi maitset saab täiustada, kui marinaadile lisada nelki, apelsinikoort, kaneeli ja tüümiani. See on ideaalne pühaderoog, mis täiendab...
Neid kiireid Indoneesia stiilis marineeritud köögivilju saab serveerida salatina grillitud liha, linnuliha või kalaga. Kurgid ja porgandid viilutatakse õhukeselt ning serveeritakse koos šalottsibularõngastega...
Marineeritud naeris on traditsiooniline Lähis-Ida eelroog ja kui sulle meeldib pitaleivas shawarma või falafel, lisa paar viilu ja vaata, kuidas maitse muutub. Lisaks...
Selle relissi valmistamiseks võite kasutada mis tahes suvikõrvitsat või kõrvitsat. Pigistage köögiviljadest kõigepealt kogu vedelik välja, nii ei jää reliss vesine, vaid rõõmustab teid oma rikkaliku maitsega.
Marineeritud arbuusikoored võivad esmapilgul tunduda kummalise ideena, aga kui neid proovid, saad aru, et see maitsev eelroog konkureerib maitse poolest teiste marineeritud köögiviljadega. Sest...
See põhimarinaad sobib peaaegu igale köögiviljale. Lisaks äädikale, suhkrule ja soolale sisaldab see vürtse nagu piment, kaneelipulgad, selleriseemned, sinepiseemned ja must pipar.
Lihtne retsept suurepäraste marineeritud kurkide (pickuli) valmistamiseks, mis ei vaja isegi konserveerimist. Lihtsalt valmista ette ja pane külmkappi. Selles retseptis kasutatakse väikeseid kurke, mis...
Lisa värsketele kurkidele erksa maitse ja loo Aasiapärane salat, mis täiendab iga Aasiast inspireeritud rooga. Lõika kurgid kergesti söödavateks viiludeks ja sega värske...
Huvitav viis avokaadode valmistamiseks, mis pole guacamole või salatite jaoks piisavalt küpsed. Õhukesed viilud segatakse jalapeño paprikate, koriandri ja laimikoorega ning seejärel niristatakse peale vürtsikat marinaadi...
Marineeritud noor okra sobib suurepäraselt purgikurkidele. Laota terved okra kaunad viilutatud kurkide ja õhukeselt viilutatud sibulaga ning vala peale kuum marinaad, mis sisaldab...
























































