Avaleht » retsept » Eelroad » Võileivad » Lehekülg 18
 

Võileiva retseptid


Kategooriad: Grill, Liha, Võileivad, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Suitsutatud sealiha õlg Lexingtoni kastmegaVaatamisi: 4929

Lexingtoni stiilis köök on pärit Põhja-Carolina lääneosast, kus grillimise traditsioonid on tugevad ja põlvest põlve edasi antud. Suitsutamine selles piirkonnas...

Sealiha, õunasiidriäädikas, jahvatatud Cayenne'i pipar, ketšup, grillikaste...
Aeg: kell 8 Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Parimad võileivaretseptid

Parimad võileivaretseptid

Proovige neid uusi võileivaretsepte, et oma lõunapausi vaheldust lisada. Iga leib võib olla täitev suupiste; mässige see sisse

Autor: - kulinaarne kirjanik
Hot dogid chorizo ​​vorsti ja vürtsika salsagaVaatamisi: 4879

Seavorstidest saab suurepäraseid hot doge. Vorste saab eelnevalt keeta ja seejärel grillida. Nendest mahlastest ja maitsvatest vorstidest saab teie lemmikroog.

Hot dog'i kuklid, kupaty (praetud vorstid), paprika, salsa, chipotle paprikad adobo kastmes, laimimahl, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Big Mani sealihakotleti võileibVaatamisi: 10 585

Hoosieri võileib on Indiana osariigi põhitoit, kus elanikud nimetavad end Hoosieriteks. Selle eripäraks on see, et kahe saiapoole vahel asub koos köögiviljadega...

Sealiha, jogurt, jahvatatud cayenne'i pipar, marineeritud kurk, jääsalat, hamburgerisaiad, sinep, majonees...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Krutoonid parmesani, pancetta ja munadegaVaatamisi: 2 281

Krõbe, kuldpruun juustukoorik krutoonidel on vaid üks detailidest, mis muudab selle roa nii ahvatlevaks. Parim on kasutada kergelt kuivanud leiba, kuna see ei ima liiga palju...

valge leib, parmesani juust, munad, piim, pancetta, rukola...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 630
Autor: - kokk
Itaalia stiilis pizzaiola burgerVaatamisi: 4368

Valmista Itaalia stiilis burger, asetades kõik pitsakatted kahe kuklipoole vahele. Hakklihale lisatud tomatid ja juust muudavad burgerikotleti uskumatult mahlaseks ja pehmeks.

Hakkliha, tomatipasta, päikesekuivatatud tomatid, rukkileib, parmesani juust, mozzarella juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 hamburgerit
Autor: - restorani kaasomanik
Nashville'i vürtsikas kanavõileibVaatamisi: 4 272

Vürtsikas kana on saanud Tennessee osariigis asuva Ameerika linna Nashville'i tunnusmärgiks tänu anekdootlikule juhtumile, mis juhtus ühe kohaliku restorani omanikuga eelmise aasta alguses.

Kanakoivad, magus kukkel, tšillikaste, hapupiim, küüslaugugraanulid, tšillimaitseaine, paprika...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Autor: - restorani kaasomanik
Magushapu kanavõileibVaatamisi: 6525

Hiina magushapu kaste on uskumatult mitmekülgne nii liha kui ka köögiviljade jaoks. See ühendab magusaid, vürtsikaid, hapusid ja soolaseid maitseid, et täiustada praktiliselt iga roa maitset. ...

Grillkana, mirin (riisivein), hoisinikaste, tšillikaste, sojakaste, kukkel, jardiniera...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Autor: - kuulus kokk
Inglise võileib lihamuffinitegaVaatamisi: 4368

Pole kahtlustki, et võileivad (ja nende variatsioonid, näiteks võileivad, burgerid jne) on ühed mitmekülgsemad toiduvormid. Need on alati suurepärane suupiste, mida haarata ja kaasa võtta, ja...

Magus kukkel, hakkliha, hakkliha, vasikaliha, premium-nisujahu, piim, parmesani juust, provolone juust, tomatikaste, pune...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Burgerid puuviljapüreegaVaatamisi: 3 195

Valmista lihtne burger ebatavalise kotletiga. Selle teeb ebatavaliseks õrn, mahlane liha ja soolane maitse, mis meenutab aega, mil liha sobitati magusaga. Austa traditsioone...

Hakkliha, hakkliha, hakkliha, riivsai, tomatikaste, pardikaste, hamburgerisaiad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 444
Autor: - kuulus kokk
KanaburgerVaatamisi: 5814

Tuttav Ameerika-stiilis koostisosade kombinatsioon ja sul ongi Mehhiko hõnguga burgerid, lisa vaid tšillit. See nõuab veidi nokitsemist, aga tulemus on kindlasti...

Hakkliha, brioche-sai, aiolikaste, riivsai, pune, tüümian, pasilla pipar, guajillo pipar, küüslauk, majonees...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Julia Childi burgerVaatamisi: 10 189

Julia Child on üks kuulsamaid kokkasid Ameerika Ühendriikides ja kogu maailmas. Eelmise sajandi keskel oli ta esimene, kes juhtis televisioonis kokandussaateid. Spetsialiseerudes peamiselt prantsuse...

Hamburgerisaiad, hakkliha, peekon, tomatid, jääsalat, marineeritud kurk, šalottsibul, Šveitsi juust, salsa, friikartulid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
LõheburgeridVaatamisi: 4 237

Piknikumenüüd saab mitmekesistada, valmistades burgereid õrnade grillitud lõhekotlettidega. See on vääriline ja tervislikum alternatiiv tavalistele lihaburgeritele. Ja segatuna...

Magus kukkel, lõhe, grillliha maitseaine, toorjuust, roheline sibul, sidrunimahl, mooniseemned, seesamiseemned, till, tomatid, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Panini ribeye-praadigaVaatamisi: 9 389
Retsepti sisu:

Kui kuumade võileibade lõhn ajab sind hulluks, proovi teha itaaliapärast panini-võileiba, mis tähendab sõna-sõnalt "väikest saia" või "väikest kuklit". See erineb teist tüüpi võileibadest...

Veiseliha, kukkel, paprika, tomatid, provolone juust, tomatikaste, Provence'i ürdid, rukola...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Tuunikala võileibVaatamisi: 22 731
Retsepti sisu:

Traditsiooniliste saiakeste ja leiva asemel kasutatakse võileibade valmistamiseks ka bageleid – kohevaid saiu, mis on küpsetatud kuumast pärmitainast. Bagelitel on juudi juured, kuid nende tihe ja...

bagelid, toorjuust, tuunikala, tomatid, kurgid, Bostoni salat, kapparid, estragon, till, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Philadelphia veiselihakrostiniVaatamisi: 2621
Retsepti sisu:

Ameerika tänavatoit on nii mitmekesine ja omanäoline, et praktiliselt igas osariigis või suuremas linnas saab proovida "ainult seal" leiutatud võileiba. Philadelphia, mis on mänguliselt...

Baguette, veiseliha, paprika, cheddari juust, parmesani juust, piim, sinep, mädarõigas, jahvatatud cayenne'i pipar, muskaatpähkel, paprika...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit
Autor: - kuulus kokk
Croque Madame võileibVaatamisi: 7698

Selle võileiva proovimine viib teid prantsuse bistroosse. Võimalik, et tulemus ületab isegi roa, mida oleksite kogenud croque-madame'i kodumaal. Võileib tuleb välja...

valge leib, Gruyère'i juust, loorberileht, munad, parmesani juust, sink...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lohakas Joe võileivadVaatamisi: 9098

Hakklihast, tomatitest ja maitseainetest valmistatud burgeritel, mis ilmusid Ameerika Ühendriikides 20. sajandi alguses, oli mitmesuguseid nimetusi. 1940. aastateks aga nimetati sarnast rooga juba "Sloppy Joe'ks", mis tõlkes tähendab "Sloppy Joe...".

Magus sai, hakkliha, paprika, tšillimaitseaine, sinepipulber, tomatikaste, Worcestershire'i kaste...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Dagwoodi baklažaani- ja seenevõileivadVaatamisi: 4 204

Dagwoodi võileivad, kõrged, mitmekihilised võileivad, on nime saanud Ameerika koomiksitegelase "Blondie" Dagwood Bumsteadi järgi, kellel olid need tohutud võileivad eriti meeltmööda. Need näevad välja...

Baklažaan, suvikõrvits, redis, Rooma salat, köögiviljasalat, päikesekuivatatud tomatid, Havarti juust, majonees, ketšup, šampinjonseened, apteegitilli seemned, loorberileht, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Itaalia stiilis frittata burgerVaatamisi: 2729

New York City on täis Itaalia restorane ja toidupoode, kuid Arthur Avenue Bronxis on ideaalne koht Itaalia köögi nautimiseks. See metropoli piirkond uhkeldab arvukate asutustega, mis kuuluvad...

Ciabatta leib, hakkliha, fontina juust, asiago juust, tomatikaste, tšillihelbed, veiniäädikas, pune, basiilik, ketšup, rukola...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Santa Fe stiilis juustuburgerVaatamisi: 32 159
Retsepti sisu:

Marsruudi ääres saate sukelduda Ameerika ajalukku ja avastada kultuurimälestist nagu Santa Fe rada. Marsruut läbis komantšide külasid. Ja kuigi soovite neid mälestusi säilitada,...

Hamburgerisaiad, hakkliha, juust, piim, tšillipipar, friikartulid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Juustuburger krõpsudegaVaatamisi: 4009

Bobby Flay kodutoidurestoranide kett valmistab firmamärgiks saanud "Crunch Burgerit" ehk krõbedat burgerit. Sellel on kõik tavapärased koostisosad, nagu punane sibul, tomat, Rooma salat ja mädarõika-sinep, aga...

Hamburgerisaiad, hakkliha, tomatid, Rooma salat, punane sibul, majonees, sinep, mädarõigas, friikartulid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Miami stiilis burgerVaatamisi: 6065

Reis Miamisse ei oleks täielik ilma kuulsa Kuuba võileiva proovimiseta, mis on otse pannile pressitud võileib. Saate kuuma võileiva koos...

Hakkliha, Šveitsi juust, hamburgerisaiad, marineeritud kurk, sink, sinep, majonees...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Burrito kana ja avokaadogaVaatamisi: 7503

Väga lihtne retsept traditsiooniliseks Mehhiko suupisteks, mis on valmistatud nisutortiljadest, mis on täidetud suitsutatud kanarinna, avokaado, rohelise tšillipipra ja loomulikult juustuga, mis on oluline...

Tortilla, grillkana, tšillipipar, avokaado, hapukoor, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Cheyenne'i burger kalkuni, sibularõngaste ja grillikastmegaVaatamisi: 5343
Retsepti sisu:

Vaprad Wyomingi elanikud on inspireerinud arvukalt romaane, sealhulgas kauboiklassikat "Shane". Metsik loodus ja Yellowstone'i kaldeera lähedus soodustavad...

Hamburgerisaiad, kalkunihakkliha, tomatikaste, sinepipulber, veiniäädikas, chipotle paprikad adobo kastmes, melass, ketšup, cheddari juust, peekon, grillikaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Reubeni võileib hapukapsa ja peedigaVaatamisi: 2523

Reubeni võileib, mis on nime saanud oma looja järgi, on Ameerika köögi klassika, kuigi see sisaldab hapukapsast, mis on vene toidulaual üks põhiroogasid. Nagu iga populaarne...

Rukkileib, hapukapsas, peet, Šveitsi juust, marineeritud kurk, sinepipulber, koriander, paprika, piment, ketšup, majonees...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Türgi ja inglise muffiniburgerVaatamisi: 4015

Need peaaegu dieetburgerid on valmistatud inglise muffinitest – lamedatest suhkruvabadest pärmisaiadest, mis on USA-s hommikusöögileivana väga populaarsed. Täidis...

Hakkliha kalkun, portobello seened, šalottsibul, Worcestershire'i kaste, avokaado...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 hamburgerit Kalorisisaldus: 500
Autor: - kuulus kokk
Juustuburger sulatatud juustugaVaatamisi: 5969

Louisiana rõõmustab teid uskumatult toitva burgeriga, mis sisaldab Cajun'i praetud kotletti vürtside, sulatatud juustu, viilutatud singi ja värske rohelise sibula segus. Te ei...

Hamburgerisaiad, hakkliha, sink, täisterasinep, terakaste, marineeritud kurk, paprika, tüümian, sibulapulber, küüslaugupulber, jahvatatud Cayenne'i pipar, roheline sibul, petersell...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Burger seente ja vürtsika ketšupigaVaatamisi: 9384

Selle maitsva ja soolase roa tipphetk on sibula ja ürtidega praetud seente täidis, mis sobib ideaalselt lahja hakklihakotletiga. Burgerit serveeritakse vürtsika...

Hamburgerisaiad, hakkliha, kalkunihakkliha, jalapeno, kriminiseened, šampinjonid, cheddari juust, chipotle paprikad adobo kastmes, šalottsibul, tüümian, petersell, ketšup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Veiseliha, sinihallitusjuustu ja šalottsibula võileibVaatamisi: 2850

Võileib, täpselt nagu see nurgapealses söögikohas, maitseb sama hästi kui see, mille teeksid kodus olemasolevate koostisosadega. Aga kodus valmistamisele kulutatud aeg võtab kogu stressi ära...

Hamburgerisaiad, veiseliha, sinihallitusjuust, šalottsibul, sinep, vesihein...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 võileiba
Autor: - restorani kaasomanik
Philadelphia juustusteiki võileibVaatamisi: 8 352

Millele sa vastu ei suuda panna, on tohutu lihatükk, mis on peidus pehmes kuklis sulatatud juustukihi all. Veise ribisteik, mis lõigatakse veise ribi tagaosast, on lemmik...

Võileivakuklid, veiseliha, ricotta juust, cheddari juust, provolone juust, küüslaugugraanulid, giardiniera...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Lihapallidega sub friikartulitegaVaatamisi: 4654

Krõbedatel kuklitel küpsetatud lihavõileivad, täidetud õrnade lihapallidega maitsvas tomati-marinara kastmes ja Itaalia provolone juustuga. Serveeritakse ahjus küpsetatud friikartulitega.

Võileivakuklid, hakkliha, marinara kaste, tomatid, rukola, basiilik, küüslauk, petersell, pune, parmesani juust, provolone juust, friikartulid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Veiselihavõileib kuklilVaatamisi: 3024

See maitsev lihavõileib on täidetud õrna rostbiifiga. Selle peal on vürtsikas mädarõikamajoneesikaste, värsked tomatid, marineeritud sibul ja tart...

Magus kukkel, veiseliha, tomatid, punane sibul, veiniäädikas, mädarõigas, vesihein, rukola, hapukoor, majonees...
Aeg: 1 tund. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Texase pulled beef võileibVaatamisi: 8971

Pulled beef on Ameerika edelaosariikide klassikaline roog. Liha küpsetatakse pikka aega, muutudes nii pehmeks ja õrnaks, et seda saab kergesti kiududeks rebida. Vastavalt...

Hamburgerisaiad, veiseliha, tomatid, chipotle paprikad adobo kastmes, tšillipulber, loorberileht, koriander, köömned, õunasiidriäädikas, melass...
Aeg: 20 minutit pluss hautamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuumad veiselihavõileivadVaatamisi: 4 263

Ma teeksin oma poistele neid võileibu, et nad trenni ajal nälga ei jääks. Ameerika jalgpall on üsna põnev ajaviide. Ja nad unustavad midagi kõhtu panna...

Hamburgerisaiad, veiseliha, provolone juust, majonees, mädarõigas, sinep, mooniseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 võileiba
Autor: - restorani kaasomanik
Pancetta, avokaado ja Rooma salati võileibVaatamisi: 4043

Need seesamiseemnetega võileivad sisaldavad värskeid tomateid, avokaadot, Pecorino Romano juustu ja pancettat, mis on teatud tüüpi Itaalia peekon. Roa maitsvat maitset täiustab Vahemere...

Itaalia leib, pancetta, tomatid, avokaado, Rooma salat, aioli kaste, pecorino romano juust, sidrunimahl, sinep, küüslauk...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Veiseliha võileibVaatamisi: 2429

Soolased võileivad röstitud veiselihaviilude, mädarõika, sinepi ja maitsva kanapuljongipõhise kastmega, millele on lisatud värsket vesiheina ja peterselli. See toekas liha...

valge leib, veiseliha, kartulipüree, vesihein, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Prantsuse võileib veiseliha ja puljongigaVaatamisi: 7043

Vaatamata nimele leiutati võileivad Ameerikas, täpsemalt Los Angeleses Californias. Nende leiutamise täpne algus ja asjaolud on siiani vaieldavad...

Magus kukkel, veiseliha, seller, porgand, porrulauk, tüümian, salvei, pune, muskaatpähkel, piment, nelk...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Caesari klubi võileib kana ja päikesekuivatatud tomatitegaVaatamisi: 11 564

Klubivõileivad, mis koosnesid leivast, linnulihast, praetud peekonist, tomatitest ja majoneesist, ilmusid Ameerika Ühendriikide restoranide menüüdesse juba 1899. aastal. Need leiutati kas prestiižses eraklubis või...

Ciabatta leib, kanarinnad, pancetta, tomatid, rukola, parmesani juust, anšoovised...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 3
Autor: - Telesaatejuht
Quesadilla maisi ja ubadegaVaatamisi: 12 242

Quesadillad on eriti populaarsed Ameerika Ühendriikide edelaosas. Siin valmistatakse neid nagu traditsioonilist Mehhiko versiooni, kuigi mõnikord võidakse lisada kohalikke koostisosi. See retsept on rikas köögiviljade ja...

Tortilla, mustad oad, mais, paprika, tšillihelbed, köömned, hapukoor, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 viilu
Lihtne kana quesadillaVaatamisi: 8 109

See kanatäidisega quesadilla on kahtlemata parim. Täidis on immutatud tomatimahlaga, mis muudab liha pehmeks, eriti kui kana on külmkapis hoitud. Ja sul jääb üle ka...

tortilla, kana, tomatikaste, juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Hamburgerid õhtusöögiksVaatamisi: 4 313

Mahlased kotletid küpsetatakse ahjus ja kuklid hoitakse fooliumis soojas. Need mehelikud burgerid, sel viisil valmistatud, meeldivad kõigile, kes tahavad teada, mis toimub...

Hamburgerisaiad, hakkliha, sibulapulber, küüslaugupulber, majonees...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 hamburgerit
Filipiinide liugburgerVaatamisi: 2654

Tasub proovida, kui oled tüdinud lihtsatest võileibadest ja miniburgeritest või soovid midagi keerulisemat. Selle kiirtoidu eripäraks on vürtsikas kotlett, mis on sama väike kui hamburger ise.

Hamburgerikuklid, hakkliha, Worcestershire'i kaste, sojakaste, küüslaugupulber, paprika, šalottsibul, riisiäädikas, garneering, annatto...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 miniburgerit
Autor: - kokk
Albondigase lihapallidega takodVaatamisi: 2437

Kas oled tavalistest lihapallidest tüdinud? Proovi teha tacosid albondigas'ega. Albondigas on Hispaania-Mehhiko roog, mis on valmistatud lihapallidest paksus, vürtsikas ja kergelt hapukas köögiviljakastmes. Tacod on...

Tortilla, hakkliha, riivsai, terav kaste, tšillipipar adobo kastmes, cotija juust, maisitärklis, garneering, punane sibul, veiniäädikas, loorberileht, pune, nelk...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Autor:
Seene quesadillaVaatamisi: 5422

Toekas Mehhiko eelroog, mis on valmistatud nisutortillast, mis on täidetud praetud puravike ja soolase fetajuustuga. Quesadilla küpsetatakse ahjus ning serveeritakse vürtsika salsa, hapukoore ja ürtidega.

tortilla, puravikud, fetajuust, salsakaste, koriander...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud