Kastme retseptid

See naturaalne jogurtikaste sobib suurepäraselt köögiviljade ja muude eelroogade dipikastmeks ning on ka suurepärane alternatiiv rasvasele ja ebatervislikule majoneesile. Peeneks hakitud kurk ja till lisavad värskendava...

Muhammara on populaarne Lähis-Ida suupiste, mis on valmistatud kreeka pähklite, paprikate, riivsaia, granaatõunamelassi, oliiviõli, sidrunimahla ja vürtside segust. Kõik koostisosad segatakse kuni...

Chile con queso (hispaania keeles tšilli juustuga) on Mehhiko juustukaste, mida enamasti valmistatakse sulatatud juustu ja tšillipipraga. See on maitsev ja...

Valmista juustufondüü kõigi reeglite järgi, kasutades selle ainulaadse roa kõiki traditsioonilisi koostisosi. Kõigepealt hõõru keraamiline kauss küüslauguga ja kuumuta selles valget veini koos...

See retsept on eriti kasulik baklažaanihooajal, kui soovite nendega midagi huvitavamat valmistada kui lihtsalt pearooga. See Lähis-Ida dipikaste, baba ganoush, on maitsev ja mis kõige tähtsam, see pole...

Pikk päts prantsuse leiba serveeritakse nagu paati, mis on ääreni täidetud kuuma, pehme ja maitsva dipikastmega, ümbritsetuna krutoonide, kreekerite ja kastmiseks mõeldud köögiviljadega. See eelroog...

Bruschetta dipikaste – lõhnava dipikastmega leivakauss – on üks huvitavamaid eelroogasid sõpruskonna koosviibimiseks. Kausid asetatakse laua keskele ja kõik kastavad ümbritsevad...

Leivakaussi kastmine on lõbus ja originaalne viis eelroa serveerimiseks sõprade koosviibimisel. Parim on kasutada ümmargust või ovaalset juuretisega leiba. Kühvelda kindlasti kogu puru välja...

Krevetikokteil on eelroog, mis on külaliste seas alati hitt. See on kerge, maitsev ja aitab alati pearoa ootamist helgemaks muuta ilma ebavajalikke kaloreid lisamata.

Õpi lihtsaid samme või- ja jahukastme valmistamiseks – see lisab suppidele ja kastmetele sügavust, erksat värvi ja mis kõige tähtsam – gumbo-maitset.

Tänu nutikalt disainitud piludele saab selle leivakausi küljed ära murda ja need pehmesse sulatatud juustu ja maitsvasse jõhvika-rosmariinikastmesse kasta. Brie juustu tihe koor hoiab juustu...

Praetud peekon ja praemunad annavad nachodele traditsioonilise hommikusöögi maitse. Küpseta nachosid ahjus, lao tortillakrõpsud küpsetusplaadile kihiti, kata rohke juustu, salsa ja krõbeda peekoniga. Kata valmis nachod...

Merguezi maitseaine on koos harissaga vürtsikate merguezi vorstide valmistamise oluline koostisosa. See muudab vorstid uskumatult maitsvaks, isuäratavaks ja täis idamaist...

Ideaalselt tasakaalustatud vürtsisegu saavutamiseks on kõige parem see ise valmistada. Lõppude lõpuks lisavad ebaausad vürtsitootjad sageli...

See guacamole on veidi erinev populaarsest Mehhiko versioonist tomatite ja sibulaga, aga see on sama maitsev ja väga kiirelt valmiv. Purusta küps avokaado kahvliga ja nirista peale mahla...

Grillitud mais lisab sellele eelroale suvise maitse, mida saab nautida aastaringselt. Suvel saab grillida värsket maisi ja talvel kasutada külmutatud või konserveeritud maisi.

Kui teil on seisnud tortillasid, mis on ebameeldivad ja liiga suured, et neid ära visata, on kokkuhoidlikud mehhiklased loonud roa nimega Chilaquiles, mis on Mehhikos pikka aega olnud traditsiooniline roog.

Konserveeritud valged oad on suurepärane alus maitsvale omatehtud dipikastmele. Püreesta need köögikombainis koos praetud peekoni, anšoovise, sidruni, oliiviõli, värske sibula ja vürtsidega...

Kui sul on eilsest piknikust grillitud krevette üle jäänud, anna neile uus elu, valmistades maitsvat eelrooga. Pico de gallo on traditsiooniline Mehhiko salsa, mis on valmistatud hakitud krevettidest...

Olenemata sellest, kas kogunete sõpradega mängu vaatama või lihtsalt korraldate kodus pidu, sobivad Mehhiko nachod ideaalselt selleks puhuks. Traditsioonilised nachod on valmistatud maisist...

Šveitsi juustufondüü on pikka aega olnud lähedaste sõpradega peetavate intiimsete koosviibimiste sümbol. See on suurepärane viis oma külaliste rõõmustamiseks maitsva eelroaga. Fondüü jaoks vajate kahte tüüpi juustu,...

Valmista toekas maisidip friikartulite kõrvale, segades konserveeritud maisi, konserveeritud paprikad, riivjuustu ja majoneesi. Küpseta, kuni mais pehmeneb ja juust...

See seene- ja lihakaste on ideaalne eelroog suurele koosviibimisele. Kaste on inspireeritud täidetud seenekübarast ja eelroog sisaldab kõike parimat...

Erinevalt tavalisest kastmest, mida roale lisatakse, on dipikaste mõeldud toidu sisse kastmiseks. Seda saab kasutada eelroogade, snäkkide, köögiviljade ja muude peamiselt kätega söödavate toitude serveerimiseks. See...

Kui sulle meeldivad magusad ja vürtsikad kastmed, siis sulle meeldib see tšillipipra moosikaste. Valmista see kodus värsketest magusatest ja vürtsikatest paprikatest ning säilita veidi...

See rikkalik lihakaste on kindlasti väärt, et saada teie tavapäraseks pühapäevaseks õhtusöögiks. Selle hämmastav maitse saavutatakse mitut tüüpi liha tomatikastmes küpsetamisel...

Maitsev, täitev ja maitseküllane Hispaania stiilis omlett, mis on valmistatud võileivana ning sisaldab traditsioonilisi Hispaania koostisosi, nagu sink, lambajuust ja palju muud, mis on pakitud suurde õhukesesse omletti.

Selle dipikastme inspiratsiooniks oli seitsme erineva kihiga Ameerika salat Cobb. Valmis roog tuleks serveerida läbipaistvas kausis, mis võimaldab imetleda kõiki vahelduvaid värve ja...

See retsept muudab populaarse Hiina-Ameerika restorani eelroa rangooni edukalt uskumatult maitsvaks, kreemjaks ja juustuseks krabikastmeks. Kuumalt serveerituna sobib see ideaalselt...

Hummus on tervislik ja maitsev Lähis-Ida eelroog, mis on valmistatud kikerhernepüreest. Teiste oluliste koostisosade hulka kuuluvad oliiviõli, tahini, sidrunimahl ja...

Meze on suur vaagen, millel on arvukalt väiksemaid portsjoneid erinevaid eelroogasid, mida traditsiooniliselt serveeritakse veini või muude alkohoolsete jookidega. Seda tüüpi eelroogade vaagen on traditsiooniline idamaises...

Pehme ja kreemjas toorjuustitäidis täiendab ideaalselt mahlaseid ja värskeid paprikaid ning kõigest viie minutiga, ilma igasuguse lisapingutuseta, on teil maitsev ja elav magusate ja tšillidega eelroog...

Rikkalik cheddari juustukaste ja röstitud brokkoliga on maitsev dipikaste, mis sobib ideaalselt iga eelroaga. Serveeri kuumalt, enne kui juust jõuab...

See rikkaliku, vürtsika ja magusakas-vürtsika maitsega kreeka pähklivõi ei jäta kedagi ükskõikseks. Sega hakitud pähklid või, mee, kuumade ja röstitud paprikatega ning lisa värsket...

Kana, või, kuum kaste, seller ja sinihallitusjuust… See koostisosade kombinatsioon on Ameerika köögis juba ammu tuntud kui Buffalo. Kuigi algne retsept nõuab Buffalo…

Kreveti-scampi on Itaalia-Ameerika roog, mis koosneb krevettidest, mis on keedetud või, küüslaugu, kuiva valge veini ja parmesani juustuga kastmes. Kuigi kreveti-scampi on tavaliselt...

Tänu kreemjale tekstuurile saab kartulipüreed kasutada mitte ainult lisandina, vaid ka rikkaliku dipikastme alusena. See dipikastme retsept on inspireeritud Kreeka kastmest skordalia, mida valmistatakse samuti...

Kui otsid eelroogadele uut ja põnevat dipikastet, siis see retsept meeldib sulle kindlasti. Kaste põhineb vahustatud ricotta juustul, millel on sile tekstuur ja mis sobib ideaalselt...

Seda vürtsisegu kasutatakse laialdaselt Prantsuse köögis suppide, köögiviljahautiste, konfitide, pasteedide ja mitmesuguste lihatoodete valmistamiseks. Segu sisaldab valget pipart, jahvatatud nelki, jahvatatud...

Hoisini kaste on üks populaarsemaid Aasia maitseaineid. See köidab mitte ainult oma rikkaliku ja pikantse maitse, vaid ka mitmekülgsuse poolest, kuna seda saab kasutada lisandina keedetud roogadele...

See kreveti dipi retsept on inspireeritud Ameerika rannikulinna New Orleansi traditsioonilistest mereandidest. Dip on sõna otseses mõttes täidetud isuäratavate krevetitükkidega, mis upuvad...

Krevetikokteili eelroad näevad laual alati üsna pidulikud, elegantsed ja kohati isegi pretensioonikad välja. Samas on neid väga lihtne valmistada. Neid tehakse keedetud krevettidega, mis on enamasti...

Maitsvat juustufondüüd saab teha ka siis, kui sul pole käepärast spetsiaalset põletiga panni. Juustukastme anumana sobib ahjus eelküpsetatud leivakauss...