Köögiviljasalati retseptid

Selle salati jaoks ei pea te isegi beebisalatit ega endiiviat hakkima. Eraldage lihtsalt salatipead lehtedeks ja segage need teiste köögiviljadega kerges hapukoore-mädarõikakastmes. Selle salati tipphetk on...

Värske till ja hapukoor muudavad lihtsa suvesalati millekski jahedaks, kreemjaks ja värskendavaks. Proovi seda klassikalist kurgisalatit musta leiva ja suitsulõhega või eraldi...

Selles retseptis kohtuvad valge pitsa ja antipasto salat – kaks Itaalia pitsarestoranides populaarset rooga. Grillimine lisab pitsapõhjale suitsuse maitse ja te ei pea...

Grilli kanakoibi ja Rooma salatit, et saada kiire ja lihtne salat hapukas Dijoni sinepivinegretis. Sama vinegretti kasutatakse ka kana marineerimiseks.

See lihtne ja tervislik salat on imelihtne valmistada. Mahlased rohelised oad, apelsinid, greip, värsked ürdid, tšillipiprad ja mandlid täiendavad teineteist suurepäraselt magushapus vinegretis...

Seened sobivad suurepäraselt värskelt salatitesse, eriti nagu selles retseptis: koos blanšeeritud roheliste ubade, šalottsibula ja suhkrustatud kreeka pähklitega värskendavas sidrunikastmes.

Mahlane, piprane rukola ja nätske grillitud magus mais sobivad suurepäraselt kokku selles värskes salatis, mis on segatud sooja palsamiäädika, mee ja...

Ina Garteni värske lähenemine panzanellale. Klassikaline panzanella valmistatakse leivast, tomatitest ja äädikast, kuid lisa põhikoostisosadele värsket mozzarellat ja salat saab täiesti uue maitseprofiili.

Keedetud nisuterad on suurepärane viis suvise salati elavdamiseks. Nisu sobib suurepäraselt magusate ja hapukate köögiviljadega! Šerriäädika ja meekastme ning värske...

Vii oma suvine kurgi-tomatisalat järgmisele tasemele, maitsestades seda aromaatse köömnetega maitsestatud oliiviõliga ja asendades peterselli aromaatse koriandriga. Õli maitsestamiseks...

See toekas ja ergas salat on valmistatud tomatikuskust, värskest sparglist ja tomatitest, kuid see, mis selle tõeliselt maitsvaks teeb, on poest ostetud Itaalia kaste, mis seob kõigi koostisosade maitsed...

Terved jääsalativiilud serveeritakse praetud krevettide ja spargliga kokteilikastmes. Enne praadimist segatakse krevetid ja spargel ketšupi ja mädarõikaga, andes neile rikkaliku maitse. Tulemuseks on...

Selle retsepti eesmärk on näidata, kui mitmekülgne lehtkapsas ühes salatis olla saab: krõbe, mahlane ja pehme, kuid samas igas vormis supertoit. Ja see sobib maitsvalt kokku...

Hapukas kaste marineeritud kurgi ja krõbedate friikartulitega muudab selle salati uskumatult maitsvaks. Selle retsepti jaoks sobivad ainult õhukesed ja lokkis friikartulid. Need näevad välja...

See röstitud ja värske köögiviljasalat on sama särav ja värvikas kui Mardi Grasi karneval, mille järgi see nime sai. Oranžid bataadid, kollased peedid, lilla kapsas ja roheline sibul...

See värviline kihiline salat tabab kõik rikkaliku suvise saagi võlud. Tomatid ja mais on eelnevalt grillitud, mis intensiivistab nende maitset. Pane salat kokku...

Nautige värske beebimaisi maitset ja toitaineid selles suvises salatis, mis on magusate tomatite ja lõhnava basiilikuga hapukas vinegretis. Mais ei vaja keetmist. Lihtsalt lõigake...

See külm salat, mis on valmistatud jahutatud vürtsikatest Korea bibim guksu nuudlitest, võlub teid oma erksa ja värskendava maitsega. Keedetud udon-nuudlid jahutatakse kiiresti külma vee all,...

Jahe, kerge ja värskete köögiviljadega täidetud salat on ideaalne lisa teie suvisele dieedile. Pähklise tatra soba-nuudlid ja hapukas seesamikaste muudavad selle...

Nautige selle hõlpsasti valmistatava salati erksaid värve, kontrastseid tekstuure ja maitseküllast buketti, mis sobib suurepäraselt eelroaks või lisandiks pühadelihade kõrvale. Värsked köögiviljad...

Mooniseemned lisavad õrnale majoneesikastmele meeldivat krõmpsu, mis seob rohelise salati (Rooma ja Frisée salat), mahlase greibi ja kreeka pähklid omavahel kokku. Et salat kibedaks ei muutuks, eemaldage...

Antoksantiinid (mitte segi ajada antotsüaniinidega, mida leidub punastes, sinistes ja lillades puu- ja köögiviljades) vastutavad köögiviljade valge ja kreemikaskollase värvuse eest. Nad on tuntud oma antioksüdantide poolest...

See soe salat sisaldab röstitud lillkapsast ja paprikat koos värske selleri ja rohelistega magushapus sidruni-vahtrasiirupikastmes. Natuke hakitud sarapuupähkleid...

Lumeherne kaunad on nii õrnad, et neid saab tervelt värskelt süüa. Need sobivad suurepäraselt riivitud porganditega Aasia salatis. Maitsesta köögiviljad poest ostetud Aasia kastmega ja krõbeda maitse saamiseks...

Purustatud kurgi salat on populaarne Aasia eelroog, mida saab serveerida iga pearoaga. Kergelt purustatud kurgid annavad rohkem maitset kui lihtsalt viilutatud kurgid. Lisa kurgivett...

Värskendava salati saamiseks, mis sobib ideaalselt grillitud või ahjus küpsetatud lihaga, sega värskeid ja marineeritud kurke tilli ja hapuka vinegretiga. Till...

Damaris Phillipsi retsept selle värskendava salati jaoks on inspireeritud Mint Julepist. Selles on kõik, mida klassikalise lõunaosariikide kokteili jaoks vaja läheb: viskit, suhkrut ja värsket piparmünti. Kurke marineeritakse mitu tundi kiires...

See purustatud kurkide, redise, mündi ja punase sibula salat sidrunise za'atar-kastmega on uskumatult värskendav ja vürtsikas. Enne viilutamist klopi kurke kergelt läbi...

See kurgisalat on ideaalne lisand grillitud või grillitud liha kõrvale. Hapukoorekastmes värske tilli ja punase veiniäädikaga kurgid on uskumatult maitsvad...

See salatiretsept on inspireeritud BLT (peekoni, salati ja tomati) võileiva maitsetest. Võta leib välja ja haara pasta. Sega see tomatite, rukola ja praetud peekoniga ning serveeri lõuna- või õhtusöögiks. Näiteks...

Kui valmistate saksapärast õhtusööki, pole paremat lisandit kui kartulisalat. Kuigi enamikku kartulisalateid serveeritakse jahutatult, on see versioon kõige parem süüa...

"Mulle meeldib pühadeks valmistada klassikalisi roogasid, millel on palju erinevaid värve ja tekstuure. Otsustasin sellele salatile lisada jõhvikaid ja vürtsikat sinihallitusjuustu, aga ma arvan, et tõeline staar on kreeka pähklid...

Isegi rikkalikust sügiskõrvitsast saab teha erksa ja kerge salati. Kõrvitsaviilud praetakse võis ja asetatakse suurele salatilehtede kuhjale, mis on maitsestatud...

See coleslaw on kõige parem serveerida soojalt või toatemperatuuril. Peekoni-šalottsibula vinegrett valmistatakse pliidiplaadil ja seejärel niristatakse toore riivitud segu peale...

Natuke hapukat naturaalset jogurtit ja sidrunit muudavad selle kurgi-tilli-mündi salati uskumatult värskendavaks. Sõltuvalt paksusest võib jogurtit vaja minna veidi rohkem või vähem: kurgid...

Selle salati peamine koostisosa on wakame merevetikas, mis on rikas joodi ja oomega-3-rasvhapete poolest. Maitsva ja tervisliku vitamiinirohke Aasia stiilis salati saamiseks kombineeri wakame värskete köögiviljadega...

Kaks Itaalia klassikat sulavad kokku üheks suurepäraseks roaks. Selle salati maitsed meenutavad Caprese salatit küpsete tomatite, kreemja juustu, aromaatse basiiliku ja kvaliteetse oliiviõliga.

Kui sa ei jõua ära oodata tomatite valmimist ja tahad uut saaki nautida, siis valmista see heleroheline tomatisalat. Nende hapukust tasakaalustavad ideaalselt küpsed, magusad maasikad.

See heleroheline roheliste ubadest, friikartulitest ja ürtidest koosnev salat toob teie lauale kevadise värskuse igal aastaajal. Selle tipphetk on kerge ja kreemjas crème fraîche'i kaste.

Lõika köögiviljakoorijaga porgandid pikkadeks ribadeks, et saada kaunis Maroko stiilis salat. Porgandite loomulikku magusust täiendavad ideaalselt kuldsed rosinad ja vürtsikas koriander...

Värske peet on maitsev ja tervislik koostisosa vitamiinirikastesse salatitesse. Lõika väikesed peedid väga õhukeselt viiludeks, sega rukola ja lehtkapsaga, puista peale hakitud pistaatsiapähkleid ja nirista peale...

See mahlane Aasiast inspireeritud coleslaw on valmistatud tumedast seesamiõlist, meest, sojakastmest ja valgest misopastast, mis annab sellele umami maitse. Täiuslik lisand...

Valmista kinoa, punase paprika ja röstitud pekanipähkli salat lihtsaks ja toitvaks lisandiks, mis sobib ideaalselt pühadeks. Maitsesta salat õunasiidriäädika ja...

Jamaica köögi rikkalike maitsete ja aroomidega täidetud erksa suvesalatiga sega kurk, küps melon ja kirsid tšillipipra, pimentpipra, rohelise sibula ja värske ingveriga. See puuviljane...