Köögiviljasalati retseptid

Pidulik versioon Ameerika kapsasalatist. See sisaldab hakitud punast kapsast, riivitud kaalikat, porgandit ja rohelist sibulat. Kõik köögiviljad on värsked.

Õrnad palmi südamed on suurepärane alus keerukale, kuid hõlpsasti valmistatavale salatile. Sega need lihtsalt värske rukola, hakitud selleri ja punase sibulaga ning nirista peale...

Krõbedal sellerijuurel on peen ja iseloomulik maitse, mis sobib suurepäraselt hapukoorekastmega, sinepi ja sidrunimahlaga. Enne riivisellerisalati valmistamist...

Mahlakas ja vitamiinirikas salat värsketest köögiviljadest ja ürtidest on ideaalne lisand liha kõrvale rikkalikul pühadelaual. See sisaldab tervislikku lehtkapsast ja värskelt riivitud kõrvitsat...

See salat sisaldab toekaid porgandeid, mahlaseid värskeid salatilehti, kitsejuustu kreemja maitse saamiseks ja röstitud mandleid rahuldava krõmpsuvuse saamiseks. Porgandid on eelnevalt maitsestatud...

Selle erksa salati jaoks vali soojades toonides paprikad: punane, kollane, oranž. Need lõigatakse pikkadeks õhukesteks ribadeks ja praetakse kergelt küüslaugu ja köömnetega, et luua elav ja erksavärv.

See salat pakub harmoonilist segu köögiviljade eelistest, suitsukana kirjeldamatust maitsest ja maitsvast sinihallitusjuustukastmest. See sisaldab värsket spinatit, keedetud peeti ja viinamarju...

Kiire, kuid maitsev ja mahlane salat kuuma kastmega. Selle aluseks on salatilehed. Kasutage punaseid ja rohelisi lehti, et anda eelroale ainulaadne välimus. Rohelistele tilgutatakse kuuma kastet, mis on valmistatud...

Majoneesist ja hapupiimast, vürtsidest ja värsketest ürtidest valmistatud rantšokaste lisab sellele roale rikkalikult maitset. See segu määritakse enne grillimist veiseliha küljele ja seda kasutatakse ka kartulisalati maitsestamiseks...

See toekas ja tervislik Aasiast inspireeritud salat on valmistatud keedetud nisust (või pruunist riisist), grillitud kalkunist, rohelise sibulaga hautatud suhkruhernestest ja värsketest köögiviljadest.

Vaatamata puuviljade rohkusele selles salatis ei serveerita seda magustoiduna, vaid liha kõrvale. Pirni ja valgete viinamarjade magusust tasakaalustab ideaalselt hapukas äädika-sinepikastme.

Lilla lillkapsas muudab teie pühadelaua helgemaks juba ainuüksi selle pilgu läbi, isegi kui seda serveerida lihtsalt salatina. See eelroog on pilkupüüdev ja et selle maitse oleks sama kütkestav,...

Serveeri kanasalatit ainulaadsel ja maitsval viisil, asetades selle kaussi (või "Buddha kaussi"). See tervislik kauss põhineb värskel spinatil, mille peal on eraldi kihid...

Erinevalt enamikust majoneesikastmega kartulisalatitest on see prantsuse salat üsna kerge ja täis värskendavat, rikkalikku maitsebuketti. Keedetud väikesed kartulid...

Salat koosneb kihtidest tomativiiludest, millele on niristatud anšoovise Caesari vinegretti. Tomatite peale asetatakse kuhi värsket vesiheina. Selle kergelt mõrkjas maitse...

Kui küpsed ja maitsvad suvised köögiviljad on hooajal, on mõnikord parim viis nende valmistamiseks neid üldse mitte keeta, vaid nautida värskelt. See salat sisaldab toorest suvikõrvitsat (suvikõrvitsat ja kollast...

See salat valmib minutitega ja muutub luksuslikuks restoranikvaliteediga eelroaks, mis ühendab huvitaval kombel endiivia kibeduse pirnide magususega ning Roqueforti juustu sametise tekstuuri...

Värske eskariool on suurepärane alus kergetele, mahlastele ja vitamiinirikastele salatitele. Selle pikantne kibedus on plussiks, kui seda harmooniliselt kombineerida teiste erksate koostisosadega, näiteks õunaga (või...

See mahlane, karge ja vitamiinirohke salat sobib suurepäraselt pühadelihaga. Lillkapsaõisikud, nagu magushapu õun, lõigatakse võimalikult õhukesteks viiludeks ja...

Õrnad ja rikkalikud avokaadotükid sobivad ideaalselt sellesse salatisse värskelt lisatud mahlaste ja maitsvate vesiheinade ning aromaatsete seentega. Salat on maitsestatud seguga...

Selle salati puhul on tähelepanuväärne see, et hoolimata lihtsatest koostisosadest ühendab see kirsstomatite magususe, salatilehtede mahlakuse ja pikantsuse ning kastme hapukuse...

Kui vajad kiiret ja lihtsat viisi maitsva pitsa valmistamiseks, on Itaalia vorst sinu sõber. Grilli see ja viiluta viiludeks. Kombineeri see riivjuustu ja tomati-marinara kastmega maitsva...

See vitamiinirikas salat on täidetud värskete, mahlaste köögiviljadega – tomatite ja lumehernestega – ning nende magusat maitset täiustab kaunilt taimeõli, riisiäädika ja küüslaugu hapukas kaste.

See värskendav ja ergas puu- ja köögiviljasalat on ideaalne täiendus teie suvisele menüüle. Õhukeselt viilutatud nektariinid segatakse tomativiilude, punase sibula, rukola ja ricottaga ja ongi kõik...

See värskendav ja vürtsika maitsega kurgisalat on maitsev ja mahlane lisand igale Aasia eelroale või muudab lihtsa grillitud liha Aasiast inspireeritud roogaks. Salat...

Tugev, lihakas ja lahja mõõkkala sobib ideaalselt grillimiseks. Marineeri see kõigepealt apelsinimahla (huvitav alternatiiv sidrunile), oliiviõli, šerri... segus.

Värske suvikõrvits on suurepärane koostisosa vitamiinirikka suvesalati jaoks. Lõika see väga õhukeselt viiludeks ja sega hakitud kirsstomatitega. Vali erinevat värvi köögivilju – kollaseid,...

Valmista luksuslik argiroog lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest. Traditsioonilise premium-steigi asemel grilli pigem eelarvesõbralikku varianti – veisekarbonaadi. See on tavaliselt...

See salat sisaldab Hispaania külma gazpacho supi traditsioonilisi koostisosi: tomateid, paprikat ja kurke, mis on maitsestatud oliiviõli, tomatimahla ja aromaatsete lõhna- ja maitseainete seguga.

See salat on valmistatud väikestest punastest kartulitest, mida ei pea koorima, kuna nende koor sisaldab palju väärtuslikke mikrotoitaineid. Poolitatud ja keedetud kartulid...

Piknikule, peole või buffet'sse salatit valmistades on kõige parem seda serveerida väikeste portsjonitena ampsusuuruse eelroana. Bibbi salatilehed sobivad selleks ideaalselt. Vali veel...

Iisraeli kurgi- ja tomatisalat on lihtne värskete ja mahlaste köögiviljade kombinatsioon, mis on populaarne paljudes maailma köökides ja mida tuntakse paljude nimede all. See on valmistatud...

Ameerika rantšokastet peetakse parimaks kastmeks toores köögiviljadele. See on valmistatud majoneesi, hapupiima, hakitud värskete ürtide ja vürtside segust. Selle kastme hapupiima maitse täiendab ideaalselt...

See toekas ja tervislik salat, mis on täis köögivilju ning suve vürtsikaid maitseid ja aroome, sobib ideaalselt piknikule suurema seltskonnaga. Keedetud kinoa segatakse hakitud...

Selle salati jaoks soovitame kasutada sileda koorega inglise kurke, mis ei vaja koorimist. Lõika need viiludeks, maitsesta soolaga ja nõruta. Seejärel sega salat...

Salat valmistatakse peeneks hakitud kapsast, segatakse sibula ja riivitud porgandiga ning kastetakse hapuka kastmega. Et see oleks mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, segage sisse...

Kerge ja vitamiinirikas värsketest köögiviljadest valmistatud salat peaks olema iga suvise toidukorra osa. Üks lihtsamaid ja maitsvamaid valikuid on tomati- ja paprikasalat. Sellise lihtsa eelroa valmistamiseks...

See värskendav salat on suurepärane idee kergeks suviseks eelroaks. Arbuusi ja jikama karge ja mahlane tekstuur sobib ideaalselt kokku ning nende kontrastsed maitsed on just see, mis...

Salat valmistatakse rohkelt viilutatud kurkidest, punasest sibulast ja paprikast. Köögiviljad marineeritakse äädikast, suhkrust, taimeõlist ja vürtsidest valmistatud kastmes.

Bataadisalat on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele kartulisalatile. Selle magusus koos jogurti-majoneesikastme, rohelise sibula, apelsinikoore ja vähese...

Kuigi selle salati peamine koostisosa on virsik, pole see üldse magustoiduks mõeldud puuviljasalat, vaid pigem huvitav ja mahlane eelroog, mida serveeritakse pearoa kõrvale. See salat sobib eriti hästi suveks...

Lisaks avokaadole sisaldab see kerge suvesalat jikamat (võib asendada redisega), mangot ja ananassi. Kõik need koostisosad annavad roale mitmesuguseid kontrastseid tekstuure ja maitseid, mis...

Vaatamata selle salati lihtsusele ja piiratud arvule koostisosadele on see uskumatult ergas, nii maitselt kui ka välimuselt. Mooniseemned krõmpsuvad meeldivalt õrna...

See kartulisalat toidab rahvast, samal ajal kui sina liha grillid, ja see on kaugel traditsioonilistest salatitest, mis on tehtud ülekeedetud kartulite, majoneesi ja...

Valmista maitsev kartulisalat, murrab kõrvale traditsioonist ja maitsesta see majoneesi asemel imelise Green Goddess kääritatud piimakastmega. See annab su tavalisele keedetud kartulisalatile uue tähenduse...

See suvine salat on valmistatud mitmest erinevast tomatisordist, mis annavad sellele rikkaliku magushapude maitsete ja erksate värvide kimbu. Tomatid sobivad ideaalselt õrnade...