Avaleht » retsept » Salatid » Köögiviljasalatid » Lehekülg 9
 

Köögiviljasalati retseptid


Parimad südamlikud salatiretseptid ilma salatita

Parimad südamlikud salatiretseptid ilma salatita

Kes ütles, et salatid peavad olema rohelised? Nendes retseptides kasutatakse läätsesid, kinoad ja muid koostisosi, sealhulgas salatilehti.

Autor:
Hasselbacki redised miso kastmesVaatamisi: 2 227

Hasselback on köögiviljade viilutamise meetod nagu akordionil. Seda meetodit kasutatakse kõige sagedamini kartulite lõikamiseks, kuid küpsetatud Hasselbacki redis on sama huvitav. Allolev retsept sisaldab üksikasjalikke juhiseid...

redis, seesamiõli, mirin (riisivein), miso (sojapasta), sidrunimahl, seesamiseemned, roheline sibul...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Läätse- ja orzopasta salat röstitud lillkapsa, mangoldi ja rohelistegaVaatamisi: 2581

See uskumatult maitsev, täitev ja tervislik salat ühendab endas kõik koostisosade erksad värvid, maitsed ja tekstuurid. Salati aluseks on keedetud orzo-pasta ja pruunid läätsed, millele on lisatud...

Lillkapsas, kirsstomatid, mangold, läätsed, orzo-pasta, oliivid, petersell, till, piparmünt, sidrunikoor, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 267
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Muskaatkõrvitsa salat šampanjaäädika kastmegaVaatamisi: 2455

Selle lihtsa, kuid maitsva ja muljetavaldava salati valmistamiseks sega soe röstitud võikõrvits vesiheina ja granaatõunaseemnetega ning nirista peale šampanjakastet...

Kõrvits, šalottsibul, ingverijuur, kitsejuust, vesihein, šampanjaäädikas, granaatõun...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 334
Autor: - restoraniärimees
Grillitud Cobbi salatVaatamisi: 2481

Ameerika Cobbi salat on salat, mis on valmistatud võrdseteks tükkideks lõigatud ja korralikult ribadeks asetatud koostisosadest salatipeenral. Tavaliselt sisaldab see mune, praetud peekonit, tomateid,...

Jääsalat, kirsstomatid, sinihallitusjuust, redis, avokaado, munad, peekon, basiilik, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - restorani kaasomanik
Grillitud punase kapsa salat avokaadokastmegaVaatamisi: 2250

Maitsev ja vitamiinirikas salat, mis ühendab maisi, paprikat, punast kapsast, rohelist sibulat ja maasikaid. Kõik köögiviljad ja marjad on grillitud, andes salatile suvise võlu ja...

Punane kapsas, mais, tšillipipar, veiniäädikas, laimimahl, avokaado, maasikad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Ubadega, .
Succotashi salatVaatamisi: 4982

Succotashi salat on ehe Ameerika roog, mis on valmistatud ubadest ja maisist ning maitse järgi ka muudest köögiviljadest. Ubade ja maisi kombinatsioon muudab selle salati väga toitvaks ja samal ajal...

Rohelised oad, limaoad, mais, avokaado, kirsstomatid, veiniäädikas, jalapeño pipar, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Röstitud peedisalat kitsejuustu, kvinoa ja apelsinigaVaatamisi: 5 619

See salat on talvise vitamiinipuuduse päästja, kuna see on sõna otseses mõttes täis vitamiine ja kasulikke mikroelemente ning valmistatud külmal aastaajal kergesti kättesaadavatest köögiviljadest. Küpseta peet ahjus,...

Peet, kitsejuust, kinoa, porgand, hiina kapsas, kõrvitsaseemned, õunasiidriäädikas, kuivatatud jõhvikad, apelsinid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
99 tervislikku lisandiretsepti

99 tervislikku lisandiretsepti

Pakume maitsvaid ja tervislikke lisandeid lõuna- ja õhtusöögiks, alates madala kalorsusega kartulipüreest kuni toekate teraviljatoodeteni nagu kinoa.

Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Rohelise papaia salat (Som-tam)Vaatamisi: 6733

CNN-i andmetel peetakse Tai som tam salatit, mis on valmistatud küpsemata papaiast, üheks maailma maitsvamaks roogaks. See ühendab ideaalselt kõik neli maitset: vürtsika, magusa,...

Papaia, rohelised oad, ploomtomatid, kalakaste, laimimahl, tšillihelbed, maapähklid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Peedi- ja apelsinisalat pähklikastmegaVaatamisi: 3346

Isegi talvel saab odavatest ja kergesti kättesaadavatest koostisosadest valmistada salatit, mis näeb välja suviselt särav ja pidulikult elegantne. Viiluta röstitud peet,...

Peedid, apelsinid, sarapuupähklid, pecorino romano juust, apelsinimahl, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad maisi retseptid

Parimad maisi retseptid

Magus ja mahlane mais valmib soojematel kuudel. Seda suvist köögivilja saab valmistada mitmel viisil: tõlvikuna või teradena, kestadega või ilma, praetult.

Kimchi Sriracha kastmesVaatamisi: 16 411

Kimchi on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud hiina kapsast vürtsidega. Seda on lihtne kodus valmistada, segades kapsa vürtside ja vürtsika Aasia kastmega.

Napa kapsas, küüslauk, ingverijuur, kalakaste, õunasiidriäädikas, suhkur, sriracha kaste, roheline sibul, porgand...
Aeg: 48 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Spargli ja fenkoli salatVaatamisi: 2530

See kerge ja vitamiinirikas värske spargli ja fenkoli salat on maitsev, aromaatne ja ainulaadne. Haki köögiviljad peeneks, lisa ürte ning maitsesta oliiviõli ja värskelt pressitud sidrunimahlaga.

Spargel, fenkoli mugul, basiilik, kreeka pähklid, sidrunimahl, parmesani juust...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 229
Autor: - restoraniärimees
Caprese tomatite ja bocconcini mozzarellagaVaatamisi: 4 216

Kuigi see salat maitseb praktiliselt identselt traditsioonilise Itaalia caprese eelroaga, mis koosneb tomativiiludest, mozzarellast ja oliiviõliga niristatud basiilikulehtedest, näeb see üsna...

tomatid, kirsstomatid, kirsstomatid, bocconcini mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Grillitud maisi- ja ubade salatVaatamisi: 4866
Retsepti sisu:

See grillitud maisisalat konserveeritud ubade, kikerherneste ja värskete mahlaste köögiviljadega on uskumatult täitev ning annab oma välimuse, maitse ja aroomiga suvise meeleolu. Kombineeri mais...

Mais, mustad oad, kikerherned, koriander, paprika, punane sibul, jalapeño pipar, serrano pipar, laimimahl, suhkur, veiniäädikas, köömned, tšillipulber, küüslauk, terav kaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12-14
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - Telesaatejuht
Suvine salat grillitud maisigaVaatamisi: 2639

Kiire ja täitev suvise maitse ja aroomiga salat, mis sobib ideaalselt grillimiseks grillimise ajal. Peamised koostisosad on mais ja mahlane Belgia sigur. Grilli neid...

Mais, endiivia, koriander, punane sibul, fetajuust, laimimahl, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Leivaga, .
Autor:
Panzanella grillitud maisigaVaatamisi: 4 134

Traditsiooniline Itaalia panzanella salat valmistatakse tomatitest, kuivanud leivast, sibulast, oliiviõlist ja äädikast. See on lihtne, maitsev, värske ja suvine. Kuid salat särab uute maitsetega...

Täisteraleib, palsamiäädikas, tomatid, küüslauk, mais, serrano paprika, sibul, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 273
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, Puuvili, .
Autor:
Roheliste ubade salat apelsinidegaVaatamisi: 5 188

Sa üllatud, kui maitsvalt ja harmooniliselt kaks nii erinevat koostisosa nagu apelsin ja rohelised oad kokku sobivad. Eralda apelsin sektoriteks, eelistatavalt kooritud...

Rohelised oad, šerriäädikas, apelsinimahl, Dijoni sinep, šalottsibul, praetud salat, apelsinid, pistaatsiapähklid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Liha, .
Autor:
Soe spinati salatVaatamisi: 6979

Et see tervislik ja vitamiinirikas spinatisalat liiga igav ei tunduks, lisa maitset praetud peekoni ja mahlaste punaste viinamarjadega. Röstitud pistaatsiapähklid koos...

Spinat, peekon, šalottsibul, Dijoni sinep, veiniäädikas, viinamarjad, pistaatsiapähklid, sinihallitusjuust...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 240
Autor:
Kõrvitsa spagetid värskete tomatite ja ricottagaVaatamisi: 3484

Kas oled pastast tüdinud või jälgid oma figuuri ja kardad seda? On olemas väärt alternatiiv: kõrvitsaspagetid ja see ei vaja grammigi jahu! Saladus peitub spetsiaalses...

Kirsstomatid, kirsstomatid, šalottsibul, veiniäädikas, tšillihelbed, küüslauk, basiilik, spagetid, kõrvits, ricotta juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 200
Parimad road suvistest köögiviljadest ja puuviljadest

Parimad road suvistest köögiviljadest ja puuviljadest

Suvine saagikoristushooaeg ei kesta kaua! Kasutage seda meie parimate tomati-, maisi-, arbuusi- ja suvikõrvitsaretseptidega.

Suvised lisandite retseptid

Suvised lisandite retseptid

Täienda oma piknikku suviste lisanditega – pasta, kartul, coleslaw ja muud road sinu lemmikkokkadelt.

50 kartulisalati retsepti

50 kartulisalati retsepti

Iga grillimist, piknikku või õhtusööki sõpradega saab rikastada valikuga kartulisalateid.

Sügisesed taimetoiduretseptid

Sügisesed taimetoiduretseptid

Looge taimetoitlaste sügisroogasid värskete hooajaliste köögiviljadega, nagu kõrvits, brokkoli, seened ja kartulid.

Tervislikud retseptid õuntega

Tervislikud retseptid õuntega

Kasutage kokkade tervislikes ja toitvates retseptides hooajalisi õunu.

Salatiretseptid piknikuks õues

Salatiretseptid piknikuks õues

Valmista õues pikniku jaoks klassikalisi suvesalateid: kartulite, teraviljade, kapsa, pasta ja muuga.

Sügisesed retseptid hooajaliste köögiviljade ja puuviljadega

Sügisesed retseptid hooajaliste köögiviljade ja puuviljadega

Avastage kokkade parimad retseptid värskete sügiseste puu- ja köögiviljadega: kõrvits, õunad, pirnid, seened, bataat ja lillkapsas.

Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Chayote'i ja avokaado salatVaatamisi: 11 233

Mehhiko chayotet kasvatasid Kesk-Ameerikas iidsed põlisameeriklaste hõimud. Seal on see endiselt populaarne ja laialdaselt kasutatav toiduvalmistamisel, sarnaselt suvikõrvitsale Venemaal. Kuid viimasel ajal on kõik...

Mehhiko kurk, redis, avokaado...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Vürtsikas jikama salat tsitruselise kastme ja granaatõunagaVaatamisi: 2364

Nii ilusat salatit vaadates on raske ette kujutada, et see võiks olla sama maitsev kui atraktiivne. Siiski peate selle lihtsalt ise valmistama ja proovima, et selles veenduda. See salat on teistsugune...

Hikama, tšillipulber, roheline sibul, koriander, granaatõun, laimimahl, apelsinid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 255
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Kala, Ubadega, .
Autor:
Konserveeritud tuunikala salat ja ürdiröstsaiVaatamisi: 10 768

Tuunikalasalat on üks levinumaid kalasalateid. Tuunikal pole väikseid luid ning salati ise on kiire ja lihtne valmistada. See retsept ühendab tuuni värske ja...

Majonees, basiilik, murulauk, valge leib, veiniäädikas, Rooma salat, kurgid, kikerherned, kirsstomatid, seller, marineeritud kurk, tuunikala...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 494
Autor:
Praad ja kartulisalatVaatamisi: 5590

Väga lihtsalt valmistatav, maitsev ja täitev steigi- ja kartulisalat. Kartulitükid küpsetatakse ahjus pehmeks ning steik praetakse pannil ja viimistletakse...

Kartulid, steikikaste, punase veiniäädikas, Dijoni sinep, veiseliha, Rooma salat, tomatid, murulauk, sinihallitusjuust...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 710
Autor: - kuulus kokk
Mesa Grilli kartulisalatVaatamisi: 12 066

Kartulisalat tomati, sooja jalapeño, koriandri, magusa ancho-tšilli, vürtsika Cayenne'i pipra, sinepi ja majoneesiga. Seda kartulisalatit serveeritakse...

Kartulid, majonees, Dijoni sinep, laimimahl, ancho pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, roheline sibul, tomatid, jalapeño paprika, punane sibul, küüslauk, koriander...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Värskelt keedetud maisisalatVaatamisi: 21 968

Kerge ja värskendav, see ülilihtne ja maitsev maisisalat sibula ja basiilikuga, millele on lisatud õunasiidriäädikat ja oliiviõli, on ideaalne eelroog kuumal suvepäeval. Sina...

mais, punane sibul, õunasiidriäädikas, basiilik...
Aeg: 13 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6 Kalorisisaldus: 149
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Savoy kapsasalat ingveri ja rosinategaVaatamisi: 3967

Lihtsalt valmistatav Savoy kapsasalat porgandi, ingveri ja kuldsete rosinatega, maitsestatud majoneesiga. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt kokku, muutes salati uskumatult maitsvaks. Retsept allikast...

Savoia kapsas, porgand, majonees, ingverijuur, küüslauk, või, rosinad, šerriäädikas, suhkur...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 107
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Suvine maisisalatVaatamisi: 8516

Väga lihtsalt valmistatav keedetud või grillitud maisisalat tomatite, punase sibula, paprika ja koriandriga. Värskendav ja maitsev, särav ja aromaatne – see sobib ideaalselt...

mais, tomatid, punane sibul, paprika, laim, koriander...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 226
Autor: - restoraniärimees
Grillitud kartulisalat paprikagaVaatamisi: 2869

Kartulisalat paprika, selleriga, sibula, koriandri ja majoneesi, hapukoore, sinepi ja kapparitega. Grillitud kartulid koos kapparitega muudavad selle kartulisalati...

Kartul, paprika, seller, punane sibul, koriander, hapukoor, majonees, sinep, kapparid, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Ubadega, .
Autor: - restorani kaasomanik
Kolme oa salatVaatamisi: 7697

Salat "Food Networki" 7. hooaja võitjalt, kes on nüüd ka "Sandwich Kingi" ja "The Kitcheni" saatejuht Jeff Mauro, on kerge ja värskendav salat, mis sisaldab kolme erinevat...

Rohelised oad, valged oad, punased oad, neeruba, šerriäädikas, Dijoni sinep, mesi, basiilik, petersell, šalottsibul...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 spl.
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Värske rooskapsa ja lehtkapsa salatVaatamisi: 3003

Hapukas sidrunimaitse sobib ideaalselt rasvaste lihatükkidega, näiteks praetud kana või sealihakotlettidega. Isegi need, kellele rooskapsas ei meeldi, peavad oma valikut ümber hindama...

Rooskapsas, lehtkapsas, Pecorino Romano juust, Dijoni sinep, männipähklid, sidrunimahl, šalottsibul, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 272
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Muna, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Kartulisalat hapukurkide ja munadegaVaatamisi: 3720

Tavalise kartuliroa asemel valmista maitsev kartulisalat. Selleks sobivad kõige paremini punased kartulid; need ei küpse üle ja hoiavad salatis oma kuju paremini, ilma et...

Punased kartulid, köögiviljasalat, seller, munad, sinihallitusjuust, majonees, sinep, paprika, marineeritud kurgid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Suvine salat redise ja noorte hernestegaVaatamisi: 2397

Suhkruherned ja redis on aias esimeste seas valmivad ning hiliskevadeks saab valmistada maitsva, tervisliku ja vitamiinirikka salati. Suhkruherne kaunad...

redis, suhkruherned, punane sibul, riisiäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 104
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Muna, Ubadega, .
Autor:
California munasalatVaatamisi: 10 628

California salat on külluslik koostisosade valik ja harmooniline segu kontrastsetest tekstuuridest – kõik ühes kausis. Mahlased köögiviljad ja rohelised, õrn ja pehme avokaado ning kõvaks keedetud munad, toekad kikerherned ja krõmpsuvad...

Munad, kikerherned, kõrvitsaseemned, jogurt, õunasiidriäädikas, murulauk, salatisegu, redis, avokaado...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Mehhiko stiilis hakitud maisVaatamisi: 13 743

Üks populaarsemaid ja armastatumaid tänavatoite Mehhikos on maisitõlvik. See grillitakse tervelt, määritakse majoneesiga ning puistatakse peale riivjuustu ja tšillipipart. Lahtise grillimise aroom...

chipotle pipar, mais, punane sibul, cotija juust, majonees, koriander, laimikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kogus: 1/2 tassi tšillipipra soola
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, .
Autor:
Toores köögiviljasalatVaatamisi: 12 459

Parim viis värskete suviste köögiviljadega roa valmistamiseks on serveerida neid toorelt. Mahlased ja krõbedad köögiviljad näevad taldrikul nii isuäratavad välja ja pakuvad maksimaalset toitainesisaldust. Vali kõige erksamad värvid,...

Peet, porgand, redis, punane kapsas, mesi, sidrunimahl, vesihein, kõrvitsaseemned, kitsejuust, basiilik, murulauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 160
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Aasia spagetisalatVaatamisi: 8 101
Retsepti sisu:

See ergas, mahlane ja maitsev Aasia spagettide ja köögiviljasalat valmib minutitega. Keeda õhukesed spagetid ja sega need hakitud köögiviljadega, et neid oleks lihtne süüa.

Spagetid, porgand, paprika, kurk, roheline sibul, koriander, hiina kapsas, punane kapsas, lehtkapsas, maapähklid, sojakaste, austrikaste, riisiäädikas, pruun suhkur, ingverijuur, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, Leivaga, .
Autor: - kokk
Roheline salat ja crostini juustuvõigaVaatamisi: 2584
Retsepti sisu:

Kiire rohelise salati retsept, mis nagu paljud Itaalia eelroad, uhkeldab lihtsate koostisosade vapustava ja maitsva kombinatsiooniga. Kombineeri Bibbi salatilehti aromaatse mündi ja...

Baguette, või, parmesani juust, sidrunimahl, lehtsalat, Bostoni lehtsalat, fenkoli sibul, basiilik, piparmünt...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - telekokk
Panzanella tomatikaussidesVaatamisi: 1933

Panzanella on Itaalia suvesalatite seas kõige lihtsam ja maitsvam. Magusad küpsed tomatid, krõbedad, aromaatsed sibulad, hapukas oliiviõli ja äädika kaste ning kuivanud leiva tükid...

tomatid, punane sibul, veiniäädikas, valge leib...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 244
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - kuulus kokk
Orecchiette pastasalat köögiviljade, maisi ja ubadegaVaatamisi: 2 120

Orecchiette pasta sobib ideaalselt salatitesse. Esiteks näevad väikesed kõrvad armsad välja ja sobivad teiste koostisosade hulka ideaalselt. Teiseks aitab selle kuju säilitada...

Orecchiette pasta, paprika, punane sibul, tomatillod, mais, lima-oad, veiniäädikas, chipotle pipar, koriander...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud