Avaleht » retsept » Salatid » Köögiviljasalatid » Lehekülg 12
 

Köögiviljasalati retseptid


Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Horiatiki salatVaatamisi: 15 010

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kurgid, tomatid, punane sibul, tšillipipar, Kalamata oliivid, fetajuust, Rooma salat, sidrunimahl, küüslauk, pune...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Horiatiki Kreeka salat TapasVaatamisi: 9 011

Guzaria on Kreeka tapas: väikeste roogade kogum, mis sobib suupisteks või täiendab peamist einet. Ateenas kogunesid inimesed raske päeva lõpus väikestesse baaridesse, et leida...

Tomatid, punane sibul, kurgid, paprika, tšillipipar, oliivid, veiniäädikas, fetajuust, pitaleib, pune, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 portsjonit eelroana
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Horiatiki Kreeka salat kinoagaVaatamisi: 15 472

Üksikasjalik retsept fotodega.

Viinamarjatomatid, tšillipiprad, kurgid, punane sibul, küüslauk, oliivid, sidrunimahl, veiniäädikas, fetajuust, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Hispaania kartulisalatVaatamisi: 7760

Üksikasjalik retsept fotodega.

kartulid, tomatid, sibulad, küüslauk, veiniäädikas, majonees, safran, tüümian, petersell, mesi...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kuuba võileib Mehhiko kurgirelligaVaatamisi: 6 168

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ciabatta leib, sealiha, köögiviljasalat, Mehhiko kurk, banaanikrõpsud, Dijoni sinep, pruun suhkur, laimimahl, lager, köömned, koriander, sinepipulber, piment, nelk, apteegitilli seemned, redis, ananass, mesi, jahubanaan...
Aeg: 16 tundi 25 minutit Keerukus: kõva Kogus: 10–12 Kuuba võileiba
Autor: - kokk
Brokkolisalat raita kastmegaVaatamisi: 5862

Kapsasalati retsept sibula ja imelise kastmega. See on maitsev lisand marinaadidele, pastakastmetele, vokiroogadele, lihakastmetele ja muule. Kastet saab ka...

Brokkoli, kapsas, porgand, sibul, küüslauk, ingverijuur, šalottsibul, jogurt, majonees, sidrunimahl, koriander, till, jõhvikad, granaatõun, mandlid, raita kaste...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Kikerherned porgandisalatiga leibadelVaatamisi: 3759

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kikerherned, pärmitainas, esmaklassiline jahu, sibul, küüslauk, tšillipiprad, porgand, mango, kurgid, chutney kaste, laimimahl, karri, köömned, kurkum, piment, loorberileht, koriander, mesi...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Nuikapsasalat sinihallitusjuustugaVaatamisi: 10 452

Üksikasjalik retsept fotodega.

Nuikapsas, sinihallitusjuust, hapukoor, jogurt, veiniäädikas, Worcestershire'i kaste, tšillikaste, petersell, punane sibul, küüslauk, pekanipähklid, sidrunimahl, porgandid, õunad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Iiri kartulisalat õuntegaVaatamisi: 11 758

Üksikasjalik retsept fotodega.

Punased kartulid, roheline sibul, seller, selleriseemned, majonees, jahvatatud cayenne'i pipar, sidrun, õunasiidriäädikas, õunad, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Salat värskete seente ja peterselligaVaatamisi: 7668

See Giada De Laurentiisi roog on toorsalat, mille valmistamine võtab vaid 6 minutit ja nõuab vaid mõnda koostisosa. See sisaldab tooreid seeni, värskeid ürte ja...

šampinjonseened, parmesani juust, sidrunimahl, petersell...
Aeg: 6 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 205
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Brokkoli ja tomati salatVaatamisi: 47 993

See majoneesipõhise kastmega köögiviljasalat, mille valmistamine võtab vaid 15 minutit, koosneb brokolist, sibulast, rosinatest ja magusatest kirsstomatitest.

Brokkoli, peekon, kirsstomatid, cheddari juust, rosinad, punane sibul, majonees...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
KurgisalatVaatamisi: 9 601

Selles lihtsas salatis lisab Ellie Krieger vaid ühe teelusikatäie suhkrut, et vähendada äädika hapukust ja punase sibula hapukust, tuues samal ajal esile kurkide värskuse.

kurgid, punane sibul, till, veiniäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Tomati-, sibula- ja kurgisalatVaatamisi: 10 143

Rachel Ray soovitab valmistada toorest köögiviljasalateid ja pakub seda kerget salatit toeka krõbeda leiva ja lihtsa vinegretikastmega.

kurgid, ploomtomatid, punane sibul, veiniäädikas...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 88
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - telekokk
Värske kurgi salatVaatamisi: 11 051

Claire Robinson loob seemneteta kurke, jahedat meemelonit ja jalapeño'sid kasutades lihtsa salati magusa, kergelt vürtsika maitsega...

kurgid, melon, punane sibul, jalapeño pipar, jogurt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kurgi ja küpsetatud sibula salat mündi-jogurtikastmegaVaatamisi: 4825
Retsepti sisu:

Salat eelgrillitud sibula, värskete kurkide ja fetajuustuga ning kõigest 20 minuti pärast lisab Bobby Flay sellele viimase punkti mündi-jogurtikastme...

kurgid, punane sibul, küüslauk, fetajuust, pune, piparmünt, seesamiseemned, köömned, sidrunimahl, jogurt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kulinaarne kirjanik
Caprese salat päikesekuivatatud tomatitegaVaatamisi: 14 773

Ina Garten kuivatab ploomtomateid kergelt, et neid pehmendada, karamelliseerida ja rikkaliku maitsega maitsestada enne basiiliku ja mozzarella lisamist.

Ploomtomatid, mozzarella juust, basiilik, palsamiäädikas, küüslauk, päikesekuivatatud tomatid...
Aeg: 2 tundi 38 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 342
Autor: - kuulus kokk
Caprese salatVaatamisi: 7 822

Rachael Ray valmistab ja serveerib selle populaarse salati kõigest 10 minutiga, millele on enne serveerimist kõige parem niristada puuviljase ekstra neitsioliiviõli.

tomatid, mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Ubadega, .
Autor: - kuulus kokk
Salat ubade ja maisigaVaatamisi: 8 903

Selle kiire lisandi jaoks, mis on valmistatud valmis koostisosadest, ühendab Rachael Ray punased paprikad, erksavärvilise maisi ja toekad mustad oad kerge köömne-sidrunikastmega.

Mustad oad, mais, paprika, punane sibul, köömned, Tabasco kaste, laimimahl...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 257
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulisalat majoneesi, sinepi ja tilligaVaatamisi: 10 374

Valmista iga toidukorraga ideaalselt sobiv kartulisalat, kombineerides õrnad kartulid krõbeda selleri ja kreemja majoneesi-sinepikastmega, millele on lisatud veidi värsket tilli ja...

kartul, seller, majonees, punane sibul, till, sidrunimahl, Dijoni sinep...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Puuvili, .
Autor: - Telesaatejuht
Kapsasalat õuna ja rosinategaVaatamisi: 10 484

Sunny Anderson ütleb, et tema coleslaw on "krõbe, kuid õrn ja erksa, vürtsika maitsega" tänu maitsvale segule riivitud kapsast, värsketest õuntest ja näpuotsatäiest seemnetest...

Rosinad, selleriseemned, majonees, hapukoor, õunasiidriäädikas, Savoy kapsas, porgandid, õunad...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Magus ja vürtsikas kapsasalatVaatamisi: 7094

See Neelysi hõlpsasti valmistatav kapsasalat on valmistatud beebikapsast, krõbedatest porganditest ja sibulatest ning on maitsestatud rikkaliku suhkru- ja cayenne'i pipramaitselise kastmega.

Valge peakapsas, porgand, sibul, majonees, sinep, õunasiidriäädikas, suhkur, must pipar, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - kuulus kokk
Brokkoli ja nuudlisalatVaatamisi: 6377
Retsepti sisu:

"Kapsas pole selle salati staar," ütleb Paula Deen selle populaarse lisandi kohta, mida ta valmistab hakitud brokkoli, krõbedate nisuramennuudlite ja päevalilleseemnetega.

Nuudlid, mandlid, brokkoli, päevalilleseemned, roheline sibul, pruun suhkur, õunasiidriäädikas...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
KapsasalatVaatamisi: 25 024

Et valmistada sama coleslaw'i, mis on fotol, 10 minutiga, segab Bobby Flay hakitud kapsa riivitud porgandi ja sibulaga ning katab kreemja majoneesikastmega...

Valge kapsas, porgand, sibul, seller, sool, sinepipulber, majonees, hapukoor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, .
Autor: - restoraniärimees
Krõbe lehtkapsasalat kreeka pähklite ja juustugaVaatamisi: 12 208

Lihtsa oliiviõli ja sidrunimahla seguga maitsestatud 15-minutiline Guy Fieri radicchio ja lehtkapsa salat on kaetud aromaatse basiiliku, krõmpsuvate kreeka pähklite ja...

Lehtkapsas, radicchio, sidrun, pecorino romano juust, kuivatatud sõstrad, basiilik, kreeka pähklid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - kokk
Iisraeli kuskussi Tabbouleh salatVaatamisi: 12 134

Melissa De Arabiansi kiire salatiretsept, mis äratab ellu Liibanoni tabbouleh-salati tuntud maitse tänu aromaatse koriandri, mündi ja peterselli lisamisele.

kuskus, sidrun, petersell, koriander, piparmünt, tomatid, roheline sibul...
Aeg: 28 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 247
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Jahutatud spargli salatVaatamisi: 8643

Pärast blanšeeritud spargli jahutamist jäävees selgitab Alex Guarnaschelli: "Püüdke veenduda, et salatisse ei satuks vett – see on parim viis selle maitse maksimeerimiseks." See...

spargel, sidrunimahl, veiniäädikas, mesi, Dijoni sinep...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Soe, Köögiviljad, Muna, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuum kartulipüree salat munadegaVaatamisi: 14 252

Magusad marineeritud kurgid ja marinaad ise lisavad Ree Drummondi kartulipüree salatile magushapu maitse. Serveeri seda kõvaks keedetud munade ja värske tilliga puistatuna.

kartulid, majonees, sinep, roheline sibul, till, paprika, kurgid, munad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulisalat uue keerdkäigugaVaatamisi: 9 227

Maitse ja tekstuuri täiusliku kombinatsiooni saavutamiseks kasutab Ina Garten piima-majoneesikastmes Dijoni sinepit ja täisterasinepit. Ta soovitab salatit enne serveerimist jahutada, et...

Kartul, majonees, piim, Dijoni sinep, täisterasinep, till, seller, punane sibul...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Saksa kartulisalatVaatamisi: 13 000

Oma klassikalises saksa kartulisalati versioonis asendab Bobby Flay majoneesi kastmes õunasiidriäädikaga ja lisab roale praetud sibula, sinepiseemnete ja peekonirasva.

kartul, sibul, peekon, punane sibul, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, roheline sibul, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Jahutatud kartulisalatVaatamisi: 4450

Alton Browni retsept selle populaarse salati jaoks hõlmab kahte sammu. Esimesel päeval hakib ta keedetud ja kooritud kartulid, seejärel paneb need üleöö külmkappi ja järgmisel...

Kartul, õunasiidriäädikas, majonees, sinepipulber, petersell, estragon, küüslauk, kurgid, punane sibul, seller...
Aeg: 59 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Brokkoli salat mozzarellagaVaatamisi: 15 405

Sandra Lee viieminutiline salat, mis on valmistatud vaid mõnest koostisosast, on traditsioonilise Caprese salati ainulaadne versioon. Tema versioonis on külmutatud brokoliõisikud,...

brokkoli, kirsstomatid, punane sibul, mozzarella juust...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Liha, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Brokoli salat peekoni ja juustugaVaatamisi: 13 932

„See on tavaline retsept erakordse salati jaoks,“ ütleb Patrick Neely oma veatu „loomingu“ kohta, mis sisaldab maitsvat peekonit ja krõbedat punast sibulat.

Peekon, brokkoli, punane sibul, cheddari juust, majonees, hapukoor, selleriseemned...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Värske brokoli salat tomatitegaVaatamisi: 28 321

Alton Browni värske brokoli ja tomatite salat on majoneesi asemel segatud lihtsa sidruni-sinepikastmega, mis teeb sellest klassikalise roa "tervislikuma" versiooni.

Veiniäädikas, sidrun, Dijoni sinep, brokkoli, kirsstomatid, sarapuupähklid, pekanipähklid, basiilik...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 310
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Brokkoli ja lillkapsa salatVaatamisi: 52 351

Selle populaarse Melissa De Arabianist pärit salati peamised koostisosad, mis valmib vaid 25 minutiga, on brokkoli ja lillkapsas. Neid kasutatakse toorelt, seega selle valmistamine...

Punane sibul, peekon, brokkoli, lillkapsas, veiniäädikas, Dijoni sinep, majonees, kalamaitseaine...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Liha, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Brokkoli salat rosinategaVaatamisi: 25 999

Trisha Yearwoodi salatiretsept, mis on valmistatud antud koostisosade kogusest, annab 10 portsjonit, mistõttu on see ideaalne valik suurele seltskonnale. Ta soovitab segada blanšeeritud...

Peekon, brokkoli, majonees, õunasiidriäädikas, sibul, rosinad, päevalilleseemned...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - restoraniärimees
Pastasalat köögiviljadegaVaatamisi: 5886

Guy Fierri lihtne, kuid maitsev pastasalat on kaetud kreemja küüslaugumajoneesikastme ja kahe sorti paprikaga ning porgandi ja selleriga...

Pasta, majonees, küüslauk, sinep, punane sibul, tšillipipar, porgand, seller, peppadew pipar, pepperoncino pipar...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - kuulus kokk
Salat pasta ja spargligaVaatamisi: 8528

Soe salatiretsept kikilipsuga pasta, spargli, endiivia ja roheliste hernestega.

Šalottsibul, spargel, endiivia, paprika, farfalle pasta, herned, petersell, veiniäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor: - kuulus kokk
Salat tortellini, spinati ja artišokkidegaVaatamisi: 6610

Pasta on lihtsaim ja kiireim viis pearoa valmistamiseks. Erinevat tüüpi pasta, näiteks tortellini või penne, valmistatakse erinevate kastmetega, näiteks...

Tortellini pasta, spinat, artišokid, paprika, punane sibul, küüslauk, sidrunikoor, sidrunimahl, veiniäädikas, tüümian, päikesekuivatatud tomatid, pelmeenid...
Aeg: 13 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kartulisalat vürtsidegaVaatamisi: 5 257

Rachel Ray ürtidega kartulisalati retsept...

kartul, sibul, sinep, majonees, paprika, Tabasco kaste, roheline sibul...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud