Avaleht » retsept » Pidulikud road » Lehekülg 59
 

Pühade retseptid


Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kõige maitsvam küpsetatud kalkunVaatamisi: 34 662

See maitsva ja mahlase kalkuni retsept jätab pärast küpsetamist rikkaliku ja maitsva mahla. Kasutage seda linnu kõrvale kastme valmistamiseks! Hunnik traditsioonilisi küpsetamisürte (tüümian jne) lisab kalkunile erilise maitse.

kalkun, loorberileht, tüümian, rosmariin, salvei...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kuulus kokk
Kaneeli kuklidVaatamisi: 3 217
Retsepti sisu:

Need lõhnavad ja pehmed kuklid on iga perepeo tipphetk. Need on valmistatud pärmitainast, mis rullitakse ristkülikuks, määritakse võiga ja puistatakse üle suhkruseguga...

pärmitainas, tuhksuhkur, munad, piim, rosinad, kaneel...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12–15 kuklit
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Lihtne sealiha õlapraadVaatamisi: 3500

Vaatamata lihtsusele näeb see liha pidulik välja ja avaldab teie külalistele muljet oma maitse ja aroomiga. Terve sea õlatükk hõõrutakse oliiviõli, purustatud...

sealiha õlg, sealiha, küüslauk...
Aeg: 4 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud brokkoli juustugaVaatamisi: 6334

Lihtsaim viis maitsva ja mahlase brokolivormiroa valmistamiseks. Vormiroog sisaldab brokoliõisikuid (blanšeeri külmutatud), majoneesi, riivitud cheddarit, konserveeritud seenekreemsuppi ja...

Brokkoli, cheddari juust, seened, kreekerid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Eelroad, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täidetud kestadVaatamisi: 3982

Juustutäidisega täidetud suured pastakarbid on täidlane, maitsev ja ilus itaaliapärane roog, mis sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Valmistatud...

pasta, ricotta juust, pecorino Romano juust, parmesani juust, mozzarella juust, marinara kaste, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslik kalkuni soolvesiVaatamisi: 9 915

Paljudel inimestel on oma lemmik kalkuniretsept, aga enne pühadelinnu küpsetamist soovitab Ree Drummond seda leotada filtreerimata õunamahlast, jämedast soolast,...

Apelsinikoor, õunasiider, pruun suhkur, valged pipraterad, roosad pipraterad, piment, loorberileht, rosmariin...
Aeg: 25 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Soe datlipuding viigimarjadega karamellikastmesVaatamisi: 2635
Retsepti sisu:

Kleepuv datlipuding on inglise magustoit, mis on valmistatud pehmest koogist, mis on küpsetatud datlipüreega. Datlid annavad pudingule imelise karamellise maitse ja viigimarjadega kombineerituna...

Datlid, viigimarjad, dolce de leche kreem, tume šokolaad, kondiitrijahu, munad, koor...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslik enchiladaVaatamisi: 2851
Retsepti sisu:

Mehhiko lihatäidisega enchilada’d on suurepärane roog nii igapäevaseks kasutamiseks kui ka perekondlikeks pidustusteks. Kasutage poest ostetud enchilada’ kastet ja see roog ei...

Tortilla, hakkliha, cheddari juust, oliivid, tšillipipar, roheline sibul, tomatikaste...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - restorani kaasomanikud
Küpsetatud spargel fetagaVaatamisi: 2034

Pehme fetajuust ja oliiviõlist ning šampanjaäädikast valmistatud vinegrett annavad mahlasele noorele sparglile erksate maitsete kimbu. Küpseta sparglit ahjus, kuni tipud hakkavad...

spargel, fetajuust, šampanjaäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Punaste viinamarjade gazpachoVaatamisi: 1438

Rõõmustage oma külalisi ja lähedasi elegantse roosa gazpachoga, mis on valmistatud punastest viinamarjadest. See keetmata supp valmib minutitega. See on valmistatud seemneteta viinamarjadest ja...

viinamarjad, kurgid, roosa pipar, veiniäädikas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor: - Telesaatejuht
Hapukoore spargli suppVaatamisi: 2770

Kevad on ideaalne aeg nautida noort, magusat sparglit, kasutades seda erinevates roogades, sealhulgas õrna kreemja supi valmistamiseks. Eelnevalt lõigatud spargel...

spargel, hapukoor, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Porgandipulgad dipikastmegaVaatamisi: 11 446

See suupiste on väga sarnane friikartulitega – sama krõbe ja maitsev, aga palju tervislikum. Seda seetõttu, et kartulite asemel kasutate porgandeid ja fritüüri asemel vajate ahju.

porgandid, küüslaugupulber, must pipar, rantšokaste, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Maasika liblikakoogikesedVaatamisi: 3 158

Kaunista oma pidu värsketest marjadest valmistatud suviste liblikate parvega. Need võluvad koogikesed on sõna otseses mõttes maasikatega täidetud. Iga lõhnav koogike on täidetud mahlase purustatud maasikatega.

koogisegu, koor, maasikad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 koogikest
Autor:
Sidruni-oliiviõlikookVaatamisi: 1929

See pehme ja aromaatne sidrunikook on ideaalne maiuspala kevadiseks teejoomiseks ja suurepärane viis maitsemeelte värskendamiseks pärast õhtusööki. See kook sisaldab sidrunimahla ja -koort, aga ka...

sidrun, munad, piim, nisujahu, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Väga õrn sidrunipirukasVaatamisi: 2438
Retsepti sisu:

See erakordne pirukas võlub oma tekstuuride ja erksate maitsete kombinatsiooniga. Purune, pekanipähklimaitseline koorik on kaetud paksu kihi õrna sidrunitäidisega ja kõige pealt koheva beseekattega.

muretaignaküpsised, sidrunikoor, munad, viinakivikreem, tärklis, besee...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Juustukook maasikakastmega "Ütle juust!"Vaatamisi: 3919
Retsepti sisu:

Sametine vaniljejuustukook tihedal graham-kreekeripõhjal, mille peal on maitsev värske maasikakaste, on maiuspala igaks sündmuseks, alates sünnipäevast kuni pühapäevase teepiduni...

maasikad, munad, hapukoor, toorjuust, laimikoor, vaniljeekstrakt, tärklis...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Kreemjad lipud praetud seente, spargli ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 6671

Selle pasta jaoks ei ole vaja kastet teha. Lokjas pasta (farfalle) keedetakse ja segatakse pannil koos võis praetud seente, spargli ja mascarpone juustuga, mis...

Farfalle pasta, šampinjonseened, spargel, mascarpone juust, parmesani juust, kreeka pähklid, muskaatpähkel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Fettuccine Alfredo kevadiste köögiviljadegaVaatamisi: 3455

Kevadköögiviljad – värske spargel, rohelised herned ja murulauk – annavad klassikalisele Alfredo pastale erksa maitse ja mahlasuse. See näeb välja ka värskendavalt kevadine. Lisaks köögiviljadele sisaldab roog ka...

Fettuccine pasta, shiitake seened, spargel, herned, parmesani juust, koor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - kokk
Kokteil "Noble Italian"Vaatamisi: 2898

See kerge Itaalia kokteil ühendab kaunilt aromaatse Lille'i veini, Aperoli ja vahuveini Prosecco. Seda on lihtne enne sööki nautida ja tsitruseliste nootidega tuju tõstab.

valge vein, Aperol, vahuvein, Prosecca...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kokk
Arancini krabigaVaatamisi: 5014
Retsepti sisu:

Krõbedad Sitsiilia arancini pallid on maitsev eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Kui plaanite puhkust või erilist sündmust ja soovite seda tähistada maitsva...

Arborio riis, valge vein, krabiliha, parmesani juust, mascarpone juust, riivsai, marinara kaste...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 palli
Kategooriad: Kokteilid, Külmutatud, .
Autor: - kokk
Aperol Spritz slushVaatamisi: 4647

Proovi populaarset Aperol Spritzi külmutatud slushiena. See on sama maitsev, aga veelgi värskendavam. Ideaalne suviseks brunchiks või tüdrukuteõhtuks! Selles retseptis kasutatakse Aperoli likööri...

vahuvein, prosecco, apelsinimahl, sidrunimahl, apelsiniliköör...
Aeg: 4 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Aeglase pliidi piprased looduslikud sealiha kotletidVaatamisi: 1885

Planeeri see roog ette, sest sealiha peab üleöö soolvees seisma. Selle valmistamiseks vajad kondiga sealiha sisefilee kotlette. Neid leotatakse soolvees, mis on valmistatud...

Sea sisefilee, sealiha, õunakrõpsud, must pipar, tüümian...
Aeg: 14 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 347
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, Eelroad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mini kalkunilihakotletidVaatamisi: 2420

See maitsev ja niiske hakklihakook tiheda, küpsetatud ketšupikoorega on nüüd saadaval ka eraldi koogikestena – ideaalne pidudeks ja kiireteks suupisteteks. Selle valmistamiseks...

Hakkliha kalkun, peekon, sool ja vürtsid, tšillihelbed, ketšup, kaerahelbed, piim...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 18 muffinit
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, .
Autor: - kokk
Türgi ja spinati taquitodVaatamisi: 1905

Taquitod (väikesed tacod) on väikesed täidisega täidetud tortillatorud, mis on väljast krõbedad ja seest mahlased. Need meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. See taquito retsept sisaldab tervislikku täidist, mis on valmistatud...

Hakkliha kalkun, spinat, mustad oad, cheddari juust, mascarpone juust, tortiljad, takod, must pipar, köömned...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Röstsaiad ricotta ja šokolaadigaVaatamisi: 3244

Krõbe röstsai ricotta ja šokolaadiga on suurepärane kiire magustoit, millega ennast ja oma lähedasi pärast lõunat või hommikusöögiks hellitada. Ricotta segatakse suhkru, kaneeli ja vaniljega ning...

Röstsai, tume šokolaad, ricotta juust, vaniljeekstrakt, kaneel...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kastmed, .
Lihakastme asendajaVaatamisi: 2461

See Itaalia pastakaste, tuntud ka kui "võltskaste", loodi talupoegade poolt, kes ihkasid lihase punase kastme rikkalikku maitset, kuid ei saanud endale liha lubada. See on valmistatud...

tomatid, porgandid, seller, punane vein, orecchiette pasta, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kokk
Kana scalopini salvei ja Fontina juustugaVaatamisi: 4656

Õhtusöögiks valmista need kerged Itaalia kanarullid, mis on täidetud kleepuva fontina juustu ja salveilehtedega, mis annavad kanale ainulaadse aroomi ja maitse. Kana...

Kanarinnad, Fontina juust, valge vein, San Marzano tomatid, must pipar, tšillihelbed, salvei...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Ossobuco – vasikakoib valges veinisVaatamisi: 5710

Ossobuco on valge veini ja puljongi kastmes hautatud vasikaliha. Õrnal lihal, mis on immutatud köögiviljamahladega, on keskel maitsev luuüdi. See roog on Itaalia...

Vasikaliha, valge vein, puljong, kimp garni, sibul, porgand, seller, tomatid, sidrunikoor, petersell, loorberileht, nelk, rosmariin, tüümian...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Bataadipüree apelsinimahlagaVaatamisi: 2996

Piduliku kartulipüree lisandiks vali bataat. See on tervislikum kui tavaline kartul ja selle ainulaadne maitse on suurepärane alternatiiv igapäevasele kartulipüreele. Nende säilitamiseks...

Bataat, apelsinimahl, vahtrasiirup...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud bataat meegaVaatamisi: 7545

Maitsev ja ilus lisand küpsetatud bataadist, mis sobib ideaalselt pühadetoiduks või liha või linnuliha kõrvale. Köögiviljad on viilutatud ja küpsetatud oliiviõli ja mee segus, millel on huvitav...

bataat, sidrunimahl, mesi...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
BataadikooredVaatamisi: 1661

Selles tervislikus versioonis klassikalistest küpsetatud kartulikoortest meeldib teile kindlasti bataadi ja hapuka rohelise salsa kombinatsioon ning maitsvalt krõbe koorik. Bataadikoored...

bataat (jamss), mozzarella juust, parmesani juust, salsakaste, avokaado...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Peekonis mähitud krevetid ja kammkarbidVaatamisi: 4765
Retsepti sisu:

See ebatavaline eelroog on ideaalne lisa igale puhkusele või peole. Kes suudaks vastu panna õrnadele krõbedasse peekonisse mähitud mereandidele? See on valmistatud kooritud suurtest krevettidest ja...

Krevetid, kammkarbid, laimimahl, seesamiõli, peekon, sibulapulber, tšillihelbed, grillimaitseaine, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 rulli
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Oliivid tsitruseliste marinaadisVaatamisi: 4697

Rohelised oliivid sobivad suurepäraselt kangete alkohoolsete jookide kõrvale. Serveeri neid tsitrusemarinaadis, millele on lisatud värskendavalt vürtsikaid noote, ja su külalised on vaimustuses. Kividest puhastatud oliivid on lihtsalt...

oliivid, apelsinikoor, tüümian, küüslauk, tüümian...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Lihtne aeglase pliidi Buffalo kana dipikasteVaatamisi: 4457

Buffalo dipikaste on populaarne maiuspala Ameerika pidudel, mis on tuntud oma kõrge rasvasisalduse ja seega ka maitsva maitse poolest. See aeglases pliidis valmistatud versioon on valmistatud...

Grillkana, toorjuust, cheddari juust, hapupiim, keefir, terav kaste, Worcestershire'i kaste, sinihallitusjuust, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugupulber, sibulapulber...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 170
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Täidetud Poblano paprikadVaatamisi: 1636

Nende paprikate valmistamine on küll veidi töömahukas, aga vaev on seda väärt. Eelroog tuleb väga pidulik ja täis tervet maitsebuketti. Poblano paprikatel on hämmastav...

Poblano pipar, magus paprika, ploomtomatid, mozzarella juust, parmesani juust, palsamiäädikas, veiniäädikas, basiilik, tüümian...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kulinaarne kirjanik
Fajita salat kanarindadegaVaatamisi: 3981

Ree Drummond serveerib seda rikkalikku Tex-Mex salatit, mille kõik koostisosad on asetatud salatilehtedele – see on ergas ja ideaalne roog sõbralikuks peoks...

Kanarinnad, Rooma salat, lehtsalat, kirsstomatid, laim, Cotija juust, mais, paprika, tšillihelbed, fajita maitseaine, tšillimaitseaine, küüslaugupulber, köömned, avokaado...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - Telesaatejuht
Juustupada seente ja brokkoligaVaatamisi: 17 638

See toekas pühadevorm sisaldab seeni, brokolit ja keedetud riisi. Kõik koostisosad segatakse pannil koos kreemja kastme ja vürtsidega ning asetatakse seejärel ahjuplaadile.

Brokkoli, shiitake seened, šampinjonseened, cheddari juust, Monterey Jacki juust, riis, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugupulber, koor...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud brokkoli parmesanigaVaatamisi: 29 924

Ahjus küpsetatud brokkoli ilu peitub kuldsetes, krõbedates otstes, seega rösti brokkoli vahetult enne serveerimist, segades seda oliiviõli ja küüslauguga. Ja kui...

Brokkoli, parmesani juust, must pipar, sidrunikoor, männipähklid, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Poola stiilis kapsarullidVaatamisi: 4910

Nende kapsarullide eriline maitse tuleb magushapust tomatikastmest, mis on valmistatud püreestatud tomatitest äädika, suhkru ja praetud küüslauguga. Valmista see esimesena, osana sellest...

Küüslauk, püreestatud tomatid, veiniäädikas, suhkur, sibul, tomatipasta, punane vein, petersell, hakkliha, hakkliha, munad, riis, valge kapsas...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Pearoad, .
Autor: - kokk
Rohelised oad karamelliseeritud sibula ja mandlitegaVaatamisi: 2806

Kui otsid pidupäevaks või eriliseks õhtusöögiks peent, kerget, tervislikku ja maitsvat lisandit, vali rohelised oad! Nende erksad ja pikad kaunad näevad serveerides vapustavad välja, neid on kiire ja lihtne valmistada ning...

rohelised oad, mandlid, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, .
Autor: - kuulus kokk
Parim roheliste ubade vormiroog üldseVaatamisi: 2916

See vormiroog sobib ideaalselt igale pühadelauale: maitsev, tervislik ja krõbeda sibulakattega näeb see vapustav välja. Blanšeeritud rohelised oad on segatud...

Rohelised oad, seened, must pipar, muskaatpähkel, panko riivsai, sibul, koor...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Rohelised oad praksuvate ürtidegaVaatamisi: 3287

Selle retseptiga valmistad rohelisi ube nii, et isegi need, kes arvasid, et neile rohelised oad ei maitse, söövad neid. Krõbe peekon muudab need isuäratavaks maiuseks, millele keegi vastu ei pane...

rohelised oad, tšillihelbed, sidrunimahl, pekanipähklid, peekon...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
26 parimat romantilise õhtusöögi retsepti

26 parimat romantilise õhtusöögi retsepti

Kas plaanid vaikset õhtut romantiliste roogadega või lihtsalt kiiret suutäit enne väljaminekut? Need retseptid sobivad ideaalselt kahele.


Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud