Pearoogade retseptid

Need pehmed ja mahlased hakklihakotletid, mille keskmes on sulav mozzarella ja peal maitsev tomatiglasuur, serveeritakse soojas marinara kastmes. Suur ümmargune...

Selle salati jaoks ei pea te isegi beebisalatit ega endiiviat hakkima. Eraldage lihtsalt salatipead lehtedeks ja segage need teiste köögiviljadega kerges hapukoore-mädarõikakastmes. Selle salati tipphetk on...

Iga roog pühadelaual väärib erilist puudutust ja leivakorv pole erand. Tavalise leiva asemel täida see pehmete omatehtud kuklitega, mis teie külalisi hämmastab.

Kui soovid pühadeks kalkunit röstida, vaata seda tänupühade retsepti. See haarab endas kõik selle roa traditsioonilised maitsed, lisades samas ainulaadse nüansi. See kalkun koos...

Kui oled otsustanud pühadeks küpsetada kaks kalkunit, on olemas viis, kuidas mõlemad ahju mahutada, nii et sa ei pea neid korraga ükshaaval küpsetama. Selleks libista üks kalkun liblikaks ja suru see lapikuks...

Munapuder on lihtne igapäevane roog, mitte midagi erilist, välja arvatud juhul, kui tegemist on "Parima munapudruga"! Selles retseptis on midagi erilist. Õige tehnika ja...

Valmista miniburgereid, asendades tavalised kuklid millegi veelgi maitsvamaga: täidetud kartulikoored cheddari ja peekoniga! Lihtsalt küpseta poest ostetud täidetud koorikuid, et...

Kuidas parandada niigi maitsvat pastat, linguine'i karpide ja mereandidega? Lisa sealiha! Täpsemalt pancettat, Itaalia peekonisorti. Pancetta lisab sellele veel ühe maitse- ja aroomikihi...

Sellele pastale keerukama ja sügavama maitse lisamiseks kasutage mitut tüüpi seeni, näiteks šampinjone, austerservikuid või shiitake seeni. Need täiendavad ideaalselt naturaalset Itaalia vorsti...

Kondiga sealiha õlg sobib ideaalselt pikaajaliseks ahjus küpsetamiseks. Liha tuleb uskumatult mahlane ja laguneb maitsvalt laiali. Küpsetamiseks vajate kaanega vormirooga...

Kui otsustad brokolit grillida, siis ära eralda pead õisikuteks; grilli seda hoopis koos varrega, lõigates selle pikuti suurteks tükkideks. Vars on sama toitev kui ülejäänud brokoli...

See madala kalorsusega versioon klassikalisest Pad Thai roast on täis kõiki traditsioonilisi maitseid, kuid tänu lisatud köögiviljadele on see veelgi mahlasem ja värskendavam. Selles retseptis kasutatakse vähendatud koguses...

Kui sulle meeldib lasanje idee, aga soovid seda teha vähem kaloririkkaks, siis see retsept aitab. Lasanjeplaadid kihiti kerge ricotta-šalottsibula kastme, hakitud köögiviljade ja värske...

Mahlased rohelised oad ja kreemjad valged cannellini oad kohtuvad selles salatis, mis rõõmustab teid kontrastsete tekstuuride ja värskendava tsitruselise maitsega, millele on lisatud punastest ubadest tulenev särts...

Spagetid on kergemad, mahlasemad ja värskendavamad, kui kombineerida neid õhukesteks viiludeks lõigatud suvikõrvitsa ja sidruniga. Suvikõrvitsa õhukesteks nuudliteks lõikamiseks võid kasutada spiraalilõikurit või otsida seda supermarketitest...

Praadimine (pidevalt segades) säilitab lumeherneste värskuse, mahlasuse ja magususe. Poest ostetud gong pao kaste (sojakastme, ingveri, tšilli ja seesami segu...).

See Türgi klassikaline lihapallidest ja kartulist koosnev tomatikastmes valmistatud roog sobib ideaalselt nii tavaliseks pereõhtusöögiks kui ka iftariks (õhtusöök ramadaani ajal). Saadaval on erinevaid...

Punase snapperi filee hautatakse ühel pannil Itaalia vorsti, sibula, paprika ja rosmariiniga läbi küpsenud küpsetiseks ning serveeritakse küpsetatud kartulitega. Marineeritud kirsipipar lisab roale särtsu.

See maitsev vormiroog kleepuva juustu, aromaatse Itaalia vorsti ja magusate paprikatega sobib ideaalselt hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Kui valmistate seda hommikusöögiks, saate vormiroa eelmisel õhtul kokku panna...

Kanakoivad, cannellini oad, tomatid ja pune täiendavad teineteist selles maalähedases Itaalia hautises suurepäraselt. Kõik küpsetatakse ühel pannil, esmalt pliidil ja seejärel viimistletakse...

Kui sulle meeldib kõrvits soolastes roogades, siis see liharoogade retsept ei valmista pettumust. See ergas Lähis-Ida stiilis ptitim-lisand tasakaalustab butternut-kõrvitsa ja datlite loomulikku magusust...

See erksavärviline riis saab oma päikeselise värvuse safranist. Safran on kallis vürts, aga õigesti kasutades on seda vaja vaid väikeses koguses. See annab ainulaadse maitse ja...

Kaks kilogrammi pidulikku kalkunirinda saab küpsetada vähem kui tunniga ja isegi kastmega! Seda on lihtne ette kujutada, kui küpsetate seda ahju asemel aeglases pliidis. Ja rind tuleb väga...

Kui otsustate ootamatult oma peret maitsvate takodega kostitada, on aeglane pliit teie päästja! See saab hõlpsasti hakkama isegi külmutatud hakklihaga ja tako täidis on valmis minutitega. Serveerige ükskõik millise...

Toekaid täidetud paprikaid saab valmistada ilma küpsetamisele aega raiskamata – aeglases pliidis! Pruunista lihtsalt hakkliha ja riis aeglases pliidis, seejärel täida suured paprikad sellega ja küpseta lõpuni.

Munanuudlid kalkunivorsti ja paprikaga on ideaalne õhtusöök nädala sees. Aga see, mis selle tõeliselt maitsvaks teeb, on kerge hapukoorekaste paprika, küüslaugu ja...

Need liha ja köögiviljadega täidetud ning Tater Totsiga kaetud vormiroad valmistatakse Minnesotas suurteks perekondlikeks koosviibimisteks, lõunasöökideks ja kirikusöökideks. See näeb välja lihtne, aga...

Keevas vees valmistatud maisitortillad on populaarne roog afroameeriklaste seas ja Ameerika lõunaosas. Valmistatud vaid mõnest koostisosast ja praetud rasvas, mitte ahjus, on need pigem nagu...

Kuum pott (või kuum lillkapsas) on maitsev Hiina õhtusöök, mis valmistatakse otse laua taga. See on enamat kui lihtsalt laua keskel podisev pott, mille ümber on asetatud eelroad. See on suurepärane viis aega veeta...

See kuulsa Nashville'i stiilis vürtsika kana taimetoitlastele mõeldud versioon valmib palju kiiremini ja on sama maitsev. Et tofu oleks krõbe ja maitsev, on oluline seda praadida liigutamata...

Värske till ja hapukoor muudavad lihtsa suvesalati millekski jahedaks, kreemjaks ja värskendavaks. Proovi seda klassikalist kurgisalatit musta leiva ja suitsulõhega või eraldi...

Kreveti-scampi on iga hea Itaalia-Ameerika restorani menüüs. Õigesti valmistatuna peaks see olema võine, sidruni- ja küüslaugunoodiga. Kreveti-scampi't armastatakse...

„Minu Brooklyni linnaosas on tohutult palju Itaalia restorane,“ ütleb retseptide autor Dave Mechlovec. „Mõned on tegutsenud juba 1904. aastast, teised aga alles hiljuti avatud. Aga nii uued kui ka...“

See salat on tehtud punastest kartulitest. Nende koor on nii õhuke, et neid pole vaja enne keetmist koorida, ja punane koor annab neile veelgi pidulikuma välimuse...

Hiina munatarte on mitut sorti: need tartid pärinevad Hongkongist ja on lehttainast tartletid munatäidisega, mis pole nii magus kui teised...

See lihtsustatud küpsiste retsept välistab vajaduse tainast rullida ja lõigata. Lihtsalt vormi tainas lusikaga küngasteks ja küpseta. Saiad on sama maitsvad ja helbelised ning tänu...

Nautige selles isuäratavas salatis magusa meemeloni ja piprase rukola maitsvat kombinatsiooni, millele on lisatud kerget melonipüree, värskete ürtide ja majoneesi kastet. Võite kasutada ükskõik millist...

"Hakkasin seda salatit tegema, kui olin Food Networkis praktikal, sest porgandid olid nii odavad ja mul oli alati kookosõli üle jäänud, et koju viia," ütleb ta.

Bataadiviilud segatakse mee ja ancho tšillipipraga, mis annab neile pärast küpsetamist rikkaliku, soolase-magusa maitse. Valmis kartuliviilude peale puista näpuotsatäis riivitud cheddarit ja serveeri lisandina...

„Lapsepõlves nägin Hiina pulmades tihti mee-krevetiroogasid, aga pähkliallergia tõttu ei saanud ma neid kunagi proovida,“ ütleb retsepti autor Vivienne Chan. „Õnneks ma...

See hästi tasakaalustatud roog on lihtne valmistada ja maitsev. Grillitud lõhefilee aromaatsete ürtidega mee-soja glasuuris serveeritakse pruuni riisi ja edamame ubadega. Ideaalne...

See magus ja hapukas marinaad muudab igava kanarinna maitsvaks nädala keskpaiga õhtusöögiks. Kombineeri see kanaga (rinna asemel võid kasutada koibi) ja pane sügavkülma...