Avaleht » retsept » Pearoad » Lehekülg 130
 

Pearoogade retseptid


Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Aasia stiilis kapsasalatVaatamisi: 8945

Kapsasalateid leidub praktiliselt igas maailma köögis. Kapsa karge värskus teeb sellest suurepärase lisandi pearoogadele, tasakaalustades nende rikkalikku maitset. See salat on uskumatult kiire...

Punane kapsas, savoia kapsas, roheline sibul, ingverijuur, sojakaste, sidrunimahl, pruun suhkur, seesamiseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 90
Lambalihaga täidetud baklažaanidVaatamisi: 2541

Täidetud baklažaan on paljudes kultuurides levinud roog. See on maitsev, aromaatne, täitev ja lihtne valmistada. Köögiviljamahlades leotatud lambalihast saab...

hakkliha, baklažaan, paprika, sidrunimahl, tomatid...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Rigatoni baklažaanipüreegaVaatamisi: 3 212

Selle mahlase ja maitsva pasta köögiviljade ja juustuga lõi itaalia-ameerika peakokk ja saate "Giada at Home" saatejuht Giada De Laurentiis. See on kiire ja lihtne valmistada ning seda saab serveerida...

Baklažaan, baklažaanikaaviar, rigatoni pasta, kirsstomatid, männipähklid, parmesani juust, tšillihelbed, piparmünt...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restorani kaasomanik
Ahjus küpsetatud sibularõngadVaatamisi: 18 323

Kuigi need rõngad on küpsetatud, mitte praetud, tulevad nad krõbedad. Lisaks ei sisalda need lisarasva. Tõenäoliselt vajate poole vähem petipiima, muna ja jahutaignat. Aeg...

sibul, jogurt, keefir, munad, riivsai, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Toores maisisalat tomatitegaVaatamisi: 19 351

See salat on ideaalne suvine lisand grillitud liharoogade kõrvale. Koostisosade värskus ja mitmekesine tekstuur muudavad roa veelgi huvitavamaks. See toores maisisalat on üsna kerge,...

mais, kirsstomatid, mozzarella juust, veiniäädikas, roheline sibul, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 346
Autor: - kuulus kokk
Grillitud baklažaanidVaatamisi: 10 876

See ainulaadne roog, mis on valmistatud grillitud baklažaanist, on kodus lihtne valmistada.

baklažaan, sojakaste, šerriäädikas, seesam...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 164
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Lihtne Anadama leiva retseptVaatamisi: 2286

Anadam, Ameerika pärmileib, mis on populaarne Uus-Inglismaa piirkonnas, on küpsetatud üle sajandi keedetud maisijahust, nisujahust ja melassist. Legendi kohaselt...

pärmitainas, polenta, leivajahu, melass...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 123
Autor: - restoraniärimees
Taimetoitlaste Morgani kotletidVaatamisi: 6678

Need taimetoidukotletid on uskumatult maitsvad ja näevad välja nagu lihakotletid. Isegi lihasööjad, kes otsivad vaheldust, hindavad neid. Retsept on samuti väärt...

Artišokid, paprikad, oliivid, mustad oad, kikerherned, valged oad, jalapeño paprikad, punane sibul, küüslauk, riivsai, kaerahelbed, munad, tšillipulber, pune, tšillihelbed, köömned, seller, sool, salvei, paprika...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krõbedas koorikus baklažaanid juustugaVaatamisi: 5625

Baklažaaniroad on paljude rahvusköökide koostisosad. Baklažaani, mida tuntakse ka kui "pikaealisuse köögivilja", soovitatakse südame- ja veresoonkonnaprobleemide korral. Krõbe baklažaan juustuga...

Baklažaan, tomatikaste, tomatid, tšillihelbed, Itaalia maitseained, petersell, parmesani juust, mozzarella juust, riivsai, munad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Parmesan baklažaanigaVaatamisi: 23 174
Retsepti sisu:

See ebatavaline roog pärineb Itaaliast. Levinud arvamuse kohaselt pärinevad selle esimesed retseptid 8. sajandist. Nagu igal roal, võib ka parmesani juustul olla mitu variatsiooni, kuid see on alati...

Baklažaan, tomatikaste, ploomtomatid, parmesani juust, mozzarella juust, provolone juust, munad, piim, riivsai, tšillihelbed, pune, tüümian, basiilik...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Baklažaanipraed juustugaVaatamisi: 3 207

Grillitud köögiviljaroad on suurepärane ja tervislik alternatiiv lihale. Baklažaan sobib suurepäraselt köögiviljasteikide kõrvale. Kasutades inglise Worcestershire'i kastet või...

Baklažaan, parmesani juust, steikikaste, Worcestershire'i kaste, õunasiidriäädikas, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Ahjus küpsetatud baklažaanidVaatamisi: 7935

Seda rooga saab grillida või ahjus küpsetada ning serveerida kas pita või lavašiga. Pitaleiva saab baklažaaniga täita, et saada mugav kaasavõetav eelroog.

baklažaan, sidrunimahl, tšillipipar, seesamiseemned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Küpsetatud baklažaan parmesanigaVaatamisi: 7389

Pannil praetud ja seejärel küpsetatud baklažaan parmesani juustuga on maitsev roog. See Itaalia kastme retsept on lihtsustatud, nii et naudite maitseid kiiremini.

Baklažaan, marinara kaste, tomatikaste, tomatid, parmesani juust, mozzarella juust, munad, piim, riivsai, pune, tüümian, basiilik...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Baklažaanirullid juustugaVaatamisi: 3 131

Itaalia köök on laialt levinud kogu maailmas. Baklažaanicannelloni ehk väikesed juustuga täidetud baklažaanirullid, mille peal on maitsev marinara kaste, on samuti lemmikud.

Baklažaan, marinara kaste, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, munad, piim, petipiim, parmesani juust, kitsejuust, punane vein, tomatid, seller, tüümian, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
BaklažaanirolatiniVaatamisi: 8890

Itaalia köögi klassika. Retsept pole liiga keeruline ja seda maitsvat ning tervislikku taimetoitu saab valmistada iga päev õhtusöögiks. Maitsev, mahlane, õrn ja muljetavaldav...

Baklažaan, parmesani juust, mozzarella juust, ricotta juust, tomatikaste, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
BaklažaanipastaVaatamisi: 2481

Väga originaalne retsept. Kaste maitseb nagu Itaalia köök, aga baklažaanipasta annab roale täiesti uue tekstuuri. See pole küll kiireim retsept, aga see...

baklažaan, tšillihelbed, tomatid, parmesani juust, koor, küüslauk, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Fettuccine pasta värske suvikõrvitsa ja vürtsika tomatikastmegaVaatamisi: 13 670

On suvi, on kuum ja sa lihtsalt ei taha pliidi taga aega veeta. Sellistel juhtudel võid teha fettuccine'i suvikõrvitsa või kollase kõrvitsaga. See imeline roog sobib ideaalselt inimestele, kellel on peaaegu...

Suvikõrvits, kollane kõrvits, tomatid, jalapeño paprikad, männipähklid, pune, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 250
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Krabipulgakoogid remoulaadigaVaatamisi: 2682
Retsepti sisu:

Krabiliha pole just kõige odavam maiuspala, aga kui sa seda ei leia, siis tee need koogid kättesaadavamatest krabipulkadest. Roog võib tunduda keerukas, aga tegelikult on see üsna lihtne –...

Krabiliha, riivsai, majonees, Dijoni sinep, terav kaste, Worcestershire'i kaste, Cajuni maitseaine, seller, sidrunimahl, roheline sibul, küüslauk...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kotletti
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Klassikalised Buffalo tiivadVaatamisi: 3478

Selles klassikalises retseptis marineeritakse tiivad vürtsikas kastmes, seejärel kaetakse maitsestatud jahus ja fritüüritakse. Lisajahukate annab neile ühtlase kuldse värvuse ja...

Kanatiivad, sinihallitusjuust, hapukoor, majonees, munad, piim, terav kaste, Worcestershire'i kaste, sidrunimahl, šalottsibul, küüslauk, jahvatatud Cayenne'i pipar, petersell...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Ribid virsiku-BBQ-kastmegaVaatamisi: 3875

Neelyde sõnul sobivad need ribid ideaalselt külalistele suvisel grillipeol muljet avaldamiseks. "Neil on magus ja suitsune maitse, millele lisandub kerge tulisus. Magusus lisab...

Sealiha, virsikud, grillikaste, Dijoni sinep, Worcestershire'i kaste, õunasiidriäädikas, sidrunimahl, šalottsibul, ancho tšilli, küüslaugupulber, ketšup...
Aeg: 4 tundi. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Dallase burgerVaatamisi: 5474

Erinevalt teistest burgeritest, kus veiselihakotletti lihtsalt soolatakse ja pipraga puistatakse, kaetakse Dallase burger enne praadimist maitseaineseguga. See muudab selle veelgi maitsvamaks ja maitsvamaks. Praadimise ajal...

Hakkliha, ancho pipar, paprika, pune, koriander, sinepipulber, köömned, arbol pipar, selleriseemned, õunasiidriäädikas, kapsas, porgand, marineeritud kurk, grillikaste, ketšup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 burger
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Ahjus küpsetatud kanašašlõkk vürtsikas melassimarinaadisVaatamisi: 4998

Lihtne ja maitsev kebab. Seda kana saab serveerida pearoana näiteks riisiga või kasutada täidisena burritode või fajitade jaoks. Et puidust vardad ei...

Kanarinnad, kanakoivad, veiniäädikas, Worcestershire'i kaste, sojakaste, fariinsuhkur, melass...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 40 kebabi
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Keedetud krabid ja krevetid vürtsitatud kartulitegaVaatamisi: 5 150

Mitte just kõige lihtsam roog, aga esitluse ja maitse poolest uskumatult peen. Kõige raskem on tõenäoliselt leida värskeid ja kvaliteetseid koostisosi, aga kui sul on piisavalt õnne, et neid on...

Krabiliha, krevetid, kartulid, seller, tilliseemned, sinepiseemned, selleriseemned, tšillimaitseaine, koriander, loorberileht, valged pipraterad, tüümian, till, paprika...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krevetivardad küüslaugukastmegaVaatamisi: 23 711

Ootad külalisi ja sul on vähe aega? Proovi seda lihtsat krevetivarraste retsepti. Kogu roa valmistamine võtab vähem kui pool tundi. Uskumatult lihtne, elav ja mugav roog, mis...

krevetid, rukola, ploomtomatid, sidrunimahl, Itaalia maitseained, sidrun...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Krevetid küpsetatud sidruni ja suvikõrvitsagaVaatamisi: 3033

Krevetid on ehk üks mitmekülgsemaid mereande: neid kasutatakse eelroana, salatites, pearoogades ja suppides; arvukalt krevette leidub nii kõrgköögis kui ka...

krevetid, suvikõrvits, ingverijuur, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Toscana stiilis grillitud tuunikala praed ja täidetud seenedVaatamisi: 4788

Andke grillitud tuunikala steikidele Itaaliapärase maitseelamuse, hõõrudes neid aromaatse sidrunikoore, küüslaugu ja ürtidega hõõrumisse, mille juures valitseb aromaatne rosmariin.

Tuunikala, šampinjonseened, ploomtomatid, suitsutatud mozzarella juust, mescluni salatisegu, palsamiäädikas, Worcestershire'i kaste, sidrunimahl, rosmariin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restorani kaasomanikud
Grillitud hiidlest grilliõligaVaatamisi: 4 131

See uskumatult lihtne ja maitsev omatehtud või retsept rõõmustab teid kindlasti. Grillivürtside ja rohelise sibulaga maitsestatud või annab erilise hõngu ja seda saab edukalt ka...

Paltus, spargel, kalamaitseaine, roheline sibul, sibulapulber, apelsinikoor, jahvatatud cayenne'i pipar, pune...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Koriandri ja tšillipipraga täidetud hiidkrevetidVaatamisi: 8 378

Need krevetid on täis maitset, selgelt eristuva, kuid mitte liiga domineeriva koriandrimaitsega, mida rõhutab ere laimimaitse. Marinaad sobib selle roaga ideaalselt. Võib-olla paranevad krevetid isegi, kui lased neil seista...

Krevetid, jalapeño pipar, laimimahl, roheline sibul, küüslauk, tüümian, koriander...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Hakkliha retseptid

Hakkliha retseptid

Selle 45 hakkliharetsepti kollektsiooni loomisega hoolitsesid professionaalsed kokad selle eest, et teie laual oleksid tšilli, lasanje ja kapsarullid.

Autor:
Kartulisalat kurgi ja sellerigaVaatamisi: 4564

Selle salati lihtsa välimuse annate andeks, sest see toob häid uudiseid – käes on grillihooaja algus. Serveeri seda lisandina majoneesi ja täisterasinepikastmega.

Punased kartulid, porgandid, kurgid, seller, loorberileht, tüümian, roheline sibul, täisterasinep, kimp garni, majonees, jogurt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 175
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hakklihakotlett sibulamarmelaadigaVaatamisi: 3071

Hakklihakotlett on kodukokkade lemmikroog. Seda on lihtne valmistada, selle valmistamiseks on vaja minimaalselt koostisosi ja see võtab väga vähe ettevalmistusaega.

hakkliha, riivsai, munad, ketšup...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana Tabaka praepannilVaatamisi: 7604

See hämmastav roog on laialt levinud Ameerikas ja Euroopas, kuid selle tõeline kodumaa on Gruusia ja tuntud roog "kana tapaka". Tapaka on praepanni nimi, mida kasutatakse...

kana, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 336
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Küüslaugukastmes hautatud krevetid ja suvikõrvitsVaatamisi: 5380

Madala kalorsusega suvikõrvitsanuudlid krevettidega küüslaugukastmes on suurepärane asendus tavalisele pastale neile, kes jälgivad oma toitumist või otsivad kerget, kuid sama maitsvat...

Krevetid, suvikõrvits, valge vein, tšillihelbed, sidrunikoor, küüslauk, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kana BBQ-kastme ja hiina kurgisalatigaVaatamisi: 2594
Retsepti sisu:

Hiina hoisinikastmes ja vürtsidega marineeritud kana on uskumatult maitsev, õrn ja mahlane. Mida kauem see marineerib, seda intensiivsem on selle maitse, aga see marinaad on hea ka...

Kanakoivad, hoisinikaste, riisiäädikas, jalapeño pipar, ingverijuur, roheline sibul, küüslauk, kurgid, grillikaste...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 375
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Grill, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud tilapia sidrunivõi, kapparite ja orzopastagaVaatamisi: 14 710

Nagu oodatud, on sellel roal nime järgi otsustades selgelt eristuv sidrunimaitse. Lisaks tilapiale sobib nende koostisosadega hästi ka lõhe. Maitsetega katsetades saate saavutada...

Tilapia, orzo-pasta, sidrunimahl, valge vein, koor, šalottsibul, petersell, kapparid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Grill, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud kanarinnad, marineeritud tequilas ja laimisVaatamisi: 2961

Kana 24-tunnine marineerimine annab tulemuseks väga mahlase ja maitsva roa, mis sobib hästi näiteks köögiviljade või salatiga. Roas on selgelt tunda laimimaitset, mis...

Kanarinnad, jalapeño pipar, laimimahl, apelsinimahl, tšillimaitseaine, meresoolahelbed, tequila...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 277
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - kokk
Grillitud kana basiilikukastmegaVaatamisi: 5 220

Kana on maitsev, õrn ja mahlane ning kaste on maagiline. See sobib suurepäraselt ka grillitud köögiviljade, salati või näiteks kala kõrvale. Lisaks näeb kaste ergas välja ja annab roale säravama ilme. Sidrun...

kanarinnad, kanakoivad, fenkoliseemned, sidrunikoor, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Parimad kana retseptid

Parimad kana retseptid

Fritüüritud, pannil praetud, grillitud… Lihtsat kana saab valmistada mitmel viisil.

5 kanarinda retsepti

5 kanarinda retsepti

Need klassikalise kanarinnaroa lihtsad ja lollikindlad versioonid on pühapäevase õhtusöögi hitt.

Parimad sealiha sisefilee retseptid

Parimad sealiha sisefilee retseptid

See kollektsioon on täis retsepte õrna, maitsva ja aromaatse sealiha sisefilee valmistamiseks.

Autor:
Veiseliha ja köögiviljadega täidetud bataatVaatamisi: 8 901

Neile, kes püüavad tervislikult toituda, aga on köögiviljade suhtes valivad, on kokad välja mõelnud nutika nipi. See Ladina-Ameerikast inspireeritud täidetud bataat sisaldab porgandit, sibulat ja...

Hakkliha, bataat, ploomtomatid, porgandid, veiniäädikas, jahvatatud Cayenne'i pipar, köömned, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 360
Autor:
Kana ja riisi vormiroogVaatamisi: 17 098

Selles vormiroas valmistatakse kana paprikash lisandi kõrvale. Paprika on ebatavaline lisand, kuid see on rikas C-vitamiini poolest ja annab loomulikku magusust. Pruun riis...

Kanakoivad, pruun riis, paprika, tomatipasta, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, hapukoor...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 378
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Ahjus küpsetatud spagetidVaatamisi: 16 418

See lasanje-spagettide hübriid tomatikastmega on suurepärane soojendav lõunasöök. Kasutades ülejäänud keedetud pastat ja valmis tomatikastet, saab selle vormiroa väga...

hakkliha, tomatid, spagetid, cheddari juust, pune, petersell...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Lihakook lasanjegaVaatamisi: 1929

Kaks toekat rooga üheks terviklikuks eineks – see uus ja põnev variatsioon on külaliste seas hitt. Iga ampsuga saate nautida nii maitsvat hakklihakotletti kui ka juustust lasanjet kastmega.

Lasanjepasta, hakkliha, hakkliha, mozzarella juust, parmesani juust, ricotta juust, tomatipasta, Worcestershire'i kaste, ploomtomatid, tšillihelbed, basiilik, peekon...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Grillitud kanakoivad Iisraeli kuskussigaVaatamisi: 4507
Retsepti sisu:

See lihtne roog pakub tervet maitsebuketti. Kana on marineeritud Kreeka stiilis sidruni-, küüslaugu- ja punemarinaadis. Rosinad, oliivid ja fetajuust lisavad sellele Iisraeli kuskussi retseptile stiili...

kanakoivad, ptitim, fetajuust, pune, rosinad, mandlid, oliivid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud