Parimad täidetud paprikad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka palju lihtsamini valmistatavad kui klassikalise retsepti järgi. Säästad üle poole tunni, kui keedad paprikad eelnevalt...
Liha pearoogade retseptid
See kergem versioon klassikalisest Ameerika lihakotletist on valmistatud ainult kalkunihakklihast, mitte mitme liha segust. Tänu praetud sibulale ja kanapuljongis hautatud...
See lihtne roog sobib ideaalselt muretuks õhtusöögiks nädala sees. See on valmistatud naturaalsetest kondiga sealihafilee kotlettidest. Pange need lihtsalt korduvsuletavasse kotti koos...
Parimad lihatoidud
Kas õhtusöögiks ihkad punast liha? Proovi neid peakoka inspireeritud retsepte – nendes roogades on liha kesksel kohal.
Selles koorikuta quiche'is on täpselt parajas koguses mune, et anda sellele quiche'i-laadne maitse, aga selle põhiosa moodustab üllatuslik koostisosa: pannkoogisegu! See tootja originaalne quiche'i retsept...
See mahlane ja täitev võileib on valmistatud õhukestest röstitud sealiha sisefilee viiludest, millele on lisatud röstitud sibulat ja omatehtud marineeritud Fresno paprikat. Enne küpsetamist seotakse sealiha sisefilee nööriga kinni ja seejärel...
See esmaklassiline võileib on täiuslik igas mõttes: rukolamajoneesikaste, fenkoliga maitsestatud coleslaw, mahlane grillitud ribeye-steik ja Gruyère'i besamellkaste. Ja kõigi nende koostisosade kombinatsioon on eriti kütkestav.
Nende võileibade täidis on valmistatud sealiha õlast, mis on röstitud nii palju, et see rebeneb kergesti mööda kiudu lahti. Enne küpsetamist marineeritakse kogu õlg kuiva maitseaineseguga. Kui...
Makaronid ja juust sametise cheddari ja vürtsika Pepper Jacki kastmega on küpsetatud krõbeda panko riivsaia ja murendatud praetud peekonikatte all. Iseloomulik ja rikkalik...
Kaks Ameerika populaarseimat lohutusrooga on ühes potis: makaronid ja juust ning tšilli con carne. See on uskumatult maitsev ja täitev, täis liha, pehmet juustu ja pastat. Tšilli on valmistatud...
Lisa oma makaroni-juustu vormiroale praetud, ümbriseta vorsti, et saada valgurikas ja täitev eine, samas kui praetud paprika ja sibul lisavad ekstra...
Mahlased ja kindlad lihapallid tomatikastmes sobivad suurepäraselt mitte ainult pearoaks lisandiga, vaid ka eelroaks, et rõõmustada rahvahulka kodupeol. Iga lihapall...
Selle võileiva maitsvat grill-sealiha saab valmistada ilma õues grilli kasutamata. Sealiha õlg haudub aeglases pliidis mitu tundi grillikastmes, mille tulemuseks on maitsvalt mahlane...
Need Hiina stiilis võileivad sealiha, marineeritud kurkide ja porgandite, magus-vürtsika sinepikastme ja magusa tšillikastmega võluvad oma maitsekombinatsiooniga kõiki. Täidis on...
Et vabastada oma tööpäeva õhtuid pärast tööd lõõgastumiseks, valmista nädalavahetusel suur portsjon tomatikastmes lihapalle ja külmuta need eraldi anumates. Lihapallid on just see, mis vaja...
Veise rinnatüki pikaajaline hautamine aeglases pliidis muudab selle uskumatult pehmeks ja mahlaseks. Pange viilutatud toores liha kotti koos teiste tšilli koostisosadega – ubade,...
Traditsiooniline lambakarjasepirukas on valmistatud lambatäidisega, mida hautatakse pannil koos seente ja köögiviljadega, kuni moodustub paks kaste, seejärel kaetakse paksu kihiga...
Sea sisefileed hõõrutakse jahvatatud koriandrit sisaldava vürtsiseguga, praetakse kiiresti pannil krõbedaks ja küpsetatakse ahjus. Liha tuleb uskumatult pehme ja mahlane. Ja...
Selle maitsva ja tervisliku õhtusöögi valmistamiseks praetakse kondiga sealiha sisefilee kotletid kiiresti pannil ning seejärel lisatakse kapsas ja õunad. Enne praadimist...
See lihtne ja kiiresti valmistatav panniroog sobib ideaalselt õhtusöögiks pärast tööd. Lehtkapsas praetakse pannil vürtsika andouille' vorstiga, et saada maitsev, kuid samas...
Veiseliha jääb mahlane ja pehme, kui see küpsetada tervelt ja lõigata vahetult enne serveerimist steikideks. Enne liha ahju panemist pruunista see igast küljest kuldpruuniks...
Mahlakas praetud sealiha sisefilee kotlett vürtsika juustukoorikuga serveeritakse kerge rukola, täidlaste kuivatatud viigimarjade, fenkoli ja krutoonide salatiga sidrunikastmes. Sealiha valmistamiseks...
Valmista ühes kausis täisväärtuslik eine: aurutatud riis vürtsikate mustade ubadega, praetud kanatükid ja värsked ürdid. Kana valimisel vali kondita ja nahata koivad: need...
Selle roa jaoks võite kasutada kõige odavamat veisesteiki, pehmuse tagamiseks seda enne tampides. Steigid kaetakse tšillipipra paneeringuga ja praetakse õlis krõbedaks ja...
Gluteenivaba leib vananeb kiiremini kui tavaline leib ja see vormiroog on suurepärane viis selle ärakasutamiseks, luues uue maitsva roa ja säästes samal ajal raha. Stratat küpsetatakse tavaliselt leivaga...
Praadimiseks mõeldud külmutatud riivitud kartulid on mugavad ja lisaks saate võileivana serveeritud ülikrõbeda kartulipannkoogi õhukeste viilutatud röstitud veiseliha, juustu ja kartulirõngastega...
Veiseliha Wellington on ajatu klassika: veise sisefilee, hapuka sinepi, umamirikaste seente ja prosciutto lehttainasse mähitud rikkalikku kombinatsiooni on raske ületada. Las...
Enne küpsetamist täidetakse lambakoib küüslaugutükkidega ja hõõrutakse heldelt sidrunikoore, rosmariini ja soola seguga. Oluline on anda lihale aega marineerida; kõige parem on lasta sellel marineerida...
Kondiga sealiha sisefilee näeb alati pidulik välja ja seda on lihtne suureks koosviibimiseks ette valmistada, kuid see õrn ja taine liha võib ahjus kergesti kuivada. Selle probleemi lahendab uskumatu...
Ahjus küpsetatud terve sealiha sisefilee on iga pühadeõhtusöögi imeline lisa. Enne liha ja hautatud köögiviljade ahju lisamist pruunista see igast küljest kuldpruuniks.
See härjasaba- ja limaubahautise versioon on valmistatud Jamaica stiilis. Härjasabasid hautatakse mitu tundi maitsvas kastmes, mis on valmistatud vürtsikatest habanero paprikatest, ingverist ja pimentidest, kuni...
Hellita oma lähedasi selle toeka itaaliapärase pereõhtusöögiga. Pannil praetud veiselihasteik, mis on hõõrutud lõhnava rosmariiniga, lõigatakse õhukeselt viiludeks ja serveeritakse mõne...
Kuigi täidetud pastakarpide valmistamine võtab aega, on see roog vaeva väärt, kuna see tuleb väga esinduslik ja sobib ideaalselt...
Et lambaribid oleksid eriti mahlased ja isuäratavad, marineeri neid paar tundi oliiviõli, palsamiäädika ja aromaatsete ürtide segus. Pane osa marinaadist kõrvale...
See paks ja soojendav veise- ja köögiviljahautis on ideaalne roog talvisteks pühapäevaõhtuteks. Selle retsepti ilu seisneb selles, et see podiseb mitu tundi aeglases pliidis. Saate...
Ina Garten valmistab kotlette kolme tüüpi hakkliha – veise-, sea- ja vasikaliha – segust ning need tulevad väga mahlased ja rikkaliku maitsega, mis sobib ideaalselt praetud sibula ja tüümianiga.
See kondita suitsusink on teie pühadelaua keskpunkt. Seda on lihtne valmistada ja serveerida ning selle maitse on sama suurepärane kui esitlemine. Kogu singi pind on kaunistatud...
Kondita sealiha sisefilee (palu lihunikul see lapikuks või liblikõõsaks lõigata) sobib ideaalselt sealiharulaadi valmistamiseks. Esiteks on see pehme liha,...
See luksuslik praadi on tegelikult lihtne valmistada. Küsi lihuniku letist sisefilee keskmist lõiku: ühtlane paksus tagab täiusliku praadi. Sisefilee pruunistatakse esmalt...
See lihtne, kuid elegantne Provence'i roog valmib täielikult ühel malmpannil: pannil praetud kondita sealiha sisefilee kotletid, kartulid ja kerge kirsstomatikaste koos...
Hakkliha ja lambaliha segu koos Iiri stouti lisandiga annab sellele lambakarjase pirukale eriti rikkaliku maitse. Imeline lohutusroog suureks pühapäevaks...
Neid väheses veinikastmes lihapalle saab serveerida eelroana alkohoolsete jookidega peol või pearoana, näiteks pastaga. Lihapallid ise on valmistatud...
Need "nutikad" kotletid on valmistatud bulguriga, mis teeb neist uskumatult tervislikud, maitsvad ja soodsad: 4 portsjoni jaoks vajate vaid 200 grammi hakkliha. Kogust vähendades...
Picadillo on populaarne Ladina-Ameerika roog, mis on valmistatud hakklihast, mida praetakse tomatite, vürtside, rosinate ja oliividega. Seda saab kasutada näiteks tacode ja burritode täidisena või...
Vaatamata nimele küpsetatakse seda sealiha ahjus, seega saate selle suvist grillimaitset nautida igal aastaajal ja igasuguse ilmaga. Selle valmistamiseks vajate tihedalt suletavat pada...
Veise sisefilee marineeritakse oliiviõlis, küüslaugus ja värskes majoraanis, seejärel praetakse pannil tervelt kuldpruuniks, sulgedes kõik mahlad ja viimistledes...
Satayd on miniatuursed Aasia päritolu vardad, mida serveeritakse puidust varrastel, mis valmivad kiiresti ja lendavad laualt veelgi kiiremini. Selles retseptis marineeritakse õhukesed veiseliharibad (üks vardasse) segus...
Külmutatud ja konserveeritud köögiviljad on suurepärane viis maitsva ja tervisliku õhtusöögi valmistamiseks ilma poeskäigu ootamata. See retsept hautab kiiresti külmutatud lehtkapsast...
See on veiselihahamburgerikotlettide põhiretsept, mida saate kohandada mis tahes lisanditega ja serveerida mis tahes kuklil. Kuid burgeri juures on kõige olulisem kotlett. Et see oleks mahlane...
Täiesti naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid kaetakse enne praadimist riivsaia, purustatud banaanilaastude ja Jamaica jerk-maitseaine seguga. Saadud koorik on...























































