Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega


Autor:
Suvikõrvitsa vormiroogVaatamisi: 466

Vormiroogade puhul eelistatakse suvikõrvitsat sageli lillkapsale või brokolile. Juustu ja krõbeda kreekerikatte lisamisega saab sellest aga...

Suvikõrvits, paprika, cheddari juust, munad, hapukoor, kreekerid, tšillikaste, tüümian...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 437
Grillitud suvikõrvits chow-chow chimichurrigaVaatamisi: 648

Suvikõrvitsa neutraalne maitse teeb sellest ideaalse paarilise julgete kastmetega. Valmista see maitsev suvine eelroog köögiviljade grillimise ja nende hapukast chow mein relish'ist valmistatud kastmega...

suvikõrvits, rohelised tomatid, basiilik, salvei, sidrunimahl...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 1293
Külmutatud lambakarjase pirukasVaatamisi: 732

Kui teil on pärast pühi sügavkülmas üle jäänud hautist, kartulipüreed ja köögivilju, tehke neist toekas lambakarjase pirukas. See retsept sisaldab ainult külmutatud koostisosi ja tarvikuid...

sealiha, porgandid, herned, kartulipüree, parmesani juust, salvei, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 271
Autor: - restoraniärimees
Karjase lambapirukasVaatamisi: 751

See lihtne ja maitsev lambakarjuse pirukas on valmistatud hakklihast ning külmutatud hakitud köögiviljad muudavad kogu protsessi kiiremaks. Lisa rikkalikule lihahautisele kreemjat kartulipüreed,...

Hakkliha, herned, porgandid, tomatipasta, šerri, sibularõngad, rosmariin, kartulipüree...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 782
Karjasepirukas üksikutes ramekinidesVaatamisi: 1824
Retsepti sisu:

Karjasepirukas on lohutav kodune roog, mida tavaliselt perega nautida saab. Õigesti serveerituna võib see aga olla ka imeline pühademaiustus. Serveeri eraldi vormides koos...

Hakkliha, cheddari juust, koor, kartulid, Worcestershire'i kaste, tomatipasta, tüümian, seller...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 342
Autor: - kulinaarne kirjanik
Karjasepirukas ragugaVaatamisi: 543

Veiseliha hautatakse rikkalikus õlle-paprikakastmes, seejärel lisatakse maitsev mädarõikapüree ja küpsetatakse maitsvaks kuldpruuniks lambakarjase pirukaks. Saate...

Veiseliha, hele õlu, Worcestershire'i kaste, tomatipasta, kartulid, toorjuust, koor, sool ja vürtsid, mädarõigas, paprika...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
6 restoranistiilis salatit

6 restoranistiilis salatit

Kes ütles, et salat ei saa olla täidlane lohutusroog? Valmista oma lemmikrestorani salatid liha, juustu ja muuga – näiteks Kreeka salat.

Karjasepirukas edamame-ubadegaVaatamisi: 617
Retsepti sisu:

„Selle retsepti saladus peitub lihaasendaja pruunistamises, et tekiks karamelliseeritud maitse ja tekstuur. Seejärel pannakse peale kartulipüree!“ ütleb Damaris Phillips oma...

Sojakotletid, kartulid, porgandid, seller, tume õlu, edamame oad, mais, hapukoor, küüslaugupulber...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 372
Autor:
Inglise lambakoera pirukasVaatamisi: 840

See aromaatne lambakarjasepirukas on mõnus kodune roog külmadeks talveõhtuteks. Rikkaliku veise- ja seente täidisega ning koheva kartulipüreega on see täidlane, toitev ja...

Hakkliha, kartulid, šampinjonid, seller, porgand, Worcestershire'i kaste, tomatipasta, pune...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 544
Autor:
Karjasepirukas hakklihagaVaatamisi: 779

See pidulik lambakarjase piruka versioon on valmistatud hakklihast, seentest ja magusvürtsikastest glasuuritud köögiviljadest ning kaetud koheva kartulipüreega. Soovi korral saab vormirooga...

Hakkliha, šampinjonseened, püreestatud tomatid, porgandid, naeris, kartulid, cheddari juust, muskaatpähkel, tomatipasta, tüümian...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Valge, lilla ja punase kartuli salatVaatamisi: 400

See retsept on värske lähenemine kartulisalatile. Dijoni sinepiga vinegrett muudab selle kergemaks, meeldivalt hapukaks ja värskendavaks. See ergas salat on valmistatud lilla,...

kartulid, piquillo paprikad, roheline sibul, palmi südamed, veiniäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 208
Autor: - kuulus kokk
Röstitud tomatillo ja õunasalsaVaatamisi: 658

Õunad on salsa verdes, rohelises salsas, mis on valmistatud tomatillodest ja tšillipipradest, üsna ootamatu koostisosa. Puuviljad küpsetatakse koos köögiviljadega, mis rõhutab küpsetatud tomatillode magusust. See kaste on valmistatud...

tomatid, õunad, salsa, jalapeño paprika, koriander ...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 159
Autor: - kuulus kokk
Röstitud tomatisalsa (Salsa Asada)Vaatamisi: 533

See aromaatne Mehhiko salsa ühendab ideaalselt koorimata röstitud tomatite suitsuse maitse serrano paprikate maheda tulisuse ja koriandri värskendava aroomiga. Olenemata sellest, kas kasutate blenderit või...

ploomtomatid, serrano paprikad, salsa, koriander...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 46
Autor: - kulinaarne kirjanik
Magus ja vürtsikas küpsetatud kõrvitsVaatamisi: 1501

Magus ja vürtsikas küpsetatud muskaatkõrvits on ideaalne lisand nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Et see minimaalsete koostisosadega võimalikult maitsev oleks, kasuta...

kõrvits, jõhvikakaste, köögiviljasalat, fariinsuhkur, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 226
Autor: - kulinaarne kirjanik
Itaalia veiselihahautisVaatamisi: 728

See retsept on loodud spetsiaalselt hõivatud koduperenaistele, kes soovivad kogu perele maitsvat ja maitsvat kodust õhtusööki valmistada ilma palju aega ja vaeva kulutamata. Kõik koostisosad...

veiseliha, pestokaste, porgandid, sibularõngad, tomatid, küüslaugukaste...
Aeg: 10 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 285
Röstitud kõrvitsa hummusVaatamisi: 548

See tervislik ja täitev muskaatkõrvitsa hummus sobib suurepäraselt lamedate saiade või värskete köögiviljadega. Seda saab kasutada ka tervisliku määrdena. Kui sul on juba röstitud kõrvits,...

kõrvits, kikerherned, tahini, chipotle paprikad adobo kastmes, sidrunimahl, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 381
Autor:
Sea sisefilee magushapude köögiviljadegaVaatamisi: 714

Pruunista sealiha sisefilee pannil, lõika õhukeselt viiludeks ja serveeri brokkoli, porgandi ja marineeritud paprika seguga magushapus glasuuris, mis on valmistatud vahtrasiirupist ja piprasoolast.

Sea sisefilee, brokkoli, porgand, tšillipipar, vahtrasiirup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Autor: - kulinaarne kirjanik
Veiseliha lühikesed ribid veinikastmesVaatamisi: 836

Veinikastmes hautatud veiseribid on ideaalne roog jahedateks õhtuteks. Selle retsepti saladus peitub terve pudeli kuiva punase veini kasutamises. Serveeri selleriga, fenkoli, porgandiga...

Veiseliha, fenkol, sibul, porrulauk, porgand, seller, tomatipasta, tüümian, punane vein...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Cornwalli kana mojo kastmes ja tsitruselistega bataadipüreegaVaatamisi: 717

Selleks, et kana küpseks ühtlaselt ja kaunilt kuldpruuniks, keera see liblikasse ja küpseta kaaneta. Serveeri värskendava mojo-kastme ja koriandriga ning...

kana, bataat, koriander, köömned, küüslaugupulber, serrano pipar, tüümian, mesi...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 1101
Autor: - kokk
Kurgikanad telliskivi all roheliste ubadegaVaatamisi: 468
Retsepti sisu:

Kas soovid tunda end kogenud kokana? See retsept annab sulle enesekindlust. Cornichonid praetakse pannil pressi all, kuju poolest meenutavad lihtsat fooliumisse mähitud tellist. See meetod...

Kana, rohelised oad, sidrunikoor, rosmariin, salvei, šampinjonseened, valge vein, tšillihelbed, mandlid...
Aeg: 13 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 696
Autor: - Telesaatejuht
Grillitud (või küpsetatud) kurgid köögiviljadegaVaatamisi: 823

Cornichone küpsetatakse ühel küpsetusplaadil koos kartulite, rooskapsaste ja porgandite köögiviljaseguga. Oma väiksuse tõttu küpsevad nad köögiviljadega samal ajal. Roog näeb välja...

Kana, rooskapsas, porgand, kartul, sidrunikoor, paprika, Itaalia maitseained, rosmariin, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Homaaripoti pirukas estragoni ja Gruyère'i juustuga küpsistelVaatamisi: 412
Retsepti sisu:

Magusat homaariliha hautatakse õrnas kreemjas kastmes maisi, herneste, sidrunikoore ja sulava Gruyère'i juustuga ning seejärel küpsetatakse estragoniküpsiste kihi all. Täiuslik suvine...

Homaar, merekarpide mahl, porgand, mais, herned, Gruyère'i juust, esmaklassiline jahu, koor, küüslaugupulber, helvestatud meresool, kuum kaste, sidrunimahl, šerri...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 511
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kanapoti pirukas lahti võetudVaatamisi: 475

See kanapirukas on nii hea, et raske on uskuda, et selle valmistamine võttis aega vaid 16 minutit. "Dekonstrueeritud" tähendab, et täidis ja lehttainas küpsetatakse eraldi (palju kiiremini kui...).

Kanarinnad, seller, porgand, herned, koor, lehttainas, rosmariin, tüümian, kurkum...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 436
Autor: - kulinaarne kirjanik
VeiselihapirukadVaatamisi: 512

Need maitsvad eraldi vormiroad, mida serveeritakse väikestes malmpannides, on täidetud mahlase veiseliha, seente, sibula, porgandi ja tüümianiga ning kaetud kuldpruuni lehttainakoorikuga. Maitsev...

Veiseliha, porgand, seller, lehttainas, tüümian, šampinjonid, punane vein, Dijoni sinep, peekon...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1838. aasta
Autor: - restoraniärimees
Kanapoti pirukadVaatamisi: 669

Kanalihapirukas on suurepärane viis nautida maitsvat ja toitvat einet liikvel olles. Neid kanapirukaid on kiire ja lihtne valmistada poest ostetud tainast ning täidis sisaldab...

Grillkana, porgandid, mais, prantsuse sai, küüslaugupulber...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 597
Kolme juustuga frittata suvikõrvitsagaVaatamisi: 441
Retsepti sisu:

See frittata pakatab suvistest köögiviljadest, lõhnavatest ürtidest, vürtsidest ja ohtrast juustust – parmesanist, fetast ja cheddarist. Seest õrn ja mahlane, pealt imeliselt krõbe...

munad, fenkoli sibul, porrulauk, suvikõrvits, piquillo pipar, sriracha kaste, köömned, koriander, köömned, paprika, kirss, fetajuust, cheddari juust, tüümian, harissakaste, aiolikaste...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 7
Autor: - restoraniärimees
Suvine rullkaussVaatamisi: 437

Seda kaussi võib nimetada ka laisaks suverulliks, sest sa ei pea iga rulli eraldi rullima; sa lihtsalt laod kõik koostisosad kaunilt kaussi. Alumine kiht on riisinuudlid,...

Krevetid, riisinuudlid, salat, mango, porgand, laim, sriracha kaste, tšillipipar, piparmünt, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 521
Autor:
Provence'i pastasalatVaatamisi: 550

See artišokkide, röstitud paprikate, tomatite ja oliividega pastasalat näeb välja nagu oleks see otse väikesest Prantsuse bistroost pärit. Varusta oma sahver konservköögiviljadega ja saad...

Ziti pasta, Kalamata oliivid, paprikad, artišokid, tomatid, veiniäädikas, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 288
Autor:
Salat suviseks õhtusöögiksVaatamisi: 600

Selle salati maitsed kannavad teid otsekui Lõuna-Prantsusmaale. Klassikalised ratatouille'i köögiviljad grillitakse, segatakse vinegretiga ning serveeritakse röstitud baguette'i ja sooja kitsepiimaga...

Paprika, baklažaan, kollane suvikõrvits, cannellini oad, oliivid, veiniäädikas, Dijoni sinep, kitsejuust, rosmariin, salatisegu...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 558
Autor:
Sinihallitusjuustuburgeri salatVaatamisi: 788

Et nautida kõiki sinihallitusjuustuburgeri maitseid ilma kuklita, valmista see suvine salat. Sega salatilehed viilutatud grillitud kotleti ja punase sibulaga, nirista peale...

Hakkliha, Rooma salat, punane sibul, sinihallitusjuust, kreeka pähklid, õunasiidriäädikas, rosmariin, tüümian...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Türgi ja bataadi vormiroogVaatamisi: 819

See vormiroog on tehtud ülejäänud röstitud kalkunist ja bataadipüreest ning purk seenesuppi annab sellele värske maitse, mis erineb eilsetest pühaderoogadest. Retsept on lihtne...

Bataat, kalkun, kreeka pähklid, kondenspiim, pruun suhkur, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 270
Autor: - kuulus kokk
Kalkuni- ja leivatäidisega hakklihakotlett ürtidega kartulipüreegaVaatamisi: 534

Selles retseptis ühendab Rachael Ray koostisosi kõige populaarsematest tänupühade roogadest, et saaksite neid maitseid nautida aastaringselt. Mahlakas kalkuni- ja leivatäidisega lihakotlett...

Hakkliha, kartulipüree, õunad, seller, juust, linnuliha maitseained, loorberileht...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Kalkunipuljong ja imeline kasteVaatamisi: 763
Retsepti sisu:

Guy Fieri valmistab oma firmapuljongit röstitud kalkunist ja köögiviljadest. Maitse on rikkalik ja elav. Ütlematagi selge, et sellest puljongist valmistatud kaste on hämmastav!

Kalkun, porgand, seller, salvei, Vidalia sibul, must pipar...
Aeg: 6 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 260
Autor: - kulinaarne kirjanik
Spagetid kalkunigaVaatamisi: 481

See on maitsev alternatiiv Ree Drummondi kuulsale kana-spageti vormiroale. See on täis köögivilju ja ideaalne, kui teil jääb pärast küpsetatud kalkunit ja kastet üle...

Spagetid pasta, kalkun, cheddari juust, porgand, seller, must pipar, salvei...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 431
Autor: - restoraniärimees
Karjasepirukas kalkuni ja bataadigaVaatamisi: 1023

Selle lambakarjasepiruka lihatäidis on traditsioonilise kartulipüree asemel kaetud bataadipüreega. Bataadi loomulik magusus täiendab ideaalselt selle maitsvat maitset. Ja krõbe kate...

Hakkliha kalkuniliha, bataat, koor, pecorino romano juust, parmesani juust, porgand, peekon, pancetta, jahvatatud ingver, koriander, tomatipasta, männipähklid, salvei...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 588
Türgi lambakoera pirukas kaheleVaatamisi: 583

See retsept on ideaalne, kui sul on õnne tähistada tänupüha sõprade või pereliikmete juures ja sind saadetakse koju tohutu hulga ülejääkidega. See on nagu kõik uuesti läbi elamine...

Kalkun, kartulipüree, tomatipasta, Worcestershire'i kaste, tüümian, herned, porgandid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 608
Türgi lambakarjase pirukasVaatamisi: 689

Kui teil jääb pärast pühadeõhtusööki kalkunikastmest ja kartulipüreest üle, küpsetage järgmisel päeval maitsev lambakarjase pirukas, mis meeldib kogu perele. Kasutage värsket hakkliha, külmutatud...

Hakkliha kalkuniliha, kartulipüree, lima-oad, Worcestershire'i kaste, terav kaste, Monterey Jacki juust, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 543
Türgi lambakarjase pirukasVaatamisi: 620

Kuigi Mark Murphy valmistab oma karjasepirukat nullist värsketest koostisosadest, tunnistab ta, et retsept on töömahukas ja toimib kõige paremini ülejäänud kalkuni ja kartulipüreega...

Kalkun, kartulipüree, seller, porgand, salvei, tüümian, vorst, Gruyère'i juust...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Orzo pasta suvikõrvitsagaVaatamisi: 885

Orzo pasta valmistatakse värskete ürtide, suvikõrvitsa ja purustatud fetaga, et luua täielik taimetoit või lisand, mis on maitsev nii kuumalt kui ka toatemperatuuril.

Orzo pasta, suvikõrvits, kõrvits, roheline sibul, petersell, piparmünt, fetajuust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 238
Autor:
Orecchiette pasta veganvorsti ja rooskapsastegaVaatamisi: 437

Tänu veganvorstile ja rooskapsale on see pasta hitt kõigile teie külalistele, nii veganitele kui ka lihasööjatele. Köögiviljade (sibula ja rooskapsa) karamelliseerimine on erksa maitse võti. Kui te...

Orecchiette pasta, rooskapsas, fenkoliseemned, sidrunikoor, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 620
Autor:
Orecchiette pasta suvikõrvitsagaVaatamisi: 521

Et lapsi julgustada tervislikku suvikõrvitsat sööma, küpseta seda pastaga! Kõik armastavad pastat. Ja selles retseptis hautatakse suvikõrvitsat tasasel tulel, kuni see laguneb laiali ja osa sellest muutub...

orecchiette pasta, suvikõrvits, suvikõrvits, parmesani juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 444
Autor:
Kartulipüree naeris ja sinepigaVaatamisi: 371

Kui soovid oma kartulipüreed tervislikumaks ja väiksema kalorsusega valmistada, asenda osa kartulitest naeristega. Keedetult meenutavad need kartuleid ning hapukoore, sinepi ja või lisamine ning vispeldamine...

kartulid, naeris, hapukoor, täisterasinep...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 90
Autor:
Kartulipüree sinepi ja ürtidegaVaatamisi: 452

Maitsesta tavaline kartulipüree piima ja võiga, lisades värskeid ürte ja teralist sinepit, et kreemja tekstuuri taustal saada maitsev ja hapukas maitseelamus. Kui...

kartulid, kartulipüree, piim, Dijoni sinep...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 283
Autor:
Salat kõrvitsa ja vorstigaVaatamisi: 676

See toekas salat on suurepärane maitsete ja tekstuuride kombinatsioon. Mahlased rohelised täiendavad röstitud kõrvitsat, naturaalse vorsti viile ja punase sibula rõngaid – kõik see hapukas...

Muskaatkõrvits, punane sibul, õunasiidriäädikas, sinep, rukola, friissalat, ricotta juust, kupaty (praevorstid)...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 530
Autor:
Muskaatkõrvitsa burritoVaatamisi: 375

Burrito on suurepärane viis pakkida õhukesesse tortillasse maksimaalne maitse, toitained ja tekstuur, mistõttu on see suurepärane valik nautimiseks igal ajal, kodus, tööl või liikvel olles. See burrito...

Kõrvits, pinto oad, pruun riis, tortilla, salsa, punane sibul, cheddari juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 811
Autor:
Kartulipüree võigaVaatamisi: 517

Kartulipüree valmistamisel ära võiga koonerda! Kõige maitsvamal kartulipüreel on imeline kreemjas maitse ja tekstuur. Ja et kartulite maitse ei kaoks, keeda neid...

kartulid, kartulipüree, piim...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 211

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud