Külmutatud lambakarjase pirukas
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 271, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 13 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 4 G., kolesterool 30 mg naatrium 615 mg suhkur 5 G.
Kalorid 271, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 13 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 4 G., kolesterool 30 mg naatrium 615 mg suhkur 5 G.
Kui teil on pärast pühi sügavkülmas üle jäänud hautist, kartulipüreed ja köögivilju, tehke toekas lambakarjase pirukas. See retsept on valmistatud ainult külmutatud koostisosadest ja sahvri põhitoidust ning sobib ideaalselt päevadeks, mil te ei viitsi supermarketisse minna.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 supilusikatäit soolamata võid
- 1 sibul, tükeldatud
- 1 teelusikatäis kuivatatud salvei
- 1 teelusikatäis kuivatatud tüümiani
- 1/4 tassi jahu
- 450 g külmutatud roheliste herneste ja porgandi segu, sulatatud
- 2,5 tassi kergelt soolatud kanapuljongit
- 1 spl Dijoni sinepit
- 3 tassi ülejäänud hakitud pulled pork või grillitud kana
- 4 tassi ülejäänud kartulipüreed
- 3 spl riivitud parmesani
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sealiha, porgand, herned, kartulipüree, Parmesani juust, salvei, tüümian
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Pihusta 9 x 13-tollisele küpsetusvormile küpsetussprei.
- Sulata suurel pannil keskmisel kuumusel või. Lisa sibul, salvei ja tüümian ning kuumuta 4–5 minutit, kuni sibul on pehme. Sega hulka jahu ja kuumuta veel 3 minutit. Lisa herned ja porgandid, kanapuljong ja Dijoni sinep, maitsesta soola ja pipraga. Lase segul keema tõusta ja lase 5–7 minutit pakseneda.
- Sega hulka sealiha ja kana ning tõsta ettevalmistatud ahjuvormi. Kata kartulipüreega (kui kasutad poest ostetud külmutatud kartulipüreed, järgi pakendi juhiseid) ja jaota ühtlaselt täidise peale. Puista peale parmesani ja pipart.
- Küpseta, kuni kartulid on kergelt pruunistunud ja täidis on läbi kuumenenud ning mullitab, 50–60 minutit.
Retsepti autor - Katie Lee on Ameerika kokaraamatute autor, toidukriitik, kokk ja kirjanik.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
