Avaleht » retsept » Õhtusöök » Lehekülg 2
 

Lõunasöögi retseptid


40 tervislikku retsepti, mis meeldivad kogu perele

40 tervislikku retsepti, mis meeldivad kogu perele

Loo nende lihtsate ja maitsvate retseptide abil tervislik eine, mis kõigile meeldib – sealhulgas magustoit!

Autor: - kulinaarne kirjanik
Talvine minestrone küüslaugubruschettagaVaatamisi: 896
Retsepti sisu:

Erinevalt traditsioonilisest minestronesupitest on see talvine versioon paksem, rikkalikum ja soojendav. See sisaldab talviseid köögivilju, sealhulgas kõrvitsat, rohkelt ube ja väikest pastat. Pärast seda, kui supp on seisnud,...

Kõrvits, porgand, seller, cannellini oad, loorberileht, valge vein, spinat...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 615
27 maitsvat juustuga quesadillat, mida valmistate iga päev

27 maitsvat juustuga quesadillat, mida valmistate iga päev

Proovi ainulaadseid quesadilla täidiseid (ja me ei räägi siin ainult juustust). Suitsutatud chorizo ​​ja cheddar, krevetid ja guacamole ning magus magustoit quesadilla.

Kategooriad: Pearoad, Liha, Kala, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Taco baar steigi ja krevettidegaVaatamisi: 529

Kui korraldate kodus pidu suurele seltskonnale, on tacod ideaalne maiuspala! Esiteks, kõik armastavad tacosid. Teiseks võite lihtsalt taco-baari üles seada, pakkudes valikut veiselihast või...

Veiseliha, tacod, tšillimaitseaine, pune, küüslaugupulber, krevetid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 100
Autor:
Pressitud praad ja mädarõika võileibVaatamisi: 524

Kõik traditsioonilise steikrestorani õhtusöögi populaarseimad komponendid on pakitud ühte toekasse võileiba. Mädarõika-sinepivõie lisab veiselihale teretulnud pikantset maitset, samas kui beebirukola lisab...

Veiseliha, täisterasinep, kreemjas mädarõigas, punane sibul, tomatid, rukola...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 444
Autor:
Praad ja mustad oad tostadadVaatamisi: 2 191

Tostadad on krõbedad, fritüüritud tortillad, mida serveeritakse erinevate lisanditega. Neid saab osta valmiskujul, aga kõige parem on neid teha maisitortilladest. Tortillade küpsetamine...

Veiseliha, tortilla, oregano, laimikoor, mango, mustad oad preto...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 585
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - kokk
Steigivõileib juustukastme ja sibularõngastegaVaatamisi: 551

Ühest Anne Burrelli võileivast piisab tervele seltskonnale, kui lõikad selle mitmeks väikeseks tükiks ja serveerid eelroana. Täidiseks on mahlased grillitud praadiviilud, värskendav rukola ja tart...

Veiseliha, võileivakuklid, küüslaugupulber, jahvatatud cayenne'i pipar, Tabasco kaste, banaanipipar, fontina juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 328
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Pita, Eelroad, Liha, .
Autor:
Steigipita kurgisalati ja tahinigaVaatamisi: 672

Keegi ei suuda vastu panna soojadele lamedatele leibadele, mille peal on õhukesed grillitud praadiribad, sibul, värsked ürdid, kurgid ja tomatid õrnas tahinikastmes. Need toekad ja maitsvad pitaleivad on inspireeritud...

Veiseliha, pitaleib, kõrvitsapiruka vürts, tahini, tomatid, kurgid, sidrunimahl, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 632
Autor:
Praad "Servesa"Vaatamisi: 528
Retsepti sisu:

Selle roa nimi tõlgitakse hispaania keelest kui "õlu", mis tähendab, et menüüs on mahlane veiseliha Mehhiko õllemarinaadis. Marineeri liha maitsvas õlle-, pipra-... segus.

veiseliha, riis, paprika, punased oad...
Aeg: 5 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 880
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, Leib, .
Autor:
Aurutatud kuklid steigi ja maapähklikastmegaVaatamisi: 537

„Ma armastan aurutatud kukleid nende tekstuuri ja kergelt magusa maitse pärast,“ jagab Molly Yeh. „See retsept sai inspiratsiooni maitsvatest praadikuklitest, mida ma ammu Hongkongis sõin. Neid serveeriti...“

Veiseliha, sambal oelek, maapähklikaste, marineeritud kurk, võileivakuklid...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 911
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor:
St. Louisi burgeridVaatamisi: 764

Iga burgeri südameks on mahlane ja paks kotlett ning selle lisand võib olla ükskõik milline, olenevalt teie isiklikust maitsest! Originaalsete ja ainulaadsete burgerite valmistamiseks on lugematu arv võimalusi ja see...

Hakkliha, marinara kaste, ricotta juust, Itaalia maitseained...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 487
MinisaiadVaatamisi: 732

Nende imeliselt kohevate lõunasöögikuklite valmistamiseks sõtku pehme pärmitaigen eelmisel õhtul läbi ja pane homseni külmkappi. Retsepti lihtsus seisneb selles, et tainast pole vaja sõtkuda...

isekerkiva jahu, munad...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 60 Kalorisisaldus: 55
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Liha, .
Autor: - restorani kaasomanik
Hernesupp suitsusingigaVaatamisi: 751

Paks hernesupp suitsutatud lihaga on klassikaline jaheda ilma roog, millele vähesed suudavad vastu panna. Jeff Mauro valmistab oma versiooni hernesupist burbooni, pune ja...

herned, pastinaagi juur, sink, seller, loorberileht, pune, tüümian, burbon...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 634
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Leib, .
Autor:
Pühapäevane leibVaatamisi: 497

See lihtne leib ei vaja leivaküpsetusmasinat ega spetsiaalset vormi. See on tehtud vaid pärmist, jahust, soolast ja vähesest meest õrna maitse saamiseks. Leib vormitakse otse küpsetusplaadil. Määri see...

pärmitainas...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 317
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Maisileib hapukooregaVaatamisi: 710

Niiske, kohev ja kergelt magus Trisha Yearwoodi maisileib on lihtne valmistada, rikkaliku maisimaitsega ning sobib ideaalselt liha ja kastmete kõrvale, näiteks...

isekerkiv jahu, maisileib...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 287
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor:
Steakhouse'i burgerid sibularõngastegaVaatamisi: 630

Valmista kodus maitsev ja paks burger, just nagu restoranis. Mahlakas veiselihakotlett, fritüüritud sibul, krõbe jääsalat, praetud peekon ja värskendav sinihallitusjuustu kaste sobivad ideaalselt...

Hakkliha, peekon, punane sibul, salat, tomatid, sinihallitusjuust, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 2261
Kategooriad: Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor:
Steakhouse'i burgerVaatamisi: 698

Selle burgeri südameks on mahlane veiselihakotlett vürtsika koorikuga, mis on valmistatud Steakhouse'i vürtsidega. Kata kotletid enne praadimist vürtsidega ja küpseta neid kuumal pannil, et koorik koheselt tarretuks.

Hakkliha, must pipar, sinepipulber, küüslaugugraanulid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 353
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Chicago stiilis juustusteiki võileibVaatamisi: 736

Klassikaline juustusteik on maitsev kombinatsioon õhukeselt viilutatud grillitud steigist ja suurest hulgast sulanud juustust pikal kuklil. Jeff Mauro otsustas oma Chicago stiilis versioonile sellest võileivast veelgi lisada...

veiseliha, ricotta juust, provolone juust, võileivakuklid, jardiniera...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 716
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kiire maisileibVaatamisi: 628

Trisha Yearwood teeb seda maisileiba vaid kolmest koostisosast ja see võtab vaid paar minutit. Vaja läheb vaid võid, maisijahu ja petipiima! Kui teil on peekonirasva üle jäänud,...

isekerkiv jahu, maisileib...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 313
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Chicago stiilis Itaalia veiseliha võileivadVaatamisi: 1294

Giardiniera, traditsioonilised Itaalia marineeritud köögiviljad, lisavad neile hautatud veiselihavõileibadele erilise maitse. Nende hapukus tasakaalustab veiseliha rikkalikkust ja lisab...

Veiseliha, punane vein, paprika, porgand, lillkapsas, serrano pipar, võileivakuklid, Itaalia maitseained, pune...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hautatud veise rinnatükkVaatamisi: 785

Selles hautatud veisebrisketti retseptis soovitab Ree Drummond puljongi asemel kasutada veiselihapuljongit. Puljongit võib leida supermarketite valmistoidu- või konservsuppide osakonnast.

veiseliha, vedel suits...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 1077
Autor:
BBQ veiseliha ja köömnete kapsasalati võileivadVaatamisi: 501

"See grill-rinnatüki retsept on inspireeritud minu ema roogast, juudi stiilis punases veinis hautatud veise rinnatükist. Kaste ühendab endas minu lemmikgrillikastme (magus!) ja hautatud liha maitsed...

Veiseliha, valge kapsas, grillikaste, Dijoni sinep, köömned, pärmitaigen...
Aeg: 5 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Pitsa tainas leivaküpsetusmasinasVaatamisi: 628
Retsepti sisu:

Kui sulle meeldib omatehtud pitsa maitse ja värskus, aga sa kõhkled pärmitaina tegemise osas, siis meil on sulle suurepärane retsept! Võta välja oma leivaküpsetusmasin. See teeb pitsataina segamise lihtsaks:...

Pärmitainas, mozzarella juust, pitsakaste...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 336
Autor:
Rohelise sibula pannkoogid ingverikastmegaVaatamisi: 938

Hiina rohelise sibula pannkoogid on pigem lamedate leibade moodi ja neid on lihtne valmistada minimaalsete koostisosadega. Taina jaoks on vaja ainult jahu ja vett ning täidise jaoks taimeõli ja...

esmaklassiline jahu, roheline sibul, ingverijuur, sojakaste...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 528
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Veiseliha rinnatükiga liugurvõileivad rantšokastmegaVaatamisi: 418

Trisha Yearwood hautab veisebrisketti Coca-Cola’s, seejärel viilutab selle õhukeselt ja serveerib minikuklitel omatehtud rantšokastmega. "Rinnatükki saab küpsetada aeglases pliidis või hautis, näiteks nii...

Veiseliha, kukkel, porgand, tomatid, piment, rantšokaste, tšillipipar, loorberileht, koola...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 815
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Sealiha sisefilee liuguritega võileivadVaatamisi: 458

Terve sealiha sisefilee röstitakse sibula ja ananassi peal grillikastmes. Seejärel viilutatakse ideaalselt mahlane liha õhukesteks viiludeks ja serveeritakse kuklitel karamelliseeritud ananassiga...

Sealiha, grillikaste, hiina kapsas, ananass, laimimahl...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 545
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Ahjus küpsetatud veisebrisketiga liugvõileivadVaatamisi: 441

Veise rinnatükk maitseb kõige paremini suitsuahjus. Aga kui sul on ainult ahi, tuleb see Ree Drummondi retsept appi. Vürtsidega hõõrutud rinnatükki küpsetatakse aeglaselt...

Veiseliha, köögiviljasalat, marineeritud kurk, spinat, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 570
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Küpsetatud juustu ja röstitud veiseliha võileivadVaatamisi: 440

Need mahlase rostbiifi, sulavalt vürtsika provolone juustu, marineeritud kurgi ja krõbeda praetud sibulaga võileivad on ahjus küpsetades veelgi maitsvamad. Mooniseemnekate lisab veelgi maitset...

veiseliha, provolone juust, marineeritud kurk, kuivatatud sibul, seesamiseemned, mooniseemned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Kuuba minivõileivapadaVaatamisi: 450

Klassikaline Kuuba võileib leiutati vaatamata oma nimele Ameerika Ühendriikides ning seda tehakse sealihast, singist, Šveitsi juustust, marineeritud kurkidest ja sinepist. Jeff Mauro nuputas välja, kuidas seda teha...

Sealiha, pune, köömned, sink, marineeritud kurk, Šveitsi juust...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 269
Autor:
Tomatisupp parmesanigaVaatamisi: 1 281

Kõigile meeldib see huvitav klassikalise tomatisupi variant, mis maitseb nagu pitsakaste! Supp on valmistatud parmesani koore, küüslaugu ja Itaalia maitseainetega, et pakkuda maitsvat...

San Marzano tomatid, tšillihelbed, Itaalia maitseained, loorberileht, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 303
Autor:
Alabama suitsutatud sealihaburger valge BBQ-kastmegaVaatamisi: 767

Suitsupaprika, hikkoripuuga suitsutatud peekon ja suitsutatud Gouda annavad sellele mahlasele ja paksule burgerile rikkaliku ja suitsuse maitse. Kuid selle tõeline pärl on Alabama valge grillikaste.

Hakkliha, peekon, Gouda juust, kukkel, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, kapsas, majonees, õunasiidriäädikas, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1185
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Võileivad veiseribide, praemunade ja omatehtud friikartulitegaVaatamisi: 478

Need võileivad on tehtud lihtsatest sarvesaiadest, millele on lisatud õrnu ja mahlaseid hautatud lühikesi ribisid, praemuna ning omatehtud hapukoore ja sibulaga kartulikrõpse. Krõpse saab ette valmistada...

Veise ribid, porgand, punane vein, tomatipasta, loorberileht, tüümian, magus kukkel, munad, friikartulid...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Parimad küpsised hapupiimagaVaatamisi: 696

Proovisime selle retsepti mitut variatsiooni, sealhulgas ühte, kus oli topeltkogus küpsetuspulbrit. Ja kuigi kuklid tulid kohevad ja ilusad, tulid need lõpuks liiga kuivad...

esmaklassiline jahu, jogurt, keefir...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 169
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Tai labrador-salati wrapidVaatamisi: 542

Lab on Laose lihasalat, mis on populaarne ka Tais. Labi valmistamiseks hautage hakkliha, segage see kastme, sibula, ürtide, sidrunheina ja laimilehega ning keerake see...

hakkliha, kalakaste, laimimahl, sidrunhein, tortilla...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 869
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Braciole spinatiga tomatikastmes pappardelle'degaVaatamisi: 757

Suurepäraseks pühapäevaseks õhtusöögiks valmista see Itaalia veiseliha braciole spinati, munade, rosinate, männipähklite ja parmesaniga. Hautis hautatakse tomatikastmes Itaalia...

Veiseliha, spinat, San Marzano tomatid, Cubanelle paprikad, portobello seened, kupaty (praetud vorstid), pappardelle pasta, valge vein, salvei, rosmariin...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Calzone spinati ja artišokkidegaVaatamisi: 454

Spinat ja artišokid on ideaalne kooslus ning sobivad ideaalselt ka sellesse calzone täidisesse. Nende Itaalia küpsetiste kiireks valmistamiseks osta külmutatud küpsetamata õhtusöögisaiakesi...

Pärmitaigen, spinat, artišokid, ricotta juust, mozzarella juust, salat, marinara kaste...
Aeg: 3 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikas supp kartulite, suvikõrvitsa ja paprikagaVaatamisi: 514

See taimetoitlaste supp on ood suvistele köögiviljadele! Kartul teeb selle toekaks, samas kui tomatid, paprikad (nii magusad kui ka vürtsikad), suvikõrvits, tomatid ja lõhnavad ürdid loovad imelise maitsebuketi.

Suvikõrvits, kõrvits, paprika, kartul, Kuuba paprika, praetud tomatid, Fresno paprika, rosmariin, tüümian, basiilik...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 401
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Vürtsikad vorstipallid spagettidegaVaatamisi: 547

Paljud on proovinud spagette lihapallidega, aga see retsept on midagi täiesti teistsugust! Kindlad, maitsvad ja vürtsikad andouille' vorsti lihapallid hautatakse tomati-basiilikukastmes ja serveeritakse spagettidega.

Hakkvorst, lihapallid, andouille' vorst, spagetid, tomatikaste, basiilik, parmesani juust, Itaalia maitseained, Worcestershire'i kaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 839
Autor:
Burger Aasia kastmegaVaatamisi: 717

Valmista mahlane burger, mis on täidetud Aasia wokiroa hämmastava maitsega. Saladus peitub paksus Aasia kastmes, mis määritakse veiselihakotletile vaid mõni minut enne selle valmimist. Ülejäänud...

Hakkliha, hamburgerisaiad, salat, tomatid, ingverijuur, hoisinikaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 563
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, .
Autor:
Vürtsikad Juicy Lucy miniburgeridVaatamisi: 646

Juicy Lucy (või Juicy Lucy) on burger, mille kotlett on täidetud sulatatud juustuga. See miniversioon pakub lisaks sulava juustu naudingule mahlase veiselihakotleti sees ka...

Hakkliha, hamburgerisaiad, pepper jack juust, chipotle paprikad adobo kastmes, palsamiäädikas, ketšup...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 760
Autor:
Kiired tostadad pulled porkigaVaatamisi: 618

Neid pulled pork tostadasid on lihtne oma pere maitse ja eelistuste järgi kohandada. Põhitäidisele võid lisada ube, guacamole't või puuviljasalsat, näiteks mangot! Ja...

Sea sisefilee, tostadod, chipotle paprikad adobo kastmes, Monterey Jacki juust, Rooma salat, salsa, laim, redis...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 387
Autor: - kokk
Pulled pork tacosVaatamisi: 2260
Retsepti sisu:

Mahlane pulled pork rikkalikus kastmes on suurepärane alternatiiv hakklihale tacode valmistamisel. Giada De Laurentiis marineerib liha õlles, lisab apelsinikoort, vürtse ja chipotle paprikat...

Seakael, tacod, hele õlu, köömned, koriander, pune, avokaado, tšillipipar adobo kastmes, apelsinikoor...
Aeg: 8 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 819
Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pulled pork grillikastmesVaatamisi: 1616

Ree Drummondi pulled porki retsept toimib alati. Ta küpsetab liha madalal temperatuuril, kuni see on pehme, magus ja maitsvalt mahlane. Pulled pork grillikastmes...

Seakael, fariinsuhkur, paprika, grillikaste, küüslaugupulber, jahvatatud Cayenne'i pipar...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 65

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud