Avaleht » retsept » Lohutustoit » Lehekülg 5
 

Lohutustoidu retseptid - südamlikud toidud


Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Võileivad, .
Kuum võileib juustu ja karamelliseeritud sibulagaVaatamisi: 2528

Mis võiks olla maitsvam kui krõbe ja kuum võileib kleepuva juustuga? Ainult võileib juustu ja karamelliseeritud sibulaga, mis annavad täidisele terve rea vürtsikaid, magusaid ja hapukaid maitseid...

Itaalia leib, Gruyère'i juust, šerriäädikas...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor:
Päris pasta carbonaraVaatamisi: 3432

Spaghetti carbonara, ehk kõige populaarsem Itaalia pasta, mis on täidetud peekonitükkide ja sulava parmesaniga, valmib kõigest poole tunniga. Selle retsepti abil õpid, kuidas valmistada kõige maitsvamat...

Spagetid, pasta, munad, parmesani juust, pecorino romano juust, jalapeño pipar, konjak, brändi, rosmariin, peekon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 888
Autor:
Penne pasta bocconcini mozzarella, tomatite ja ürtidegaVaatamisi: 2090

Värskete tomatite, aromaatsete ürtide, küüslaugu, mustade oliivide ja mozzarella kombinatsioon annab sellele pastale Vahemere roa suvise maitse. Penne asemel võib kasutada mis tahes pastat...

penne pasta, bocconcini mozzarella juust, tomatid, kalamata oliivid, pune, küüslauk, tüümian, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Veise ribid õlleglasuuriga ahjusVaatamisi: 4091
Retsepti sisu:

Veiseliha ribid pole nii populaarsed kui sealiha ribid, aga õigesti küpsetatuna on need sama maitsvad ja mahlased – valikuvõimalusi on küllaga! Nende valmistamiseks vajate ribisid,...

Veiseliha, veiseribid, tume õlu, melass, pruun suhkur, vahtrasiirup, serrano pipar, ingverijuur, must pipar, tüümian, sidrunikoor, koriander...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor: - restoraniärimees
Pohmelli suppVaatamisi: 8740

Pärast pikka lõbusat õhtut ei rahusta miski nii hästi kui soojendav ja rikkaliku maitsega supp. Kogete vürtsikaid, suitsuseid, hapukaid ja kreemjaid noote. Koos loovad need ideaalse...

Kartul, porgand, seller, seened, porrulauk, tomatid, vorst, peekon, koor, piment, loorberileht, till, paprika...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Kana pelmeenidegaVaatamisi: 1555

Nautige seda hubast kodus valmistatud rooga, mis sisaldab suuri, toekaid pelmeene ja kanatükke rikkalikus köögiviljadega täidetud kastmes. Tyler Florence soovitab seda rahulikult valmistada ahjus küpsetatud kanaga...

kana, porgand, seller, munad, koor, sidrun, loorberileht, tüümian, petersell, küüslauk, gnocchi, puljong...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihapallid magushapus kastmesVaatamisi: 5432

Selle roa aluseks on lihapallid, mida Ree Drummond soovitab eelnevalt suurtes kogustes praadida ja sügavkülmas mitmes kotis hoida, et need oleksid vajadusel alati käepärast...

Lihapallid, hakkliha, riivsai, munad, piim, ananass, paprika, riisiäädikas, ananassimahl, sojakaste, roheline sibul, pruun suhkur, sriracha kaste, tärklis...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Pitsa singi, tortellini pasta ja ananassigaVaatamisi: 4317

See ülimalt rahuldust pakkuv pitsa on valmistatud tortellini pastast ehk juustuga täidetud miniatuursetest Itaalia pelmeenidest. Keeda need ja aseta pitsapõhjale, mis on määritud tomatikastmega. Tortellinitele pakutakse...

Pärmitaigen, tortellini pasta, mozzarella juust, parmesani juust, tomatikaste, tšillihelbed, basiilik, sink, ananass...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Ühe poti Cajun kanapastaVaatamisi: 10 652

Selle kreemjas kastmes kanaga pasta valmistamine võtab vaid 30 minutit. Aga parim osa on see, et kõik valmib ühes potis: kõigepealt hautad kana köögiviljade ja Cajun'i...

Penne pasta, kanakoivad, paprika, tomatid, roheline sibul, toorjuust, Cajuni maitseaine...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor:
Krõbeda kattega makaronid juustugaVaatamisi: 1043

See makaronide ja juustuga versioon rõõmustab kõiki, kellele meeldib krõbeda kattega makaronide ja juustukastme austaja. Sügava vormi asemel küpsetatakse seda nüüd suurel küpsetusplaadil, mis tähendab...

Makaronid, toorjuust, cheddari juust, Monterey Jacki juust, panko riivsai...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Supertoidu kanasuppVaatamisi: 1597

Kanasupp on suurepärane näide lohutavast kodusest eineks ja see retsept sisaldab mitmeid tervislikke koostisosi, mis tõstavad supi kvaliteeti ja maitset. Ingver ja kurkum lisavad...

Kookosõli, ingverijuur, küüslauk, naeris, lehtkapsas, kurkum, puljong, kikerherned, grillkana, sidrunimahl, naan-leib...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Tortellini vormiroog juustugaVaatamisi: 2292

Valmista lihtne, kuid maitsev omatehtud vormiroog poest ostetud tortellinitest ehk juustuga täidetud Itaalia miniatuursetest pelmeenidest. Keeda tortellinisid täielikult läbi küpsenuks ja sega seejärel marinara kastmega...

tortellini pasta, suitsutatud mozzarella juust, parmesani juust, mascarpone juust, marinara kaste, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pagariäri, Küpsis, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Cheddari, peekoni ja pimento maisimuffinidVaatamisi: 2 104

Need maisimuffinid on kaetud nagu magustoidumuffinid, aga need pole magusad ja sobivad ideaalselt eelroaks või lisandiks liha ja linnuliha kõrvale. Muffinid ise on küpsetatud segust...

Isekerkiv jahu, maisijahu, munad, keefir, majonees, cheddari juust, pimento pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, sibulapulber, paprika...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 muffinit
Autor:
Hommikusöök küpsetusplaadilVaatamisi: 1647

Praetud peekon, munapuder, kartulid ja krõbe röstsai – kõiki teie lemmikhommikusöögiroogasid saab küpsetada ühel küpsetusplaadil. See retsept on eriti mugav, kui teil on suur pere või külalised...

munad, kartulid, paprika, sibul, peekon, valge leib, küüslaugupulber, paprika...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kokk
Pasta "Bolognese"Vaatamisi: 1993. aastal

Klassikalise pasta Bolognese valmistamine võtab mitu tundi, aga tulemus on seda väärt. Hakklihakaste on uskumatult rikkalik ja maitseküllane, kõik tänu...

Spagetid, lihakaste, hakkliha, punane vein, tomatipasta, parmesani juust, porgand, seller, sibul, küüslauk, loorberileht, tüümian...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Filee mignoni võileib praetud sibula, camemberti, praemuna ja chimichurri kastmegaVaatamisi: 1726

Idee teha luksuslikust filee mignon praest võileibu võib tunduda hullumeelne, kuid selle retsepti abil tulevad teie võileivad tõeliselt luksuslikud ja kahest praadist piisab neljale!

veiseliha, munad, camembert juust, kukkel, fresno pipar, kirsstomatid, pune, basiilik, koriander...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Küpsetatud kana palsamiäädikakastmesVaatamisi: 3 206

Giada soovitab koju jääda ja veeta mõnus õhtu kamina ääres või vaadata uuesti oma lemmik mustvalgeid filme. Mis võiks olla parem kui klassika, eriti klassikaline Itaalia köök? Kana...

kana, palsamiäädikas, Dijoni sinep, küüslauk, sidrunikoor, petersell...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Fettuccine "Alfredo"Vaatamisi: 1726

See klassikaline kreemjas fettuccine Alfredo retsept on valmistatud sidrunimahla ja -koorega. Kastme jaoks vajate ohtralt võid, rõõska koort ja ohtralt riivitud...

Fettuccine pasta, parmesani juust, koor, muskaatpähkel, sidrunikoor, valged pipraterad...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Tetrazzini kana ja seentegaVaatamisi: 4475

See koostisosaderikas pastavorm on saanud nime Itaalia ooperilaulja Luisa Tetrazzini järgi. Vaatamata paljudele koostisosadele on vormirooga lihtne valmistada...

Linguine pasta, kanarinnad, šampinjonid, herned, koor, piim, valge vein, riivsai, parmesani juust, muskaatpähkel, tüümian...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Korea Geran Chim, omlett potisVaatamisi: 7531

Seda kohevat Korea omletti saab valmistada banchanina (lisandina) Korea grilli kõrvale või pearoana hommiku- või lõunasöögiks. Traditsiooniliselt kasutatakse geraan-jjimi puhul vähem mune ja...

munad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Terve kana aeglases pliidisVaatamisi: 5864
Retsepti sisu:

Küpseta aeglases pliidis maitsvat ja kuldpruuni kana ilma vaevata. Tänu mõnele nipile tuleb see välja täpselt nagu ahjus küpsetatud kana. Hõõru kana vürtsiseguga ja aseta aeglasesse pliiti...

Kana, ketšup, grillikaste, õunasiidriäädikas, tšillipulber, sibulapulber, küüslaugupulber, cayenne'i pipar, must pipar, koriander, köömned, paprika...
Aeg: 7 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Rocky Roadi pudingVaatamisi: 1886

See pudingiretsept on inspireeritud populaarsest Rocky Road jäätisest, mis sisaldab šokolaaditükke, kreeka pähkleid ja minivahukomme. Sega need valmis vaniljepudingi hulka, kui see on tahenenud...

Vaniljepuding, munad, piim, tärklis, kreeka pähklid, vahukommid...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Vaniljepuding piimagaVaatamisi: 1956

See õrn vaniljepuding on maitsev ka iseenesest, aga purustatud šokolaadiküpsised lisavad veelgi maitset ja tekstuuri. Sega purustatud küpsiseid...

vaniljepuding, munad, piim, tärklis...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Kana parmesanVaatamisi: 4779
Retsepti sisu:

Klassikaline kana parmesan on mahlane kanarind, mis on paneeritud tomatikastmes ning kaetud sulava mozzarella ja parmesani juustuga. Seda on lihtne valmistada ja see on uskumatult maitsev. Selles retseptis on Giada de...

Kanarinnad, püreestatud tomatid, seller, porgand, tomatikaste, mozzarella juust, parmesani juust, loorberileht, rosmariin, tüümian, petersell, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kokk
Nuudlid ja kana Marsala kastmes mascarpone'igaVaatamisi: 4264

Valmista itaaliapärane õhtusöök kana Marsala ja fettuccine pastaga. Kanarind praetakse kuldpruuniks ja hautatakse seente ja Marsala kastmes mascarpone juustuga, mis...

Kanarinnad, šampinjonid, mascarpone juust, fettuccine pasta, petersell, punane vein...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Filet Mignon praadi võileivad trühvliõligaVaatamisi: 2412

Unustage vana hea võileib kui kiire suupiste. Selles retseptis on võileib lihtsalt viis serveerida maitsvat filee mignon steiki, mida tuleb aeglaselt nautida. Liha...

Veiseliha, porrulauk, trühvliõli, brioche-sai, magus sai, punane vein, estragon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Täidetud kestad võikõrvitsagaVaatamisi: 1981. aasta

Täidetud pastakarbid näevad serveerimisel võluvad välja nagu restoranikvaliteediga roog ja sobivad ideaalselt õhtusöögiks erilistel puhkudel. Täida karbid, keeda al dente konsistentsini...

Pasta, muskaatkõrvits, parmesani juust, mozzarella juust, toorjuust, piim, koor, spinat, tüümian, salvei, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Krõbedad kanaribad ahjusVaatamisi: 14 666

Kui sulle meeldib krõbedas paneeringus praetud kana, siis see variant meeldib sulle kindlasti: kana küpsetatakse ahjus, aga see on sama maitsev kui fritüüritult. Minimaalse rasvasisaldusega on see...

Kanarinnad, jogurt, keefir, tšillikaste, riivsai, parmesani juust, sidrun, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 253
Autor: - kuulus kokk
Tervislikud kala- ja mustade ubade takodVaatamisi: 2626

Nautige Mehhiko stiilis õhtut praetud kalatakode ja mitmesuguste hõlpsasti valmistatavate, kuid maitsvate lisanditega: vürtsikas punane riis, hapukad mustad oad, värske salsa...

Tilapia, mustad oad, savoia kapsas, tomatid, laim, fresco pipar, herned, riis, piim, hapukoor, tšillimaitseaine, küüslaugugraanulid, köömned, koriander, paprika, loorberileht, kaneel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor:
Praetud kalavõileivad kapsasalati ja marineeritud kurkidegaVaatamisi: 2 112

Nende võileibade puhul kasutage eriti pikki hoagie-kukleid, et mahutada eriti suur kogus maitsvat praetud tilapiat, mis on õrn ja mahlane ning kaetud krõbeda ja vürtsika maisileivakoorikuga.

Tilapia, jääsalat, võileivakuklid, maisijahu, piim, täisterasinep, jalapeño pipar, majonees...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 632
Autor: - restorani kaasomanik
Praetud kala võileib tatarikastmegaVaatamisi: 2858

Jeff Mauro lõi selle praekalavõileiva jaoks spetsiaalse tatarikastme, millel on värskendav sidruni-estragoni maitse, mis sobib ideaalselt õrna, õlletaignas tilapiafileega.

Tilapia, hamburgerisaiad, salat, tatarkaste, õlu, Ameerika juust, maisijahu, majonees, sidrunimahl, marineeritud kurk, roheline sibul, estragon, kapparid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Kaerahelbeküpsised kookosegaVaatamisi: 1361

See retsept on inspireeritud Austraalia ja Uus-Meremaa Anzaci küpsistest, mis on valmistatud kookosest ja kaerahelvestest. Kaerahelbed rõhutavad pähklise maitse ja krõmpsuva, nätske tekstuuri.

Premium jahu, kaerahelbed, kookoshelbed, kookoseekstrakt, pruun suhkur, poolmagus šokolaad...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 küpsist
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud kartulipüreeVaatamisi: 1 223

See vormiroog on valmistatud küpsetatud kartulitest ja kõikidest tavapärastest lisanditest: hapukoor, cheddar, või, roheline sibul ja ohtralt krõbedaid peekonitükke. Kartulid...

kartulid, peekon, sool ja vürtsid, roheline sibul, cheddari juust, piim, hapukoor...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor: - kuulus kokk
Praetud kartulipannkoogid rohelise sibula, bataadi ja pipramoosiga, täidetud pošeeritud munade ja singigaVaatamisi: 3478

Bobby Flay soovitab serveerida ülejäänud küpsetatud sinki glasuuriga ebatavalistes võileibades, mille vahel on pošeeritud muna ja pipramoos kahe maguskartuli pannkoogi ja rohelise sibula vahel.

bataat, munad, pipraželee...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Päris Itaalia pelmeenidVaatamisi: 2412

Värske Itaalia orecchiette pasta valmistamine nullist pole nii keeruline, kui võib tunduda, ja te ei vaja spetsiaalset pastamasinat – kõik tehakse käsitsi.

manna, porrulauk, herned, gnocchi, parmesani juust, koor, sink, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Tervislikud porgandimuffinid mustikategaVaatamisi: 2770

Need tervislikud muffinid, nagu ka klassikalised, sisaldavad rohkelt taimeõli, mis on tekstuuri ja maitse jaoks hädavajalik. Tavaline taimeõli on aga asendatud kookosõliga, mis sisaldab...

Täisteranisujahu, mustikad, munad, piim, turbinado suhkur, sidrunikoor, porgandid, kookosõli, kaneel...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 230
Autor:
Pirukas külmutatud pudingugaVaatamisi: 4021

See pirukas rõõmustab kõiki oma hämmastava šokolaadi ja maapähklivõi kombinatsiooniga, aga ka kontrastsete tekstuuridega, kui murenev šokolaadikook kohtub kõige õrnama pudingitäidisega ja...

Šokolaaditükid (graanulid), maapähklivõi, munad, piim, koor, tärklis...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Penne pasta juustu ja spinatigaVaatamisi: 5019

Itaalia pasta juustu ja spinatiga on maitsev, mahlane ja tervislik. Osa värskest spinatist lisatakse roogile tervelt, ülejäänu aga kastme valmistamiseks. Lihtsalt sega rohelised kitsepiimaga ja...

penne pasta, kitsejuust, toorjuust, parmesani juust, must pipar, spinat...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kokk
Orecchiette pasta kanapallidegaVaatamisi: 3042

Lihapallidega pasta on üks populaarsemaid Itaalia roogasid. Itaalia juustud (mozzarella, Romano ja Parmesan), tomatid ja aromaatne värske basiilik annavad pastale imelise maitse ja...

Lihapallid, jahvatatud kana, orecchiette pasta, kirsstomatid, parmesani juust, bocconcini mozzarella juust, pecorino romano juust, munad, piim, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
HakklihapallidVaatamisi: 4816
Retsepti sisu:

Vürtsikas tomatikastmes küpsetatud lihapallid meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele – kindel pereõhtusöögi variant. Valmistatud ainult hakklihast, peeneks hakitud kaerast, sibulast...

Lihapallid, hakkliha, kaerahelbed, ketšup, kuum kaste, piim...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Singi ja juustuga hommikusöögi pajaroogVaatamisi: 1655

Selle toeka vormiroa saab eelmisel õhtul kokku panna ja hommikul küpsetada. See sobib ideaalselt pühadehommikusöögiks või pühapäevaseks brunchiks sõpradega. See sisaldab sinki, praetud seeni,...

Šampinjonseened, ploomtomatid, sink, Gruyère'i juust, Emmentali juust, Jarlsbergi juust, Parmesani juust, munad, koor, jahvatatud Cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Kaneeli-pekanipähkli pannkoogihommikusöögi pajaroogVaatamisi: 1356

Selle vormiroa jaoks võid pannkooke eelmisel õhtul praadida, aga eelmise nädala hommikusöögist jäänud pannkoogid või krepid sobivad hästi ka – suurepärane viis neist maitsva uue roa valmistada...

Universaalne jahu, munad, koor, jogurt, keefir, vahtrasiirup, pekanipähklid, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 8 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud