Retseptid maailma köökidest

Hiina stiilis seesamikana on kergesti valmistatav ja erksate maitsetega roog, mida on kiire valmistada isegi argipäeva õhtul. Kanarinnad, lõigatud suupärasteks tükkideks,...

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil paar minutit mõlemalt poolt, mille tulemuseks on kuldpruun ja mahlane tulemus. Serveeritakse omatehtud ananassirelissiga. Valmistamiseks...

Terve sealiha sisefilee hõõrutakse sinepi, rosmariini ja küüslaugu vürtsiseguga ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja seest mahlaseks. Seejärel lõigatakse liha õhukeselt ristisuunas...

Küpseta õhtusöögiks piisonit ja serveeri seda kaunilt taldrikul kastmetega. See retsept kasutab röstitud piisoni sisefileed ja ribisid. Et neid oleks lihtsam käsitseda ja kiiremini valmistada...

India versioon populaarsest Ameerika võileivast Sloppy Joe, mis koosneb kahe kukli vahele asetatud lihakastmest, andes sellele lohaka välimuse. See on valmistatud...

Enne küpsetamist marineeritakse sealiha sisefileed mitu tundi hele ale'i, cayenne'i pipra ja vürtside õllesegus. Vala osa sellest marinaadist kohe kapsakastmesse...

Söödavates salatikaussides serveeritud vürtsikas Aasiapärane kana on suurepärane kerge peoeelroog, mida on lihtne kätega süüa. Kausside jaoks vali kindlad jääsalati lehed,...

Mehhiko chimichangad on peaaegu nagu burrito, ainult et küpsetatakse ahjus. Chimichangad on täidetud lihaga ja serveeritakse pearoana lisanditega. See retsept sisaldab chimichangasid, mis on valmistatud...

Krõbedad juudi pannkoogid (latkes) on maitsev hommikusöök või suupiste, mis sobib ideaalselt dipikastmega. Nende peamine koostisosa on kartul ja praekartuleid on võimatu mitte armastada:...

Latkede ilu seisneb selles, et saate täiendada nende traditsioonilisi koostisosi – kartulit ja sibulat – teiste köögiviljadega, luues iga kord uue, tervisliku ja maitsva roa.

Latked on juudi kartulipannkoogid, mida armastatakse krõbeda riivitud kartuli kooriku ja õrna sisu poolest. Lisaks riivitud kartulitele sisaldavad klassikalised latked...

Juudi pannkooke (latkesid) valmistatakse traditsiooniliselt riivitud kartulist ja sibulast, millele on maitse andmiseks lisatud muid köögivilju. Näiteks see latkese versioon on valmistatud võrdsetes osades kartulist ja bataadist...

Kohevad ja pehmed värsked bagelid on ideaalne alus New Yorgis nii populaarsetele võileibadele. Aga kui sul on paar vana bagelit, anna neile uus elu...

Uusaasta- või jõulumaiuse jaoks küpsetage neid erksaid ja rõõmsameelseid koogikesi, mis on kaunistatud valge glasuuri ja glasuuritud õlgedest valmistatud miniatuursete jõulupuudega...

Sõbrad tulevad õhtuks külla? Valmista suur portsjon Mehhiko nachosid maiustuseks. Maisitordikrõpsud segatakse täidisega, puistatakse peale juustu ja küpsetatakse ahjus paar minutit, et...

Lisaks traditsioonilise hummuse peamistele koostisosadele – kikerherned ja tahini, seesamipasta – sisaldab see suupiste ka värsket ja granuleeritud küüslaugu- ja sibulapulbrit. Need vürtsid rikastavad pastat...

Tequila Oasis kokteil maitseb nagu värskendav troopiline oaas keset kõrbe: ananassimahl, ergutav laim, Triple Sec likööri apelsininootid ja meeleolu loomiseks tilgake tequilat.

Kaunista oma uusaasta- või jõululaud söödavate männikäbimuffinitega. Need võluvad sind oma pehme ja mahlase tekstuuriga ning tänu vapustavale šokolaadi ja...

See luksuslik pirukas ühendab endas kolm hämmastavat maitset: pähkli-, šokolaadi- ja vahtrasiirupi. Põhja jaoks valmista klassikaline muretainas, asendades osa jahust kakaopulbriga. Küpseta šokolaadi...

Tahini seesamipasta on suurepärane toode, mida hoida käepärast maitsva ja rikkaliku kastme valmistamiseks igal ajal, näiteks see kreemjas kaste, mis ei...

Traditsiooniline Ameerika pekanipähklipirukas saab oma maitse kuulsatelt pekanipähklisaiadelt tänu kaneeli-suhkru ja toorjuustu glasuurile. Ja seda on uskumatult lihtne teha – kasutage poest ostetud...

Õunte ja pirnide kombinatsioon pruuni suhkru, või, kaneeli ja ingveriga loob aromaatse ja maitsva täidise omatehtud pirukale. Põhja jaoks kasuta poest ostetud tainast: see on...

See magustoit on luksuslik segu kahest populaarsest Ameerika pirukast: sügisesest kõrvitsapirukast ja blondie'st. See ei vaja taigna käsitsemist ning koorik...

Jõhvikaželee on kaste, mida Ameerikas tavaliselt serveeritakse kalkuni või muu linnuliha ja lihaga. See versioon on valmistatud jõhvikatest (värsketest või külmutatud) ja punastest viinamarjadest, samuti...

Mostarda on Itaalia kaste, mis on valmistatud puuviljadest sinepisiirupis. Seda serveeritakse tavaliselt liharoogadega, lisades neile magusa ja piduliku maitse. Proovige mostardat selle hämmastava kombinatsiooni pärast...

Leivatäidist peetakse Ameerika köögis pühadekalkunile hädavajalikuks lisandiks, kuigi seda küpsetatakse linnust endast eraldi: nii saab valmistada palju rohkem täidist ja...

See täidis erineb traditsioonilisest Ameerika kalkunitäidisest selle poolest, et selles on rohkem köögivilju ja riivsaia asemel kasutatakse mitut teravilja. See sisaldab rukist, speltat ja...

Valmista maitsev Hawaii stiilis leivatäidis, mida saab pühade ajal lisandiks kalkuni või muu liha kõrvale pakkuda. Hawaii täidis on traditsiooniline kombinatsioon...

USA-s valmistatakse traditsiooniliselt pühadekalkunite täidis linnust endast eraldi mitmel põhjusel. Esiteks aitab see kalkunil paremini läbi küpseda ja teiseks võimaldab see...

Vaatamata nimele küpsetatakse seda kalkunitäidist kalkunist eraldi, kuid serveeritakse lisandina. See on Ameerika edelaosa traditsiooniline täidis, mis ühendab...

Anna poest ostetud pekanipähklikoogile pidulikum hõng, valmistades sellest maitsva jäätise. Tõsta kogu piruka peale kahte tüüpi jäätist, nirista peale šokolaadijäätisekastet...

Traditsiooniline Põhja-Ameerika succotash valmistatakse peamiselt maisist ja limaubadest, kuid see sügisene versioon on tervislik lisand, mis on täis hooajalisi köögivilju ning on nii pidulik kui ka...

Riivitud kookospähkel, tšilli Fresno pipar ja laim annavad sellele jõhvikakastmele Kagu-Aasia köögi maitseid. Ebatavaline, kuid harmooniline magususe, hapukuse ja vürtsikuse kombinatsioon muudab selle hõrgutise...

See lisand on mõeldud kalkunitäidisena kasutamiseks pühadeõhtusöögil, aga see küpsetatakse eraldi, et sellest jätkuks suurele seltskonnale. Ja seda saab serveerida millegi muuga peale kalkuni...

Selle leiva maisimaitset täiendavad ideaalselt magusad, soolased ja soolased noodid tänu tainasse segatud hakitud marineeritud tšillipiprale ja lusikatäiele meele. Ja või lisab...

Kuldsed ja õhulised New Orleansi beignetid valmistatakse pärmitainast ja serveeritakse kuumalt, puistates üle tuhksuhkruga, tassi sooja kohvi ja piima või kakaoga. See retsept kasutab pärmitainast...

See prantsusepärane hautis valmistatakse ahjus küpsetatud köögiviljadest – baklažaanist, suvikõrvitsast ja tomatitest –, mis seejärel viilutatakse ja segatakse pannil praetud paprikate, sibulate ja...

Õunte ja soolatud karamelli kombinatsioon on alati muljet avaldanud. Seda õunakooki ei pea küpsetama: kasuta poest ostetud õunakooki ja pead ainult karamelli keetma, mis võtab vaid 20 minutit.

See küpsetamata retsept on ideaalne, kui sul on pühademaiuse jaoks vähe aega. Osta valmis kõrvitsapirukas, kata see toorjuustuglasuuriga ja glasuuri...

Ameerika küpsised erinevad traditsioonilistest kuklitest oma silindrilise kuju ja maitsva, helbelise tekstuuri poolest. Nende võlu peitub kiires valmistamises. Need sisaldavad ainult tavapäraseid koostisosi...

Täienda oma pühadeaegset saiakorvi Parker House Bostoni rullidega – kohevad ja õhulised, imelise võise aroomiga. Neid saiu küpsetati esmakordselt 19. sajandil...

Tüüpiline lõunaosariikide hautis, mille maitset täiustab Cajuni maitseaine. See sisaldab mustsilm-ube, mida on aeglases pliidis kanapuljongis hautatud sellerivartega,...

Teriyaki lõhe küpsetatakse ahjus kõrvitsaviiludega ja serveeritakse aurutatud riisiga. See Aasiast inspireeritud roog on nii kiire ja lihtne valmistada, et saate sellega oma peret kostitada...

Maitsev ja tervislik Aasiapärane roog, mis sobib ideaalselt isegi dieedil olevatele. See on täis valku ja rohkelt tervislikke kiudaineid ning näeb välja lihtsalt luksuslik. Krevetid on praetud...

See kerge ja õhuline prantsuse omlett seentega on ideaalne hommikusöök või kerge õhtusöök. Et see oleks kohev ja õrn ning meeldiva kreemja maitsega, tuleb mune hoolikalt...

Vaniljejäätise ja šokolaadikastmega pošeeritud pirnid ehk "Kauni Helena" pirnid (prantsuse keeles: Poire belle Hélène) on 19. sajandi prantsuse magustoit, mille lõi restoraniärimees Auguste...

Rikkalik šokolaadikook, mis rahuldab iga šokolaadisõbra isu. Lisaks on see jahuvaba, mistõttu sobib see gluteenivaba dieedi pidajatele. Selle valmistamisel...

See väike suupiste sobib ideaalselt kodupidudele, buffet'desse või lihtsalt õllega mängu vaatamiseks. Vaatamata suurusele on need väikesed palad täis maitset...

Apelsiniglasuuriga kana kõlab peenelt, aga maitse on uskumatu. See prantsuse stiilis roog on kiire ja lihtne valmistada, kasutades minimaalselt koostisosi, ja see rõõmustab...

Pistou supp (prantsuse keeles soupe au pistou) on maitsev prantsusepärane supp, mis on täidetud suviste köögiviljadega. See sisaldab suvikõrvitsat, kõrvitsat, porgandit, sellerit, rohelist sibulat ja teisi köögivilju, mis kõik on lõigatud väikesteks ühesuurusteks kuubikuteks.