Retseptid maailma köökidest

Selle Lähis-Ida stiilis lisandi valmistamiseks hautatakse ptitim kanapuljongis koos praetud sibula ja vürtsidega ning seejärel segatakse värskete ürtide, hakitud datlite,...

Rõõmustage oma külalisi luksusliku Vahemere stiilis roogaga, kus kala ja mahlane apelsini-fenkoli salat täiendavad teineteist ideaalselt, luues harmoonilise maitsebuketi. Filee...

Need kebabid on lõbus alternatiiv või täiendus pühadelihavaagnale. Traditsiooniliste lihatükkide asemel aja singi-, vorsti- ja peekonitükid puidust varrastele ning grilli...

Tervelt küpsetatud kala on uskumatult lihtne viis piduliku roa valmistamiseks minimaalse vaevaga. Lihtsalt täida puhastatud ja roogitud kala ürdikimpude ja viiludega...

Tavalise kana asemel rösti pühadelauale kaponit. See lihakas kukk toidab kindlasti suure rahvahulga. Või kasuta väikest kalkunit. Hõõru lind vürtsiseguga ja...

Need tartletid on miniatuurne versioon klassikalisest Ameerika õunakoogist. Neid on lihtne kätega süüa ja neid küpsetatakse sageli talvepühadeks koos teiste küpsistega, kui...

Need kuldsed, krõbedad saiakesed, mis on täidetud vürtsika ploomitäidisega ja kaetud suhkrukoorikuga, on ideaalne maiuspala talviseks teejoomiseks. Rugelach, juudi küpsetis, on traditsiooniliselt valmistatud...

See magustoit ühendab kahte tüüpi juustukooki: maapähkli- ja klassikalist. See küpsetatakse terve juustukoogina ja lõigatakse seejärel serveerimiseks mugavateks ruutudeks või pulkadeks. Magustoidu alumine kiht on...

Erinevalt klassikalisest Manhattanist asendab see kokteil Angostura bitterid tsitruselisema Aperoliga. Valmistage segu suurele publikule, segades Aperoli burbooni ja magusa...

Seda kuivmarinaadi saab kasutada sea-, lamba-, veise-, kana- või kalaliha jaoks. Segu koosneb ideaalselt sobivatest koostisosadest. Sega vürtsid üks kord ja säilita...

Kuivatatud liha on kuivatatud liha, mida algselt valmistasid põlisameeriklased, et toodet võimalikult kaua säilitada. Tänapäeval tarbitakse seda pigem suupistena, meeldiva maiuspalana ja...

Kombineeri oma pidulik rostbiif või praad nende ürtidega maitsestatud mini-Yorkshire'i pudingute kõrvale. Traditsioonilised Yorkshire'i pudingud Inglismaal küpsetati liha kõrvale rasvasegu sees, aga see on veelgi...

Biscotti on kuivad Itaalia küpsised, mis on eriti maitsvad kohvi või tee sisse kastetuna. Soolased rohelised pistaatsiapähklid ja hapukad tumepunased kuivatatud kirsid täiendavad teineteist selles küpsises suurepäraselt...

Kohevad ja õhulised omatehtud sõõrikud, kaetud kuldse ja krõbeda koorikuga, võluvad oma aroomi ja maitsega kõiki. Allpool on retsept klassikaliste Berliini sõõrikute jaoks, mis on rullitud...

See taimetoitlaste lo mein-nuudliretsept on täis valku, kiudaineid ja rikkalikku Aasia maitset ingverist, vürtsikast jalapeñost, sojast ja austritest...

Itaalia pitsa-vahvliküpsised on eriti populaarsed jõulude, uusaasta ja lihavõttepühade ajal. Nende valmistamiseks vajate spetsiaalset vahvlirauda, ​​millel on ümmargused paneelid ja mis on kaunistatud erinevate mustritega...

Linskoje küpsised on pähklivõileivaküpsised, mis on puistatud tuhksuhkruga ja millel on aknad, mille kaudu läigib läbi särav, läikiv moos. Need näevad välja väga elegantsed ja neid küpsetatakse erilistel puhkudel,...

Need skoonid küpsetatakse ühe suure koogina, seejärel lõigatakse üksikuteks tükkideks, mida saab õhukindlas anumas säilitada kuni kolm päeva. Need on valmistatud tainast, mis on segatud vürtsika...

Nende kookose-rummi makroonide proovimine viib teid otsekui Kariibi mere rannikule. Lisaks heldele kogusele kookoshelvestele sisaldavad need pehmed küpsised ka tumedaid...

See võluv vikerkaarekook koosneb kolmest mandlikihist – punasest, kollasest ja rohelisest –, mis on täidetud vaarikamoosiga ja kaetud šokolaadiga. Kihid küpsetatakse kolmes ristkülikukujulises...

Itaalia biscotti küpsiseid küpsetatakse traditsiooniliselt kaks korda. Esimesel korral küpsetatakse tainast suured pätsid, mis peaksid väljast pruunistuma ja seest veidi kuivama. Seejärel lõigatakse need...

Süttega täidetud jõulusukk ei pruugi olla nii halb kingitus, kui see sisaldab maitsvat söödavat sütt, mis on valmistatud paisutatud riisist! Vormi paisutatud riisist pallid, kata need...

Lisa oma jõuluõhtusöögile enne magustoitu veel üks maiuspala, et pärast pearooga maitsemeeli värskendada. Vaja läheb vaid pudelit...

Juudi rugelach-rullid küpsetatakse tainast, mis on valmistatud võrdsetes osades võist ja toorjuustust. Iga küpsetusetapi lõpus peaks tainas olema hästi tahenenud...

Anna klassikalisele inglise Tom Collinsile puuviljasem ja aromaatsem nüanss, lisades traditsioonilistele koostisosadele – džinnile, suhkrule, sidrunimahlale ja soodaveele – väikese nüansi.

Mehhiko quesadillad on maitsev kuum eelroog või hommikusöök, mis meeldib kogu perele. Suured tortillad on kaetud riivitud maitsva pepper jack juustu ja hakitud grillkanaga,...

Praadimise ajal telliskiviga pressitud kana on mahlasem ja sellele tekib ühtlane krõbe koorik. Praadi kanarindu sel viisil ja kui sul köögis telliskivi pole...

Hawaii grillikastmel on magus maitse, mis sarnaneb teriyaki kastmega. Sega see ingveri, küüslaugu ja õunasiidriäädikaga ning hauta segus tšilliga hõõrutud sealiharibid.

Selles retseptis kasutatakse naturaalseid sealihakotlette või kondita sealiha sisefileed. Hõõru neid kurkumiga, et saada imeline kuldne värv ja maitse, ning prae pannil...

See Buddha kauss on täis Aasia maitseid ja tervislikumaid koostisosi, sealhulgas valgurikast kinoat, edamame'i ja köögiviljakoorijaga kooritud värskeid porgandeid...

See roog on inspireeritud Texase tšilli con carne retseptist, mis erinevalt Mehhiko versioonist sisaldab hakkliha asemel lihatükke ja ei sisalda ube. Selle asemel kasutatakse kastmes praetud...

Kotletid on valmistatud hakklihast ja Maroko ras el hanout maitseaineseguga, mis annab neile lummava idamaise maitse. Serveeri konfettikussiga. Lisaks täisteraviljale...

Eggs Florentine erineb kuulsamast Eggs Benedictist selle poolest, et singi asemel on sellel spinatikiht. Pooleks lõigatud ja praetud inglise muffini peal on pošeeritud spinat ja seejärel...

Kõik armastavad struudeleid nende õhulise ja helbelise kooriku pärast. Soolased lihastruudlid on suurepärane eelroog igale pühadelauale ja neid on uskumatult lihtne valmistada. Filotainalehed volditakse kokku...

Selle roa valmistamine ei võta rohkem kui 10 minutit. Hakitud rooskapsas ja õhukeselt viilutatud seened praetakse kuumal pannil kuldpruuniks ja...

Krõbe peekon on mitmekülgne koostisosa, mis muudab iga toidukorra palju maitsvamaks. See sobib suurepäraselt õllesnäkiks, maitsvate võileibade ja burgerite koostisosaks ning...

See vormiroog on valmistatud poest ostetud seeneravioolidest. Keeda neid samal ajal, kui valmistad pannil lihakastet tomatite, seente ja Itaalia vorstiga.

Selle retsepti järgi kanarindade paneerimiseks segame väga tükilise ja mureda taigna. See on sisuliselt jahu, mis on segatud paari supilusikatäie hapupiima (või keefiri) ja millele...

Kanakoivad praetakse esmalt pannil krõbedaks ja kuldpruuniks ning seejärel küpsetatakse ahjus. Serveeritakse tatra-soba-nuudlitega, millele on segatud hakitud värsket lehtkapsast ja...

See retsept on inspireeritud pehmetest šokolaadibrownie'dest, mida armastatakse nende tekstuuri ja rikkaliku šokolaadimaitse poolest. Brownie küpsisetainas on rikkalikult maitsestatud tumeda šokolaadiga...

Hellita ennast ja oma lähedasi kiire ja lihtsa Maroko-inspireeritud roaga. Keedetud kikerhernekoortega pasta segatakse hakklihahautisega. Rosinad, ras el hanout,...

Need naturaalsed sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil minutitega ning need muutuvad kuldpruuniks, mahlaseks ja pehmeks – ideaalne ja lihtne lahendus pidulikuks õhtusöögiks. Nende valmistamiseks...

Ameerika pekanipähklipirukas on Ameerika Ühendriikides üks populaarsemaid tänupühade maiustusi koos kõrvitsa- ja õunapirukatega. Kuid seda saab küpsetada iga püha puhul, isegi ilma erilise sündmuseta...

Paksu ja rikkaliku täidisega kõrvitsapirukas muredal küpsisepõhjal on Ameerika Ühendriikides populaarne küpsetis sügis- ja talvepühade ajal. See on ka suurepärane maiuspala pühapäevaseks teejoomiseks,...

Leivatäidis ehk "täidis" on Ameerika Ühendriikides pühadekalkunite kõige populaarsem lisand. Vaatamata nimele ei topita seda täidist tavaliselt linnu sisse, vaid küpsetatakse eraldi ja seda saab serveerida...

Isegi kui sa ei plaani õhtut Bollywood'i meistriteoseid vaadates veeta, valmista neid India stiilis friikartuleid lihtsalt sellepärast, et need on uskumatult maitsvad, aromaatsed ja vürtsikad. Lõpeta...

Need lihapirukad valmivad hetkega poest ostetud tainast, toorvorstidest ja kartulipüreest (kasuta ära eelmise õhtusöögi ülejäägid!). Eemalda vorstiümbrised ja sul on lihapirukas...

Väikesed võileivad on alati olnud populaarne eelroog kodupidudel. Valmista see Itaalia stiilis võileivavariatsioon, mis võlub kõiki oma hämmastava maitsekombinatsiooniga. Ja...

Vidalia sibulatel on ainulaadselt mahe ja magus maitse ning need sobivad suurepäraselt eelroogadeks nii toorelt kui ka praetult. Hauta neid pool tundi, kuni sibulates olev suhkur vabaneb...

Mehhiko nachod on suurte seltskondade seas üks populaarsemaid eelroogasid. Need on kindel valik igaks sündmuseks, olgu selleks sõbralik koosviibimine spordivõistluse vaatamise ajal või maiuspala...