Kanakoivad praetakse esmalt pannil krõbedaks ja kuldpruuniks ning seejärel küpsetatakse ahjus. Serveeritakse tatra-soba-nuudlitega, millele on segatud hakitud värsket lehtkapsast ja...
Hiina köögi retseptid
See relišš on valmistatud punasest kapsast, mis tähendab, et see pole mitte ainult maitsev, vaid ka ergas ja muljetavaldav. See on ideaalne eelroog nii igapäevasteks toitudeks kui ka erilisteks sündmusteks. Ribitud...
Hiina dan dan nuudlid on keedetud munanuudlid, mis on kastetud puljongisse ning millele on lisatud köögivilju ja liha. Need on väga vürtsikad, rikkad erksate maitsetega ja kõigi lemmikud...
Korea stiilis praetud riisi saab serveerida liha kõrvale lisandina või tervisliku taimetoitlase pearoana. See on valmistatud keedetud riisist, praetud peekonist ja vürtsikast marineeritud...
Hiina stiilis seesamikana on kergesti valmistatav ja erksate maitsetega roog, mida on kiire valmistada isegi argipäeva õhtul. Kanarinnad, lõigatud suupärasteks tükkideks,...
Enne küpsetamist marineeritakse sealiha sisefileed mitu tundi hele ale'i, cayenne'i pipra ja vürtside õllesegus. Vala osa sellest marinaadist kohe kapsakastmesse...
Söödavates salatikaussides serveeritud vürtsikas Aasiapärane kana on suurepärane kerge peoeelroog, mida on lihtne kätega süüa. Kausside jaoks vali kindlad jääsalati lehed,...
Lihtsaim ja kiireim Hiina kana kung bao retsept, mis sobib ideaalselt enda ja oma lähedaste Aasia maitsetega hellitamiseks. Kung bao peamised koostisosad on kana, köögiviljad, maapähklid ja tšilli. ...
50 vokiroogade retsepti
Lisa oma menüüsse mitmekesisust nende lihtsate vokiroogadega.
Need kuradimunad on kahe populaarse Ameerika eelroa, kuradimunade ja krabirangooni, segu. Kui esimene on enam-vähem iseenesestmõistetav – need on vürtsikad kuradimunad –, siis...
Muutke lihtne peekonist ja munadest koosnev hommikusöök imeliseks Aasiast inspireeritud roogaks, lisades sellele magusaid ja vürtsikaid maitseid. Munad praetakse pannil tomatite ja rohelise sibulaga, kasutades...
Veiselihatükki küpsetatakse aeglaselt 7 tundi maitsvas Aasiapärases kastmes, mille keerukas maitse sisaldab küüslauku, ingverit, umamit, tomatihapukust ja isegi kerget aniisimagusust –...
Mõõkkala tihke valge viljaliha sobib ideaalselt vardas grillimiseks ja shiitake seened lisavad kütkestava maitse. Pange kala vardasse vaheldumisi punase sibula tükkide ja...
Need Aasia stiilis kanavardad valmivad minutitega, näevad isuäratavad välja ja on teretulnud eelroog igal peol. Serveeri neid otse varrastel, millest pool...
Salatilehtedest kaussides serveeritud individuaalsed eelroad näevad välja väga muljetavaldavad, originaalsed ja stiilsed. Need sobivad ideaalselt kodupidudele ega vaja söögiriistu. Need on eriti ahvatlevad...
See mahlane ja täitev Aasiast inspireeritud salat ühendab endas koostisosade kontrastsed magusad ja hapukad maitsed. See on valmistatud grillitud ploomidest, sealiha sisefileest ja rohelisest sibulast, mis kõik on kokku segatud...
Nautige kodus Aasiast inspireeritud õhtusööki selle maitsva ja mahlase riisinuudliroaga, mis sisaldab sealiha ja köögivilju vürtsikas ingverikastmes. Keetke esmalt nuudlid ja seejärel küpsetage kogu roog...
Mu shu sealiha on hõlpsasti valmistatav Hiina roog, mis on täis mahlaseid koostisosi ja rikkalikult hämmastavate Aasia maitsetega. See mu shu versioon sisaldab sealiha sisefileed, seeni ja...
Selles retseptis võite hiinapärase chow mein-nuudli asemel kasutada spagette; see on sama maitsev, sest roa peamine koostisosa on Aasiapärane kaste, mis on valmistatud maapähklivõist, riisiäädikast, sojakastmest,...
Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy näpunäiteid röstitud terve sea valmistamiseks. 100 naela kaaluv terve siga küpsetatakse La Caja China Roasteril – suurel...
Grillitud ploomid on maitsev suvine lisand kanale. Nii ploome kui ka kana hõõrutakse enne grillimist Aasiapärase hoisinikastme, riisiäädika, ingveri ja oliiviõli seguga.
Enne pannil praadimist hõõrutakse forellifileed Cayenne'i pipra, soola, musta pipra ja Hiina viie vürtsi pulbri seguga, mis annab kalale eksootilise magusa, vürtsika ja...
Valmista mahlane ja tervislik salat, mis on täis vitamiine ja erksaid maitseid magusatest ananassitükkidest, vürtsikast vesiheinast ja krõbedast jikamast. Õhukesed rõngad tulistest jalapeño pipartest...
See imeline hiinapärane roog ei vaja erilisi oskusi. See valmib kodus kiiresti, kuid on maitsev nagu restoraniroog, muutes iga argipäeva õhtusöögi...
Krõbedad hiinapärased munarullid on kindel maiuspala igaks sündmuseks. Need on nii isuäratavad ja maitsvad, et kaovad sõna otseses mõttes laualt. Valmistatud...
Aasiapärases stiilis part on maitsete mäss ja pidulik roog, mis sobib ideaalselt igaks eriliseks sündmuseks. Alusta selle ettevalmistamist ette, sest Pekingi part...
Enne küpsetamist auruta part pliidiplaadil. Selleks, et lind põhja ei jääks, vajad ahjupanni restiga. Enne küpsetamist hõõru parti...
Krõbe seesamiseemnetega paneeritud ja praetud kana maitsva Aasia kastmega. Kana on tambitud, marineeritud sojakastmes ingveri-küüslaugupastaga ja topeltpraetud...
Selle retsepti järgi valmistatud sealiharibid tulevad välja täpselt nagu Hiina restoranis pakutavad. Kasutatavad ribid võetakse rümba kõhupiirkonnast. Need lõigatakse...
Musta teega suitsutatud part on traditsiooniline roog Hiina Sichuani provintsist, kus seda tuntakse ka kui "rancha". Enne küpsetamist leotatakse tervet parti üleöö vürtsikas marinaadis koos...
Pekingi part on üks kuulsamaid Hiina roogasid, mis ühendab magusaid ja vürtsikaid maitseid ning millel on krõbe ja õrn nahk, mis enne serveerimist koos lihaga viilutatakse.
Kui sulle meeldib kiirtoitu tellida ja eriti Hiina toitu, siis on sul köögis ilmselt palju maitseainepakke ja kastmeid, mida sa tavaliselt liiga palju kasutad ja mille äraviskamise pärast sul on kahju...
Chow mein on Hiina roog, mis on levinud kaugele Hiina piiridest väljapoole ja tänu immigrantidele populaarseks saanud kogu maailmas. See koosneb Aasiapärases stiilis praetud köögiviljadest nuudlitega...
Hiina roog dan dan pärineb Sichuani provintsist ja algselt peeti seda tänavatoiduks. Müüjad kõndisid tänavatel, kandes õlal pikka keppi ja korvi kuuma...
Tervete kanade küpsetamine teeb teie töö lihtsamaks, luues samal ajal väga piduliku ja piduliku õhtusöögi. Hõõruge kahte kana Hiina viie vürtsi maitseainega ja...
See paks ja rikkalik sealiha õlalihasupp riisinuudlite ja hiina kapsaga on valmistatud aeglases pliidis, kus kõik maitsed sulavad pikal ja madalal kuumusel kokku ja...
Bakpia Pathok on magusad küpsetised, mida peetakse Indoneesia linna Yogyakarta kulinaarseks tunnusmärgiks. Need on pärit Pathoki piirkonnast ning on populaarsed kogu linnas, riigis ja isegi välismaal.
See retsept muudab populaarse Hiina-Ameerika restorani eelroa rangooni edukalt uskumatult maitsvaks, kreemjaks ja juustuseks krabikastmeks. Kuumalt serveerituna sobib see ideaalselt...
Kimchi kapsas on Korea kulinaarne sümbol, mida armastatakse ka väljaspool riigi piire. Lõppude lõpuks on kääritatud hiina kapsas vürtsikas kastmes maitsev ja sobib nii...
Hoisini kaste on üks populaarsemaid Aasia maitseaineid. See köidab mitte ainult oma rikkaliku ja pikantse maitse, vaid ka mitmekülgsuse poolest, kuna seda saab kasutada lisandina keedetud roogadele...
Hiinapärane roog praetud veiselihast ja brokoliõisikutest. Flank-steik, odav tükk veiseliha kõhust, mis on steigi jaoks liiga sitke, aga ideaalne...
„Hakkliha andis meile võimaluse improviseerida,“ jagavad kokad. „Tahtsime sellele äratuntavale koostisosale maitset lisada. Täitsime roa valitud stiilile truuks jäädes rikkaliku...“
Kung Pao baklažaan on taimetoitlastele mõeldud versioon kuulsast Hiina vokiroast Kung Pao kanast. Need toitvad ja lihakad tükid sobivad sujuvalt Aasia kastme ja vürtsidega...
Kui planeerid sõpradele Rootsi lauda või pidu, kaalu eelroaks vürtsika grillkanaga liugvõileibade valmistamist. Liugvõileibu tehakse tavaliselt minisaiadel, lihtsalt...
Valmista ramen-nuudlitest pearoog vokitehnikas, praadides nuudleid kana, köögiviljade ja vürtsidega, et saada maitsev ja täitev Aasiast inspireeritud lõunasöök.
Ramen on ehk üks Jaapani köögi tuntumaid roogasid. Jaapanlaste endi jaoks on see "sup" saanud kultuurisümboliks, mida uuritakse mitmest küljest ja Yokohamas on sellele pühendatud isegi muuseum...
Lo mein on populaarne Hiina roog, mis koosneb nisujahust nuudlitest ja mida tavaliselt serveeritakse köögiviljade, teatud tüüpi liha või mereandidega, kuigi lo mein ei ole kunagi...
Lõhe on suurepärane südametervislike oomega-3-rasvhapete allikas ja see maitseb imeliselt C-vitamiinirikka brokoli peal. See ergas ja madala kalorsusega roog on kaetud...
Pehmed lõhesteikid, grillitud magusas ja soolases hiina hoisinikastme, apelsinimahla, sojakastme, seesamiõli, mee ja vürtside glasuuris. Serveeritakse värskel...
Madala kalorsusega tofu on Aasia köögis populaarne koostisosa. Selle mahe ja neutraalne maitse muudab selle sobivaks nii soolaste roogade kui ka magustoitude jaoks.























































