Supi retseptid

Selle Aafrika roa peamine koostisosa on maniokk. See toodi Lõuna-Ameerikast Lääne-Aafrika riikidesse mitu sajandit tagasi ja sellest sai kohaliku toidusedeli oluline osa. Maniokk...

Sopa de lima (laimisupp) on Mehhiko Yucatáni osariigist pärit traditsiooniline roog. Seda iseloomustab kohaliku laimi peen, magus, bergamotilaadne maitse. Sellele laimile on maitselt kõige lähedasem Meyeri sidrun.

See Tex-Mex stiilis roog on järjekordne taimetoitlaste "kuldne kesktee", mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasõpradele. Kolme tüüpi konservube – mustad, punased...

Erinevalt traditsioonilisest minestronesupitest on see talvine versioon paksem, rikkalikum ja soojendav. See sisaldab talviseid köögivilju, sealhulgas kõrvitsat, rohkelt ube ja väikest pastat. Pärast seda, kui supp on seisnud,...

See kreemjas supp on valmistatud tavaliste kartulite ja bataatide segust, mis koos oranžide paprikatega annavad supile erksa ja päikeselise värvuse. Köögiviljade magusus selles supis tasakaalustab ideaalselt vürtsikust...

See kerge, kuid täitev supp sobib ideaalselt pidevalt muutliku kevadilmaga. Üks selle koostisosadest on eskariool, sageli tähelepanuta jäetud roheline leht, mida on lihtne valmistada ja mis täidab iga...

See aromaatne muskaatkõrvitsasupp on just see, mis külmal sügispäeval soojendab ja tuju tõstab. See retsept pakub kahte lihtsat kõrvitsasupi variatsiooni: klassikalist ja ...

Selle tervisliku köögiviljasupi maitse parandamiseks on lisatud topeltportsjon parmesani juustu. Lisa puljongile hautamise ajal parmesani koor, et see umamiga maitsestuks, seejärel puista valmis supile riivjuust.

See pasta ja ubadega minestrone on paks ja täidlane, aga köögiviljad nagu porrulauk, rohelised oad, herned ja spinat annavad sellele erksa ja kerge kevadise maitse. Serveeri värskete...

See rikkalik hernesupp suitsuliha ja krutoonidega sobib ideaalselt jahedamateks kuudeks, aga sellest saab hõlpsasti valmistada ka kevad- või isegi suveroa. Valmista supp roheliste, mitte kollaste hernestega...

Paks hernesupp suitsutatud lihaga on klassikaline jaheda ilma roog, millele vähesed suudavad vastu panna. Jeff Mauro valmistab oma versiooni hernesupist burbooni, pune ja...

Tofu krüsanteem on saanud sotsiaalmeedia hitiks: õhukeselt viilutatud tofu hõljub puljongikausis nagu ilus lill. Seda rooga peetakse Hiina kokkade oskuste proovikiviks...

Õhufritüüri kõrge temperatuur karamelliseerib köögiviljad kiiresti, lisades sellele sametisele supile rikkaliku maitse. Mõned kuivatatud vürtsid lisavad pikantse ja soojendava nüansi. Valmis supp püreestatakse...

Kaks salajast koostisosa selles vorstihautises täidavad topeltkohustust: konserveeritud, tulel röstitud tomatid annavad maitsele kergelt suitsuse noodi, samas kui näpuotsatäis Parmesani juustu lisab maitset ja...

"Mandu-guk on Korea pelmeenisupp ja sellel on sama palju variatsioone kui maailmas pelmeene ja puljonge: kõike saab oma maitse järgi segada ja sobitada. Mina eelistan valmistada kõige..."

Hiina päritolu riisinuudlisupp Kuy teav on Kambodžas traditsiooniliselt hommikusöögiks. See ühendab harmooniliselt krevettide, sealiha ja köögiviljade maitseid. See roog on eriti populaarne...

See retsept on inspireeritud klassikalisest prantsuse sibulasupist, kuid krutoonide asemel kasutatakse selles toekat speltanisu, millel on kergelt pähkline maitse, mis täiendab ideaalselt karamelliseeritud sibula magusust.

See paks ja toekas supp on lihtne valmistada konserveeritud mustadest ubadest ja konservtomatitest nende omas mahlas. Vürtside poolest rikas supp annab imeliselt soojendava maitse ja aroomi.

See maitsev Tex-Mex stiilis supp on suurepärane täiendus teie esimese roa retseptikogule, kui teil on vaja midagi erilist valmistada. Tänu konserveeritud ubadele ja...

Tomatite ahjus röstimine intensiivistab nende maitset, muutes selle veelgi kontsentreeritumaks. Seega on teie tomatisupp maitsev isegi siis, kui kasutate puljongi asemel vett. Ja...

See toekas tšilli on valmistatud ubadest ja kahest lihast – sea- ja veiselihast – ning on rikkalik, maitsev ja maitsev. Kõige hämmastavama maitse saamiseks ärge proovige küpsetusaega lühendada ega...

See maitsev tšilli on valmistatud õrnast ribeye-steigist, ubadest, maisist ja vürtsikimbust, kuid tõeline särtsu annavad nelja tüüpi värsked paprikad, magusast vürtsikani:...

See aeglaselt hautatud veiseliha tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) on maitserikas tänu omatehtud tšillipiprapüreele ja muskaatkõrvitsale, mis annavad liharoale ...

Paks ja soojendav hirvelihast tšilli con carne, mis on täis vürtse ja serveeritud pehme, jalapeño-vürtsika maisileivaga. Selle tšilli ainulaadne ja rikkalik maitse tuleneb...

See paks ja aromaatne tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) on valmistatud hirvelihast ja maitsestatud traditsiooniliste Tex-Mex vürtsidega. Suitsuse chipotle paprika, kakao ja tumeda õlle aroomid...

See paks ja soojendav supp on täidetud sügiseste köögiviljadega, sealhulgas porgandi, selleri, suvikõrvitsa, spinati ja bataadiga. Soovi korral võite bataadi asendada kõrvitsa või kartuliga. Igal köögiviljal on erinev tekstuur,...

Seenesuppidel on alati rikkalik maitse ja kui valmistate suppi mitmest metsaseeneliigist, on tulemus lihtsalt vapustav. Kuuma supi püreestamisel ärge kaussi üle täitke...

Erinevalt traditsioonilisest gazpachost, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest, vajab see suvine maisisupp siiski keetmist, kuid seda serveeritakse jahutatult ja see on kuumal päeval ideaalselt värskendav. Maitse on...

See vürtsikas tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) India hõnguga on värske lähenemine klassikalisele Tex-Mex roale. Hakkliha ja purustatud kikerherned on maitsestatud jalapeño paprikate, vürtside ja rohke...

Kiirete ja lihtsate toitude puhul võite Ree Drummondile loota, et ta muudab klassikalised pereõhtusöögid kiireks ja lihtsaks. See valge tšilli kanaga, palju...

Kõrvits annab sellele tšillile hooajalise hõngu ning veiseliha (nii jahvatatud kui ka kuubikuteks lõigatud) ja aromaatsete vürtside rohkus muudab selle ideaalseks soojendavaks roaks jaheda sügisõhtu jaoks.

Kõigile meeldib see huvitav klassikalise tomatisupi variant, mis maitseb nagu pitsakaste! Supp on valmistatud parmesani koore, küüslaugu ja Itaalia maitseainetega, et pakkuda maitsvat...

Pärast suurt pühadeõhtusööki jäävad teile tõenäoliselt järele röstitud kalkuni ja liha jäänused. Ärge visake konte ära – neist saab imelise ja rikkaliku puljongi, mis...

Seda aromaatset ja soojendavat kalkunikarrit saab nautida paksu supina või riisiga. See on valmistatud ülejäänud röstitud kalkunist ning paljudest köögiviljadest ja vürtsidest, sealhulgas karripulbrist ja ingverist. Ja...

See lihtne ja tervislik tšilli con carne on valmistatud tailihast kalkunist ja lisatud köögiviljast: muskaatkõrvitsa nuudlitest. Nende magusad ja vürtsikad keerised lisavad roale tekstuuri, maitset ja värvi.

Mis teeb selle Tai kanasupi tavalisest kanasupist erinevaks? See on eriline segu kanast, küüslaugust, ingverist, laimimahlast ja värsketest ürtidest koos kookospiimaga, mis muudab supi kreemjaks...

See aromaatne Tai supp on valmistatud kookospiimast, kanast, sidrunheinast, Tai tšillist ja teistest vürtsidest, et anda sellele rikkalik ja keerukas maitse. Bok choy lisab taimset...

"Punased ja kollased karrid on tavaliselt populaarsemad. Mina olen rohelise karri fänn, eriti värskete mereandidega. Sidrunheina, küüslaugu ja tšilli aroom paneb kõik laulma...

„Ükskõik kui palju ma ka ei pingutanud, ei suutnud ma kodus kunagi Tai karri erksaid ja kosutavaid aroome taasluua,“ jagab Aarti Sequeira. „Alles siis, kui mind kutsuti kokanduskursusele...“

Selge supp roheliste herneste, porgandite ja vürtsikate jalapeño paprikatega, millele on lisatud aromaatseid vürtse ning mida serveeritakse õhukeste grillitud veiselihaviiludega. Leiva asemel valmista krõbe pannkook...