See kalasupp põhineb kartulisupil, mille retsept on samuti allpool. Vaatamata lihtsusele on maitse väga rikkalik ja intensiivne tänu ...
Suppide retseptid
Eskariool on meeldivalt mõrkjas roheline leht, mis valmib kiiresti, seega kui soovite supi tekstuuri säilitada, lisage lehed lõpus, et need närtsiksid. Hakka suppi valmistama...
Pärast kogu liha ja maitsvamate tükkide eemaldamist oma pühadekalkunist ärge visake rümpa ära. Järgmisel päeval saate sellest maitsvat suppi valmistada. Röstitud kondid lisavad puljongile rikkalikumat maitset ja...
See Aafrika (Etioopia) maapähklihautise versioon asendab kanatükid õrnade ja mahlaste kanapallidega. Maapähklivõi pähkliseid noote täiendavad ideaalselt magus bataat ja...
Lohutusroog parimal kujul! Õrnad kanatükid ja köögiviljad kohtuvad kreemjas kastmes pehmete, padjataoliste pelmeenidega. Roog on täidlane, kuid mitte raske. Sest...
Lihtsad suvepeo retseptid
Suvise peo korraldamine on lihtne, kui sul on õiged retseptid. Alates gazpachost ja salatitest kuni grillkana ja kokteilideni – need sooja ilma road...
Ilusa köögiviljalisandi saamiseks lõika porgandid pikkadeks, umbes oakauna suurusteks ribadeks. Hauta paar minutit väheses kanapuljongis ja lisa värskeid ürte...
See maitsev brokolisupp on rikkalik, paks ja maitseküllane. Kuigi see on valmistatud kerge koorega, jääb see uskumatult kreemjaks. Kõik tänu...
Selle hautise rikkalik maitse saavutatakse veiseliha, sibula ja küüslaugu eelneva praadimise teel. Prae veiseliha mitmes partiis, veendudes, et tükid ei puutuks kokku, et tagada täiuslik kate.
Maitsva hautise saladus peitub liha ja sibulate pruunistamises enne küpsetamist. Krõbe koorik hoiab kõik mahlad endas, mille tulemuseks on mahlasem, õrnem ja rikkalikuma maitsega praad...
Värskeid rannakarpe hautatakse väikeses koguses rikkalikus tomatipuljongis koos valge veini ja tšillidega. Kõik valmib ühes potis vähem kui poole tunniga. See retsept sobib hästi...
Caldo verdi on traditsiooniline Portugali supp, mida sageli valmistatakse pühadeks ja pulmadeks. Selle retsept on peretiti erinev, kuid kuna nimi tõlgitakse...
Ajiaco on traditsiooniline Colombia supp, mida võib leida igast Bogotá restoranist. Üks selle peamisi koostisosi on kartul. Supile lisatakse tavaliselt mitut tüüpi kartuleid, sageli...
Korea samgyetang-suppi valmistatakse traditsiooniliselt riisi ja ženšenniga täidetud noortest kanadest. Usutakse, et sellel supil on kehale taastav ja tooniline toime ning selle söömine...
See toekas ja maitsev Maroko-inspireeritud supp on maitsev viis ülejäänud grillkana ärakasutamiseks. Isegi kui teil on alles vaid pool kana, kasutage konte toeka supi jaoks...
Arroz caldo (hispaania keeles "riis puljongiga") on Filipiinidel populaarne paks riisisupp, millel on Hispaania juured. Supp on valmistatud krõbedaks praetud kanakoibadest, mida serveeritakse...
Kõik peaksid proovima seda klassikalist juudi matsa-pelmeenisuppi! Kanapuljong on selge, aromaatne ja soojendav. Supp on valmistatud porgandist, sellerist, sibulast, värsketest ürtidest,...
Veise rinnatüki pikaajaline hautamine aeglases pliidis muudab selle uskumatult pehmeks ja mahlaseks. Pange viilutatud toores liha kotti koos teiste tšilli koostisosadega – ubade,...
Vabal nädalavahetusel võta välja oma suurim pott ja hakka tohutut portsjonit tšillit valmistama. Kogu selle roa peale kulutatud aeg on nädala jooksul seda väärt, kui sa mõistad...
Kui eelistate osta külmutatud toite kottides, et saaksite õhtusöögi hetkega hõlpsalt valmistada, siis teile meeldib kindlasti idee ise külmutatud toite valmistada...
Selle retsepti puhul lõigatakse lillkapsapea tavaliste õisikute asemel neljaks osaks. Esiteks muudab see taimetoidu serveerimisel muljetavaldavamaks. Teiseks, suured tükid...
Traditsiooniline lambakarjasepirukas on valmistatud lambatäidisega, mida hautatakse pannil koos seente ja köögiviljadega, kuni moodustub paks kaste, seejärel kaetakse paksu kihiga...
See supp – nagu paljud head supid – sai inspiratsiooni külmkapi, sügavkülmiku ja sahvri tühjendamisest, aga ka Mehhiko posole supist, mille koostisosade variatsioonid on enamasti...
Kõrvitsasuppi veidi kartulit lisades muutub see sametiseks ja pehmeks. Kartul tasakaalustab ka veidi kõrvitsa loomulikku magusust, samas kui ingver ja küüslauk lisavad vürtsikat maitset...
Paks, rikkalik ja toitev kõrvitsasupp sobib ideaalselt jaheda sügisilmaga, soojendades oma maitsega ja tõstes tuju. See versioon salvei ja šalottsibulaga...
Selles lihtsas karris on kõrvitsa ja kookospiima loomulik magusus tasakaalus laimi tsitruselise noodi ja serrano paprikate tulisusega. Avastad, et taimetoitlaste karri pole lihtsalt...
Selles retseptis ületab brokkoli rapini (leherohi) oma traditsioonilised Itaalia juured ja asendab brokkolit klassikalises Ameerika kreemsupis. Supp on valmistatud õlle ja...
Traditsiooniline Tex-Mexi roog chili con carne (või lihtsalt tšilli) podiseb pliidil pikka aega, kuni maitse areneb. Kuid selle kiire retseptiga saate tšilli valmis kõigest poole tunniga...
See paks, maitsev ja tervislik supp meeldib kõigile Aasia köögi, eriti Tai köögi austajatele. Riisinuudlid, mahlane paksoi, kirsstomatid ja pontsakad krevetid – kõik vürtsikas ja hapukas...
Kuna see supp on tehtud kuivatatud ubadest, siis plaani ube üleöö leotada. Röstitud kuivsoolatud Hispaania chorizo vorsti tükid lisavad supile erilise maitse. ...
See toekas Tex-Mex roog on valmistatud hakklihast, punastest ubadest, tomatitest ja rohketest vürtsidest, sealhulgas tšillipipradest. Kõike hautatakse madalal kuumusel,...
See tervislik taimetoitlasupp soojendab oma vürtsika maitsega ja hoiab tänu kikerherneste lisamisele pikka aega täiskõhutunde. Need muudavad supi väga toitvaks, valgu- ja kiudainerikkaks, kuigi...
Sellest retseptist saab suure potitäie suppi. Seda saab süüa terve nädala või osa külmutada mõneks teiseks korraks. Kui te seda teete, ärge lisage pastat kohe, muidu muutub supp pudruks. Kui...
Röstitud tomatillod, röstitud mais ja mustaks praetud poblano paprikad annavad Mehhiko posole supile vastupandamatu, rikkaliku maitse ja aroomi, lisades...
See härjasaba- ja limaubahautise versioon on valmistatud Jamaica stiilis. Härjasabasid hautatakse mitu tundi maitsvas kastmes, mis on valmistatud vürtsikatest habanero paprikatest, ingverist ja pimentidest, kuni...
See paks ja soojendav veise- ja köögiviljahautis on ideaalne roog talvisteks pühapäevaõhtuteks. Selle retsepti ilu seisneb selles, et see podiseb mitu tundi aeglases pliidis. Saate...
Lihtne ja kiire, soojendav ingveriaroomiga hiina supp, mis on valmistatud hiina pelmeenidest kana- või seenepuljongis. See sisaldab ka porgandeid ja spinatit. Pelmeenid keedetakse...
Vaadake seda lihtsat retsepti paksu ja rikkaliku veiselihahautise valmistamiseks. Vaatamata pikale koostisosade loetelule on seda uskumatult lihtne valmistada ja kõik koostisosad on kergesti kättesaadavad...
Autentse Vietnami pho-supi valmistamiseks on rikkaliku ja maitsva koduse puljongi valmistamine hädavajalik. Puljong on tehtud veiselihast, -kondidest ja -sabast. Selle saavutamiseks...
See kanasupp on valmistatud riisinuudlitest ja köögiviljadest, maitsestatud soja- ja Sriracha kastmetega ning selle salajane koostisosa on maapähklivõi. Maitse on keerukas ja soojendav. Ja tänu...
Seda klassikalist Pärsia ürdi- ja nuudlisuppi serveeritakse traditsiooniliselt uusaasta 13. päeval, mil iraanlased tavaliselt sõprade ja perega piknikku peavad. Kuid lisaks pühadele pakub see südamlik...
Kõrvits ja õunad valmivad umbes samal ajal ning selles sujuvas sügissupis täiendavad nad teineteist ideaalselt, kuid tõeline pärl on terav cheddar, mis annab kreemjale supile...
Magus Itaalia vorst ja valged oad on selles retseptis topeltkaalus, kuna koostisosi on vähem. Erinevalt lihtsast hakklihast on toores vorst täis...
Kuigi selles supis on väga vähe koostisosi, on see uskumatult maitsev ja aromaatne, sest kõrvitsat röstitakse enne keetmist ja seejärel hautatakse kookospiimas puljongi asemel. Selle maitse...
Kuidas sobitada pastat kastmetega
Erineva kujuga pasta võib üldiselt jagada mõnda põhikategooriasse. Siit saate teada, kuidas need erinevad ja millised kastmed nendega kõige paremini sobivad.
Südamlikud taimetoiduretseptid
Need hubased, maitsvad ja kõhtu täitvad taimetoidud tõestavad, et "lohutustoit" ei pea sisaldama liha.
„Chana masala on minu lemmik kikerherneroog,“ ütleb retsepti autor Nidhi Jalan. „Sellel karril on nii palju variatsioone. Mulle meeldib, kui kikerherned on täielikult kaetud maitsva paksu ja...“
See populaarne Vietnami supp valmistatakse traditsiooniliselt rikkalikust ja maitsvast puljongist, mida keedetakse aeglaselt veiseliha kontidel. Selles versioonis kasutatakse omatehtud puljongi asemel poest ostetud puljongit ja...
Bun Bo Hue on Vietnami nuudlisupp, mis on valmistatud veise- ja sealihast ning on tuntud oma rikkaliku ajaloo ja samavõrd rikkaliku, täidlase maitse poolest. Selle peamised vürtsid – sidrunhein ja tšillipipar – on alati...
See retsept muudab klassikalise prantsusepärase hautatud veiselihast ja köögiviljadest koosneva boeuf bourguignon'i luksuslikuks taimetoiduks. Mitmesuguse seene kombinatsioon lisab kastmele rikkalikuma maitse...





















































