Köögiviljade eelroogade retseptid


Autor:
Kuum kaste-eelroog "Guacamole"Vaatamisi: 514

Mõõdukalt vürtsika ja pikantse guacamole saamiseks kasutage iga kahe avokaado kohta ühte tervet jalapeño pipart. Pidage meeles, et tšillipipra seemned lisavad veelgi vürtsikust.

Avokaado, guacamole, punane sibul, jalapeño pipar, koriander, laimimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 175
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor:
Guacamole chorizogaVaatamisi: 486

Muuda oma guacamole eelroog täidlasemaks, lisades avokaadopüreele praetud chorizot. Teine ebatraditsiooniline guacamole koostisosa on chicharronist seanahad, mis...

Avokaado, laim, poblano pipar, guacamole, sealiha naamar...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 161
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Suvikõrvitsa ja maisi piraadilaevadVaatamisi: 392
Retsepti sisu:

Kui soovite oma lapsi tervislike köögiviljadega ilma vaevata toita, siis liituge nendega nende armsate köögiviljatäidise ja köögiviljadega kaunistatud mastidega suvikõrvitsalaevade valmistamisel. Köögiviljatäidis...

suvikõrvits, tomatid, mais, koriander, peekon...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 226
Autor:
Guacamole chipotle pipragaVaatamisi: 355

Guacamole on üks tervislikumaid dipikastmeid, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest, ürtidest, värskelt pressitud tsitrusmahlast ja ilma liigse rasvata. Aga vahel tahad midagi tervislikumat maitsvamat muuta...

Avokaado, ploomtomatid, laimimahl, chipotle paprikad adobo kastmes, jalapeño paprikad, koriander, guacamole...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 476
Autor:
Suitsutatud guacamoleVaatamisi: 375

Sellel guacamole versioonil on suitsune maitse, mis erineb originaalist. Köögiviljade grillimiseks ei pea grilli sisse lülitama. Adobo kastmes olev näpuotsatäis chipotle pipart lisab just paraja koguse maitset.

Avokaado, punane sibul, adobo kaste, guacamole kaste, koriander, laim...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 252
Autor:
Suvine dipikaste "Guacamole"Vaatamisi: 466

Selle guacamole salajane koostisosa on punase veini äädikas. See asendab laimimahla, lisades täpselt paraja koguse hapukust, mistõttu on see ideaalne, kui sul on tsitrusviljade suhtes allergia. Punane või...

Avokaado, koriander, veiniäädikas...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 165
Autor:
Patacones: jahubanaanikrõpsudVaatamisi: 602

Patacones on lamedatest jahubanaanidest valmistatud praetud friikartulid, mis on populaarsed kogu Ladina-Ameerikas. Krõbedad ja kuldsed ning neid serveeritakse liharoogade lisandina või eelroana, just nagu...

jahubanaan...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 604
Autor:
Peaaegu kuulus guacamoleVaatamisi: 343

See retsept paljastab Chipotle'i kuulsa guacamole saladuse. Võrdsetes osades värskelt pressitud sidruni- ja laimimahla kasutades saadakse rikkalik ja kreemjas guacamole.

Avokaado, guacamole, sidrunimahl, laimimahl, jalapeño pipar, punane sibul...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 163
Autor:
Pitsa spinatigaVaatamisi: 583

Pizza Verdura on oma nime vääriline, mis hispaania keelest tõlgituna tähendab "köögivilju". Erksavärviline ja mahlane pitsa on täidetud värske spinati, röstitud paprika ja... salatiga.

Pärmitaigen, tomatikaste, kitsejuust, pune, spinat, paprika, oliivid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 234
Lehttaigna eelroogade retseptid

Lehttaigna eelroogade retseptid

Vorstirullid pole kõik: mässi midagi uut lehttainasse.

Autor:
Grillitud arbuusisalat magusa ja hapuka vinegretigaVaatamisi: 574
Retsepti sisu:

See toekas magushapus meevinegretis salat on valmistatud grillitud arbuusist ning seda täiendavad kaunilt mahlased, piprased rukolad, kreemjad sinihallitusjuustu tükid, värske...

Rukola, maasikad, mesi, laimimahl, pekanipähklid, mustikad, sinihallitusjuust, arbuus, šalottsibul...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 509
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Kõrvitsakoorikuga pitsaVaatamisi: 511
Retsepti sisu:

See pitsa pole lihtsalt järjekordne gluteenivaba retsept, vaid suurepärane viis lisada oma pere toidusedelisse rohkem erksat ja tervislikku kõrvitsat. Põhi on valmistatud kõrvitsapüreest ja vähesest...

Kõrvitsapüree, parmesani juust, munad, premium-jahu, Itaalia maitseained, pesto kaste, rukola, mandlid, sidrunimahl, prosciutto...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 366
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Pitsa lillkapsapõhjagaVaatamisi: 502

Täielikult madala süsivesikusisaldusega köögiviljadest valmistatud pitsapõhi kõlab teoorias suurepäraselt, aga tihtipeale jääb see liiga lödiks. Siin on ideaalne lahendus: kasuta ülejäänud lillkapsast...

Lillkapsas, Asiago juust, Itaalia maitseained, mozzarella juust, pepperoni vorst, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 231
Autor:
Lo-bak-go: aurutatud naeris (daikon) pirukasVaatamisi: 828

„Lapsepõlves aitasin ema alati köögis uusaasta maiustusi valmistades,“ meenutab retseptide autor Vivian Chan. „Minu peamine töö oli kilogrammide viisi daikonit riivida, samal ajal kui tema...

Riisijahu, tärklis, naeris, daikon-redis, krevetid, shiitake-seened, vorst, valged pipraterad, austrikaste...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 16–20
Autor:
Aurutatud kuklid porganditäidisegaVaatamisi: 805
Retsepti sisu:

Valmista kohevaid ja õrnu aurutatud kukleid porganditäidisega. Nende valmistamiseks rösti porgandeid ahjus ja sega need maapähklite, rohelise sibula, Sriracha kastme ja teriyaki kastmega. Täidis on...

Universaalne jahu, koogijahu, porgandid, sriracha kaste, teriyaki kaste, roheline sibul, riisiäädikas, maapähklid...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 167
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Magusad ja vürtsikad marineeritud kurgidVaatamisi: 830

Marineeri viilutatud kurgid magusas ja vürtsikas marinaadis mündi ja tšillipipraga ning juba mõne tunni pärast on sul maitsev eelroog, mida saab serveerida iga roa, eriti lihaga. Sest...

kurgid, tšillipiprad, piparmünt, riisiäädikas...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Baklažaanid aurutisVaatamisi: 1038

Seda soolast panchanit serveeritakse traditsiooniliselt jahutatult eelroana või köögiviljalisandina riisiga. Jaapani baklažaan aurutatakse pehmeks ja seejärel leotatakse...

Baklažaan, seesamiseemned, tšillipasta, kalakaste, sojakaste, seesamiõli...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Steakhouse'i stiilis Gorgonzola ja Pancetta salativiilVaatamisi: 545

Grillitud veiselihasteigi ideaalne lisand on värskendav ja mahlane jääsalat hapukoorekastmega. Serveeri seda muljetavaldavalt, nagu parimates steikrestoranides – viilukaupa. Nirista peale veerand jääsalatist...

Jääsalat, gorgonzola juust, pancetta, hapukoor, tomatid, sidrunimahl...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 268
Autor: - restorani kaasomanik
Portobello seeneburgerid riivsaiasVaatamisi: 409

Portobello seened on ideaalne alternatiiv köögiviljaburgerikotlettidele. Nende kübarad on suured ja lihakad, ideaalsed kuklite jaoks. Prae neid panko riivsaias...

Portobello seened, ananass, majonees, teriyaki kaste, salat, punane sibul...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1276
Autor: - kuulus kokk
Juustupraad portobello seente ja friikartulitegaVaatamisi: 518

Selle juustusteigi saladus peitub selles, et selles pole steiki. Üldse mitte liha! Selle asemel on friikartulite peal kihiti maitsvad, lihakad portobello seened, millele on tilgutatud paksu juustust kastet.

Portobello seened, juustukaste, võileivakuklid, provolone juust, piim, loorberileht, tüümian, šerri...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 886
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Täidetud šampinjonid kirsstomatitegaVaatamisi: 722

Täidetud seened on mitmekülgne eelroog, mis on hitt igal üritusel, olgu selleks siis pühadeõhtusöök, kodupidu või spordivõistluse vaatamise õhtu. Ja selle lihtsa...

Šampinjonid, spinat, Pecorino Romano juust, kirsstomatid, panko riivsai...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 75
Autor:
Tomatisupp parmesanigaVaatamisi: 1281

Kõigile meeldib see huvitav klassikalise tomatisupi variant, mis maitseb nagu pitsakaste! Supp on valmistatud parmesani koore, küüslaugu ja Itaalia maitseainetega, et pakkuda maitsvat...

San Marzano tomatid, tšillihelbed, Itaalia maitseained, loorberileht, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 303
Autor: - kuulus kokk
Tomati-, mozzarella- ja kirsisalatVaatamisi: 854
Retsepti sisu:

"Selle roa üllatuseks on roheliste vahel peidetud kirsi- ja mozzarellaviilud. Viiluta tomatid, suured ja väikesed, erinevalt, et esitus oleks silmatorkavam. Lõika mõned viiludeks ja teised..."

Kirsstomatid, Dijoni sinep, palsamiäädikas, kirsid, basiilik, parmesani juust, mozzarella juust, estragon...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 454
Autor:
Pirukas tomatite ja mozzarellagaVaatamisi: 594

Lihtsalt valmistatav ja maitsev eelroog, mille valmistamine ei võta palju aega. Magusate tomatite, aromaatse basiiliku ja pehme mozzarella kombinatsioon krõbedal koorikul – mis võiks olla parem?

Tomatid, mozzarella juust, basiilik, küpsisetainas, helvestatud meresoola...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 128
Autor:
Galette tomatite ja mozzarellagaVaatamisi: 531

See maitsev, poolavatud pirukas on minutitega valmis, kui sul on poest ostetud pia-tainas käepärast. Kata keskosa lihtsalt ricotta ja tomativiiludega ning kata mozzarellaga. Murra pirukas...

Tomatid, mozzarella juust, ricotta juust, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 357
Autor:
Mini tomati- ja cheddari tartletidVaatamisi: 443

Need mini-tartletid, mille maitsev täidis on kleepuv, hapukas juust ja magusad tomatid muredal koorikul, sobivad ideaalselt pühade eelroaks või pühapäevaseks hommikusöögiks. Sa isegi...

lehttainas, kirsstomatid, cheddari juust, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 397
20 spinati retsepti, mis sulle kindlasti meeldivad

20 spinati retsepti, mis sulle kindlasti meeldivad

Värsked salatid, pastaroad ja palju muud – need maitsvad road muudavad tervislike roheliste köögiviljade lisamise oma menüüsse lihtsaks.

Autor:
Guacamole maasikate ja mangogaVaatamisi: 571

Anna traditsioonilisele guacamolele värske suvine hõng, lisades avokaadot ja hooajalisi puuvilju. Maasikad ja mango sobivad ideaalselt värskeks ja maitsvaks suupisteks koos...

Avokaado, guacamole, mango, maasikas, koriander, punane sibul, köömned, tortillakrõpsud, jalapeño pipar...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 209
Autor: - kulinaarne kirjanik
Guacamole mangogaVaatamisi: 589

See maitsev guacamole on valmistatud sibulast, jalapeño paprikast, tomatitest, laimist, koriandri ja loomulikult mangost – ideaalsest puuviljast troopilise maitse ja magususe lisamiseks, et tasakaalustada...

Avokaado, mango, guacamole kaste, ploomtomatid, laimimahl, koriander, punane sibul, tortilla krõpsud...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 203
Autor:
Lehttaignad spinati ja juustugaVaatamisi: 642

Need maitsvad ja kiired lehttaignad valmivad teie sügavkülmikus ja külmkapis leiduvatest koostisosadest. Kui teil on sügavkülmas spinatit või brokolit, proovige variante "spinat ja juust" või "brokoli ja sink". Need sobivad suurepäraselt ka ...

lehttainas, spinat, brokkoli, juust, küüslaugupulber...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 32
Autor:
Kokteilinuudlid spinati ja suitsulõhegaVaatamisi: 455
Retsepti sisu:

Need kartuli-, spinati- ja suitsulõhetäidisega miniatuursed saiakesed sobivad suurepäraselt õlle ja muude kangete alkohoolsete jookide kõrvale suupisteks. Blanšeeri spinat enne täidisele lisamist...

kartul, spinat, premium-jahu, suitsulõhe, köömned, kurkum, petersell...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 188
Autor:
Bistroo stiilis grillitud seente liugurivõileivadVaatamisi: 948

Olenemata sellest, kas otsid uut taimetoitu või lihtsalt soovid oma pühademenüüd vürtsitada, on need lihtsad ja maitsvad seeneliugrid ideaalne valik. Hapukas sinepimarinaad,...

Šampinjonseened, sojakaste, veiniäädikas, Dijoni sinep, Gruyère'i juust, salat, tomatid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 397
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mehhiko salatVaatamisi: 531
Retsepti sisu:

Kui plaanid Tex-Mexist inspireeritud õhtusööki, on see Mehhiko salat suurepärane ja elav lisand pearoale. See on täis värskeid köögivilju, juustu, maitsvat kreemjat kastet ja magusat...

Mais, salat, kirsstomatid, punane sibul, tortillakrõpsud, köömned, tšillimaitseaine, hapukoor, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 877
Autor:
Luuviljasalsa ja kaneelilaastudVaatamisi: 457
Retsepti sisu:

Tõelise suvise maiuse saamiseks lisa krõbedale friikartulile mahlast puuviljasalsat – ideaalne magus suupiste puuviljahooajaks. See retsept kasutab ainult luuvilju...

Tortilla krõpsud, kaneel, nektariinid, mango, sidrunimahl, mesi, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 257
Vürtsikas edamame dipikaste kõrvitsaseemnetegaVaatamisi: 590

See retsept on tõestus, et suupiste võib olla maitsev ja uskumatult tervislik. See toorest edamame-sojaubadest valmistatud dipikaste on rikas valkude ja kiudainete poolest, kõrvitsaseemned aga lisavad pähklise maitse...

edamame oad, kõrvitsaseemned, roheline sibul, koriander, jalapeno paprikad, laimimahl...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Vürtsikad Aasia stiilis marineeritud kurgidVaatamisi: 1 158

Need kiirmarineeritud kurgid on kohe pärast soolvee jahtumist söömiseks valmis, kuid nende maitse muutub iga päevaga tugevamaks ja teravamaks. Vürtsikuse annavad Sriracha kaste ja Fresno tšilli. Kui soovite maitset veelgi võimendada...

Kurgid, Fresno paprikad, laimikoor, riisiäädikas, koriander, fariinsuhkur, Sriracha kaste...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 77
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Marineeritud köögiviljad magusas teesVaatamisi: 553

Magus must tee on soolvee puhul ebatavaline koostisosa, kuid see lisab marineeritud köögiviljadele rikkalikuma ja huvitavama maitse. Vala magus ja vürtsikas teesoolvesi erinevate köögiviljade, näiteks hakitud...

banaanipipar, rohelised oad, kurgid, selleriseemned, mesi...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 185
Autor: - restorani kaasomanik
Kirsi-pipra relishVaatamisi: 495

Marineeritud kirsipipar on suurepärane alternatiiv marineeritud kurkidele selles maitsvas magushapus ananassirelissis. Reliss valmib minutitega: sega lihtsalt kõik koostisosad...

tšillipipar, ananass, köögiviljasalat, seller...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 156
Autor:
Talvine kõrvitsasuppVaatamisi: 469
Retsepti sisu:

See supp on valmistatud röstitud kõrvitsast, mis lisab sügavama ja rikkalikuma maitse, samas kui tšillipipar tasakaalustab kõrvitsa magusust soojendava tulisusega. Blenderda suppi kuni...

kõrvits, porgand, fresco pipar, granaatõun, kõrvitsaseemned, tortilla, köömned...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 212
Autor: - kuulus kokk
Valgete ubade dipikasteVaatamisi: 1473

See dipikaste on mitmekülgne. Tõsta see soojalt kaussi ja serveeri värskete köögiviljade, kreekerite, röstitud leiva või juustu- või lihavaageniga. Võid seda serveerida ka jahutatult või...

valged oad, Worcestershire'i kaste, küüslaugupulber, paprika, terav kaste...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
25 parimat punase kapsa retsepti

25 parimat punase kapsa retsepti

Punane kapsas paistab toidupoe riiulil alati silma oma lillakasvioletse värvusega. Mõnikord ostetakse köögivilju aga ainult nende pärast.


Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud