Kevadised retseptid

Kevadköögiviljad – värske spargel, rohelised herned ja murulauk – annavad klassikalisele Alfredo pastale erksa maitse ja mahlasuse. See näeb välja ka värskendavalt kevadine. Lisaks köögiviljadele sisaldab roog ka...

See juustukastmes pastakoorega vormiroog pakatab sõna otseses mõttes külluslikkusest ja spinati ning suvikõrvitsa kevadisest maitsest. Roas on kasutatud kahte juustu – parmesani ja gruyère’i –, seega on see ideaalne...

Pasta Primavera on täis köögivilju. Selle nimi tähendab itaalia keelest "kevad" ning see on särav, mahlane ja värskendav, just nagu kevad. Kasutage täisteratooteid...

See maitsev ja tervislik brokoli gratään näeb välja väga pidulik ja sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks, kuid seda on üllatavalt lihtne valmistada. Brokoliõisikud, aurutatud kuni pehmenemiseni...

Enne salati valmistamist vala õhukeselt viilutatud kapsale paar supilusikatäit keeva soolatud vett. See pehmendab seda, säilitades samal ajal kõik kasulikud omadused, kerguse ja...

Kapsas ja peet on tervisliku ja vitamiinirikka talvesalati kõige kättesaadavamad koostisosad. See on valmistatud ainult värsketest köögiviljadest: punasest kapsast, peedist, porgandist ja punasest sibulast.

Rohelised oad on suurepärane kiudainete, vitamiinide ja mineraalide allikas ning enamiku nende kasulike omaduste säilitamiseks tuleb värskeid ube keeta vaid paar minutit. Rohelised oad peaksid...

Kui sul on palju seisnud leiba alles, mida sa ära visata ei taha, siis valmista sellest magustoiduks maitsev šokolaadipuding, eriti kuna kõik teised selle pudingu koostisosad on...

Mee, lavendli ja tsitruseliste maitsete imeline kombinatsioon muudab need koogikesed ainulaadseks, erinevalt kõigist, mida olete kunagi maitsnud. Tainas on valmistatud hapupiima (või keefiri) ja...

Nende küpsiste valmistamiseks vajate erineva suurusega liblikakujulisi küpsisevorme, et need serveerimisel atraktiivsemad oleksid. Lisage tainale apelsinikoort, mis annab küpsistele kerge tsitruselise maitse.

Lastele, kellele kala maitse ei meeldi, see lõheretsept meeldib kindlasti, aga peate arvestama lapsesõbraliku üritusega. Leota kalafileed mitu tundi (mida kauem, seda parem)...

Paljud inimesed unistavad maagilisest magusast küpsetisest, mis pakub rohkem kasu kui kaloreid ja kahju. Need muffinid on tõeline õnnistus! Need on täidetud tervislike kliide, helveste, nisuidudega,...

Gurmaanid on sellest sparglijäätisest vaimustuses. Vaatamata keerukale kontseptsioonile on seda uskumatult lihtne valmistada – vaja läheb vaid spetsiaalset jäätisemasinat. Selle valmistamisel kasutatakse enam kui...

Kooriku puudumine sellel klassikalisel prantsuse quiche'il teeb sellest madala süsivesikusisaldusega roa, mida on ka palju kiiremini valmistada. Vaid 10 minutit vaeva ja quiche on ahjuvalmis. Oma...

Prantsuse gribiche kaste vahustatakse kõvaks keedetud munakollaste, oliiviõli, kapparite, kurkide, värske estragonist ja valge veiniäädika abil. Tulemuseks on aromaatne, mõõdukalt hapukas ja...

Need helbelised küpsised valmivad kõigest poole tunniga ja sobivad ideaalselt teie hommiku-, lõuna- või magustoiduks. Tainast sõtkutakse seni, kuni moodustub lahtine pall, mis seejärel rullitakse lahti...

Traditsiooniline kihiline lasanje liharagu ja hulga juustuga jäta külmadeks talveõhtuteks ning suvel saab sellest pastast teha kergema roa, mis on täidetud tervisliku ja mahlase...

See maitsev ja tervislik pirukas on sõna otseses mõttes täidetud rikkaliku köögiviljasaagiga ning seda on üsna lihtne valmistada, kui kasutate poest ostetud lehttainast. Pirukapõhi küpsetatakse täidisest eraldi. Seejärel kõik...

Ainus erinevus selle salati ja traditsioonilise Primavera pasta vahel on see, et seda serveeritakse jahutatult ja rantšokastmega. Köögiviljad jäävad standardseks: brokkoli, kirsstomatid, rohelised...

Valmista Aasiapärasest eelroast krõbe paneeritud tofu aprikoosi dipikastme ja värske hernesalati. Tugev tofu nõrutatakse hoolikalt ja viilutatakse...

Spargel ja maisiterad annavad sellele Pasta Primaverale erksa kevadise ilme ja maitse, samas kui apteegitilli juur ja aromaatsed ürdid petersell ja estragon täiendavad seda suurepäraselt. Köögiviljad on pannil kergelt hautatud...

Klassikaline maasikakook on küpsisemagustoit, mille peal on vahukoor ja maasikatäidis. See madala kalorsusega versioon asendab vahukoore Kreeka jogurtiga ja...

Kartulisalati saab kergeks ja värskendavaks, nagu kevadine, kasutades värskeid, mahlaseid köögivilju. Parim on kasutada noori punaseid kartuleid, mis on õhukeselt viilutatud...

Värsked köögiviljad dipikastmega on tervislik ja maitsev eelroog, mis on sõbralikel koosviibimistel hitt. Laota vaagnale viilutatud redised, kurgid, paprikad ja porgandid ning prae kergelt...

Kartuligratään on maitsev kartulivorm kreemjas kastmes ja maitsva juustukoorikuga. See hubane omatehtud roog sobib ideaalselt igale pühadelauale ja on suurepärane valik...

Kevadise värskuse ja aroomiga täidetud laimipirukas on imeline lihavõttepühade maiuspala. Selle põhi on valmistatud purustatud graham-küpsistest, suhkrust ja võist...

Ära jäta neid elegantseid kooke vahele, kui otsid ideid lihavõttepühade lauale – kevad võib särada uute maitsetega. Need koogikesed on miniatuurne versioon Ameerika...

Maitsev lisand praetud rohelistest hernestest pancetta ja sibulaga. Krõbe pancetta sobib ideaalselt kokku õrnade võihernestega, samas kui apelsinimahl ja -koor lisavad särtsu...

See imeline pirukas on suurepärane viis päeva paremas tujus alustada, eriti kui peate soojust hoidma piduliku lihavõttelaua jaoks, kui kõik kokku kogunevad. Alus...

See võluv magustoit, mis on kuju poolest sarnane miniatuurse munapudruga, on imeline maiuspala lihavõttepühadeks, kui munad asetatakse laua keskele. Munapudru aluseks on besee. Selle kiireks kohevaks vahustamiseks vahusta...

Maitsev, ergas ja isuäratav roog praetud kanarindatükkidest porgandi, spargli ja hernestega kleepuvas aprikoosi-moosiglasuuris. Kõik köögiviljad hautatakse kanast eraldi, kuni...

Värsked ja mahlased köögiviljad annavad sellele salatile kevadise maitse: Rooma salat, kurk, paprika ja redis. Kana ja väikesed noored kartulid lisavad särtsu ja tekstuuri. Keeda kartuleid otse...

See mahlane ja vitamiinirohke salat on valmistatud suhkruherneste ja lumeherneste segust, millele on lisatud värsket rukolat ja sidrunilist prantsuse kastet. Erinevalt lumehernestest on suhkruherned tihedamad...

Erksad, helerohelised köögiviljad nagu spargel ja rohelised herned koos aromaatse fenkoliga annavad sellele risottole kevadise välimuse ja värskuse. Kuid tõeliselt kevadise maitse saladus peitub köögiviljades...

Kui plaanid kerget ja vitamiinirikast rohelist salatit, on suurepärane lahendus kasutada erinevate roheliste segu, kuna igal neist on oma eristuv maitseprofiil. Mõned on veelgi...

See sinihallitusjuustu kaste sobib ideaalselt lihtsate salatilehtedega, muutes need lisaks tervislikule ka maitsvale maitsele. Sinihallitusjuust segatakse jogurti, madala rasvasisaldusega hapukoore,...

Eskariool ja suhkruherned annavad teie pastale kevadise värskuse ja mahlasuse. Rohelised ja herned hautatakse õrnalt maitsestatud valge veini, oliiviõli ja või kastmes...

Toitev pasta värskendava maitsega, mis tuleb lisaks sidrunile ka värsketest ürtidest ja blanšeeritud brokoliõisikutest. Brokolit keedetakse paar minutit ja seejärel loputatakse külma veega...

Selle roa valmistamiseks lõigatakse spargel ja kana ligikaudu võrdse suurusega ribadeks, et muuta vokiroog esteetiliselt meeldivamaks ja söögipulkadega hõlpsamini söötavaks. Kana...

Avalda oma külalistele muljet toeka, maitsva ja krõbeda pirukaga, mis on täidetud soolase juustutäidise ja värske spargliga. Kasuta valmis lehttainast ülima maitseelamuse saamiseks...

Suurepärane vitamiinirikas salat, mis on täis maitseid ja tekstuure. See erineb teistest spinatisalatitest selle poolest, et sisaldab ainult värskeid rohelisi osi, samas kui kõik muud koostisosad on keedetud.

Kuigi selle pasta nimi kõlab nagu Itaalia delikatess, leiutati see tegelikult Ameerikas. Ja sõna "primavera" tõlgitakse itaalia keelest kui "kevad". Ja tõepoolest, pasta näeb välja...

See roog on valmistatud värvilisest pennepastast köögiviljamahladega. Keeda see ja sega praetud kanatükkide, sidrunimahlas ja vees hautatud herneste, spinati ja värske...

Huvitav retsept madala süsivesikusisaldusega ja madala kalorsusega nuudlite valmistamiseks. Nende valmistamiseks koori sparglivarsi köögiviljakoorijaga, kuni need moodustavad fettuccine'i sarnaseid ribasid. Kõik, mida pead tegema, on praadida...